Коктейли "Черный русский" и "Белый русский" - классические рецепты

Коктейль "Черный русский" является классическим и по рекомендациям барменов употребляется после еды. Фактически, это водка с кофейный ликером. "Коктейль "Белый русский" (иногда его еще называют "Беларус") отличается лишь наличием еще одного ингредиента - сливок.
Состав и пропорции:
водка - 50 мл;
кофейный ликер - 20 мл;
сливки (жирность до 18%) - 20 мл;
лед - 150 грамм.
Рецепт "Черного русского"
1. Наполнить бокал льдом.
2. Добавить водку и кофейный ликер.
3. Перемешать.
Рецепт "Белого русского"
4. Влить к предыдущему коктейлю сливки. Перемешать.
Страница с рецептом "Черного русского" alcofan.com/chernyj-russkij-ko...
Страница с рецептом "Белого русского" alcofan.com/koktejl-belyj-russ...
АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - alcofan.com/
Братство Алкофанов - алкогольный форум - forum.alcofan.com
Блог Василия Захарова / @alcoblog
Музыка в ролике Funky Chunk incompetech.com/wordpress/201...

Пікірлер: 63

  • @user-wg4eo7kt6r
    @user-wg4eo7kt6r5 жыл бұрын

    Поправка - главный герой это не большой лебовски, большой лебовски- это миллионер) а Чувак - просто лебовски)

  • @user-cc3gk1yj6i
    @user-cc3gk1yj6i7 жыл бұрын

    Здорово) Спасибо за приятное видео и отсылку к "Большому Лебовски":)

  • @neverloose3107
    @neverloose31072 жыл бұрын

    Делаю всегда 50/50/50 это оптимальный вкус , кто любит по крепче, делайте водки 50, остальное по 20

  • @user-gh9sy5yd3e
    @user-gh9sy5yd3e4 жыл бұрын

    Можно синий русский , три белых ,три черных ,желательно в двойной дозе.

  • @josephkotin8280
    @josephkotin82803 жыл бұрын

    Довольно крепкий

  • @Cherniy_lebed
    @Cherniy_lebed Жыл бұрын

    Мне очень нравится как вы там говорите пойло из жестяной баночки черный русский помогите пожалуйста с рецептом!

  • @reeders7
    @reeders76 жыл бұрын

    оо мужик это мои любимые!!!!!!

  • @kosta2177
    @kosta21774 жыл бұрын

    Мне нравится в пропорции 30/30/30. А вообще норм бабоукладыватель :)

  • @newsunderfoot
    @newsunderfoot3 жыл бұрын

    Водка Пять озёр Selection (из спирта Альфа) Омсквинпром АСГ - 30 мл, /280 руб. за 0,5 л/; Ликёр Cofetto Fruko Shultz - 30 мл, /620 руб. за 0,5 л/; Сливки 20% Лузинская крыночка - 30 мл, /90 руб. за 0,45 л/. Оптимальное соотношение цена-качество-вкус.

  • @user-oy2ok1nq7q
    @user-oy2ok1nq7q6 жыл бұрын

    для меня всё ново,спасибо)

  • @Thee.Mighty
    @Thee.Mighty3 жыл бұрын

    Вчера 2 таких замочил)

  • @user-ss6wo5xy3h
    @user-ss6wo5xy3h6 жыл бұрын

    вот это тема

  • @tanat9
    @tanat95 жыл бұрын

    Приготовьте правильно "Устрицу прерий"! Спасибо

  • @seva907
    @seva9075 жыл бұрын

    Добовляем колу и лайм в черный русский и для девушек просто бомба. Мягко уносит их в нирвану. Называется чёрный грязный русский.

  • @Hadanasa
    @Hadanasa7 жыл бұрын

    Один из самых моих любимых, не заменяйте Каhlуа ничем. Всех с наступающим)

  • @user-zs6to5ew9k

    @user-zs6to5ew9k

    5 жыл бұрын

    Да он почти 2 рубля стоит. Более дешевых аналогов не завезли?

  • @squarepusher2000

    @squarepusher2000

    5 жыл бұрын

    @@user-zs6to5ew9k bols coffee около 1т стоит

  • @arseniy8479

    @arseniy8479

    4 жыл бұрын

    @@user-zs6to5ew9k Есть кофейный Bolls. Очень неплох. А главное - на 4 градуса крепче, чем Калуа. Это несомненно плюс.

  • @user-zs6to5ew9k

    @user-zs6to5ew9k

    4 жыл бұрын

    @@arseniy8479 Моя ездила в нэзалэжну и привозила оттуда BV. Стоит копейки, если на наши и вполне неплох. А Калуа у нас 1.5-2к в магазинах, да

  • @yorgiramos

    @yorgiramos

    3 жыл бұрын

    @@user-zs6to5ew9k 2400 за 0.7

  • @ivanpishchulin204
    @ivanpishchulin2047 жыл бұрын

    Достаточно лёгкий значит... Я бы так не сказал)

  • @yorgiramos

    @yorgiramos

    3 жыл бұрын

    баб напаивать) можно говорить, что достаточно лёгкий-потому что легко заходит) а они уже через два коктеиля уже пьяненькие)

  • @user-bz8jh7sx3w
    @user-bz8jh7sx3w7 ай бұрын

    Не сказал бы, что баночный "Чёрный русский" - это пойло. Может конечно не такой аутентичный, как барный коктейль, но Гараж на мой вкус точно переплёвывает, а уж тем более Эссу. Но, правда, это только лишь на вкус. Обещанного коньяка во всей банке по ощущениям чайная ложка.

  • @AlekseyNikolskiy
    @AlekseyNikolskiy7 жыл бұрын

    А можно ли вместо калуа использовать bols coffee?

  • @nevaidemillenium1492

    @nevaidemillenium1492

    6 жыл бұрын

    конечно, есть вариация с Бейлисом - тоже не плохо, но это уже не белый русский

  • @markm.9731
    @markm.9731 Жыл бұрын

    Попробовал 40/40/40, но вкус водки слишком сильно выдавался, добавил ещё 20 кофейного ликера и сливок после чего вкус стал приторно сладким. В следующий раз попробую 40/50/60.

  • @user-wc1cj1xb6e
    @user-wc1cj1xb6e6 жыл бұрын

    Насчёт жирности сливок. Работаю в ресторане официантом и у нас на баре есть этот самый белый русский. В рецепте приготовления, на моё удивление, используются 22% сливки. Не знаю, может молоко и сахарный сироп, которые также в него входят, как-то не позволяют сливкам «свернуться», просто ни разу такого в нем не наблюдал.

  • @Limonadnaya666
    @Limonadnaya6666 жыл бұрын

    Василий, я делаю Белый русский следующим образом: в олд фэшн бокал наливаю 1 часть виски и заливаю 3 частями молока. Пью через трубочку, которой предварительно перемешиваю)) Апдейты: 1. Сладкий алкоголь я решительно не люблю - так что любителям сладкого можно добавить в мой рецепт немного сахара или мёда. 2. Любителям кофейного вкуса можно добавить несколько раскалённых на конфорке или в микроволновке кофейных зёрен)) p.s. Конечно же, я стебусь, Белым русским это назвать нельзя. Но, в самом деле, отдалённая схожесть во вкусе имеется. И мне непонятно: почему виски с молоком смешивать не принято? По мне, очень прикольно получается.

  • @hooksie6786
    @hooksie67862 жыл бұрын

    Белый и тёмный русский это как светлый и тёмный донской табак

  • @BansheeBlueRose
    @BansheeBlueRose3 жыл бұрын

    ... и вместо еды )

  • @anya9646
    @anya96467 жыл бұрын

    интересно в каких фильмах какие коктейли пьют .

  • @screenshot4343

    @screenshot4343

    4 жыл бұрын

    В немецких кино о любви пьют белковые коктейли

  • @4embik1
    @4embik14 жыл бұрын

    А если Калуа заменить Фрукошульц сильно плохо будет?

  • @Zurmansorr

    @Zurmansorr

    4 жыл бұрын

    пробовал, тоже самое

  • @goodwin2526
    @goodwin25267 жыл бұрын

    На inshaker всех ингредиентов по 30 мл. Так как правильно?

  • @betareyand

    @betareyand

    7 жыл бұрын

    Нет правильного рецепта. Если хочешь покрепче больше водки лей, если хочешь вкуснее лей 1:1:1. Разве что ликера и сливок всегда в одинаковом соотношении наливают.

  • @omalashevich
    @omalashevich7 жыл бұрын

    Can I use amarula?

  • @user-ex2gi8ye4p
    @user-ex2gi8ye4p4 жыл бұрын

    Открыл для себя новое прочтение: вместо кофейного ликера попробуйте яичный. весьма недурственно

  • @deanimran7938

    @deanimran7938

    2 жыл бұрын

    I guess Im kinda randomly asking but does anyone know a good place to watch newly released tv shows online ?

  • @adansantiago6486

    @adansantiago6486

    2 жыл бұрын

    @Dean Imran Meh try flixportal. just google after it:D -adan

  • @deanimran7938

    @deanimran7938

    2 жыл бұрын

    @Adan Santiago Thanks, I went there and it seems like a nice service :D I really appreciate it!

  • @adansantiago6486

    @adansantiago6486

    2 жыл бұрын

    @Dean Imran glad I could help =)

  • @dimdits5
    @dimdits55 жыл бұрын

    Вась, котент классный, но звук отвратительный...надо улучшать

  • @ollol5981
    @ollol59813 жыл бұрын

    Можно молоко вместо сливок применить к данному напитку? Или совсем не то получится?

  • @alcofan-com

    @alcofan-com

    3 жыл бұрын

    Будет совсем другой вкус

  • @peNNYS__

    @peNNYS__

    2 жыл бұрын

    Не советую

  • @EdwardVarkovsky
    @EdwardVarkovsky7 жыл бұрын

    У нас его олдскульно не размешивают.

  • @MrSundress
    @MrSundress5 жыл бұрын

    по вкусу получилось чисто бейлис. Но если нет разницы зачем мудрить

  • @kartofun7672

    @kartofun7672

    5 жыл бұрын

    MrSundress с Бейлис это уже «большевик» получается

  • @aspandiyarkoibassov5116
    @aspandiyarkoibassov51164 жыл бұрын

    Начинает делать коктейль в 3:07

  • @Dvortsovv
    @Dvortsovv7 жыл бұрын

    на едим тв Василий утверждал что правильные пропорции по одной части, а тут 1 часть водки и по 0.5 части ликера и сливок

  • @SeVer_Alex

    @SeVer_Alex

    6 жыл бұрын

    Мне тоже показалось что тут водки маловато..совсем слабенький выходит.

  • @dim77name

    @dim77name

    6 жыл бұрын

    +1

  • @seva907
    @seva9075 жыл бұрын

    Вместо сливок добавить бэйлиз и круче будет

  • @user-rc7bx2cx5w

    @user-rc7bx2cx5w

    3 жыл бұрын

    Это уже что-то наподобии Б-52 получится. Извини за то, что потревожил спустя 2 года)

  • @seva907

    @seva907

    3 жыл бұрын

    @@user-rc7bx2cx5w при Б-52 его кладут слоями. Здесь микс.

  • @user-cy5cu3cm1u
    @user-cy5cu3cm1u6 жыл бұрын

    Почти мутслайт.

  • @silver0888
    @silver08883 жыл бұрын

    Жалюзи задают тон всей комнате

  • @Make_it_easy001
    @Make_it_easy0016 жыл бұрын

    Это чё, я всю жизнь похмеляюсь Чёрным русским и не знал об этом? Только у меня вместо ликёра, очень крепкий сладкий кофе. Пардон, крепкое сладкое кофе. Никак, за четыре года, к языковой реформе не привыкну.

  • @3Demen3

    @3Demen3

    5 жыл бұрын

    Всё правильно, крепкий кофе (кофе - мужской род).

  • @TheStudioNova

    @TheStudioNova

    Жыл бұрын

    Ну, уж если языковая форма, то тогда кофей, а не кофе✌️🥴

  • @user-pt3vb1wx4i
    @user-pt3vb1wx4i Жыл бұрын

    Очень много лишней информации 👎👎👎

Келесі