Knowing how to make Taiwanese egg cake, will definitely do it again.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Chocolate Taiwanese Castella Cake Recipe
Cake flour 70 g.
Corn starch 10 g.
Cocoa powder 15 g.
Warm vegetable oil 60 g.
Fresh milk 60 g.
6 egg yolks, (L size)
salt 1/4 tsp.
vanilla flavor 1 tsp.
6 egg whites (L size)
Sugar 95 g.
Lemon juice 1 tsp.
Bake at the top and bottom (with hot water) 140 degrees for 40 minutes + 110 degrees 30 minutes + 10 minutes (remove the water tray)
ทำเค้กไข่สูตรนี้แล้วเป็นอย่างไร แวะมาพูดคุย คอมเม้นกันนะคะ
Email : chaya37prem@gmail.com
Facebook : profile.php?...
#taiwanesecastella #chocolatecake #เค้กไข่

Пікірлер: 28

  • @jintanarodson4897
    @jintanarodson48973 ай бұрын

    รวมอบเค็กทั้งหมด80นาทีเลยนะคะ

  • @darawadeemild3291
    @darawadeemild32917 ай бұрын

    วิธีเพิ่มส่วนผสมเมื่อเราจะเปลี่ยนถาดใหญ่ขึ้นอย่างเช่นถาด10×14(2)ขอบ คุณมากนะครับที่ ทำคริบออกมาสอน

  • @user-dz3km8ln8l
    @user-dz3km8ln8l Жыл бұрын

    สวยจริงๆค่ะ ขอบคุณมาก

  • @easyfoodbychaya

    @easyfoodbychaya

    Жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-wt3fj5yn3w
    @user-wt3fj5yn3w Жыл бұрын

    ใช้ถาด8×8ใด้ไหมค่ะ

  • @easyfoodbychaya

    @easyfoodbychaya

    Жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @user-ix4qy5sc7k
    @user-ix4qy5sc7k Жыл бұрын

    ใส่แป้งข้าวโพด มีผลต่อเค้กยังไงคะ

  • @easyfoodbychaya

    @easyfoodbychaya

    Жыл бұрын

    ช่วยให้เนื้อเค้กไม่หลุดรุ่ย อยู่ตัว และมีความยืดหยุ่นค่ะ

  • @user-zj3by7lp1c
    @user-zj3by7lp1c2 ай бұрын

    ถ้าเปลี่ยนจากช็อคโกแลต เป็น รสกาแฟ ต้องใช้กาแฟเท่าไหร่คะ

  • @easyfoodbychaya

    @easyfoodbychaya

    2 ай бұрын

    ผงกาแฟ 1-2 ชช. ละลายกับนมค่ะ

  • @thepeedtaewtaewtaew9759
    @thepeedtaewtaewtaew97599 ай бұрын

    รบกวนด้วยนะคะ สอบถามค่ะ ถ้าใช้ถาด9*9ต้องใช้สัดส่วนยังไงค่ะ🙏🙏🙏

  • @easyfoodbychaya

    @easyfoodbychaya

    9 ай бұрын

    สัดส่วนเท่ากันได้ค่ะ

  • @user-rv4dn8ob5t
    @user-rv4dn8ob5t10 ай бұрын

    ถ้ามีถาดขนาด8*8*2ละคะต้องเพิ่มสูตรมั้ยคะ

  • @easyfoodbychaya

    @easyfoodbychaya

    10 ай бұрын

    ใช้ได้ค่ะ ไม่ต้องเพิ่ม

  • @phairotfaikongngern7053
    @phairotfaikongngern7053 Жыл бұрын

    ถ้าใช้พิมขนาด1ปอนอบต้องอบไฟเท่าไรกี่นาทีนที่ใช้เป็นอุ่นไหมคะ

  • @easyfoodbychaya

    @easyfoodbychaya

    Жыл бұрын

    ใช้ไฟและเวลาเท่าเดิมค่ะ อุ่นเตาก่อนอบเหมือนเดิมค่ะ🥰

  • @nuchsara22
    @nuchsara22 Жыл бұрын

    หม้อรมร้อนใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ค่ะ ที่บ้านมีแต่หม้อรมร้อนค่ะ รบกวนด้วยคะ 🙏ขอบคุณค่ะ 💕🇰🇷

  • @easyfoodbychaya

    @easyfoodbychaya

    Жыл бұрын

    ไม่เคยใช้หม้อลมร้อนเลยค่ะ

  • @chawiwis.5075
    @chawiwis.5075 Жыл бұрын

    ถ้าเราเปลี่ยนจากน้ำมันเป็นเนยละลายแทนได้ไหมคะ ถ้าได้ใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ

  • @easyfoodbychaya

    @easyfoodbychaya

    Жыл бұрын

    ได้ค่ะ ใช้ปริมาณเท่ากันค่ะ

  • @phairotfaikongngern7053
    @phairotfaikongngern7053 Жыл бұрын

    สูตรนี้ได้กี่ปอนคะ

  • @easyfoodbychaya

    @easyfoodbychaya

    Жыл бұрын

    2 ค่ะ

  • @OrnnYLoveTMYs
    @OrnnYLoveTMYs Жыл бұрын

    รบกวนด้วยนะคะ กรณีที่บ้านใช้ไข่ไก่เบอร์ 0 พอจะเทียบการใช้ไข่ให้หน่อยได้ไหมคะ ถ้าใช้ไข่เบอร์ 0 ใช้ประมาณกี่ลูก กี่กรัมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่า

  • @easyfoodbychaya

    @easyfoodbychaya

    Жыл бұрын

    ลองใช้ 5 ฟอง ค่ะ

  • @chawiwis.5075
    @chawiwis.5075 Жыл бұрын

    ถ้าเค้กยุบเกิดจากอะไรได้บ้างคะ

  • @easyfoodbychaya

    @easyfoodbychaya

    Жыл бұрын

    ไข่ไม่สด หรือ คนส่วนผสมนาน หรือ ตีไข่ขาวแข็งไปค่ะ

  • @chawiwis.5075

    @chawiwis.5075

    Жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะ

  • @asanarya3526
    @asanarya3526 Жыл бұрын

    تکایە جۆری ئاردەکە چیە؟

Келесі