Колбаса из бобра! Как правильно охотиться на бобра? Советы от профессионала - Игоря Кроля.
Вам нужен прицел или тепловизор для охоты ? Это к нам - поможем! Наш телефон 88007756313. Наш сайт rikasale.ru
Ни для кого не секрет, что бобр уже давно стал не просто классическим представителем средней полосы, а уже скорее вредителем! Все реки, которые раньше можно было спокойно пройти на байдарке или небольшой лодке, сейчас перекрыты плотинами через каждые 200-300 метров.
И если раньше охотники с большой охотой добывали этого водного обитателя, после чего сдавали шкуры и зарабатывали деньги, то сейчас ремесло ушло, а вместе с ним ушёл и навык охоты у молодого поколения.
Игорь Кроль постарался в видео максимально подробно рассказать о том, как правильно охотиться на бобра, а так же о том, что можно делать с мясо после добычи!
Приятного просмотра!
Охотничий клуб Rika NV (для участников скидки на наши приборы): t.me/clubRiKA
Группа ВКонтакте: pulsarguru
Instagram: / rikasale.ru
Яндекс.Дзен: dzen.ru/rikanightvision
RuTube: rutube.ru/channel/24527172/vi...
Игорь Кроль Ютуб @IgorKrol1961
сайт krol.spb.su/index.htm
Пікірлер: 37
Классный дядька всегда интересно смотреть и слушать
Спасибо, очень крутой рецепт. Пойду бобра добывать.
Доброе время суток за видос 👍 вам добра здоровья крепкого и благополучия
Спасибо большое за видео и рецепт.
Игорь Викторович, спасибо 🤝
Спасибо, каптил, тушёнку делал, варил а вот колбасу не делал. В следующем году обязательно делаю! 🤝😉
Спасибо за науку! Как всегда, очень познавательно и интересно!
Спасибо что поделились опытом! Всё от и до 👍👍👍
Отличный рассказ, от и до. Корка на колбасе называется "закал". А набивать, если приходится делать это регулярно, лучше специальным шприцом. Это здорово ускоряет дело и делает прцесс приятнее. Сало бобра дает неприятный привкус " старого жира", чем меньше его - тем лучше.
Спасибо, обязательно надо попробовать сделать колбасу, а то все тушёнка да тушёнка.
У нас тоже, в сезон открытия на бобра, зелень сплошная как летом.
👍👍👍
Подскажите пожалуйста ссылка на упор для оружия ,или название?
👍
Здравствуйте,подскажите пожалуйста ножом которым вы пользуетесь для освежевания бобра из какой стали сделан?
@user-zs7yr7vi3p
Күн бұрын
Попробуйте канцелярский нож.Бобра разделываю им.Один бобр,одно лезвие.На этом звере любой хороший нож быстро садиться и требует заточки снова.
Сколько вялить колбасу?
Добры вечер!А варить не надо ? Просмотрел несколько раз про варить не сказано ,сырую вялим?🤝👍🔥
👍👍👍👍🤝🤝🤝🤝
здравствуйте, как я понял около месяца вялится должна?
@IgorKrol1961
5 ай бұрын
Да 25-30дней. Колбаски должны потерять примерно 20-25% веса. Для этого я их и взвешиваю.
@ELKI-PALKI
5 ай бұрын
@@IgorKrol1961 спасибо, понял
@user-lk2rf5qt4n
2 ай бұрын
Рецепт конечно заманчивый , но готовить не вымачивая мясо как-то не комильфо...
@IgorKrol1961
2 ай бұрын
А зачем вымачивать? Какой в этом деянии сокраменный смысл? Мясо отличное, баз неприятных запахов!
Да подписка с жирным лайком. В своих целях жир бобра отделяю через мясорубку и топлю на водяной бане. хорошо помагает от суставов при бронхите и обезболивающее.
@user-lk2rf5qt4n
3 ай бұрын
По подробнее можно ?
Всем привнт! Всё так да не достаточно. Я не ел колбасу с бобра но варил, жарил,запикал, шашлычил, тушил и потом пришёл к выводу что надо мясо бобра резать на куски и вымачивать в соли с уксусом потому как он очень СПЕЦЕФИЧЕН! И многим скорее всего мясо не зайдёт! Колбаса незнаю. Зять мой делал так же с свинину это было отпадно! Но бобрятина на любителя
@IgorKrol1961
5 ай бұрын
Если удалите жир, по возможности максимально - будит чистое, вкусное мясо без неприятного специфического привкуса. Делал и тушёнку, и коптил - угощал, ни кто не отгадал, что это бобëр.
Все просто😂 посидел и выстрелили
Сколько бряка от этого стула
@IgorKrol1961
5 ай бұрын
Бряк, пока не поставил - потом все в норме. Зато сидеть можно хоть в воде у берега, если будет надобность, или если на водоплааающую - то в камышах.
Какая дичь эти стулья, что один что второй только на вес ребенка 😂, раскладной стул сомое оно но не эти!
Реклама однако.
@RikaNV
5 ай бұрын
Реклама колбасы ? Колбаса не продается ))
@user-mu1zj6uw7g
5 ай бұрын
Плохо я бы купил пару палок
@RikaNV
5 ай бұрын
@@user-mu1zj6uw7gтакое добро самим нужно, а вы бобра добудьте и сделайте по рецепту 8)
@user-mu1zj6uw7g
5 ай бұрын
@@RikaNV боюсь не получится, очень хлопотный процесс, а попробовать охота