كنافة بالجبنة عالمية😍🤤
المكونات:
فركة الكنافة:
٣.٥ كوب سميد ناعم (فرخة)
١/٢ كوب طحين
١ كوب سمنة حيواني
١/٤ كوب قطر (شيرة)
١ كوب ماء
(ماء زهر و ماء ورد قبل مد العجينة بالصينية)
.
.
خليط الجبنة:
جبنة عكاوي ٢ كيلو
جبنة موزاريلا بيضاء ٢٠٠ جرام
جبنة موزاريلا مبروش ٢٠٠ جرام
.
.
القشطة المغلية السريعة:
١ كوب حليب
٢ ملعقة كبيرة نشا
٣ ملعقة كبيرة سميد ناعم (فرخة)
Пікірлер: 113
اول مرة بشوف وصفة كنافة دقيقة وواضحة بهالشكل عنجد شكراً الك ويعطيك العافية ❤
يعطيك الف عافية شيف 🌺 كتير الشغل مرتب و الطعم أكييييد واضح خيالي
ان شاء الله بدي جربها...شكرا جزيلا للوصفة
روعة
شكلها اكتير طيبه يعطيك العافيه 👍
يعطيك الف عافيه شيف وصفاتك مضمونه ١٠٠%عن تجربه
الله يعطيك العافيه
شهية جدا تسلم يديك يا رب. و الفيديو مش طويل بالعكس كتير منيح. ربي يحلي كل ايامك.🤲🙏💛
شكلها بجنن هيدي بلا أكل وبلا ريحتها 😊 يسلم ايديك
شي بيشهي ويعطيك 1000 عافية😊يمي يمي😋
يعطيك العافيه يا رب
فنانه مبدع الله يوفقك
افضل شيف ..ماشالله
جربتا وطلع الطعم بعقد وناجحة مية بالمية تسلم ياأحلى شيف ❤
يعطيك العافية شيف وتسلم ايدك
افضل شيف ما بضيع وقت اول مره بحضر بكون سريع
شو هالوصفة الخيالية ماشالله
Very good and easy recipe. I tried it and it works perfect.
كتير كتير ظبتت عملتا نفس الشي اطيب كنافة 💯
بسم الله ما شاء الله تسلم ايديك👍👍👍
تسلم ايدك رررررروعة
يعطيك العافيه شيف
بعطيك الصحة اكتشفت حاجة جديدة تحياتي من الجزائر
🤣🤣🤣والله شي بيشهي وممتاز. الله يعطيك ألف عافية شيف حسني. والله طيبة تتاكل حاف بدون كعك.
مبدددع دائما والله ❤️
يعطيك العافيه شغلك رائع وكتير منستفيد من وصفاتك الله يوفقك
@husniramadan
Жыл бұрын
شكرًا كثير. كل الحب❤️❤️
عملتا يا حسين كتير كتير طيبة اطيب كنافة يا حسين روعة شي 👍👍👍
ماشالله كتيير شكلا طيب 🥰🥰
أحسنت شيف حسني رائعة🌹
شكرا لك لذيذة ومفيدة مغذية
استاذ فعلا
جربتها رائعة
يعطيك العافية
تسلم ايدك
يعطيك العافية ممكن طريقة المفروكة لو سمحت
مبدع
روعة يسلمو
تسلم يدك شيف 😋
@Jijay-qb4bo
Жыл бұрын
يا شيف حسني نرجو انك تصور وصفاتك بطريقة احسن من هيك انت الوحيد حلقاتك مصوره بطريقة بلا مواخذه شي خ......كل الطباخين حلقاتهم حلوة وواضحة الا انت!نرجو منك استعمال كاميرا جيدة والسلام.
انا اكلتها من لبنان.. حلوه جدا بس بصراحه كمية سعرات حرارية كتييير
شاف انت رائع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله فيك وفى رزقك وأمثالك متابعة جديدة
beautiful!!!!
فيني استخدم القشطة المغلبة بس بمفروكة الفستق؟
فعلا شكلها بيشهي. سؤال، معقول بدها ٢ كيلو جبن؟
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
الوصفة رائعة واول مرة حدا بكل اليوتيوب بيعطي الطريقة الصحيحة لطبخ الجبنة،،، بس بليز عندي سؤال اذالصينية بحجم ٣٠ سم قديه بدنا جبنة عكاوي وموتزاريلا لو سمحت شيف
ممكن طريقه خبز الكنافه؟
من مر بالصدفة فليصل على النبي محمد صلى الله عليه وسلم
Thank you , Bravooooooooooooo
بليز شيف المقادير بدي اعملها
وااااااااااااو ❣❤
سمنة مازولا منيحة؟
شكراا، بيصير سميد وسط مو ناعم كتير
Wowwww🎉👏👏👏👏❤
شط ريقي ع هالمطة ماشاءالله سؤال لو سمحت: أنا بمونتريال ما بلاقي عكاوي تشيكي ،فيه موزاريلا حلوة ،فيه بوكوتشيني هاي بتمط بس بلا نكهة فيني ضفلا شقفة زبدة بيمشي الحال ؟ شكرا سلف .
Bravooo ❤
روعه الف هنا على قلبك بس سؤال ضروري سميد بعد فرك يدخل الفرن او منقدر نشتغل فيه دغري بليز بدي جواب شكرا الك
بدي جربها ياريت مقادير الفركه
وصفة رائعة متابعتك من قبل rsimsek
كم كبايه سمعت
ممكن المقادير
how many grams or ml fit in the cup ????
تحية كبيرة الك انت عن جد كتير مذوق و تستاهل المتابعة أكتر من الغلاظ السوريين متل الشيف عمر
Hello Chef Husni, Did you post the Kneffeh bread = Kaak Knefffeh ? I searched all your videos. I could not find it. Thank you
احسنت
Merci pour toi ❤
الله يعطيك العافية . السمنة الطيبة مثل اابقرة الحلوب غير متوفرة في جميع مناطق بريطانيا . ما طريقة الحصول على سمنة ذات مذاق طيب . وشكرا"
واذا بدي اعمل قشطة من دون ما نشتري حليب طازج لانه كتير غالي بلبنان فيك تدلنا على الطريقة
Can you plz send the ingredients plz
ما فينا نبرما عالغاز بدون فرن اول مرة وتان مرة؟؟؟؟
❤
احلى شيف انا من متابعين على فيسبوك تسلم ايدك اسمي
❤❤❤❤
😊
المقادير من فضلك وشكرا
طريقة سهل المقادير شنو
مسا النور انا اليوم عملت طريقتك بس لما اخرجتها من الفرن وقلبتها فرطت معي ما هو السبب
شكلها مره تجنن بس بصراحه بتخوف اخاف اعملها و تخرب عليا
طب قديش لمقادير
اشتركت بقناتك جديد احيت من التيك توك 👏♥️♥️
👍👍👍👏👏👏
👍 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
شيف انا ما عندي سمنة في عندي زبدة ادي بحط زبدة ؟ شكرا
@sowsansibai4923
Жыл бұрын
انا بعمل سمنة من الزبدة ضعي الزبدة في طنجرة على حرارة منخفضة و بعد حوالي ٢٠ دقيقة تنفصل السمنة عن الحليب عندها تسكبي السمنة في مرطبان نظيف فوق اعواد القرفة و صحتين و هنا 🎉
ما عم تقول قديه المكونات
يعطيك العافية وصفاتك بتجنن بس بتحكي بسرعة كتير كتير ما عم بقدر لحق عليك
👍😍🇮🇶👋💓
وين المقادير.؟ مش مكتوبين
من كتر ما قرات ان طبقة السميد فرطت معهم خفت اعملها خاصة ان الشف مارد عليهم
شغلها بيطول ومتعب نشتريها احسن جاهزة
يعطيك العافية .. جربت الوصفة .. ما بعرف ليش طبقة السميد ما ظبطت معي .. استعملت سيمولينا انعم شي .. و كل شي كان منيح بس تفتفتت معي على الاطراف و ما اخدت لون الا لما قلبتا و حطيت حرارة الفرن من فوق .. بس كطعم شي خرافي يعطيك العافية … في فرق بين السميد و السيمولينا او نفس الشي ؟
@Redhak2008
2 жыл бұрын
انا اليوم جربتها ونفس الشيء الطعم روعة لكن تتفتت كثير .. مفهمتش اذا من المفروض نضيف ماء زهر أكثر قبل وضعها في الصينية ..
@reemnael2884
2 жыл бұрын
المفروض تشيل سميد وتحط بداله طحين يعني كوبين ونص طحين على كوب سميد أفضل وفي وصفات بتضيف ربع او نص كوب نشا مشان تتماسك أكتر
@msa11387
Жыл бұрын
@@reemnael2884 صح
المعلومات اللي بتشرحا بالوصفات بالنسبة إلي كتير مهمة. انا عم تابع وصفاتك عن جديد والكم وصفة اللي جربتن عم يزبطو معي عالقد بسبب مقاديرك المزبوطة.🤩 بالكنافة لو سمحت، اذا ما في موزاريلا بيضا، شو فيني استعمل كبديل عنها؟
Atyab 7eliu bl 3alam
Dakhil albak
مرحبا شيف جربتها طبقة السميد ما ظبطت معي بتفتفت كتير أولا درجة الحرارة عاليه لازم يكون الفرن على حراره منخفضة جدا وبعدين بعتقد كوب سمن كتير على الوصفه وممكن نستعمل الدقيق اكتر من طحين الفرخه حتى ما تفت وتمسك معي.وعلى كل شكرا على كل وصفاتك دائما بتابعك
@reemnael2884
2 жыл бұрын
وانا هيك حسيت انو العجينة بدها طحين أكتر وحتى في وصفة بحطو بالعكس ٣أكواب طحين ونص كوب سميد..رح جربا نص بنص وشوف شو رح يصير 😊😊
@najwadeeb2063
Жыл бұрын
@@reemnael2884 سلام لو سمحتي جربتها لانو انا كمان تشققت معي ارجو الرد عزيزتي
@najwadeeb2063
Жыл бұрын
لو سمحتي جربتي تعمليها مره تانيه اذا نجحت معك ارجو ان تعطيني الطريقه مع الشكر
@reemnael2884
Жыл бұрын
@@najwadeeb2063 للأسف لم أجربها
@najwadeeb2063
Жыл бұрын
@@reemnael2884 شكرا يا قلبي عزرا للازعاج
جربتها و ما ظبطت ابدا!!! بنصحكم ما تجربوها
الجبنه طلعت قاسيه و السميد فرط ، وصفه غير ناجحه ابدا ، ارجو اعطاء وصفات دقيقه بالمرات الجايه
تسلم ايديك بتشي
❤
👍 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
👍 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹