Кофе и брюква: Огород заонежского крестьянина

Мужик руководит, а бабы воду носят и поливают - привычная картина для Заонежья 😊
Сектор экспозиционного освоения традиционного хозяйства музея "Кижи" расскажет всё о грядках, о том, как вырастить хорошую брюкву, почему редька петровско-ивановская, а какой она была раньше? Смотрим!

Пікірлер: 17

  • @user-sb8ez8ob4e
    @user-sb8ez8ob4e8 ай бұрын

    Побольше видео про огород и кухню того времени

  • @Mini_pearl
    @Mini_pearl10 ай бұрын

    Спасибо за видео! Было что послушать и посмотреть❤

  • @user-mv7ue5mv6x
    @user-mv7ue5mv6x3 жыл бұрын

    Благодарю за прекрасный рассказ!

  • @user-cw1ro4jv6d
    @user-cw1ro4jv6d2 жыл бұрын

    оператору благодарность! и с десяточек плетей! ахахах)

  • @user-tb8gr9ix7i
    @user-tb8gr9ix7i11 ай бұрын

    Онежское озеро , не Заоненежье у нас. Но так так же называли грянья , а не грядки , брюкву сеяли в обязательном порядке , но она уходила скоту. А вот репу запекали в русской печке , как и морковь. Редька у нас была уже черная. Берег высокий в нашей деревне , потому воду на поливку брали из колодца. Репа была вкусная . Мы , дети, натирали ее сырую на терке , добавляли немного сахарного песка и ложками уплетали за обе щеки. Спасибо за видео!

  • @julettaalfa8476
    @julettaalfa8476 Жыл бұрын

    Очень интересно! Я выросла в Новгородской области, в Пестовском районе. Там тоже не брали черные грузди, только белые и волнушки для соления.

  • @user-bu9jq6ub4i

    @user-bu9jq6ub4i

    11 ай бұрын

    Чем же плох чёрный груздь был для них?

  • @user-sb2cz1jq4p
    @user-sb2cz1jq4p Жыл бұрын

    Здравствуйте! Благодарю

  • @user-wk9qr4qh7w
    @user-wk9qr4qh7w Жыл бұрын

    В Винницкой области, на Украине, в селе ...грибы называю ГУБЫ

  • @Redsnake_beats
    @Redsnake_beats11 ай бұрын

    Интересно, почему между посадок поливают?

  • @antanasnoreika9659
    @antanasnoreika965911 ай бұрын

    V etix griadkax rassadnika briukva podrastet i v konce maja-v načale ijunia budet peresažena v bolšoj ogorod.

  • @_Salima
    @_Salima5 ай бұрын

    Огород, конечно, маловат. Странно поливают, ковшом. Неудобно же. А где лейки?Смехота.😂😂😂. Посадили несколько малюсеньких грядочки и поливают ковшом. А 10-15 соток тоже ковшом?

  • @user-px3co5ro4b
    @user-px3co5ro4b11 ай бұрын

    Спасибо огромное очень интересно!

  • @antanasnoreika9659
    @antanasnoreika965911 ай бұрын

    Etim molodim krasivim devuškam takije kerzovije sapogi ne goditsia.

  • @user-cw1ro4jv6d
    @user-cw1ro4jv6d2 жыл бұрын

    вообще странно очень что крестьяне отказывались есть новые культуры, и не ели ничего.. завсегда же дикоросы собирали в пищу, чего же новое и не попробовать то. странноватенько както.

  • @user-cf3ut4no3n

    @user-cf3ut4no3n

    2 жыл бұрын

    Карелы и поморы были староверами, а они многого не принимали из новшеств. Больше принимали в пищу то, что росло на их земле, что Бог дает. Со временем, с новыми поколениями и новшества входили. Так и картошка пришла.

  • @user-cw1ro4jv6d

    @user-cw1ro4jv6d

    2 жыл бұрын

    @@user-cf3ut4no3n Хм, если верования замешанны, тогда да, такое вполне объяснимо. Но вот интересно, а если им заморких фруктов каких привезли бы в качестве подарка и угощения, тоже пробовать отказались бы? Хм.. недумаю.. а если попробовали так пару раз, неужели отказались бы выращивать и еть.. хм... недуумаю.. Интересно конечно как в то время мыслили люди)