Дорогая Ирина, Вы трудяга. Мало того, что надо весь дом держать в порядке, так еще и для съемок идеальную чистоту поддерживать, ни одной неприглядной валяющейся тряпочки нет на виду. Снимать ролики, затем их обрабатывать, когда же Вы отдыхаете? Спасибо Вам за Ваш труд. Очень вдохновляете!

@user-lx3mz8bz6t

14 күн бұрын

Молодец, умница, трудяга!

Если картофель для драников отжать и дать отстояться этому картофельному "соку", на дне миски образуется крахмал. Нужно аккуратно слить жидкость, а крахмал добавить в натертый картофель, то и мука не нужна. Попробуйте, так и вкуснее и нежнее. Всех благ!

@anis-lena

13 күн бұрын

Да, раньше родители любили их готовить и без муки. Я всегда отжимала картошку, а потом крахмал отстоявшийся добавляла. Помогала родителям. А папа картошку чистил. А ещё либили с тушенкой домашней делать пирог из тертой картошки. Причем запивали его молоком от своей коровки.

@zasekrechennay1012

9 күн бұрын

Никогда не отжимала и воду не сливала, без муки , просто с яйцом, все прекрасно жарится.

🎉Все видео очень душевные . Смотрю канал не для экономии или чему то научиться . Просто получить удовольствие и положительные эмоции !

Ирина, добрый день! Не скажу, что мноого нового для себя узнаю в ваших видео, НО на сколько они душевные и теплые! Как их приятно смотреть! И с нетерпением жду каждую неделю новые видео 😊 Спасибо вам огромное!

Для меня драники - это отдельное самостоятельно и полноценное блюдо) Возможно так именно только для белорусов)

@user-io3gv6ls9x

13 күн бұрын

Для меня отдельное блюдо Драники, а муж долгое время не понимал. На ужин наготовила драников. свекровь пришла а что на ужин? Я говорю драники, она говорит: но это же перекус!

@marilifespb

12 күн бұрын

Поддерживаю!

@user-iy9gl7ih5p

12 күн бұрын

Настоящие белорусские банки готовятся без яиц и муки и на самой мелкой терке. Только картошка, лук и соль - всё ))) получается ещё бюджетней)

@Pilu_pletu

11 күн бұрын

​@@user-io3gv6ls9xвот как по мне - это способ подачи картошки. Мои тоже не понимают. А для меня сказать, что Драники это закуска, все равно что закуской обозвать допустим пюре)

Ирина, здравствуйте) Попробуйте приготовить торт Панчо, он очень прост в приготовлении, а результат намного лучше магазинного) Я готовлю примерно так: выпекаю шоколадный бисквит(ст. Муки, ст. сахара, какао, сода, раст. Масло, 1яйцо, 1 ст. молока, 1 ст. ложка уксуса 9%,хорошо взбить выпекать на противне, смазанным сл. Маслом и присыпанным мукой, 30-40 минут) Начинка: Сливки 33% Сметана 20% Сахар Ваниль, Грецкий орех, Ананасы консервированные Из теста вырезаю круг, остатки теста(не все) режу кубиками, смешиваю с кремом и выкладываю в круглую миску, выложенную пищевой пленкой Накрываю бисквитным кружком и на ночь в холодильник))

Дранники или деруны это самостоятельное блюдо подают с обжаренными шкварками и сметаной 😋ой не могу так захотелось прям не могу.Классичесский рецепт:картофель на терку,лук на терку дать постоять отжать слить картофельную воду и добавить к ним осевший крахмал.все😊

Всё понравилось.. прекрасное видео . У вас очень комфортно даже рекламу смотреть.. 😁 У других как-то нудно.. резкий переход на тон учительницы и протокольное лицо… одно желание перемотать и смотреть дальше обычную жизнь 🙈

Спасибо большое за рецепты, очень вдохновляюще: сразу хочется пойти что-то приготовить. А вот на счёт того, что дранники это гарнир. Это конечно очень спорное утверждение.)

Драники,вообще то....не гарнир,это самостоятельное блюдо.Подают горячими с молоком или сметаной.

@twinkle8283

13 күн бұрын

а какая, собственно, разница? в данном случае, как гарнир к мясу выступают и что, что самостоятельное блюдо? у нас много самостоятельных блюд, которые используются как гарниры, странное замечание у вас.

Ира, какая же ты умничка! Казалось бы, добавила всего 250руб.к закупке, а сколько всего приготовила😊

Отличное меню. Интересный рецепт курицы, в пюре картофельное тоже добавляю молоко и масло, а вот хлеб из поколения в поколение у нас только на воде. Вкус нереальный. Пышный, воздушный, долго не черствеет. Сдоба, конечно, на молоке.

Здравствуйте, Ира! А ПП рецепты будут на канале? Вместе с вами придерживаюсь правильного питания😄

Я в тыквенный суп добавляю сливочный сыр. Вкууууусно. 😋

Спасибо за идею с кляром!😊

спасибо вам за то ,что напомнили эти рецепты, нужно тоже сделать

Спасибо за новые идеи! Ваши видео для меня успокаивающие и вдохновляющие

Здравствуйте! Спасибо за видео! Всегда вкусно) я ещё иногда делаю хлеб из картофельного отвара. Получается очень вкусно и экономно

Спасибо, все очень понравилось!🌼

Молодец, завидую людям, которые кашу из топора смогут сварить.

@user-gh1ro1qv1b

12 күн бұрын

Хозяйка канала умничка конечно 👍 Но тут все совсем не из топора конечно))

У нас в Приморском крае такая "бюджетная " продуктовая корзина тысячи 3-4 обойдется

Юбожаю ваши видео.

Ирина, можно бёдра на соли в духовке, без приправ и чего либо. Просто на противень посыпается соль не большим слоем и выкладываете бёдра куриные, ставите в духовку на 180 градусов на 45 минут

@user-jw5qh6dl6j

13 күн бұрын

Интересно, голень можно таким способом готовить?

@Marina_2790

12 күн бұрын

​@@user-jw5qh6dl6jконечно. Но я обычно целую курицу так запекаю и беру пачку соли.

Ирина, расскажите пожауйста, как вы делали кекс и джем в хлебопечке 🙏

Приготовила хлеб ро вашему рецепту очень вкусный. Домочадцы оценили😊😅

У нас в Краснодаре тыкву свежую круглый год продают на рынке. Она очень хорошо хранится всю зиму. Так же она всегда есть в Магните

Здравствуйте 🤗У вас всё👍НО У НАС В ХАБАРОВСКОМ КРАЕ ВСЁ ДОРОГО И ЧТО У ВАС У НАС 3500.😥

Умничка🎉

Очень вкусное меню получилось. Спасибо❤

О! Надо купить этот гель! Спасибо ❤Вы молодец 😊

Ирина творит чудеса из обычных продуктов, мне сложно представить, когда этот человек отдыхает, я два часа на кухне проведу, на следующий день все закончится, а я хочу удавиться🤣🙈 От души люблю только печь, остальное - надо)

Здравствуйте Ирина. Подскажите, где вы купили такие салфетки с рисунком овощей ? Или это ваша работа?

Спасибо за красивое видео, спасибо за вкусные рецепты!

Доброго времени суток Вам.

Спасибо

А какой вес у хлеба получается? Хочу испечь по вашему рецепту, но не могу понять какой вес выставлять 0,5кг, 0,75кг или 1 кг?

Спасибо большое, за очередной интересный ролик😊❤😊

насыпать в пакет муку, выложить сразу все голени , и поболтать. Все будет равномерно в муке.

@Nikolaeva_Oksana

13 күн бұрын

Ну так это же панировка. А Ирина делает в кляре. Это разные вещи😊

@user-vl5bz6eb7h

12 күн бұрын

@@Nikolaeva_Oksana я о другом , она каждую голень потом клала в контейнер с мукой , и трясла его. Можно все сделать одномоментно - положив все голени в пакет с мукой и потрясти.

Спасибо вам большое Ирина меню вкусное и терпимое по цене рассказываете понятно интересно вас слушать здоровья благополучия мира вам и вашим родным и близким

Спасибо за рецепты!!! ❤

Спасибо за эту рубрику. Ещё очень вкусно делать пюре на курином бульоне

Ирина умница, молодец все очень вкусно и красиво

Даже с учетом хлеба, блюд 7) как так?)

Ирочка, спасибо большое. Все очень вкусно.

Благодарю, Ирочка! Помогаете!❤

Здорово. Один момент у вас не драники, а ближе к ласкес. Драники трутся на более мелкой терке. Тоже люблю тыквенный суп, особенно когда овощи запечённые.

На сколько этот дней?

А откуда у вас электрическая штука для соли?

Мне нравится Ваше видео... Но очень много слоеного покупного теста ...

Обожаю ваш канал, спасибо большое за новые идеи, тëска😊

Умничка ❤👍

Добрый день, Ирина, дайте, пожалуйста, ссылку на Вашу кулинарную книгу, хочу рецептики распечатать в виде карточек и пользоваться при планировании меню

К драникам можно ещё приготовить соус: сметана, чеснок, тёртый солёный или маринованный огурчик, укроп или другая зелень по вкусу. Конечно, со сметаной драники-очень вкусно. Но с таким соусом это блюдо заиграет по-новому. ❤❤❤

Хлеб на воде - это не экономия, а классика

На сколько дней вы приготовили?

Здравствуйте. Ирина я иногда еще делаю куринные ножки в слоеном мешочке. Внутри мешочка пюре. Кладется 1 квадратик слоеного теста, затем кладется пюрэ, сверху голень и заворачиваем тесто как кулечек. Очень вкусно и просто получается 🔥

@nata_fed

14 күн бұрын

а голень сырая или готовая?

@Natalia.93233

14 күн бұрын

@@nata_fed Здравствуйте. Голень выпекаю в духовке, готовлю пюре, затем собираю в конвертик из теста. Получаются праздничные конвертики.

@user-cd1uz8ze9o

13 күн бұрын

А я картофель кубиками нарезаю, обжариваю слегка после голени , и добавляю соленый огурчик. У меня это голень в мешочке. Надо с пюре попробовать ❤

Правильно,конечно пюре на молоке вкуснее.

Ирина спасибо за меню .Мв тоде на правильном питании Модно рецепты какие нибудь показать из правильного питанич

С добрым утром из Астрахани! Ирина, спасибо!❤

Не знаю как у вас, но в нашем небольшом подмосковном городе Ашан это магазин не для экономного меню😃

@DaryaBorodavina

14 күн бұрын

Согласна. Нижний Новгород тоже самое, бюджетно получится, если только покупать продукты бренда Ашан. А Ирине спасибо большое за меню, это отличные идеи, которую можно подстроить и видоизменить под себя))

@user-dc5kl6fd3c

14 күн бұрын

Магазины , - это реклама. Выбирайте свой .

@user-MarinaMarina

14 күн бұрын

Да, Ашан давно перестал был бюджетным...

@user-yy8lr8gb5k

14 күн бұрын

В Ашане продукты разной ценовой категории. Выбирайте то, что подходит вам

@Koroleva_Kubkov

14 күн бұрын

Я перед покупками захожу в приложение едодил, вписываю каждый продукт и смотрю где что по акции. Например в магните акция на туалетную бумагу, а в пятерочке дешевые нектарины. А в Ашане мне нужен сыр, а там акция на мой любимый. Живу рядом в пешей доступности Ашан магнит пятерочка ) между ними тремя и выбираю

Ирин, по-поводу битых огурцов. Со мной училась девочка из Кореи. Она делала 4 несильно глубоких надреза на огурцах, складывала их в пакет, добавляла чуть сахара, и через пакет отбивала скалкой.. Ну, без фанатизма, конечно. Они дают много сока и потом их легко разделить. Конечно не идеальный срез, но это и не важно. Разрезы вдоль.

День добрый. За суп отдельное спасибо. У меня всегда в морозилке тыква, но готовлю только суп пюре или из сырой - делаю салатик. Суп готовлю проще, закидываю в кастрюлю лук, картофель, тыкву варю до разваривания овощей, добавляю плавленый сыр и блендарю, тоже подаю с сухариками. Но очень хотелось разнообразие))) 🌹🌹🌹

@user-md8tx2or8k

13 күн бұрын

Я люблю тыкву запекать с медом,вкуснотища😊

Почему вы не просеиваете муку?

@elenaelena5309

13 күн бұрын

Я то же не просеиваю и все норм

Да капец, норм порция куры с пюре, не понимаю - сколько люди ЖРАТЬ привыкли🤦‍♀️ а насчет пюре - это вкусовщина, нам на отваре нравится и без масла

❤❤❤❤

Слойки получились сухими🤷‍♀️ пыталались сверху помазать сливочным маслом, но все равно - сухие...

Like как всегда.. Драники готовлю с пару шт.кабачками или цукини...тогда они получмются нежнейшие внутри и хрустящие снаружи... Мира.добра и любви!!❤

Ирина привет😊😊😊

Интересно, в наших краях это не драники, вообще не знаю что это, но не драники точно)

@user-pn8qp8kk2c

13 күн бұрын

А в наших только так делают

@user-yr8et1wj2k

13 күн бұрын

Ну не знаю, в наших краях-это драники😊

@cvetlanagovgel509

13 күн бұрын

И всё таки драники надо тереть на мелкой тёрке. Получатся нежные и очень вкусные. Белорусские драники. Подают со сметаной.

@user-yr8et1wj2k

13 күн бұрын

@@cvetlanagovgel509 ну вот с мелкой теркой я согласна 👍

@kingking-be3yd

13 күн бұрын

@@cvetlanagovgel509кому как нравится. Мне на мелкой не нравится-непонятная текстура

Ирина, в хлебное тесто совершенно не нужно класть яйцо. Без яиц тесто получается намного лучше, и хранится дольше, оставаясь свежим. Попробуйте. Вам понравится, точно...❤❤❤

@user-zf2im8eo9w

14 күн бұрын

Это тесто универсальное, и на хлеб и на булочки....

Обязательно огурцы давить? Пррсто порезать никак? Они же все равно долдны часик полежать??

❤❤❤

Все прекрасно и замечательно,но как то напрягло немного что редиску прям из упаковки порезали.Не помыли.

Вы меня конечно извините но это не драники, а какие-то картофельные оладьи, для драников картофель трётся на мелкой тёрке, как и на колдуны, и драники это самостоятельное блюдо которое подают со сметаной.

@Ire__leo

13 күн бұрын

Мы вас извиняем😉

@user-io3gv6ls9x

13 күн бұрын

Каждый готовит как ему нравиться. И ничего в этом такого нет. Это нормально когда рецепты адаптируют под свои вкусовые предпочтения

Совет вместо муки добавьте крахмал от отжатой картошки и будет супер.😊

Не поняла только на счет ножек, интересный рецепт, но неужели на семью хватает 5 ножек, даже на один обед?😊

@user-je5gv1nf4s

13 күн бұрын

Там 7 штук ножек было

❤

Фигня, в Саратове мы умудряемся уложиться в 1000 рублей. Других вариантов просто нет

@ob.mama-

9 күн бұрын

Ну тут кто к чему готов,можно питаться подножным кормом,можно как Ирина,а можно как крутизна,когда покупают только в магазине для крутых,где все дороже на 50%

❤❤❤❤❤

Смотрю Ирину с беременности близнецами❤

🥰🥰🥰

Это не драники ,это беларуские ежики,а на драники трут картошку на мелкой терке.

Мука каждый день просто отвратительная, зайдите в Светофор рядом с садиком, там лучше мука и дешевле.

❤❤❤❤❤❤

На отваре гадость получилось. Как больничном пюре..

Пишу в первый раз. За долгий промежуток времени, который смотрю влоги Ирины и ее семьи, удивляюсь и не понимаю. Как можно накормить семью из пяти человек тремя кусочками мяса? У нее такие же тарелки как и у меня. Размажет по тарелке ложку картофельного пюре, один редис и голень. Разве можно наесться мужику такой порцией. 🤷‍♂️ А в общем влоги хорошие, одни близнецы чего стоят

@NadezhdaSes

13 күн бұрын

Можно наесться. У Ирины муж умственного труда.. физически на стройке не пашет. И желудки не растянутые. Вот и весь секрет.

@user-wd9vc4jx2f

13 күн бұрын

Я так думаю это лишь для съёмки экономного меню. Если взрослый, здоровый мужчина будет есть на ужин две ложки пюре и одну голень (в которой половина кости), то ещё будет пару перекусов, типа попить чай с булочками итд или домашним хлебушком.

@user-uy9dd7sj7g

13 күн бұрын

Мой муж тоже умственного труда и занимается спортом, если я ему такую порцию подам - очень удивится, решит, что с сыном перепутала. Для мужика это мало, что ни говорите.

@lonelyn5969

13 күн бұрын

Ничего себе тут проглоты🤣

@AnastasiyaS2202

13 күн бұрын

У меня наверно какой-то не такой муж 🙄. Он может вообще два раза за день поесть и понемногу, прекрасно себя чувствует в свои 39 лет. Больше 63 кг никогда не набирал сколько не пыталась его свекровь накормить, которая по пять раз на дню поесть предлагает когда к ней приезжаем и постоянно переживает что сынок голодный 🤣. А вообще все люди разные, кому-то надо первое, второе, салат, компот и еще полдник и пожирнее и углеводней, а кому-то и двух приемов еды в день достаточно.

В хлебопечке надо отмерять всё по граммам, а вы на глаз кладёте, сомневаюсь что получится нормально

@user-mh8ur3xz6d

14 күн бұрын

Так она же через весы все делает))

@user-xw6hm8yj2h

14 күн бұрын

У нее больше 12 лет хлебопечка, верю, что она уже руку набила. У меня уже 20 лет хлебопечка. Меряю кружкой и никаких весов. Уже все знаю, привыкла за 20 то лет. 🤣🤣🤣

@tanushka8540

14 күн бұрын

За 10 лет я точно знаю,сколько нужно жидкости, соли, сахара и масла, я зрительно уже определяю. С мукой ещё проще. Просто должен сформироваться хороший колобок. Так что граммы здесь уже не играют роли.

@user-st2nv6pl4l

14 күн бұрын

Почему сомневаетесь,результат на лицо❤😂

@user-je5gv1nf4s

13 күн бұрын

Так чаша хлебопечки на весах стоит

❤❤❤

❤