なんちゃって再現とかじゃなくてガチで当時に近づけて再現してるの尊敬する ラッキーストライク……

@user-iy5sj7sj5y

Жыл бұрын

ラッキーストライクは流石に…

@sugarboy7754

Жыл бұрын

ラッキーストライクは必需品です（）

@overray_301

Жыл бұрын

存在感強過ぎてヤバい😅

@Masa-es6yi

Жыл бұрын

まさに幸運が鍋にストライク

@user-oo8mg7fo2d

Жыл бұрын

現代に合わせて、 ラッキーストライクの下処理

「残飯を食べる」という行為って、冷静に考えると味や衛生面以上にヒトとしての尊厳すら傷つくレベルだと思うけど、「戦争に負ける」って要はそういう事なんだろうね。 そうやって飢えを凌いだ国が、後に残飯を食わせてた側を凌駕するほどの大国へと成長していくんだから…凄い。

@user-em2zf2nu5q

4 ай бұрын

そんな日本が今はねぇ...

初見で なんか分からないけど、 この人の声と説明の仕方、 話し方、話すスピード（ゆっくり、落ち着いた話し方）が 全て心地よいのは、俺だけかな？？

@sdajsldajslbaeda4555

8 ай бұрын

なんか癖になるよねｗ

味見して「おぅ」とか「あぁ」しか感想出てこないの草 そして、しっかりと下処理されたラッキーストライクがいい味醸してるわ🤣

この人転生してきた本物の日本兵だと思ってる

@user-eo6bk1rv4c

8 ай бұрын

こんな可愛い人が日本兵だと思うとちょっと微笑ましいw

@user-em7ym5ss6z

8 ай бұрын

@@user-eo6bk1rv4c こんな可愛い人が徴兵されたとか考えると一気に暗く…

@OKAME99

5 ай бұрын

@@user-em7ym5ss6z 今世は大変幸せそうです☺️

再現度高くしすぎwwwwwww タバコ入れ始めたとこから一気に変わってきたwww 酢入れて腐った感だすのも本格的すぎるw

タイムスリップしてきたかのような風貌と博識で草

この世界の片隅ファンは、これ食べたら「う、う、う、うまぁーい」っていわなきゃな……λ

@widebro100

Жыл бұрын

ラムダ

@user-uz8hs3of8z

Жыл бұрын

言わなきゃ

@deadpool00

Жыл бұрын

今の食べ物食べてたりしてるから、もはや涙、流さなきゃいけない

@ZEONIC_07b-3

Жыл бұрын

うまーい！

人生何周かして、現代に自分が見てきた歴史を教えに来てる…

先生の、優しい口調の「軟弱者ぉ！」がすごい好きですww優しいww

実際は犬猫の肉が入ってたり、工業油で作った揚げ物とかもあったらしいね

喋り方の癖が心地良い

酸いって言うのは酢が入ってたわけじゃなくて多分少々腐ってたんやろなぁ……。

@user-fk3fu5jx4h

Жыл бұрын

@@user-ku1ql4xe8x ありゃ。言ってましたか！？ (聴き逃してました……)

@user-st9pm1mp4n

Жыл бұрын

@@user-fk3fu5jx4h もうちょっとすえてたほうがいいですねの発言で言ってますね すえるという、方言で「腐って酸っぱくなる」という意味です

@user-fb5rl3od9f

Жыл бұрын

胡椒少々見たくいうな

@user-ry4bt2db5p

Жыл бұрын

@@user-fk3fu5jx4h 補聴器のCMも、聴き逃しちゃうレベルの人には意味ないな

@user-yv3bm8pv9q

Жыл бұрын

そう言うてるやん

「軟弱物」の言い方が優しすぎるwww

こうゆう人といると授業中の私語とかめっちゃ盛り上がりそう笑

この世界の片隅に、私も大好きなのですが、残飯雑炊の再現度の高さに驚きました…！ こちらのチャンネル様の趣旨とは離れてしまうかもしれませんが、楠公飯やすみれの味噌汁など、すずさんの節約レシピを他にも再現していただけたら…！と夢が膨らみました…✨

凄いなあ。この人なら『豆腐百珍』に載ってるレシピとか芋がら縄とか余裕で作りそうだな。

銀紙やラッキーストライクで笑っちゃったけど、当時の状況では笑ってる場合じゃないんだろうな。あと色々詳しいすみす氏は一体何者。

@pz.kpfwivausf.j876

Жыл бұрын

もしかして本物のタイムスリップしてきた日本兵なんじゃ...？

@user-3je6nv4voh67

Жыл бұрын

まあ、元退役軍人ではあるようですよ！

スミスくんの情報量がスゲェ。

スミス先生の為になるかもしれない講義、有難う御座います！

作ってるものは昔なのにリアルゴールドとかは現代なのおもろいな笑笑

なんか見てて辛くなった..😢 自分の産まれた時代に感謝すると同時に、 この時代を生き延びた方々に敬意をはらわねば..😢と思いました🙏🏾✨✨

スミス君は、これで和菓子も洋菓子も作れからお婿さん候補に有能です😊

とても勉強になりました 面白かったです

再現度が凄い すみす君凄いな...

マジでこの時代に生まれて良かった って思った

@user-lj1oc1eq2z

10 ай бұрын

それな

実際は仕入れた残飯の質が毎日変わるため。当たりハズレは大きいと聞いています

スミス氏　本当に戦時中の若者みたいな所作だなぁ笑

お腹いっぱい食べ物が食べられる時代に本当に感謝しなくちゃいけない…

この方の喋り方と声なんかめっちゃ好き

昔、NHKドラマの「おしん」で、おしんが食べされられた「大根飯」をどこかのレストランが再現したって企画があったんだけど、大根飯を食べされられたオジサンオバサン達が食べに行ったら「私達が食べされられた大根飯はこんなに美味しくなかった」って評価は散々だったなｗ

カレー粉は、恐らく焼け残った家にあったものでしょう。 (時々配給されたらしくて、闇で材料揃えてライスカレー作ったり、動員学徒のお弁当に、ジャガイモをカレー粉で煮たのが入ってたりする)

90代の祖父も子供の頃に食べたそうです。 残飯汁を啜りながら、進駐軍が近くで女遊びをしてる姿を見た時には、自分の情けなさとバカらしさで笑うしかなかったそうです。 味は酷かったけど、生き残る事は出来たと今だに語ってます。

丁寧な言い方が当時を彷彿とさせてる 私のおじいちゃんが泥のついた腐ったリンゴでも食ったと言う話聞いたけどほんとうにこのじだいのひとは我慢強かったんだろうな...

エピソード聞くと食べてみたくなる

結局みんなガンダム好きwwwスミス君いつも笑顔が素敵

9:32 物腰柔らかそう感がよい…w 動画にするとはいえすみす君さんのこの知識量さすがです…

闇市文化はモツ煮込みや串なんかで残ってますが、消えていった料理も興味深いですね

残飯シチューの専門家ってより、戦時中飯、戦後飯全般の専門家って感じですよね

話題になってたこの世界の片隅にみた後にこの動画みたら再現度高いってわかりました… そしてあの映画は凄い感動しました。

残飯シチュー さすがにタバコの箱や銀紙は入れませんでしたが戦時中から終戦後の文化に興味があって前作りました。 勿論残飯では無く衛生面を考慮し作りたてのものを入れましたが見栄えやこれが残飯だったらという思い込みでとても具合が悪くなりました。 それでも当時はこれにお金払ってでも食べなければ生きていけない 環境だったと思うと現代の日本人の食事を選べる環境がいかに幸せか そして 食べ物を簡単に破棄するという行為はどうなんだろうと改めて考えさせられました。

なんか思い出すな…当時はガキで腹一杯食えないからって不貞腐れたりしてたけど、家がそれなりに金持ちの家で、たまたま戦争とは遠いところに居たから良いもの食えてたんだなって大人になってから知って親に土下座して謝ったんだよな…自分語りはいらんか…

@user-ye2sr1dc3c

Жыл бұрын

おいくつですか？

@Susuwatawata692

Жыл бұрын

@@user-ye2sr1dc3c 85

@user-vm1ee7is6e

Жыл бұрын

​@@Susuwatawata692 おぉ すごいです

@user-ut9pv9wx6p

Жыл бұрын

85でネットに完全に擬態した話し方なのすごい

@aaabbbccc4545

7 ай бұрын

@@Susuwatawata692 本当ならすごい

味見の乾燥が｢あぁ｣がおもしろい笑、

うちのじいちゃんの父親が料理人で駐屯地でシェフとして働いてたって言ってたな だからあんまりこういう、えぐい飯の話聞かなかったんだな

正規流通米は流通しないってワードのパワーすご(小並感)

戦前は日本軍の駐屯地や大きな食堂にも残飯買いが来てそれぞれにショバがあってそれを貧民窟に持っていって売る商売があったからおそらく自然とその流れでできた料理なんだろうね 敗戦前の日本軍相手でも軍から出る残飯は栄養豊富と人気で縄張り争いが激しかったそうだし

@ritatti

9 ай бұрын

戦災孤児は米兵と仲良くなってて、基地に入れてもらえたりしたので、孤児を残飯調達係として雇ってたのだそうで。 んで、もらった残飯を鍋にぶちまけて煮る訳ですが、孤児が、残飯に混じってる吸い殻や何やらを｢ｳﾍｧ…｣と思って取り除こうとすると、雑炊のできあがりを並んで待ってるおっちゃんから、｢そんなことしてる暇があったらとっとと煮ろ!｣と叫んだそうな。 (ソース･浮浪児1945)

貴重だよね、、、生きていくには食べるしかない、、、 ソ連時代でウクライナの集団農場？で食料を根こそぎ徴発されて母親、父親、弟が餓死して生き残った姉は共同管理の馬小屋で馬の馬糞を盗み見て食べて飢えをしのいでいたって話があった、、、子供でも森で見つけた食べ物、母親に食べさせようと持ち帰ろうとしたときに大人に見つかり殺されて食料を奪われて行ったとかいう話もある、、、

最近のオートミールは本当美味くなったよなぁ…

なんかサイコ味を感じる人やな

日本兵なのに名前がスミス 好き

当時の戦中・戦前の民衆の飯よりはよい素材を使用しているようにも見える。 それはそうと日本の戦前の都市にはそれなりの規模のスラム街があって、軍が出した残飯を売る仕事が成立してたらしい

闇市ができた理由とか私の頃は教科書には書いてなかったな この動画歴史の勉強になる上に面白い

おお、 「この世界の片隅で」とか「あれよ星屑」で出てきたやべーやつじゃないっすかww タバコの吸い殻とか空箱出てきたシーンが あれよ星屑にもありましたが 実際に再現が見れるとは！

@aosantube1956

Жыл бұрын

ゲ◯の味に近いという事はトムヤムクンみたいな感じですかね

個別に食べたらおいしそうなものを混ぜちゃうの泣

スネークマンショウのサキサカさんばりの話方が気に入りました。再現度もかなり高め、この時代があったから今の日本がある。

味の決めてはラッキーストライクの出汁か……

これ現地で見てる人楽しそうだなｗ

味見をしながら美味しくない方向に持っていくの見てて新鮮で面白い🤣

前線飯シリーズからしか獲られない栄養と教訓がある気がする。

なんか､､､優しそうな人😍💦💗💗💗

大藪春彦氏の小説読むとこういう終戦直後の食の話が出てくる（大藪氏は満州引揚者）

銀紙は？　取る訳ないでしょう パワーワード過ぎるwww

@prc148mbitr

Жыл бұрын

今でも店でジュースに蠅が入っていた場合の処置法というのがありますよ。 普通　替えてもらう 強者　蠅を捨てて飲む　　 豪の者　「あっ栄養｣とか言ってそのまま飲む

おもろい反面想像すると中々キツい話で泣いた

生きるには食べるしかなかった 悲しいな

軟弱者！って言い方が優しいな😂

3:35 「ま、マグマ残飯w！」の言い方好きwww

腐ってるとグルタミン酸とかが沢山発生してたりもするから味の素めっちゃ入れてもいいかも？

@favorite685

Жыл бұрын

腐ると旨味成分が出るのか〜 発酵食品みたいものかな

スミス君癖になるなぁ笑

何だこの雰囲気…

当時の残飯シチューの中にはひどい物には、コ◯ドームが入ってたらしいです。。。

残飯にするために料理してくるの面白すぎる

コレにオソマ(味噌)入ってたら美味しそう

※スミス君とその愉快な仲間達は特殊な訓練を受けています。一般の方は真似しないでください。

仁義なき戦いで闇市で出てたのこれかー

口調が可愛いと日本兵の間

トップクラスの美食文化がある日本でもこんな時代があったんだなぁ… しかも栄えてるのはほとんど家庭料理だから残ったものをなんとか美味くしようと試行錯誤した結果が今にあるんだろうな

@ham2tokyo

6 ай бұрын

ではないと思う

闇鍋に近いものを感じる（)

顔と話し方とか全部旧日本兵なんよ

なんでそんな事細かに当時の味知ってんの こいつ二周目か

男前やのにイカれてて草

ゴミが入ってたり生ゴミがすえた匂いとか…再現しなくていいところも丁寧に再現してる…

国民服？いろいろ再現度すごい😮

料理下手だから自炊するくらいならこっちのほうがよっぽど美味そう

他にも廃油天ぷらが割といい値段で売られてたらしいよね

動画ありがとうございます。 残飯シチュー…ほんとにいろんなもの入ってたそうです。その中でもタバコの表紙の紙が入っていました。ちなみにそれはラッキーストライクだったそうです。この動画で同じ銘柄のタバコ写ってるように見えますが、もし意識してやってるとしたらそれはすごいです。

これがどんどん煮か

カレー味は恐らく、海軍から帰ってきた人が持ち帰ったか、元海軍の倉庫とかから流出したものじゃないかなぁ

最低でも３日は水以外口にしない状態で究極に再現性を追求すべきｗ

北海道でも冬にやってるフィールドあるんだ

これがルーツの食べ物と聞いて、、、すみつかれが浮かんでしまった

戦後の人達が現代の二郎系ラーメン見たら「日本はまだ残飯雑炊を食べてるのか…」とか思ったりしそう

語彙力あって説明上手なのに残飯雑炊味見した後はおぅとかあぁしか言えてなくておもろかった 本物は腹壊しそうで嫌だなあ…当時の人はどうだったんだろ

スミス氏　良い

海外ではいまだに食べられている場所があるジョーブログが食べてました。

カレー粉はおそらく軍の備蓄だった物が関係者経由で出回ってたんじゃなかろうか

味見の感想おぅは初めて聞いた

う…う…う…う…うまぁ〜〜〜…( ⑉´ᯅ`⑉ )ﾊﾟｸｯ

これを見ると今の日本は食べ物が贅沢何だなって思うなー。

2次大戦の頃にはなぜ人参がなかったんだろう？

スミスくん すごいけど怖い