Василий, спасибо вам за слово "граммов", а не "грамм". Талантливый шеф обязан быть образованным человеком. Вы один из немногих приятных уху людей. Ну и рецепт - бомба! Лайк! А подписка оформлена уже давно.

@user-mj4zm8hc8i

11 ай бұрын

-За что я вас люблю грамотеев ) За то что вы берете латинское слово и коверкаете на моцковский лад ! И учите других говорить….. на или в )))

Поделюсь вариацией на тему... Замораживаем апельсин, вынимаем, трем на терке в труху. Заливаем 1.5-2 литрами кипятка. Добавляем мяты/мелиссы, кому что, сухой или свежей, что есть под рукой. Сухой травы всегда надо в 2-3 раза больше чем свежей. Даем остыть до комнатной температуры. Сцеживаем через сито/марлю/чистую тряпочку. А теперь доливаем остывшей кипяченой воды для получения Вашей интенсивности апельсинового вкуса. После сыпем сахар, на Ваш вкус. Можно освежить кислинку, добавив лимонную кислоту или сок. Я добавляю некое подобие лимонного варенья... Получаем некое подобие Фанты, только чище и дешевле

@user-zs5tu7ks5c

5 жыл бұрын

обычный лимонад с мятой получается же. советую туда еще грейпфрут захерачить.

Я уже неделю пью компот из Базилика и мяты,сахара кладу мало Восхитительный!

Спасибо вам за ваши рецепты

Очень оригинально. Мы тоже любим всякие новшества.Такой рецепт: в трехлитровую банку стакан зелёного крыжовника,неспелого,пучок мяты грамм на 30,гранёный стакан сахара,два кружка лимона и заливаем жтоткрутым кипятком.Сразу закручивание крышку и под очень толстую ,,шубу,,так,чтобы через 8 часов,когда вы нее откроете ,банка ещё была горячей. Подруга называет такой компот ,,сахалинский махито,,😂 Спасибо за ваши идеи.

@Matil2a

5 жыл бұрын

На зиму такой махито делали.Прикольная штука,правда не всем нравится)

@user-qt9bd5tc8j

4 жыл бұрын

Класс!

Василий , спасибо !!!! Нужно попробовать !!!

Доброе утро! Отличный рецепт!

Spasibo!!! Layk! ♥️ Otlicniy polucilsa! 👍🏻👍🏻👍🏻 Spasibo Vam bolwoye!

Василий, это гениально и просто! Спасибо! Хорошего дня!

Очень полезный компот,замечательный рецепт!!!🍹🍹🍹🍷🍷🍷🍷

Вчера приготовила этот компот...бомба!!!! Это так вкусно и удивительно вкусно, совершенно не поверила бы что из травы можно сделать такой ароматный и вкусный напиток! Обязательно приготовьте этот напиток по рецепту Василия, семья удивлена, просят непременно к повтору!

Замечательный рецепт! Не стала дожидаться конца видео, пошла на кухню варить компот 😊 Очень вкусный и освежающий . Спасибо за идею! 👍😊

Базилик со смородиновым листом - замечательный чай

Такое прикольное видео , насмеялась от души . 😂🤣😂🤣😂Рецепт отличный , надо будет попробовать. 👍👏👌✌️👍Привет жене , съёмочной группе и Дусе .

Василий, будь здоров, спасибо за настроение и идеи. Ревень пропадает

А еще этот компот отлично будет заходить в жару холодным. Ммммм... это сказка просто :)

Сварил свой первый компот. Класс. Вкусно. Я базилик никогда не пробовал до этого, вкус необычайный. Вкуснее компота я не пил. Спасибо.

Спасибо мммм. Вкусняшка

За компот спасибо, завтра обязательно сделаю. Есть же люди, 20грамм.... 40 грамм.... По мне, на глаз и по вкусу. Ещё раз спасибо.

Чё то компотику захотелось😁👍

Благодарю вас🙏!!!!!

в воскресенье ДР. сделаю это. прикольно

😊Необычный напиток. Надо будет испробовать....

@user-lf3fv3sq7w

6 жыл бұрын

Василий от души спасибо .Все просто.доступно .И всегда приятно Ваше общение.

Отлично. Спасибо. А я попробую ещё чебрец добавить. Весной все растет на даче. Мне кажется, любопытно. И шалфея можно чуток. Ну, это на мой вкус.

Спасибо за рецепт,как раз у меня нынче много базелика

Супер компот.

Спасибо Шеф

Обрезки...даааа,на персонал.Повар холодного цеха , варю на персонал такой компот ассорти❤❤❤❤❤

Это не компот и не лимонад а шербет это наш восточный напиток...это не рейхана вам было мало а мята перебивала мы делаем без нее ,попробуйте:просто в кипящую воду бросаем сахар и рейхан и тут же выключаем чернз 3 минуты добавить лимонный сок или лимон.кислоту закрыть крышкой и отставить до полного остывания..когда будите бросать лимон увидите как он тут же меняет цвет напиток бывает фиолетового цвета и очень вкуснючий😄 Толтко сильно не увлекайтесь он давление снижает

@user-ve5ks2do6d

5 жыл бұрын

И как сильно снижает, можно такой напиток гипертоникам пить?

Огоромное спасибо за ролик. Просмотр и лайк.

@user-qb4yd4qh8n

16 күн бұрын

7

Спасибо большое,пойду готовлю чай из листьев базелики и мяты

Пробовал индейку в яичном маринаде и сливках, потрясающий рецепт, нежное мясо, спасибо, отличный рецепт на ужин для семьи

@vemelyanenko

6 жыл бұрын

Работа Везде очень рад, приятного аппетита

Я даже не догадывалась что так можно . Даже не хотела смотреть ! Но сейчас мне даже пахнет компотом ! Спасибоооооооо!!

Мой муж не любит базилик- почему-то он его боится... Теперь мне придётся тайно вырастить базилик на даче и также тайно приготовить этот напиток. Интрига войдёт в мою жизнь! 😎

@user-wy6wb8wp5z

11 ай бұрын

Я читала, что фиолетовый базилик едят только у нас, за бугром едят только зелёный . Якобы там что-то есть не очень полезное. Так что у него есть основания не употреблять его.

@RSUf

7 күн бұрын

Мой муж не переносит базилик, вообще. Приготовила компот из базилика и лимонной кислоты. Теперь за уши оставить не могу от этого напитка😂

Ой, помчала на рынок за базиликом! Срочно надо попробовать! Думаю супер!

@vemelyanenko

6 жыл бұрын

Лиса Алиса просто великолепно!!

Класс!

Лааааааайк.....за раздачу рецептов. 😊😊😊😊😊

Василий, спасибо! Большая просьба, подарите рецепт вкусного, ну очень вкусного лечо! А то, скоро пора....!

Я пью без сахара компот , сласть фруктов и кислинка ягод с 🍋, супер )) кампот вас супер )))

Как бы ЭТО не называлось,это должно быть вкусно

Компот должен быть едва сладким!Прямо на грани!

Всегда лаааааааааааайк !

На следующий год обязательно базилик посажу. :)

Вы, Василий, меня заинтересовали, итог...подписалась. Готовить люблю, но я, сама лень и вот, вас насмотрелись, как - будто бы наелась, а да, ещё и наслушалась, прикольно.Спасибо!!!!

Василий, вообще без сахара. Самое лучшее.

Вещьч! 👍

Я вообще не варю а настаиваю в термосе без сахара на 1 литр кипятка горсть сушёных яблок. Очень вкусно получается)

У меня мама делала компот недавно, все что я видел в этом компоте это лимон, мята, яблоко, вишня и немножко клубники, мне ооооочень понравился, я его сам варю теперь

Люблю давать в компоты чай каркаде , бадьян ( анис звёздочный ) и имбирь . Лимон с мятой тоже классно .

Попробую с зеленым базиликом. И сделаю не компот, а напиток. За идею спасибки! :) Я часто делаю напиток из сердцевин яблок, очень просто и безотходная технология :)

@vemelyanenko

6 жыл бұрын

ezkins из зеленого будет вообще бомба! Сделайте обязательно!! И клубнички туда немного для аромата!

Как всегда, просто и полезно.

Уже иду в огород , соберу базилика , пить захотелось со страшной силой😄

@user-po6em4ym7m

11 ай бұрын

😄😄😄

Готовлю также, аж с 80х годов, когда школьником был, родственники из Туркменистана привозили килограммы райхана (так там называли). Но сейчас добавляю чуть чая каркаде для кислинки и пьется только холодный со льдом! В жару офигенно! 5 литровая кастрюля выпивается за пару дней.

Осторожно. Я сделала чай из базилика, мяты, лимонной кислоты. Выпила. Вкусно, но покрылась сыпью почти сразу. Пришлось пить супрастин. Так что поосторожнее. Но напиток приятный и вкусный.

Сделала, но по своим пропорциям. На два литра воды 40 грамм базилика, треть лимона и 5 грамм мяты (правда была только замороженная, за другой надо было идти в магазин). остыл компотик и добавляла по вкусу мед, совсем чуть-чуть, уже в кружку. Вкусно обалденно!Спасибо за идею! Домашним очень понравилось!

давно вас не было В., добрый день, рыбу фаршированную хотелось бы !!!

Ещё,ещё,ещё!!!)))

У меня примерно такой рецепт где-то в голове зрел. Но увидел ваше видео и сделал - и теперь один из любимейших напитков в нашей семье. Спасибо. А вы просто настаивать базилик в холодной воде не пробовали? С лимоном, мятой и огурцом это получается замечательно).

я весь ролик следила за долькой чеснока на столе... Все ждала- неужели и он в дело пойдет... ))

Для меня компот должен быть кисловатым. Базилик ещё называют рианом, а рецепт обалденный, попробую обязательно

И я поделюсь рецептом с мятой. На литр воды жменю мяты. Довести до кипения и варить 5 мин. Остудить, добавить сок 1 лимона, 1 апельсина, сахар по вкусу, но лучше 3 ложки меда. Стакан такого напитка в день очень полезен для печени.

@chefemel

5 жыл бұрын

👍👍👍

Интересный рецепт, попробую в капельной кофеварке такой компот приготовить, потру ещё пару кислых ранеток, заменит лимон.

@user-hq8pf1bz8r

4 жыл бұрын

Пару Ранеток и одного кадета )

Спасибо

"Базиликовый компот от Базилио" - символично... ))))

Спасибо! Лайк. Компот не должен быть оч сладким.☺

Вчера приготовила компот из базилика без мяты - божественный напиток, правда немного добавила лимонного сока для кислинки

@chefemel

5 жыл бұрын

Молодец 👏

👍👍👍👏👏

Можно из листьев каркаде и мяты тоже делать, вообще пушка будет

ЕСТЬ ГЕНИАЛЬНОСТЬ. ЕЩЕ БЫ ЖИВОЙ ЕДЫ И НАПИТКОВ ПОБОЛЬШЕ БЕЗ ЯДОВ И ЦЕНЫ ВАМ НЕТУ)))) БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА КАНАЛ ВАСИЛИЙ!!!! УЖЕ ПРОБУЮ ТРАНСФОРМАЦИЮ ВАШИХ РЕЦЕПТОВ НА ЖИВОЙ ВКУС - НАМНОГО РАЗ ЯРЧЕ, ЧЕМ ВАРЕНКА.

У всех на кухни есть такие полотешки :))

хороший нос за неделю чувствует )) Компот, я полагаю на мой вкус, не должен быть сладким.. если приравнивать к чаю -то неполная чайная ложка тростникового сахара (без горки) на стандартную чайную чашку. ну пересчет соответствующий. А белый саха для чая давно не берем, вкус меняет сильно.. Обязательно попробую!

👍👍

А я делаю так на 3х л банку стакан сахара веточки свежего фиолетового базилика выжимаю сок лимона остальное кладу в банку завариваю кипятком когда станет теплым выливаю сок лимона и остывший в холодильник чудо напиток и можно кто с медом вместо сахара и мяты кому что нравится

👍

значительная часть коричневого сахара продаваемого в нашей стране - это тот же белый, просто подкрашенный карамелью)

@vasiliyshulgin9488

5 жыл бұрын

Посмотреть бы на идиотов, которые сначала рафинируют, а потом специально красят 😂 Чтобы он коричневый был, его достаточно не очищать.

@Skydragon100

3 жыл бұрын

В теории - это должен быть тростниковый кубинский неочищенный сахар, который приходит к нам в виде сиропа;))) Кстати, этот сахар чуть не погубил в советское время все наши посевы сахарной свеклы.

Были студентами, экономили, варили напиток из апельсиновых корок - небольшим кубиком в кипяток с сахаром+ лимонная кислота...

@vemelyanenko

6 жыл бұрын

Маруся Климова да, и самое главное что вкус был прекрасный!!

Классно сказал - раз два и 5 столовых ложек!!!))))

@botsiev

6 жыл бұрын

Это кулинария, а не математика.

Доброго времени суток! Необычно, просто и со вкусом. Напитки с базиликом никогда не пробовал! Благодарю.

Если кто-то как я не переносит сухое вино (я знаю, знаю, что это моветон), тому компотик нужен послаще! Отличный рецепт и очень заманчивый цвет, как будто клубничный!

@vemelyanenko

6 жыл бұрын

Натали Веселова если лимон не добавлять то цвет ещё ярче будет!!

Летом делаю такой напиток регулярно. Еще добавляю листья и ягоды золотистой смородины. А вместо лимона апельсин идет как-то ловчей.

👍👍👍

Это не компот. Это взвар..

ЭЭх, гдеж этот рецепт был когда жара ,за овер +30 в тени, стояла. Спасался квасом, домашним. В этот компотик если рома добавить, занятный коктейль получится-))))))))))))

@user-zs5tu7ks5c

5 жыл бұрын

ром даже нужно, по сути это и есть мохито. льда только побольше))

1:05 Полотенчик на батарее крайне поражён происходящим колдунством.

@user-bg5mh3fz2e

5 жыл бұрын

Раньше Полотенчик был счастлив. А теперь сидит на тяжёлой дряни. (Я про батарею) kzread.info/dash/bejne/eIlnwdh-n6jQkbA.html

@turantau944

5 жыл бұрын

💀

@Lilyth111

3 жыл бұрын

Думала я одна такой псих ))))) Это называется парейдолия.

@user-cs4uf8qb7c

2 күн бұрын

😅😅😅😂😂😂 Это вообще жесть , смеялся как лось

Круто, обязательно попробую но сахара многовато:(

В этом году посадила на подоконнике два вида зелёного базилика ( один обычный, а второй лимонный) . Была удивлена ароматом этого лимонного базилика, нечто среднее между лимоном ,базиликом и мятой. Добавила в чай, получилось офигенно!!!

Спасибо, я кладу мало сахара, а брат мой, наоборот, на чашку чая добавлял 11 чайных ложек сахара.

На 7л-кастрюлю 8 Ст. л. сахара Привет из Минска!

Здравствуйте Василий! Спросил у Новосибирской "Добрянки" когда ожидать Вашего визита и получил ошеломляющий ответ - "У нас нет такой информации". Шок - это по нашему.

Спасибо большое за рецепт! А если не секрет, вы какую мяту использовали- перечную или ментоловую, а быть может вообще значения не имеет?

Маленький был любил послаще сейчас сахара в компоте нужно гораздо меньше.

Подольше настоять и пить холодным, будет супер

Я на 3-х литровую банку насыпала один гранёный стакан сахара,но это смотря какой плод или ягода....Для сливы берётся чуть побольше...Всё зависит от сладости самих ягод или фруктов......Надо попробовать...интересно какой же вкус?????Спасибо за рецептик!!!

Если сварить со сладкими ягодами, то и сахара не надо ) Или заварить стевию, саму траву)

Мы сущим на зиму из сухого Получается также

Василий, доброе утро! Просмотрела ваше видео и напрашивается вопрос:" необязательно накрывать крышкой, когда компот настаивается, ведь улитучиваются все эфирные масла?" Спасибо. Необычно, обязательно попробую. приготовить.

Ещё очень вкусно перетертт малину, кипятка, базилика, мняяяяяяяя

Базилик с мятой надо попробовать. А нос чешется к выпивки 😂

Нос чешется сугубо к грядущему ....ВЫПИВОНУ!!!!!🍷🍸🍹🍺🍻🍾🥂🤣🤣🤣

А у нас эту траву кличут - васильками🤓 (по простому)