Knusprig, saftig, perfekt: MARTINIGANS Sous Vide Edition | Weihnachtsgans

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

👨‍🍳EXKLUSIVER KOCHKURS für 1- 4 Personen: www.gery-kocht.com/kochkurse
Martinigans einmal nicht als Ganzes sondern Sous Vide zubereitet. Das Fleisch wird unglaublich zart, dazu klassisch Rotkraut und Knödel.
Was koche ich heute?
Alle meine KZread Kochrezepte auf einen Blick findet ihr hier:
/ @gery-kocht
Rezepte mit Zutatenliste findet Ihr auf meiner Homepage:
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unter: Meine Rezepte
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