Οι κολοκυθοκεφτέδες ( κουταλίτες) αποτελούν την πρώτη καλοκαιρινή εύκολη και νόστιμη επιλογή σε κάθε περίσταση ως ορεκτικό. Ειλικρινά είναι μια από τις πολύ αγαπημένες μου γεύσεις . Ομολογώ ότι με την ντομάτα δεν τους έχουμε φτιάξει ποτέ αλλά χρησιμοποιούμε όλα τα υπόλοιπα υλικά ακριβώς έτσι. Άλλη μια πάρα πολύ όμορφη συνταγή εύκολη πρακτική και νόστιμη. Νομίζω μαζί σας κάνεις δεν έχει δικαιολογία στο να μην ξέρει να μαγειρεύει .Τα λέτε τόσο όμορφα και κατανοητά μπράβο που βοηθάτε με το βίντεο και στα αγγλικά και γενικά δεν κουράζουν καθόλου όσα λεπτά και να είναι τα βίντεο σας. Εγώ τα έχω δει όλα από το πρώτο μέχρι το τελευταίο σε μία μόλις ημέρα .Τα like μου διπλά όπως πάντα και να όμορφο καλοκαίρι με υγεία και χαρούμενες στιγμές για εσάς και την οικογένεια σας .

@GreekCookingbyKaterina

3 жыл бұрын

Τάσο μου γλυκέ, σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Για άλλη μια φορά έφερες ένα ζεστό χαμόγελο στα χείλη και στην καρδιά μου. Τη ντοματούλα να τη βάλετε οπωσδήποτε, θα δεις τι νοστιμιά δίνει. Για να είμαι ειλικρινής είναι ένα μαγικό συστατικό που ούτε εγώ είχα σκεφτεί ότι υπήρχε μέσα, είναι ένα μυστικό που μου το είπαν σε μια ταβέρνα στην Κω πριν 20 χρόνια, όπου έφαγα τους καλύτερους κολοκυθοκεφτέδες μέχρι τότε στη ζωή μου! Από τότε βάζω πάντα ντομάτα και πραγματικά κάνει διαφορά!! Σου στέλνω πολλά φιλιά Τάσο μου, σε σένα και την οικογένειά σου και σας εύχομαι κι εγώ ότι καλύτερο, να έχετε ένα υπέροχο καλοκαίρι!

τέλειοι!!

@GreekCookingbyKaterina

3 жыл бұрын

Χαίρομαι που σου άρεσαν!! 😍

Κατερινα μου , χτυπησες φλέβα . Αυτή είναι συνταγή όνειρο !!!! Τους φτιαχνω τουλάχιστον δυο φορες κάθε εβδομάδα !!! Θα τους ξαναφτιάξω . Σε ευχαριστω πολύ !

@GreekCookingbyKaterina

3 жыл бұрын

Πολύ χαίρομαι Τζένη μου! Μα αν δεν φτιάξουμε τώρα κολοκυθοκεφτέδες τότε πότε; Φιλιά πολλά γλυκιά μου, καλή σου μέρα!!

Καλημέρα Κατερίνα. Υπέροχοι οι κολοκυθοκεφτέδες σου με όλα αυτά τα μυρωδικά και τη φετούλα. Πεντανόστιμοι θα είναι.👍 👍

@GreekCookingbyKaterina

3 жыл бұрын

Καλημέρα, σε ευχαριστώ πολύ! Θα χαρώ πολύ αν τους δοκιμάσεις. Φιλιά πολλά!

Η κατάλληλη συνταγή... Στην κατάλληλη εποχή.... Τι να πω για τους κολοκυθοκεφτεδες;;;; Μια συνταγή με μυρωδικά.. λαχανικά...και αρώματα... Που μυρίζουν καλοκαίρι!!!! Θεωρώ οτι η προσθήκη των τυριών το πάει σε άλλο level!!!!! Οι κολοκυθοκεφτεδες λοιπόν της γλυκιάς μας Κατερινας... Όλο γεύση.... Και ΧΡΩΜΑ!!!! 👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏅🏆🏆🏆🏆🏆🏆

@GreekCookingbyKaterina

3 жыл бұрын

Χαίρομαι πολύ που σου άρεσαν Ελένη μου. Η αλήθεια είναι ότι τα τυριά δίνουν μοναδική νοστιμιά. Σε ευχαριστώ για το όμορφο σχόλιο και τα καλά σου λόγια. Νόστιμο και καλό καλοκαίρι να έχουμε! Φιλιά πολλά σε σένα και την οικογένειά σου!

@user-mv1qw6li3r

3 жыл бұрын

@@GreekCookingbyKaterina Και σε σένα Κατερίνα μου... Πολλά φιλιά... Και στην όμορφη οικογένεια σου!!!! 💚💛💙❤️🧡💜💚💛

Κατερίνα μου καλημέρα!! Μας άνοιξες την όρεξη😊 πεντανόστιμοι τραγανοί οι κολοκυθοκεφτέδες σου!! μύρισε καλοκαίρι 🥰🥰 👏👏

@GreekCookingbyKaterina

3 жыл бұрын

Καλημέρα Μαρία μου, χαίρομαι που σου άρεσαν. Φιλιά πολλά!

Μούρλια Κατερίνα μου μπορώ να τους τρώω κάθε μέρα ειδικά το καλοκαίρι!!

@GreekCookingbyKaterina

3 жыл бұрын

Μα είναι η εποχή τους, ότι καλύτερο, δεν το συζητώ! Φιλιά πολλά Νίκο μου

Αχ!!! Κατερίνα μου....μέχρι εδώ μύριζαν οι κολοκύθι κεφτέδες....μου έσπασαν την μύτη....φαίνονται τέλειοι.... Ενω κάθε φορά που τους εφτιαχνα γινόταν τέλειοι....την προηγούμενη φορά διαλύθηκαν στο τηγάνι....τι φταίει.... δεν μπρω να καταλάβω....συμβαίνουν και ατυχήματα στη μαγειρική... Καλό καλοκαίρι.... Να περνάς καλα με την οικογένεια σου οτι και αν κάνεις.... Φιλιά....💋💋😎💜

@GreekCookingbyKaterina

3 жыл бұрын

Λένα μου καλησπέρα. Θα τολμήσω να σου πω ότι ίσως φταίει το κρεμμύδι. Μου έχει τύχει κι εμένα με το ξερό κρεμμύδι, να μην έχει αφομοιωθεί σωστά στο μίγμα με αποτέλεσμα να διαλύονται μόλις πέσουν στο τηγάνι. Άσε κάτι νεύρα που με είχαν πιάσει!! Καταλαβαίνεις!! Δοκίμασε να βάλεις μόνο φρέσκο και να πετύχεις τη σύσταση με το σωστό αλεύρι και τη φρυγανιά. Και περιμένω να μου πεις!! Φιλάκια πολλά γλυκιά μου να περνάς κι εσύ φανταστικά!!

Κατερίνα μου σήμερα έφτιαξα κι εγώ κολοκυθοκεφτεδες.....τέλειοι κ οι δικοί σου....δε βάζω ντομάτα την επόμενη φορά όμως θα τους κάνω όπως εσύ....δοκίμασε μέσα στο μείγμα αντί για ντομάτα μια πατάτα ωμή τριμμένη κ στυμμένη....άλλη γεύση....Επίσης είδα κ τους ντοματοκεφτεδες σου υπέροχοι θα δοκιμάσω κι εγω με ελιά κ κάππαρη 👍👍 Όμορφο καλοκαίρι σου εύχομαι φιλιά πολλά 😚😚❤❤

@GreekCookingbyKaterina

3 жыл бұрын

Καλησπέρα Αθηνά μου, σε ευχαριστώ για την ιδέα με την πατάτα. Θα το δοκιμάσω κι εγώ, μου αρέσουν οι αλλαγές και οι παραλλαγές σε συνταγές! Η ντομάτα θεωρώ όμως ότι είναι απαραίτητη για την νοστιμιά και την υγρασία του μίγματος. Φτιάξε τους και θα δεις! Θα χαρώ πολύ να μου πεις εντυπώσεις και από τους ντοματοκεφτέδες με την ελιά και την κάπαρη, είναι μερακλήδικοι! Φιλιά πολλά και από εμένα

@user-wm7wl5iq3z

3 жыл бұрын

@@GreekCookingbyKaterina Σ ευχαριστώ κι εγώ Κατερίνα μου....θα δοκιμάσω και θα σου πω άλλη φορά.....περιμενουμε κ άλλες καλοκαιρινές συνταγές 🌼🌼😚😚

Καλησπέρα Κατερίνα ! Μία ερώτηση : με τι μπορούμε να αντικαταστήσουμε τον δυόσμο..?

@GreekCookingbyKaterina

3 жыл бұрын

Καλησπέρα. Με ότι μυρωδικό αγαπάτε! Βασιλικό, μαϊντανό, ή και τίποτα αν δεν σας αρέσει κάτι από αυτά. Ο άνηθος είναι πολύ αρωματικός από μόνος του. Καλοφάγωτοι!