knife sharpener easy to make

Einfach zu bauen und doch universell. Auch kleine Klingen können gespannt werden. Die Schablone von 15Grad kann natürlich auch einen anderen Wert haben je nach Bedarf. Oder man stellt den Schleifwinkel nach Gefühl oder Erfahrung ein. Besser als Schleifpapier wäre wenn man diamantbeschichtete Platten auf das Holz aufklebt. Das Schleifpapier muss irgendwann gewechselt werden.

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