Просто в душу запал пожилой кузнец, чувствуется душа человека, полноя добра.

Класс, какая Вы умница дошли до Шахрихана, не все доходят до Шахрихана, знают только Чусткие ножи, главное Вы узнали секрет что Чусткие умельцы заказывают ножи в шахрихане с надписью "Чуст", там мастеров почти не осталось, Шахриханские ножи самые лучшие в Узбекистане, там есть такие мастера которые готовят только для заказа, они не продают свои изделие в базарах и они три-четыре раза дороже. И большое Вам спасибо что показали бухарских мастеров, я не знал что в Бухаре есть такие хорошие мастера, которые делают прекрасные ножи.

Очень редко бывает чтоб девушка вела серьёзные передачи так качественно, особенно на такую сугубо мужскую тему.

Узбеки очень добродушный и гостеприимный народ!Всегда меня удивляло это качество

Аж в Узбекистан захотелось, попробовать настоящий плов.

@user-yj8gh8vz7n

3 жыл бұрын

Welcome on Uzbekistan 🇺🇿

@user-hi3jj6vl1t

3 жыл бұрын

@@user-yj8gh8vz7n "хуш келибсиз" так то..

@MrJetDevil

Жыл бұрын

@@user-yj8gh8vz7n А шо на чужеземной мове? Лучше на общем языке "Добро пожаловать"

Очень приятно видеть мастеров 👍 трудоголиков узбеков👍 только уважение и поклон 🙏

Пчак мастера Бахрома Юсупова не выпускаю из рук уже почти три года! Фабричные ножи больше никогда в руки не возьму какие бы дорогие они не были! В них нет души мастера! Спасибо за видео, очень познавательно!

Какой мудрый мастер, большое уважение вызывет.

Хорошее видео. Сам живу в Ташкенте. Многое узнал новое про ножи. Дома есть простой пычак. Беру его на рыбалку. Но ржавеет. Из подшипниках сделан. Щас приобрел мору 2000

Замечательный фильм. Чудесный кузнец. А причина того что пчаки не часто применяются для готовки в том что они относительно дорогие(не сравнить по цене с дешевыми китайскими) и поэтому на кухнях простых людей они не везде есть. А в кафе и в профкухнях на больших объемах работ пчак проигрывает тем что при поточном производстве более удобны ножи из нержавейки европейской формы типа трамонтины профешинал мастер , которые менее прихотливы в уходе и их не жалко "убивать" на производстве(ибо дешевы и удобны)... А вот на домашних кухнях пчаки отлично показывают себя!

Прекрасно! Главное узнал что-то новое. Так держать!

Отличная дикция и профессиональная озвучка материала, хорошее знание технических особеностей производства, Вам большой респект девушка и новых хороших репортажей

Спасибо Виктории за интересный и познавательный рассказ.

Девушка - просто умница. Настоящий профи 👍👍👍

Да, грустно. Время берет свое. В 80-е, пчаки висели на брючных ремнях практически у всех узбеков старше 30-ти. Личные наблюдения в г. Сырдарья.

@abdulvohidnurullayev7390

4 жыл бұрын

Удивили меня што знаете историю узбеков лучше чем сами узбеки ставлю жирный лайк койил

Супер.спосиба за видио.сколько езжу в Узбекистан.Ташкент.ну такую инфо.не слыхал.обизатьельно сезжу в Бухару

Полноценный документальный фильм получился. Молодцы авторы. Жалко, что мало подписчиков у канала.

Спасибо автору, хорошый обзор был.

Отличный репортаж! Спасибо.

Моё почтение! Не часто попадается такой качественный контент, особенно, что касается околоножевой темы. Традиционные этнические ножи очень интересная тема, надеюсь вы будете продолжать работать в этом направление, у вас здорово получается. Вдвойне было приятно, посмотреть именно этот ролик, ведь я родом из Узбекистана. Спасибо большое, было очень познавательно, а главное интересно. Удачи и процветания каналу и магазину.

@MyGoodKnifecomknifestore

4 жыл бұрын

Большое спасибо ! После вашего отзыва снова захотелось сдуть пыль с камеры , сесть на мотоцикл и поехать снимать . Если все .сложится , постараемся обрадовать вас интересными сюжетами из ... Хотя нет . пусть это будет секретом . Спасибо большое

Отличное,познавательное видео,очень понравилось,продолжайте в том же духе

Спасибо за интересную передачу ! Узнал много нового

Привет Мастера и сына эго из Болгарии!

Спасибо за видео.Очень познавательно.

Спасибо за видео !

спасибо за видео!!!

Отличный обзор, спасибо автору 👍👍 пчаками пользуемся, чаше в быту в домашних условиях. Как вы понели и сами китай за полтара $ поломал многим ножы делам бизнес) спасибо ещё раз за прекрасную работу, ядачи 👍👍💪💪😊

12:27 В детстве бывая на базарах я конечно же видел Пчаки(национальные) но также и Советские ножи(Китаем и не пахло). Пчаков в 80-90 годах было 50/50, и естественно ножей было не так много, потому-что он считался не настолько важным как сейчас, был равно посуде. Мой дядя работая на заводе(Эталон) делал иногда пчаки(= ножи) для семьи и знакомых. И ножом пользовались почти всю жизнь, и никто не копил ножи. Часто пчаки встречались у Ошпасов(поваров) которые приходили для готовки плова/блюд по случаю важных дат, на большое количество людей.

спасибо очень интересно!

Рахмат, уста!

Отличный фильм👍

Спасибо очень класно получилось

Отличная работа,5 баллов!!!

Очень полезное и познавательное видео. Спасибо вам. И с наступающим праздником вас!

спасибо за ценную информацию

О́тличный контент! Почемуто так мало подписчиков...

самый интересный обзор пчаков.

I love this video!!! I just subscribed. Blessings to you and your family 😇 🇺🇸

@MyGoodKnifecomknifestore

5 жыл бұрын

Great Thanks !

очень интересный и качественный контент

Увлекательно рассказываете! Подписался на канал, снимайте еще видео!

круто, мне оч нра

Очень милый обзор)

Отличный репортаж.профессионально и информативно.Как Орёл Решка прям.Подписчиков побольше!

Отличное видео! Лайк!

@user-wm4ml2dt1s

3 жыл бұрын

Дед,Бухарский Еврей!!

Отличный сюжет!!! Девушка молодец!!!

Same situation here in China Uygur province. People bought more cheap knifes rather than handmade knife. But still some people like me bought pchak cause we love traditional things and it look also beautiful than modern knives .

Дайы Аллах сене чан саглыгы версин салам Вакыдан

О оказывается я делаю самаркандский плов я не мешаю только слоями хотя вырос в Казахстане

Молодец хороший ролик !

Это девушка далеко пойдет от меня подписка и лайк удачи

Какой мастер!

Молодец! Грамотно!

ПРИЯТНО СЛУШАТЬ, ДЕВОЧКА ИНТЕРЕСНАЯ И ХОРОШАЯ ВЕДУЩИЙ 👍

Поезда в Узбекистане отличный

Отличное видео)) админ умница))

@MyGoodKnifecomknifestore

5 жыл бұрын

Большое Спасибо за теплый отзыв

Лайк однозначно Девушка приятная и умная

ДЕВУШКА СПАСИБА ЗА ВИДЕО

Ведущая- умница!

Лайк.

Узбекистон!!!! Разделили нас,размежевали..... А ведь как при Союзе люди любили в Ташкент ездить,красота!! Уважение и почтение люди,рахмат узбекам!!

Девушка классная журналист

ЗДРАВСТВУЙТЕ НАПИШИТЕ АДРЕС ЭТОГО МАСТЕРА ДЕДА Я ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОЕДУ В БУХАРЕ И ХАЧУ У НЕГО КУПИТЬ ХОРОШО ПЧАГ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗАРАНЕЕ

@MyGoodKnifecomknifestore

4 жыл бұрын

вы сможете найти мастера в его мастерской на улице Khakikat рядом с аркой Toqi Teplak базара . Передавайте ему большой привет из Финляндии.

Добро пожаловать в Андижанскую область за пловом Welcome в г. Асаку а за нажом в г.Шахрихан

Добрый день мне понравился ваш репортаж про ножи пчаки я как раз работаю такими ставлю лайк и продолжаю дружить 🤝 , заходите в гости .

@MyGoodKnifecomknifestore

4 жыл бұрын

спасибо за отзыв и за приглашение

Сегодня купил себе пчак. Скоро плов буду готовить на костре.

@user-hy4dk7gj3l

6 ай бұрын

Как плов , получился?? Пчак острый?

Хар кимники узига ой куринар кузига ташкентцам самый лучший у них а бухарцов говорят у них а ферганци говорят у них лучшый за патриотизму лайк

Лайк. Подписка.

Подскажите адрес мастера -кузнеца из Бухары. Хотел бы приобрести нож

Самый лучший плов в Ферганской долине👍

@panayotkelesidi1665

Жыл бұрын

100%!!!!! вкуснее Кокандского плова я не пробовал!!и пчаки лучшие в Шахрихане.

@user-hy4dk7gj3l

6 ай бұрын

В Таразе южный Казахстан готовят наилучший плов саламалейкум от этнических узбеков Казахстана

Мастер ошпаз чётко все расставил по местам по плову

Самарканд, Бухара, культура древних персов .

Номер 1 ош Фаргона

Шурин дальнобойщик ездит в Узбекистан. Попросил привезти его пчак. Без понтов и декора. Сугубо утилитарную вещь. Это лучший нож для кухни. Он буквально проваливается в продукт.

Что удивительно . В Узбекистане по сей день выращивают сорта риса , которые еще при Союзе вывели селекционеры . Я сам родом из Узбекистана .

самый вкусный плов Андижанский.Я не Узбекистана.и это мнение многих.

@user-fv4fh1bo2u

2 жыл бұрын

Вы правы ,самый вкусный плов андижанский, из узгенского риса " девзира"

@user-kg9fg9rm4m

Жыл бұрын

Правилно андижанский плов номер 1

А в исторических документах город Чуст славился обувью.

Andijaniski plof nomer 1

Есть видео ножей,что Вы купили?

@MyGoodKnifecomknifestore

4 жыл бұрын

увы - нет .

Рис, морковь, мясо тоже отдельно кушаете? Какая разница смешать или не смешать? А самый вкусный плов в Алмалыке на Космосе, кто знает, поймет! Ошпаз -Акбар ака. Акбар ака, ассалому алейкум!

Я с вами поспорю на счёт плова самый вкусный плов готовят в городе Асака (Ленинск) Андижанской обл.

@user-hy4dk7gj3l

2 жыл бұрын

Лучший плов готовят в Таразе Казахстан . Саламалейкум от казахстанских узбеков.

Когда человек на таком уровне говорит и думает на моём языке, мой мозг воспринемает его как своего соплеменника.

Ищу мастера из Шахрихана...Тамга у который : звезда - луна - звезда...Внизу под этим как молния или спутник. Чей это тамга...??? Подскажите пожалуйста.

@ilyosbekabdilatipov6698

4 жыл бұрын

+998979936121 через ватсап или телеграм напишите я тоже мастер шахрихане делаю пчаки

@user-mj1jh8vv4z

4 жыл бұрын

@@ilyosbekabdilatipov6698 Большой рахман..., Илйосбек.

@user-mj1jh8vv4z

4 жыл бұрын

@@ilyosbekabdilatipov6698 + 375двадцатьдевять 9160324 . Ваш номер не могу поставить. Позвоните мне Вы.

@user-mj1jh8vv4z

4 жыл бұрын

@@ilyosbekabdilatipov6698 Ответил.

Ну да шх15 инструментальная сталь углеродистая с хорошим резом поддается закалки..но есть одно но и все это знают а дедушки надо гидравлический молот купить былобы круто

Правильно сказали все регионы говорят что самый вкусный их плов. А. Темур ел мясо в кашкадаре. Плов не он придумал.

ПЛОВ СЛОЯМИ ЭТО САМЫЙ ЛУЧШИЙ..... ТАДЖИКСКИЙ ПЛОВ.....

Интересно а из какой стали делали пчаки лет так двести назад?ведь тогда не было Советских грузовиков с их рессорами и обоймами от подшипников?

Цены на ножи?

Еще лет 10-15 и для экскурсии нужен будет толмач...-)

give us e mails of manufacturers.

Почему кувалдой есть пневмо молот

крутой бабай

Кто скажит, какой пилофф лучче, навзира или лазер?!!!

@contr7126

5 жыл бұрын

Рис

@alisherkabulov9496

5 жыл бұрын

Девзира считается элитный,он и дороже,хотя ,,на вкус товарищей нет". При готовке требуется побольше воды.

по мне так лучше один хороший кованый нож чем вагон китайского дерьма

@user-zs4qe2zm9q

4 жыл бұрын

если это рабочий инструмент и к нему относятся как к расходнику, а заточку производят напильником то пойдет и китайский. Вот как на этом видео в самом начале kzread.info/dash/bejne/l5yNx66bfpe1YJs.html И разделка, даже таким ножем, выполнена классно ! Не одобряю такого отношения к ножам, но и оно имеет право на существование.

Сладкая каша

Узбекистане отминили импортозамешение, летали бы на ковре самалете Ташкент= Москва (киноя)

В Шрихане плов непоели чайханский ! Много потеряли...

@MyGoodKnifecomknifestore

4 жыл бұрын

Значит есть повод вернуться !

дамочка конечно симпотяшка...а вот мужчины настоящего рядом нет...и это женщина востока...!?

самый вкусный плов андижанский

Куснь палов чусть Наманган лушь палов први места истайть полов чусть нож први места истайть

если хочиш купит пчак тагда купи из узбетскава булата он силне дамаска японскава сабли китайский сабли но иво не каждый делает но ест мастера мала их