Diese "Kochmaschine" besitzt und benutzt meine Oma heute noch. Auch kann man damit gleichzeitig heizen.

@anonymusanonymus3932

5 жыл бұрын

Hatte früher so einen Beistellherd. Darauf kann man auch sehr gut kochen, Speisen warmhalten usw, es spart Strom/Gas und gleichzeitig wurde die Wohnküche gemütlich warm!

@SusiBlumentopf

4 жыл бұрын

Viele Öfen hatten sogar seitlich einen "Tank" für heißes Wasser.

@mikll1923

3 жыл бұрын

meine uroma hat so eine im ruhrpott in einem zechenhaus bis in die 90er gehabt.

@annicarosander2074

3 жыл бұрын

@@SusiBlumentopf Ein Reservoir fuer das Wasser.

@ulrichherzog7519

2 жыл бұрын

In Ostfriesland kann man noch heute so einen Kochherd im Haushaltswarengeschäft kaufen, viele vor allem landwirtschaftliche Betriebe haben den auch noch im Gebrauch.

Learning German, I watch this program with dictionary and a cup of tea. Wish me luck! Danke schon!

Hihi das Gutshaus kenne ich aus "Abenteuer 1900" wer mehr von Beelitz sehen will und der damaligen Zeit, unbedingt reinschauen, gibt's auch auf KZread :)

@miriamwach9267

5 жыл бұрын

Jaaaaaa Danke ich bin nicht die einzige die das bemerkt hat 🤩🤗

So ne Kochmaschine hat meine Oma immer noch 😁 Und kocht auch noch damit 😉

@isaacs.9892

5 жыл бұрын

Neffe 9 cool echt ??

@neffe9943

5 жыл бұрын

@@isaacs.9892 klar! Sie hat zwar auch eine Normale Küche, aber zum kochen geht Sie immer in den Keller und kocht auf dem alten Teil :D

@ZZR600AH

5 жыл бұрын

@@neffe9943 Ich bin mit so einem Ofen auch noch aufgewachsen. Wir hatten nichts anderes. Viel besser als der elektrische Kram heute. Wirklich. Aber das Saubermachen von dem Teil war eine unheimliche Arbeit.

@neffe9943

5 жыл бұрын

@@ZZR600AH oh das stimmt, es schmeckt auch (Psychologisch) viel besser. Zum Glück war ich immer nur Gast und musste das Ding nie sauber machen. XD

@LeLouis

5 жыл бұрын

In Polen auf dem Land benutzt es jeder 3.

Diese Gabel wird sich niemals durchsetzen!

@schneiderlein0747

5 жыл бұрын

Das Reinigungsmittel dafür hat sich ja auch nicht durchgesetzt,...

@GoldenHay1

5 жыл бұрын

Moderner Schnickschnack! Teufelswerk!

@LeLouis

5 жыл бұрын

@@GoldenHay1 Ketzer!

@markusfederico8732

5 жыл бұрын

Der Löffel als Universal- Esswerkzeug hat mit der Osterweiterung zu den vormals kommunistischen Sovjetrepubliken hier in Hamburg eine ungeahnte Renaissance erlebt. Gleiches widerfuhr auch der Fallschirmseide mit drei Streifen. Das war aber eine andere Ära.

Wie gerne hätte ich so eine Küche 😍 Meine Grossmutter hatte so einen Herd und ja er wärmte im Winter die ganze Küche und Nebenräume.... Und die Wärme die entsteht beim verbrennen von Holz ist viel Gesünder als Stromwärme . Das spührte ich schon als Kind.

Wenn ich mal ein Haus habe dann möchte ich auch so einen alten holz Ofen haben, hat was gemütliches an sich.

@waffenfreund

5 жыл бұрын

ist aber mehr arbeit und mehr dreck, wenn du die mehrarbeit und den zeitverlust hinnehmen kannst

Finde es schade das die kompletten Folgen gelöscht worden sind

Ich liebe Innereien...Leber mit Zwiebeln und Apfelmus, Saure Nieren, Schwarzsauer, Bregen mit Bratkartoffeln....lääääkkkaaaaa

Sympathischer Typ, machst es für jedes Alter schmackhaft und verständlich ❤️

Udo das hast du aber schön auswendig gelernt

Panierter Hirn z.B. ist `ne Delikatesse, oder Leber mit Zwiebel (schon erwähnt hier), oder Blutwurst mit Mais, Leber, Speck, Fleisch und gekochte Schwarte; gemischt in eine Tier-blase gekocht. Das ist das beste was die alte bäuerliche Küche hergibt. Mittelalter vom feinsten.

geiles teil so ein ofen will ich auch !!!

@johndorian5995

5 жыл бұрын

gibts für 5 Scheine bei ebay als Hightech Version. Mit Steinofen und allem Pipapo...

04:00 also mir geht da das Herz auf wenn ich das sehe. Es müsste sowas als Urlaub oder so geben. Leben wie zu der Zeit halt. Das wäre echt cool.

@LucysArt

5 жыл бұрын

Gibt es doch. Du kannst im Gutshaus Belitz übernachten und in diese Zeir hineinfühlen ;)

da lernt man erst mal das luxusgut fleisch schätzen bei so viel aufwand. heute kriegt dank massentierhaltung jeder sein filet. fertig aus der packung und billiger als je zuvor, ohne wertschätzung. den großen teil an innereien isst nicht der pöbel, sondern wird entsorgt oder zu tierfutter verarbeitet. gutes video! gern mehr davon!

@sezoe4271

5 жыл бұрын

Genau! Ich bin der Meinung: wenn man schon totes Tier isst, dann bitte auch ALLES davon!

@Maggiman31

2 жыл бұрын

Das man heute keine Innereien mehr isst, kann ich auch nicht nachvollziehen. Das Fleisch aber ein Luxusgut sein soll, ist dem damaligen Wetter geschuldet. Auswirkungen der kleinen Eiszeit seit etwa 1850.

@daro3100

Жыл бұрын

Das wird damals noch ein anderes Fleisch gewesen sein als heute

Die ganze Doku Reihe ist wunderbar gemacht undsehr interessant! :)

Recht informativ allerdings schlechte Schauspielleistung. Einfach mal locker vor der Kamera sein, dann wirkt es auch natürlich und nicht wie auswendig gelernt

@joelblanc2360

5 жыл бұрын

KZread Nutzer hani o dänkt😂 wiso düe die so blöd

Wieso um Himmels Willen machen alle die Innereien schlecht. Ich bin zwar bereits Teilzeitvegetarier und esse fast nie Fleisch, aber wenn ich schon tote Tiere esse, dann bitte das ganze Tier wertschätzen. Es gibt so leckere Innereien-Gerichte, siehe Himmel und Erde, Pannhas oder Haggis.

@Nero-ex1cs

5 жыл бұрын

Jeder Fleischesser ist ein Teilzeit-Vegetarier.

@travanxo4786

5 жыл бұрын

Auf Dauer sind Innereien aber auch giftig.

@sampletext2542

5 жыл бұрын

außerdem schmecken die innereien teilweise bitter

@lindadaheim3412

5 жыл бұрын

@@suzyschulze2414 Bei uns im Rheinischen isst man dazu auch Blutwurst... frag mich nicht warum

@TheNinj47

5 жыл бұрын

@@lindadaheim3412 Ich kenne "Himmel un Ääd" auch nur als Püree mit Apfelmus und Blutwurst aber ich komme auch aus dem Rheinland :D

so nen ofen hatte meine oma auch noch .

@waffenfreund

5 жыл бұрын

wollte mir mal einen kaufen, bis ich gemerkt habe das man dafür einen autokran braucht

@okynsador5894

5 жыл бұрын

Meine hat auch einen

@amksucuk6826

5 жыл бұрын

waffenfreund 😂 was ?

Ich habe gerade kürzlich wieder "Gutshaus 1900" geschaut und denke bei dem Herd hier plötzlich: "Das sieht dem Gutshaus Beelitz aber arg ähnlich!" ...und dann die Erkenntnis beim Blick auf die Spüle: Das IST Beelitz! 😆😆😆 Nur leider ohne die Mamsell Wiener, Ulrike und Svenja in der Küche...

@AnastasiaCooper

5 жыл бұрын

und was mir aufgefallen ist - ohne das Meissner Porzellan mit Zwiebelmuster :D :D

@rubinlord12mc23

5 жыл бұрын

Und ohne Sepp und Tim 😢

Der Typ stellt das Essen für das einfache Volk viel zu negativ dar. Heute sind Innereien eine Delikatesse. Leber ist ein klassiker und Niere kann auch hervorragend schmecken, wenn sie richtig zubereitet wird. In Bayern kennt man saures Lüngerl, schmeckt auch ausgezeichnet

toller Ofen

Eine Freundin von uns kocht immer noch mit Kochhexe (so wird dieser Kochofen auch genannt)

@hansdampf1921

6 жыл бұрын

Hannearwen Meister Ich kenn nur Küchenhexe

@snuggles1811

5 жыл бұрын

Ich kenn das auch unter Kochhexe oder Kochmaschine. Tolles Teil auf jeden Fall

@v3rl3ihnix

5 жыл бұрын

Ist auch wirklich nicht falsch auf so einem Herd zu kochen. Man muß sich nur ein klein wenig umgewöhnen. Eine elektrische Kochplatte für Kleinigkeiten ist dabei aber hilfreich

Mine Oma hat auch noch mit so nem Ding gekocht. War im Winter immer wollug warm in der Küche.

Kurt Lotz 1ner meiner Lieblingsmoderatoren ein Hesse...ich jetzt in hessischen Gefilden Bergstraße die Riviera Deutschland's mit den meisten Sonnenstunden 😉🙏👐👐

Herr Funk ist großartig

Toller Beitrag! 👌🏻

Das Essen für die Adeligen sah echt lecker aus.

Gut,interessant,Geschichte aufzurollen!

Deutschland wäre bestimmt das einzige land wo mann für diesen ofen eine Ausbildung bräuchte

@amksucuk6826

5 жыл бұрын

Playstation 4 player / Killerpate47 😂😂😂😂😂😂

@Nookiezilla

5 жыл бұрын

Und Frau nicht?

@standingovation1686

5 жыл бұрын

Ist so, hier braucht man für alles eine scheiß Ausbildung.

@Nookiezilla

5 жыл бұрын

@@standingovation1686 zB?

@standingovation1686

5 жыл бұрын

@@Nookiezilla Ich rede von Arbeit. Wofür sind diese scheiß Ausbildungen gut? In amerika gibt es sowas auch nicht, alter. Das ist der größte scheiß. Außer, dass man in der Ausbildung wegen jedem scheiß angeschrien wird, scheiße behandelt word ist es zu nichts gut. Scheiß deutschland, ich hasse dieses drecksland.

Nach dem Silberputzen mit Asche hat man auch Anno damals das Besteck noch in warmem Wasser gespühlt

😆😃😂😄 So etwas möchte ich auch nicht essen , aber echt toll das Video. Gruß

das ist das Guthaus aus der Serie! ich dachte schon Frau Wiener steht in der Küche

Den Ofen finde ich irgendwie nice ^^ Zu dem kein Stromverbrauch ^^

@christianmarx3249

5 жыл бұрын

und im sommer ne schöne warme Bude

@12Wackelpudding

5 жыл бұрын

Aber dafür Abgase hoch 10

@SD_Alias

5 жыл бұрын

@@12Wackelpudding Falsch, wenn du einen Holzofen nicht falsch bedienst ist der 100% co neutral....

@diabolik4178

5 жыл бұрын

Feinstaub ist halt auch problematisch.

Gutshaus Beelitz ;)

@kaytheshrek8641

Жыл бұрын

So schön da . Und mega klasse Doku's die da gedreht wurden 😍

Ernsthaft? Hat der beim Silber putzen auf den Lappen gespuckt?

@hedwigk.228

6 жыл бұрын

kiliipower hab ich mich auch gefragt. XD

@itsm4gix931

5 жыл бұрын

Das war früher so

@utej.k.bemsel3199

5 жыл бұрын

Mach ich auch immer so!!! HA HA HA!

@SusiBlumentopf

4 жыл бұрын

Soweit mir bekannt benutzte man Asche, Kreide oder Mehl, vermischt mit Essig und Salz für Bronze. Silber kann man in Essigwasser mit etwas Salz eine Stunde einlegen und dann mit Natron oder Backpulver fein polieren.

Solch eine Koch/Feuerstelle hätte ich gerne in meiner Küche.

@simonterkatz7814

5 жыл бұрын

Kann man kaufen. Ich habe sowas auch ist am Anfang ein wenig schwierig aber jetzt will ich es nicht mehr missen.

Ist das das Gutshaus aus Sommerfrische 1927 bzw. 1900? Das sind gute Beiträge auf Eurem Kanal! Danke! Ich koche übrigens genau so. Mit allen Konsequenzen 😊

@albertafarmer8638

Жыл бұрын

Ja, das ist das Gutshaus Belitz.

die Frau ist total schroff und unfreundlich!!!

Eine Tür in diesem Herd ist für Heißwasserkammer.

Zu der Zeit gab es Zitronen in Norddeutschland?

@LucysArt

5 жыл бұрын

Klar, Deutschland hat zur Kaiserzeit doch auch Kolonien gehabt und Kaffee, Zitrusfrüchte und andere Waren importiert. Das alles konnte man schon damals bei der EDEKA (Einkaufsgesellschaft der Kolonialwarenhändler) kaufen ;) Da siehst du wie alt manche Läden etc. schon sind.

Kaiser wissen: In einer Leber sind alle Vitamine drinnen die man braucht.

Sehe ich da richtig: Aufputz Elektroinstallation an der Küchendecke?

ich kenne diese "kochmaschinen" auch mit einem eingebautem behälter in dem wasser gekocht werden kann. einem boiler sozusagen.

Diese Kochmaschine ist in Russland noch sehr verbreitet, besonders in alten Häusern bzw. bei alten Leuten.

Toller Beitrag.👆👆👆Den Kamin, welcher vom Herd unter dem Fußboden zur Wang ging, nannte man "Fuchs".😃😃😃😃😃

Das ist das gutshaus belitz

Das ist doch das gleiche Haus wie aus dem Experiment Leben 1900 oder nicht?

@LucysArt

5 жыл бұрын

Richtig :)

Der Qualm geht nach unten? Wie schaffen die das? Müsste die Küche nicht völlig verqualmt sein?

Ich hätte dieses Silberbesteck nicht in den Mund genommen

@germanmusicmaker

5 жыл бұрын

Ich auch nicht, die Spucken drauf beim polieren...

@Aehmc

5 жыл бұрын

@Mr. Foxo 😂

@SD_Alias

5 жыл бұрын

hättest Du damals! Oder beim Fußvolk nen alten Holzlöffel benutzt. Die waren weniger krank als du heute...

@tankpenguin175

5 жыл бұрын

@@SD_Alias Ne irgendwie nicht.

@meeerle3998

5 жыл бұрын

@Mr. Foxo bezieh dich doch nicht auf Frauen. Manche Männer nehmen auch "alles" in den Mund aber es ist egal wer was in mund nimmt solang man seinen Spaß hat und hygienisch bleibt

Meine Oma hat so einen ofen 😀😀😀

Warum finden so viele Innereien schlecht? Wahrscheinlich nie probiert oder keinen Respekt vor dem Tier. Einfach nur peinlich.

@sezoe4271

5 жыл бұрын

Genau! Wenn man schon ein Tier tötet um es zu (fr)essen, dann bitte auch ALLES - und sich nicht nur das Filet rauspicken und den Rest wegwerfen!

@davidbarthel5664

5 жыл бұрын

@@sezoe4271 oder an die hunde verfüttern

@meinname5788

4 жыл бұрын

Ginkoman2 "Respekt vor dem Tier"? Von deinem Respekt kann sich das tote Tier auch nix mehr kaufen...

Ich bin auch kein großer Freund von Innereien, aber richtig zubereitet kann das echt lecker sein. Nebenbei kommt auch noch weniger weg.

Dafür war damals keine Chemie im Essen.....

@metnich11

6 жыл бұрын

BRV 1848 aber ohne Chemie war die Lebenserwartung kürzer als heute

@acastuseversmann

6 жыл бұрын

Dass sagt dir auch nur die Industrie oder die Pharmakonzerne. Es gab und gibt in der Natur genug Möglichkeiten.

@Sartorikas

6 жыл бұрын

2rooms du nimmst wahrscheinlich auch jeden Mist den dir dein Arzt verschreibt. Ich bin 30, hatte meine letzte Impfung mit 13, nehme generell GAR keine Medikamente und koche mit regionalen Zutaten und ohne Chemie und was soll ich sagen, außer das ich Raucher bin, geht es mir hervorragend.

@2rooms19

6 жыл бұрын

Sebastian Müller Ja, ich nehme fast jeden "Mist", den mir mein Artzt empfiehlt und verschreibt. Ich hatte meine letzt Impfung vor drei Monaten, nehme generell Medikamente, wenn ich sie benötige und koche manchmal mit, manchmal ohne regionale Zutaten und Chemie, und was soll ich sagen, außer das ich ein wenig Schnupfen habe zurzeit geht es mir hervorragend.

@UploadsThisMonth

6 жыл бұрын

Jegliches Essen ist letztendlich Chemie, ob du nun eine Soße machst, bei der sich mehrere Stoffe vermischen, oder ob du etwas brätst ist dabei egal.

Marinade heiß über die Keule?

10:16 Ich als koch hätte ihn bei dem spruch da richtig eine mit der Kelle übergezogen... 😂

Gibt es diesen Lotz immer noch?

Ein Wild wenn ein großes Stück bereitet man heutzutage auch noch so zu. Meine Mutter hat Reh so zu bereitet. So ein Herd ist goldwert 1000x besser als ein Elektro- oder Gasherd, weil er selten kaputt geht. Holz heizen tut man auch noch siehe Schwedenofen. So verwerflich altmodisch ist das nicht und in herrschaftlichen Häusern wird auch das Silber noch gewienert

Ne Kochmaschine... In unserer Familie gabs das bei der Uroma aufm Land bis vorletztes Jahr und es nannte sich Dauerbrandherd...

Als er gesagt hat "dafür gibt es ja Fachpersonal im Haus" dachte ich als erstes er sagt als nächstes "Frauen"😅😂😂

Haha die Gabel gefährlicher als ein Messer. Oh mann.

@oooBASTIooo

5 жыл бұрын

Die ersten Gabeln waren eher Spieße mit mehreren Spitzen und wurden auch nur zum Aufspießen verwendet. Die Gabelform, mit der man Essen auch "löffeln" kann ist moderner. Also sind die alten Gabeln in der Tat gefährlicher..

@GoldenHay1

5 жыл бұрын

Teufelswerk!

8:24 spukt der da echt drauf?😁

@vwkenner9871

5 жыл бұрын

Ganz klar

Lecker Essen für's Gesinde.

Udo Funk is my spirit animal.

Das ist ja das Gutshaus Beliz, aus der Serie "Leben um 1900" mit Sarah Wiener, etc.

Herr Funk? Das ist in 22 Jahren das erste Mal, dass ich jemanden mit dem gleichen Nachnamen wie Beine Familie sehe 😂😂

... so manche Herrschaften hat es vor der Zeit vom Stangerl g'haut, bei dem häufigen und üppigen Mahl.

Alter, dieser Typ regt ein ja richtig auf

Sollte man wissen wie damals gekocht wurde, ... nach der Apokalypse ist das wieder aktuelle Technik.

acting 10/10

So wie der gute Herr Udo Funk aussieht scheint er wohl echt aus der alten Zeit zu sein

Wie der rumheult. 🤣🤣🤣

So ein interessantes Thema so dümmlich umgesetzt. Schade

des Gejammer und die dummen Kommentare gehen auf den Geist

Ich wäre in solchen Schwierigkeiten, bin Vegetarier

"Immer rein damit" Ik sag da dix

sehr schön man Rotz also auf das Besteck beim polieren ja nur so wird das ordentlich sauber 😀

4:45 bitte nicht den Namen unseres HERRN leichtfertig aussprechen. Ansonsten sehr interessant. Gruesse aus dem wilden Westen Canada's.

war das eine t o l l e Zeit

Der arme Mensch hat sich den Löffel rein gewürgt😊🍖🍗🍴

Die Innereien essen bei uns die Hunde da brauchen wir nicht überteuertes Hunde Futter kaufen 👍

ICH HABE WIEL FAFWLS GEMACHT IM HOLZ OVEN, UND DASS MACHT MIR SEHR SPASS!

8:40 Die Römer hatten auch schon eine Art gabel...

9:01 ok dann lieber ne schmutzige Gabel

@mikll1923

3 жыл бұрын

damals gabs auch schon esseig. ich frahg mich warum das nie zur groben desinfektion genutzt wurde. zu indest in einigen leben-wie-1900 o.ä. formaten kommt das nicht vor.

Ich dachte mir haargenau das, was er sagte😁. Außer beim Fleisch.

Ich finde die Videoreihe echt gut, weil man wirklich viel lernen kann, aber der Reporter geht mir ziemlich auf die nerven. Er meckert die ganze Zeit rum und beschwert sich über die damalige Zeit. Keine Ahnung, ob das so im Drehbuch steht, oder er das von sich aus macht, aber ich hätte mehr Spaß daran zuzuschauen, wenn er die Umstände sachlicher und ohne Murren kommentieren würde.

@iang8032

4 жыл бұрын

Nicht nur das. Ich habs noch kein einziges mal in dieser Reihe gesehen, das dieser Typ auch nur versucht hätte seine Rolle durch zu halten. Auf die Dauer ist der Mann echt frustrierend.

So hat zu der Zeit sicher nur eine reiche Minderheit gegessen und das auch nicht immer. Vor allem Fleisch nicht. Kartoffeln, Getreide, Bohnen, Erbsen, Kohl, Äpfel, Früchte haben die Leute gegessen. Das war auch viel gesünder.

Und bei den einfachen Leuten standen die Kinder bei Tisch um ihre Suppe schweigend zu löffeln.

Die marinade darf nicht zu heiss sein, eher lauwarm!

Warum sind die denn alle so unhöflich 😂

@lasseb5612

5 жыл бұрын

joshua clark nooddeutse halt...

Der stellt sich an. Was ist an Innereien so schlecht. Herz? Leber usw wird doch auch heute noch gekocht und gegessen? Gekochtes Herz ist sehr mager..wenn er zu dieser Zeit gelebt hätte wäre er froh gewesen über dieses essen

9:01 booaa ihhh alter... da rotzt der waldschran beim pollieren der gabel in das tuch xD

Eine wichtige Prüfung steht an, ich sollte eigentlich lernen und schaue stattdessen diesen Unsinn voller schauspielerischer Meisterleistung. Was mache ich nur mit meinem Leben?

do is ja anner schenner wie der ander

Warmduscher....:-) das gute essen.

....ist doch ganz einfach....Sowas sagt man nicht😤

mist was soll schlecht sein an herz und leber

Mit Asche kann man auch Zähne putzen...

@simonterkatz7814

5 жыл бұрын

Kann man. Aber muss man das?

Pinkelten die damals nicht in das Sauerkraut?

08:09 naaa leckeeeeer 😱