Коктейль ENZONI / Энзони - джин, Кампари, виноград
Ойын-сауық
ENZONI - коктейль, придуманный на основе Negroni, но менее горький, более кисло-сладкий и фруктовый. В составе: джин, Кампари, виноград, лимонный сок и сахарный сироп. Готовит Василий Захаров.
📙 Ингредиенты и рецепт: edim.tv/enzoni
🍾 Скидка 35% на вино и крепкие напитки по промокоду EDIMTV на сайте L-Wine (в Москве, Санкт-Петербурге, Воронеже, Самаре, Саратове, Сочи, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Ярославле - КРОМЕ товаров по спецценам и со скидкой): l-wine.ru/p/zzd
🤳 Подписывайтесь на наш 🛩️Телеграм: edim.tv/tg и 🤳Инстаграм: edim.tv/ig
Ещё на канале:
💰 Rich & Бич (Дорого vs Дёшево): edim.tv/r-b
📽️ Geek Drink (коктейли из фильмов, игр и книг): edim.tv/gd
🍸 Коктейли: edim.tv/cok
🥤 Коктейли дома: edim.tv/hc
🧪 Домашний алкоголь: edim.tv/ha
☕ Кофе: edim.tv/cof
🎬 На Ютюбе: @alcoblog
😲 Телеграм Василия: edim.tv/cbt
🥄 Магазин барного инвентаря Custom Bar (скидка 10% по промокоду EDIMTV): edim.tv/cb
Наши группы в соцсетях:
🛩️ Телеграм: edim.tv/tg
🤳 Инстаграм: edim.tv/ig
📇 Фейсбук: edim.tv/fb
🎖️ ВКонтакте: edim.tv/vk
😲 Одноклассники: edim.tv/ok
В прошлом:
🍲 Рецепты: edim.tv/rcp
😋 Ме густа (обзоры баров): edim.tv/mg
🌶️ Огниво (интервью и острые соусы): edim.tv/ogn
🗺️ Травелог (путешествия): edim.tv/trvl
📺 Наш лайв-канал: edim.tv/live-channel
📧 По вопросам рекламы и сотрудничества: edimtv@gmail.com
🌐 Сайт Едим ТВ: www.edim.tv
#едимтв #василийзахаров #enzoni
Пікірлер: 157
Смотрю все ваши выпуски, но коктейли с Василием занимают отдельное место в моем сердечке)))
@DelMariachi1
2 жыл бұрын
Смотрю только Василия
Я так отпуска не жду, как Василия на Едим ТВ!
Кайф, как раз кампари есть. Надо попробовать
Благодаря Вашему каналу "Пьем ТВ" приобщаюсь к барной культуре. Спасибо Вам за это, Вы мой любимый канал! Ну а когда впервые увидел ошибку 404, то оценил любовь Василия к полицейской академии)
@MarowakSteello
2 жыл бұрын
То есть там на 404 не дикпики, тогда не интересно...
Опа, Василий, точно нада смотреть!
Посмотрел. Спасибо! Очень посмеялся. )
Типси бартендер!!! Канал не сколь про коктейли, сколько про подачу алкоголя и лайфхаки связанные с ним, создание пуншей, Милк шейков и алкофруктов. Очень эмоциональный и смешной негр:)
Ура ! Наконец то ! Спасибо за видео ! Ещё классный коктейль есть dead men’s handle
Наконец-то, Василий вернулся
Решил последовать вашему совету: "Пейте с умом". Ум пить отказался. Предложил выпить куму. Тот согласился.
Хороший коктейль получился 7из10 Для любителей Джина и Кампари Не люблю ни 1 не 2 Но коктейль выпил с удовольствием Все в меру и гармонично Ребятам как всегда СПАСИБО ))) С Вами бухать весело и интересно ))
Жирный лайк за пасхалочку на сайте)))
Василий, привет!!!)))))
Cool 😎. Gut gemacht 👍
На месте!)
Василий вернулся!!!
Пасхалку на сайте заценил, решил, что ошибся дверью, но решил остаться подольше...)
У Едим ТВ в отличие от англоязычных источников есть своя, Русская душа и атмосфера)
10 лет работал барменом. Бросил уже два месяца как. Но с канала не отпислася🙂🙂🙂
Я посмотрел, хорошая посхалочка и мужики интересные там
Негрони для меня адски горький какой-то. Надо попробовать этот вар
Смотрю выпуски со всеми барменами. Но почему-то больше всего в душу западают выпуски с Василием. Спасибо за коктейль!
@MaenHyrr
2 жыл бұрын
Василий просто как родной уже
посмотрел 404:)коктейли давно не делал уже, но на Васю посмотреть всегда приятно
Круто, это я постоянно топил за энзони) теперь могу посоветовать похожий коктейль , видел у зарубежных блогеров. Называется "too soon" пропорции такие же, только вместо кампари идёт чинар, а вместо винограда два слайда апельсина! Попробуйте очень вкусно, я одно время очень подсел на него.
@morsdays
2 жыл бұрын
Уже ждал продолжения "вместо кампари идет водка, а вместо винограда водка"))
@babrangod207
2 жыл бұрын
Только заценил, щикарный коктейль. Спасибо за наводку.
@babrangod207
2 жыл бұрын
Заценил too soon теперь, еще больше энзони понравился, вообще один из самых вкусных которые пил наверное. Надеюсь вы не сдадитесь и будете форсить дальше крутые коктейли.
Ура Вася - Вася!!!!!!!
То ли алгоритмы Ютуба, то ли Васи реально стало меньше, но прямо нехватка ощущается!
@skyjacker70rus
2 жыл бұрын
у него есть личный алкоблог
Educated Barfly это второй по охуенности коктейльный канал после Едим ТВ ☝️
Я вот смотрю, многие блогеры сейчас снимают одноминутки - типа укороченные твисты на свои же видосы специально для тик тока, ну или просто для кол-ва. Вот на вашу тематику мне кажется вообще актуальна эта штука! Мини видосик где просто укорочено смешивание ингредиентов и оценка вкуса ведущими! Будьте в тренде, не благодарите;)
Одно другому не мешает.
Наконец то Василий) я потерял уже
Дядюшка Ух
Та тара там там там тай Спасибо за ролик! Смешно и весело. Василий, рады видеть!
Хороший творческий коллектив сложился у ребят. Побольше в нашей стране нужно коллективов. Надоела монополия Камеди Клаба. С Едим ТВ - весело. Василия да, не хватает, хорошо , что в четверг выпуск! В пятницу - теорию проверим практикой!
Ту ту ру ту ту ту!)))
Часы крутые на руке
"называется мадлер, а не то что вы подумали" :( значит все таки не световой меч... печально.
@morsdays
2 жыл бұрын
Люк СкайПрипивокер уже не тот
Educated Barfly офигенский канал, это да)
Осенний Энзони хорош
Едим ТВ - единственный русско-говорящий канал у меня в рекомендациях на ютубе...
Как раз дома виноград есть
Василий, вэлкавмбэк. "Ту ти ту ту". Отличный коктейль, вот только часики подкачали - Fossil в мире часов это, как ЛИВИЗовский ром(
@EdimTV
2 жыл бұрын
Какое-то не то время показывают что ли? :-)
@salutiz
2 жыл бұрын
@@EdimTV а ЛИВИЗовский ром безалкогольный что ли? :-)
На тему винограда - есть темный мелкий виноград без косточек, очень насыщенный по вкусу, не знаю к сожалению названия, но он распространен, в супермаркетах продается - возможно с ним получилось бы ещё вкуснее и поинтереснее чем с обычным зеленым кишмишем
Давно готовлю этот коктейль. Подсмотрено у американских бартендеров в частности у Стива.
@Doppelgahner
2 жыл бұрын
Стив - австралиец)
@pikaloff
2 жыл бұрын
@@Doppelgahner серьёзно?)
@Doppelgahner
2 жыл бұрын
@@pikaloff который Steve The Bartender - да, он периодически упоминает
@pikaloff
2 жыл бұрын
@@Doppelgahner Да, я тоже смотрю Леандро и он часто упоминал Стива. По всей видимости они дружны. Но если честно, то я думал что они оба из Америки.
Все супер. Но есть вопрос, будут ли еще выпуски Огнива?
@EdimTV
2 жыл бұрын
Вряд ли
"называется мадлер, не то что вы подумали" 😂😂
Наконец-то рецепты коктейлей, а не все эти ваши рич энд бич
@EdimTV
2 жыл бұрын
Каждый четверг рецепты коктейлей. Каждый. Просто вам больше нравится ныть, чем их смотреть.
@ihorenty
2 жыл бұрын
@@EdimTV есть такое, просто очень не хватает Василия((
Видео должно было закончить той самой мелодией со страницы «404» custom-bar.
Вася! Вася! Вася!
Ребят вы в рецепте написали 15 сахарного сиропа 2/1, а в видео 15 обычного говорили и 7 | 2/1
@Coyotem1978
2 жыл бұрын
Сироп из выпуска 3/1. Евграф рассказывал в выпуске про Том Коллинз
В дегустаторы нужен Поперечный , как раз будет 2 точки зрения))
Заебись видос 👍🏻🤣
Только, что сделал. Отличный по мне коктейль. Из за кампари не зашёл мне американо и негрони от слова совсем. А это годно. Чувствую джин, кислинький и в тоже время сладковат.
Двойного сахарного сиропа нужно использовать не в 2 раза меньше, а в 1,5, т.к. тот же объем сахара весит намного больше воды.
@EdimTV
2 жыл бұрын
Там вообще, по секрету, 15 мл как раз двойного
@valerydmitrievich8566
2 жыл бұрын
двойной сахарный сироп вообще не нужно использовать ;)
Если что, заходя на этот канал, я "ни о чем таком" не думаю, ребят😉
У меня один бармен так же цедру снимал, как Вася, и однажды срезал себе ноготь на большом пальце.
вот вообще вот ничего и не подумал ! хотя от вас всего можно ожидать ... 🤣🤣🤣 P.s. зачем джедая напоили ? а вы о чём подумали что я подумал ?😊
А я думал канал евграф захватил)
Обязательно ли мадлить виноградины? Можно использовать хороший виноградный сок?
@EdimTV
2 жыл бұрын
Можно всё!
@Oleg_Zaharov
2 жыл бұрын
@@EdimTV , а можно простецкого Балтийского чая? Рич&Бич?))
Ошибка в описании коктейля на сайте. Написано Сахарный сироп (2:1) 15 мл, в видео 7 мл
@EdimTV
2 жыл бұрын
Это в видео ошибка
Весь выпуск думал и гадал , почему не взять виноградный сок
@EdimTV
2 жыл бұрын
Из свежего винограда вкуснее будет, чем в пакете. А если прямого отжима брать, то дороже.
Здравствуйте, а что именно можно назвать твистом? Можно ли назвать Энзони твистом на Негрони?
@EdimTV
2 жыл бұрын
Можно. Твист это же просто вариация на тему
Я как раз фанат негрони, но если тут хорошо ощущаются джин и горечь, тоже будет хорошо, спасибо за рецепт!
@user-fk4hk6jb3z
2 жыл бұрын
Горичи нет, есть слабая горчинка послевкусия. Вообще м и целом годно.
@MrRoBayern
2 жыл бұрын
Советую взять виноград более характерный чем кишмиш и, как по мне, обязательно с косточками, так как они дают свою терпкость и горчинку. Естественно всё мадлим)
@user-fk4hk6jb3z
2 жыл бұрын
@@MrRoBayern скорей всего вы правы) я сделал с тем же, что на видео. Вкус не чувствуется совсем.
@MrRoBayern
2 жыл бұрын
@@user-fk4hk6jb3z Просто кишмиш он сладкий пипец+мы и так сахарный сироп добавляем, у меня вот с ним по итогу "пересластон" получился. С другим виноградом вообще другой коктейль)
@minor_planet_78
2 жыл бұрын
@@MrRoBayern спасибо за совет! Косточка и Кампари должны здорово дополнять друг друга; если делать с зелёным киш-мишем, думаю, надо уменьшать количество сиропа
где custom-bar то в описании???
@EdimTV
2 жыл бұрын
Используйте глаза.
приготовьте какие нибудь коктейли из сливочноклубничного ликера,а так же карамельного ликера.Что то на просторах ютуб не нашла
Василий получает награду за лучший кликбейт👍
Автор коктейля - Макс +100500
а САНЯ вообще не появляется? Я виднл его как то раз на Калужской пару лет назад.
Может кто-нибудь знает, доставляет ли LWine по России?
@user-bn5uz6cn9x
2 жыл бұрын
Только в свои магазины и магазины партнеров
@nucukak996
2 жыл бұрын
У нас доставка алкоголя от продавца запрещена законом :(
А Евграф то поправился хорошенько)... Не ужели штамп в паспорте так повлиял?)
@EdimTV
2 жыл бұрын
Это снято в июле
Чет Евграф раздобрел))
Видел в Ленте такой стакан, подумал "Кто додумается купить этот презерватив стеклянный" и вуаля :D
@goldfish8090
2 жыл бұрын
Ахаха. Купила два 🤣😄
@FomaAquinas
2 жыл бұрын
@@goldfish8090 для себя и для Сашки? :D
В свете последних событий ENZONI - коктейль с водкой водкой и водкой
Вот интересно. Апероль, кампари, трпилсек это ж почти одно и то же. Или у меня со вкусом что-то?
@user-dz9rx2wh7y
2 жыл бұрын
со вкусом))
@Doppelgahner
2 жыл бұрын
Коронавирус видимо) Абсолютно разные вещи на вкус.
@ProfAntidot
2 жыл бұрын
Апероль и компари ещё ладно, но триплсек совсем другой
@EdimTV
2 жыл бұрын
Ну Апероль / Кампари хотя бы в одну степь, но Трипл сек тут совсем ни при чем :-)
@iamodim
2 жыл бұрын
Ага, пойду скажу ребятам в опенспейсе, что я вкус не чувствую )
Сделал, но получился почему-то уж очень горьким(
Неиванову давно не было видно. Евграф что-то как-то слишком поправился. Евграф съел Неиванову?)
@EdimTV
2 жыл бұрын
От вас ничего не утаить
Посмотрел, сделал, не понял. :/ Танкерей потерялся, сахара овер дохрена, кислой части будто сильно не хватает. Люблю негрони, люблю сауэры. Но тут какой-то сладкий кисель. Шашин его тоже нахваливал. Странно. У него, кстати, украшение было очень изящное.
Евграф - становится таким пухленьким средневозрастным арьмяшькой )) очень располагающая внешность
василий какой то грустный
Евгрони
почти первый
Идея для новой рубрики - делать в одном выпуске несколько твистов на классические коктейли (например манхеттен, негрони, дайкири, маргарита, виски сауэр)
А негрони готовится разве не методом билд?
@MrRoBayern
2 жыл бұрын
Лучше стиром, коктейльчику обводнение не повредит, баланс намного круче получается. особенно если джин 40+%
Комментарий
+
Наконец- то Вася А Евграф - раздался ! Квестовый Барыга - любитель легких денег - мечтатель .
@EdimTV
2 жыл бұрын
Не хамите.
@maxdacriminal1717
2 жыл бұрын
@@EdimTV все правда - ) Вася мастер Евграф просто бродяга …
@maxdacriminal1717
2 жыл бұрын
Это не хамство , а мнение . Ни кого не обижаю ! А то, что Набрал десяточку - так это видно . Но это норм - твоя жизнь тебе решать - я не против )Любишь кайфануть - любишь легкие деньги , стартапы … так это вообще норм .
Только киви не используйте, получится нефильтруемый пюре
Евграф, дуйка в качалку
@EdimTV
2 жыл бұрын
Вам надо - вы и дуйте.
Не первый не нах
Верните мегусту!!!
@EdimTV
2 жыл бұрын
Нет.
@EdmundoRuss
2 жыл бұрын
@@EdimTV Бог вам судья
Вот скажите, пожалуйста, на кой хер рекламировать магазин с барным инвентарем, в котром все распродано и не черта нет уже не первый день ? ((((( К примеру из 21 барного набора, есть только 2! ДВА набора КАРЛ! Остальные партнеры надеюсь работают получше, чем этот крутейший интернет магазин, с охереть каким круты и доступным ассортиментом.
@alcoblog
2 жыл бұрын
Набор мржно собрать самостоятельно или с нашей помощью - да, с ними всегда проблемы, одна позиция закончилась и всё - нет набора ( Через месяцок приедет пополнение.
Клуб кожевников на 404
"Негрони с отклонениями"- Чистая психиатрия!
Своровано с Bar Solution дизлайк 👎
@EdimTV
2 жыл бұрын
Вы - идиот.
@sergeym3430
2 жыл бұрын
Помните - школьникам употреблять спиртные напитки нельзя.
@user-wz9gj6tl4i
2 жыл бұрын
@@EdimTV лять чуть не обоссался от комента .
@goldfish8090
2 жыл бұрын
Готовлю коктейли дома... (Своровоно с Едим ТВ) 🤣🤣🤣