[Korean Food] Galbi Jjim (Korean Braised Short Ribs)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
*How to make Ginger syrup - • 피로회복, 감기예방에 탁월한 '생강청 (...
*How to make Plum syrup - • Video
[Ingredients]
2kg Beef short ribs
1/4 Radish
1/2 Carrot
1 Green onion
15 Chestnut
7 Jujube
3 Shiitake mushroom
4 Dried chili pepper
100g Garlic
50g Ginkgo nut
1L Water
[Seasoning]
1 Kiwi
1/2 Pear
1 Onion
70ml Cooking wine
2Tbs Ginger syrup*
100ml Thick soy sauce(Jin Ganjang)
2Tbs Soup soy sauce(Guk Ganjang)
70ml Plum syrup
2Tbs Black sugar
1Tbs Rice syrup(Jocheong)
2Tbs Minced garlic
A little Black pepper
#KoreanFood #GalbiJjim #Galbi
Пікірлер: 398
요리도정갈하고말씀도 알기쉽게간결해서너무너무좋아요.감사합니다
조만간 해야겠어요~. 친절한 설명 너무 감사합니다. 아마도 갈비찜소개는 최고인듯합니다....
참 고급 음식입니다 맛있것네요~~
이거 보고 소갈비찜 처음 해봤는데, 다들 넘 맛있다고 좋아했어요. 감사합니다~~~
정말 감사합니다 섬세하게 잘 배웠습니다
요리솜씨 진~짜 좋으십니다! 속 시원히 잘 보았습니다! 그렇잖아도 구정날 내어 놓으려고 손질해서 넣어 놓았는데 이렇게 똑같이 따라서 해야겠습니다^♡^ 감사합니다!
넘 맛있게 보여요 최고의 솜씨 좋으신 요리 선생님 항상 감사드립니다 정확 하게 설명도 해주시네요 유튜브에서 엄마의손맛 선생님 만나 요리 잘 배윗 습니다 선생님 행복하세요~✌🌹💕
저도 이영상대로 했더니 너무 맛있었어요~~ 늘~좋은 반찬 소개해주셔서 너무 좋아요♡♡♡
연하고 맛있어요~~^^ 감사합니다.
깔끔하고 쉽게 하시네요 갈비레시피 감사드립니다 ~!!!
엄마의손맛최고의갈비찜입니다.이번명절땐꼭레시피데로맛나게하겠습니다.잘배웠습니다.감사해요.
레시피대로 갈비찜 만들었는데 너무 맛있어요 다른 영상도 많이 보고 따라하고 있어요 가족 모두 맛있다고 좋아해요 엄마의 손맛~ 감사해요~^^
어려운 양염 아니 여도 맛나게 잘 하셔 따라하기 쉽습니다. 감사합니다.
소갈비찜. 너무 맛잇게. 하시는고. 잘배웠어요. 감사합니다
늘~~선생님 솜씨 따라하고있음다~~올구정에도 소갈비찜똑같이 해볼겁니다~^^ 건강하세요~^♡
만들어 먹어야겠네요 맛있게 잘하시네요 감사합니다
넘 맛있어요. 잘배워갑니다...역씨.요리는 엄마손맛.아주 맛갈쓰런. 갈비찜...꼭해보걸니다 항상. 볼때마다. 새로운요리. 꿀팀으로... 늘건강하십시요...홧팅~♡♡
갈비를 한번 끓여서 씻어줘야 하는군요 차분하신 목소리, 맛난 레시피 모두 감사드립니다
갈비찜 할때마다 실패했는데 엄마의손맛 시청했어 많이 배워었요 올 추석에는 저도 한번 해봐야겠어요~ 정말 감사합니다~~^^
매번 선생님의요리는 이해가잘가고 행복해집니다~~♥
먹고싶네요 너무맛있어보여요~~~,
오~ 재료가 화려합니다 안맛있을수가 없겠어요~ 이번추석에 해봐야겠네요 굿~
참 좋은 요리입니다
넘 맛있어 보여요 한번해 봐야겠어요
잘 배웠어요 올 추석에 해먹어 봐야 겠어요,,선생님 감사합니다~~
제일 맛있는 갈비찜 같아요
감자탕 레시퍼 잘배워서 맛있게 먹었는데 갈비찜 레시퍼도 쉬우면서 맛있게 잘배워서 설날 식구모두 맛있게 잘먹었습니다 감사합니다
이렇게 맹글어 먹어봐야겠어요 ㅎㅎ 감사합니다
쉽게 설명해주셔서 좋네요. 최고에요~^^
정말 맛나겠어요 좋은영상 감사합니다~^^
갈비찜 최고예요 👍
감사합니다~~어렵게 생각했는데 이번 추석에 도전해 볼게요 항상좋은영상 잘보구 배우고 있습니다~~♡♡♡♡
갈비찜에 들어있는 무랑 밤이 전 너무 좋아요 ㅎㅎ 잘보고 갑니다
참맛있겠네요 감사합니다
이번 명절에 가족들과 갈비찜 맛았게 만들어서 맛봐야겠네요^^ 좋은 방법 알려주셔서 잘 배워갑니다^^ 새해 복 많이 받으세요^^
@user-nq9hj7yd5c
2 жыл бұрын
😊 감사해요
맛있겠어요 먹고싶네요
진짜로 맛나겠어요 정말 짱요~^^
소갈비 찜 최고 먹음직 스럽고 맛나게 보여 당장 해 먹어 봐야겟어요 꿀팁 최고 영상 이네요 갈비찜 최고의 달인 이 십니다 감사합니다 색감도 너무 예쁘고 먹음직 스럽고 최고 세요👑👑👍👍 🏋️♂️🏋️♂️🤸♂️💃🕺
정말로 맛나게합니다 감사합니다
갈비찜 참맛있게 잘하시네요ㆍ 내일당장 해보겠 읍니다 감사합니다^^^
저렇게 기름빼고 먹으면 호텔에서 먹는것처럼 깔끔한 갈비찜 되겠어요 감사합니당 ♥️
맛있게~보여요
마음에딱 드는레시피 항상 감사 합니다
오늘도 맛있게 보고 요리해 먹어요 감사합니다
명절에 애들오면 먹게 해 보겠습니다 감사합니다
맛나겠네요~ 돌아오는 추석에 꼬옥따라 맛있게하겠습니다~♡
이 영상보고 저도 지금당장 도전해보려 합니다 감사합니다
우리집 요리학원입니다. 맛있는 음식에 온가족이 즐거워합니다. 감사합니다~
맛있겠어요 이번추석에 만들어봐야 되겠네요
늘 갈비찜 만들때 선생님 영상보면서 하는데 가족들 다맛있다고하네요ㅡ실패없어요
오늘 레시피대로 했는데 정말 맛있어요 대박 성공^^~
넘 맛있게 보여요 이번명절에는 갈비찜~~~ 꽃게 매운탕도 해주셔요~~♡♡
@momstaste
4 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/m41sxsuNltK1oLw.html 꽃게탕 레시피는 위 영상을 참고해주세요~
갈비찜 잘배웠어요건 감사합니다 🙏 💕 😊
엄마의 손맞 애청자입니다 짱이예요 항상 감사합니다 ❤
너무너무 많이 맛나게 하시네요그래서저이달에게해드를게요
차분한 설명도 듣기좋구요!
다양한 야채들의 시각 쩌글 짜글 청각 완성된 토탈 미각 참 군침 촉발 !!
맛있겠어요
안녕하세요. 선생님!!.영상 잘보고있습니다.^^ 쎔님 영상보고 하는요리는 저희 가족입맛에 잘맞아서 좋습니다.(감사) 항상 건강하세요
저두 올 설에 배운데로 해보겠습니다 맛있어 보여요^^
선생님. 너무 맛잇겠습니다. 수고하셨습니다.~^^
참 맛 있겠네요. 영상 감사합니다.
믿고보는 엄마의손맛입니다 다른분들거는 실패하여서 버린적도 많았는데 엄마의손맛 선생님거는 항상 만족 대만족입니다 이제는 무조건 무슨음식할때마다 검색하여 선생님 레시피만 씁니다 항상 감사합니다
@kwiworsham
Жыл бұрын
저도 동의합니다. 깻잎장아찌 따라서 해봤더니 너무 맛있고 오랫동안 썩지 않아서 엄마의 손맛솜씨가 최고지요 이갈비찜도 따라서 해 봐야겠네요. 엄마의 손맛 감사 감사드려요. 다른뢔서피도 좀 보여주세요 쌤....
좋은재료 시간 정성 사랑이네요^^
이번 설에 갈비찜 도전해봐야겠어요.^^
음식은 선생님 영상만 보게되네요 따라해보니 정~말 맛있습니다^^ 앞으로도 맛난것들 마니마니 보여주세요 감사합니다~♡
최고 👍
할때마다 걱정되는 갈비찜 선생님 레시피 보고 방금 완성했어요 너무 맛있네요 선생님 덕분에 큰 요리할때마다 걱정이 없어요 정말 감사드려요 즐거운 명절 되세요 ^^~~
맛있겠네요 잘배워가요
잘 배우고 갑니다~~~🌸🌸🌸🌸🌸👍👍❤️
맛잇어보여요
최고 이번추석에 똑 같이 해 보려구요 👍👍👍👍👍👍
기름진 음식을 싫어 하는데 오징어 초무침에이어 갈비찜도 기름기없이 하시는것 같아 꼭 만들어 보겠읍니다
첨해보는 갈비찜ㆍ정통방식으로 따라해 봅니다. ^^
선생님 솜씨 훌륭하십니다
엄마는엄마가만든음식을 너무좋아해요ㅎㅎ
갈비찜 명절에 빠져서는 안되죠ㅎ 홍고추로 매콤하니 깔끔한맛 좋겠네요.🥰 엄마가 설명해주시듯 친근해서 영상 끝까지보게되네요 좋은영상 잘보고갑니다😍
@momstaste
4 жыл бұрын
방문 해주셔서 감사합니다 좋은 하루 되세요 ^^
@kihwauhm3647
2 жыл бұрын
@@momstaste .
넘 잘알커주셔서 감사합니다
알아듣기 쉽게 설명하시네요
엄마의 손맛님의 소갈비찜 얼마나 맛있을까요~~~ 너무너무 먹고싶어지는 비주얼이에요!!
@momstaste
4 жыл бұрын
감사합니다 좋은 밤 되세요 ^^
@abc-eb5uw
3 жыл бұрын
@@momstaste 보기만해도맛있겟어요
저두도전합니다 감사합니다 홧팅~~♡
덕분에 너무 맛있게 잘 해먹었어요^^ 감사합니다!!!
오늘도 엄마 생각납니다 즐거운 요리 감사합니다
맛있어보입니다 다음엔시도해보겧읍니다
아유 정말 맛나겠네요 ~^^추석에 그렇게 해봐야겠어요😁
축하합니다 잘보고있어요
감사합니다잘 받습니다 저도 해 먹을거예요 감사합니다
잘배웠어요 ㅋㅋ 맛있겠네요!이버추석에해봐야겠네요 ㅋㅋ
와우...... 공정이 여간 번거로운게 아니네요 기름닦는 뒷처리 야채 익는정도 계산해야고 맛있게 해낼 자신이 없음, 보는것만으로 스~~~ 입맛 다시고 갑니다 ㅎㅎ 늘 메인으로 보는 요리 영상. 감사합니닷
@user-gd5of4cp3w
2 жыл бұрын
훌륭한 갈비찜 잘 배웠습니다 제가 본 갈비찜 중에 제일 훌륭한 것 같습니다
요리 잘 보았습니다 맛있게 보입니다
추석에 시도해보려고요
부족했던부분을 확실히알았네요 난왜부드럽지가않지 했는데 너무 감사함니다 ~~~
정말 맛있어 보입니다. 영상 만드시느라 수고하셨어요 ^^
이번명절에 선생님 레시피로 아주 맛나게 만들어먹었습니다 😊 초벌하는게 중요한듯해요 양념비율도 정말 맛있네요
때깔은 이집이 최고 !
좋은영상 감사함니다
저 정말 배워갑니다. 이방법으로 만들어봐야겠어요. 고마워요👍👍👍🤗⚘
@jinrankim1598
3 жыл бұрын
좋아오
잘배워갑니다
넘 맛있게 잘 먹었읍니다^^
@user-gy7hx4wd7v
4 ай бұрын
넘 맛있게 잘먹었습니다 ^^
야무진엄마의손맛님 언젠가부터 엄마의손맛님을 따라합니다 야무지고섬세하네요 사용하는양념쓰시는것도 너무나맘에듭니다 언제나응원할께요 감사합니다ㅡ😉💕