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Kleine Kräuterkunde: Sammeln & Trocknen | Ruth Pfennighaus

Wie sammelt man Kräuter richtig und wie trocknet man sie am besten?
Das erklärt Kräuterfrau Ruth Pfennighaus und versucht dabei auf viele eurer Fragen einzugehen.
www.kleine-kraeuterkunde.de
Ruths Bücher: www.ge-haus.de...
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Пікірлер: 83

  • @i.b.2219
    @i.b.22192 жыл бұрын

    "Nicht auf der Zeitung trocknen, da stehen so viele Schlechte Sachen drin." Das ist eine wunderbare Aussage, vor allem die letzten zwei Jahre nahm das überhand. You make my day 😀

  • @justjules9845

    @justjules9845

    Жыл бұрын

    Backpapier würde ich ebenso meiden.

  • @jessy1682
    @jessy16823 жыл бұрын

    Sie sind so eine süße und naturverbundene Frau, liebe Ruth🦋. Ich schaue gerne Ihre Kräuterheilkunde🙏🌿💚. Glg

  • @prelover455
    @prelover4553 жыл бұрын

    Ruth ist Balsam für die Seele, lieben Dank für die wunderschönen Videos und das Teilen Deines Wissens!

  • @Mira20153
    @Mira201533 жыл бұрын

    Ruth Pfennighaus: "Wir rammeln nicht gleich die ganze Wiese ab." 😂😂😂😂 Top! Ich liebe den Humor und die Sprüche dieser Frau!

  • @tinchen.

    @tinchen.

    Жыл бұрын

    😂 "wir singen ein kleines Liedchen auf dem Weg zur Wiese. " ❤🍀🌼

  • @elisabethspoo4258
    @elisabethspoo42583 жыл бұрын

    Diese Videos sind so eine unglaubliche Bereicherung in meinem Leben Ich werde mein vollgemülltes, ranziges Gartenhäuschen jetzt zum Kräuterhaus umfunktionieren. Ich bin nicht mehr zu Bremsen 🤣

  • @volkerhoffmann5414
    @volkerhoffmann54144 ай бұрын

    Vielen Dank liebe Ruth, sie sind einfach nur klasse 🙏

  • @mariacicirello7258
    @mariacicirello72583 жыл бұрын

    DANKE Sie gute Seele 🌻🌞

  • @elisabethsommer4042
    @elisabethsommer40423 жыл бұрын

    Danke! So so sympathisch

  • @ina7159
    @ina71593 жыл бұрын

    Danke für die Weitergabe deines Wissens es ist immer wieder interessant und man lernt dazu 🍀👏🌞😊❤️

  • @margaritavirozi5392
    @margaritavirozi53923 жыл бұрын

    Complimenti Frau Ruth!!! Ist immer so schön Sie und die Natur zu sehen!❤️

  • @sabinekuhner5215
    @sabinekuhner52153 жыл бұрын

    Oh wie schön, dass ich euch beide gefunden habe. Da vervollständigt ich mein Wissen auf ganz herrliche Weise. Ich hab mir auch gleich einige Bücher von Ruth gekauft. Freu mich drauf. Vielen Dank auch für eure liebevolle Art, wie ihr miteinander und mit den wertvollen Pflanzen umgeht. Herzliche Grüße

  • @ingebuhl4145
    @ingebuhl41452 жыл бұрын

    Ich liebe diese Liebe Ruth , es ist immer so lehrreich und entspannend ihre Videos zu schauen.Ganz lieben Dank dafür...Bleiben Sie gesund und Alles Liebe..!!!

  • @silkeneumann3554
    @silkeneumann35543 жыл бұрын

    Es tut einfach gut ihnen zu lauschen und sich anstecken zu lassen von der Beisterung, danke

  • @brigittes8524
    @brigittes85243 жыл бұрын

    ich schaue öftes Ihre videos an ... lehrreich und gut erklärt... danke fürs teilen

  • @majaimlicht2933
    @majaimlicht29333 жыл бұрын

    Danke, für dieses lehrreiche Video. Bitte Backpapier ohne Silikonbe schichtung benutzen oder Butterbrotpapier öko

  • @erikabek5085
    @erikabek50853 жыл бұрын

    Ich hänge jeden Morgen ein kleines Sträußchen Pfefferminz, Spearmintz, Lavendel und Kapuziner Blümchen in meinen Papagei und Tauben Käfig, habe ich mir selbst ausgemacht dass ein guter Geruch gesund ist für meine Vögel, Sie haben es bestätigt. Danke!!!

  • @sascharossin5727
    @sascharossin57273 жыл бұрын

    Toll , toll , toll ! Ich bin Fan von Ruth nach der dritten ganzen Folge , die ich gesehen habe ! Immer wieder !

  • @gerlindemenn4868
    @gerlindemenn48683 жыл бұрын

    Liebe Ruth Pfennighaus, Sie tun der Welt gut. Ich habe heute auch Brennesselsamen und Pimpernelle gesammelt, und es hat mir sehr gut getan. Danke! Gerlinde Menn

  • @gabygreen8092
    @gabygreen80923 жыл бұрын

    Tolles Video. Ich werde nach einer schönen Wiese suchen !! Danke . 👍👍🌾🌿🌻

  • @beatelehle3488
    @beatelehle34883 жыл бұрын

    Hallo Ruth, ich bin seit letztem Jahr auf Dein Kanal zufällig- was ist Zufall?- gestoßen und bin ganz begeistert von Deinem Wissen und natürlich der Art Deiner Weitergabe. Seit letztem Frühjahr sammelte auch ich Kräuter und erinnerte mich an meine Eltern die uns in der frühen Kindheit schon zu Kräuter, Blätter Sammlungen in die umliegende Wiesen und Wälder mitgenommen haben. Daraus machte unsere Mama immer einen Wald und Wiesen Tee den sie in einem noch nicht ausgebauten Zimmer trocknete und gegen spät Sommer mischte. Dieser Geruch ist immer noch present bei mir. Auch ich verschenkte jetzt meinen Wald und Wiesen Tee und der kam sehr gut an. Dafür sage ich Dir vielen herzlichen Dank für die Sendungen aus denen ich vieles gelernt habe und immer wieder lerne. Alles Gute Euch und weiter so.

  • @katrintroescher2767

    @katrintroescher2767

    2 жыл бұрын

    😀 moin Katrin von der Nordsee hier… Welche Kräuter sammeln Sie denn für den Wald und Wiesen Tee, oder besser gesagt welche gehören da hinein? Lieben Gruß und ein schönes Pfingstfest👍🙋🏻‍♀️

  • @zaubergnom2281
    @zaubergnom22813 жыл бұрын

    Wunderbare Informationen! DANKE IHNEN❣

  • @angelica4293
    @angelica42933 жыл бұрын

    Dem unten gesagten von preLOVEr kann ich mich nur anschließen. ICh schaue diese wunderschönen, informativen , aber auch sehr entspannenden Videos immer bei meinem langen Frühstück, lasse mich dabei inspierieren und der Tag wird dann auch wesentlich entspannter. Herzlichen Dank - auch für die neue Serie - sehr gelungen!

  • @Naddlsternchen
    @Naddlsternchen3 жыл бұрын

    Wunderbarer Beitrag - schön das HopeTV dieser "KräuterMutter" den Raum gibt, uns zu begeistern und zu verzaubern

  • @dasmusikradio
    @dasmusikradio3 жыл бұрын

    klasse wieder mal ja die Natur hat schon was schönes .💓💓💓

  • @frieda2957
    @frieda29572 жыл бұрын

    Natürlich wollen wir mehr liebe Ruth , bin ganz gierig nach deinen tollen Videos 🥰🙏🙏 und abonniert habe ich dich ja schon ewig. Zum Glück , denn dein Wissen bereichert mein Leben . Vielen Dank dafür ❤️🌻🙏🙏

  • @doro3412
    @doro34123 жыл бұрын

    Ich sammle auch gerne Kräuter und trockne sie....tolles Video...vielen Dank 😘

  • @sylkebaumann1303
    @sylkebaumann13033 жыл бұрын

    Wie immer super.kräuter kann man nie genug haben.egal welche.oh ja auf wiese findet man immer was.wenn man sich damit beschäftigt ist es nicht schwer.lg

  • @haraldalbrecht6133
    @haraldalbrecht61332 жыл бұрын

    Hallihallo ❣ Vielen lieben Dank für diesen Erfahrungsschatz . Ich bin der "Neue" hier und komme jetzt aber öfters 😊. Toll,heute Abend geht es noch raus-mit meiner lieben Fellnase... Dankeschön nochmals, der harald, 55 , aus dem schönen Rheinhessen 🖐🖐

  • @MegaLocutus
    @MegaLocutus3 жыл бұрын

    Genau, ich habe gerade überlegt wie ich es schreibe. Aber Balsam für die Seele ist genau auf den Punkt 😍👍so toll erklärt einfach super ihre Videos 🌻🙏

  • @martinebeck8769
    @martinebeck87693 жыл бұрын

    Vielen Dank Ruth ! gruss aus dem Elsas .

  • @sabinegrunert3098
    @sabinegrunert30982 жыл бұрын

    Liebe Rut, Sie bereiten mir so viel Freude mit Ihren Beiträgen. Ich fühle mich sehr verbunden. Vielen Dank für die ehrlichen, bodenständigen Worte und Gesten. Ich bin ein chter Fan von Ihnen. Danke, bleiben Sie gesund und weiter so positiv.

  • @bumfiedelklein2803
    @bumfiedelklein28032 жыл бұрын

    Sie sind einmalig und wundervolle Frau, tausend dank für die wundervollen Anleitungen. Es ist einfach toll ihnen zu zusehen und zu lernen. DANKE 😀😃😊😇

  • @hobbit-fan9427
    @hobbit-fan94273 жыл бұрын

    Ich sehe die Videos voll gern, weil man sehr viel lernen kann. Vielen Dank dafür :) Die Bücher werde ich mir sicher noch zulegen. Aber wie gehst du mit Zecken um, liebe Ruth?

  • @kerstinschneider-krau4226
    @kerstinschneider-krau42263 жыл бұрын

    Ich habe ein tolles Tocknungsnetz in der Küche und Wohnzinner ..kann ich nur empfehlen ..8 Etagen..viel Platz

  • @birgitlandlebenliebend1185

    @birgitlandlebenliebend1185

    3 жыл бұрын

    Wie sieht so ein Trocknungsnetz aus? Und wo kann ich es bekommen?

  • @m.angelicafrank8420

    @m.angelicafrank8420

    2 жыл бұрын

    @@birgitlandlebenliebend1185 👍 Gute Frage!

  • @helgaritzmann9928
    @helgaritzmann99283 жыл бұрын

    ganz ganz tolle und sehr informative Darstellungen und so enorm gute z.B. Verwendungs- und Anwendungsmöglichkeiten, habe ich bisher noch nicht kennengelernt..... Sie sind ab sofort mein Favorit......Tipp, wie ich z.B. getrocknete Stiele verarbeite ich mahle sie im Mixer und verwende sie als Fußbad.

  • @brrgiddi
    @brrgiddi3 жыл бұрын

    Ihr seid super

  • @christianebrohl2343
    @christianebrohl23432 жыл бұрын

    Ich suche noch meine Bio Wiese, gefühlt gibt es hier nur Felder und 🐕 pipi Wege🙄. Bei meiner letzten Tour traf ich den bio Bauern hier vom Ort, wir kamen ins Gespräch und er fragte mich, was ich sammle? Dann bot er mir an, ich könnte auch auf seine. Hof kommen und dort sammeln. Da habe ich mich sehr gefreut und werde ihm einen Besuch abstatten. 😍 Ruth, ich liebe ihre Videos und sie sind für mich die Maria Treben unserer Zeit. ❤️😍 danke und Gottes Segen 🌈🙌🏻❤️

  • @MandyTaute
    @MandyTaute2 жыл бұрын

    Für eine so liebe Seele wie die Ruth sollte man dankbar sein, aber die junge Frau ist ein absolutes No go, sie fällt ihr immer wieder respektlos ins Wort, lässt sie nicht ausreden das ist furchtbar. Etwas Erziehung und Dankbarkeit stände der jungen Frau gut zu Gesicht, denn so verhält man sich nicht. Hab Dank liebe Ruth für dein Sein

  • @monikafabritius3828
    @monikafabritius38283 жыл бұрын

    Oder schauen wo die Bienen sind, denn die Bienen und auch andere Insekten zeigen uns, was gerade zu ernten ist.

  • @annettpostelmann4762
    @annettpostelmann47623 жыл бұрын

    Liebe Ruth, eine Frage. Ich habe Oregano im Strauß getrocknet. Nun hatte er schon kleine Blüten. Kann ich nur die Blätter oder auch die Blüten verwenden? Lg Annett Ich liebe deine kleinen Kräuter Videos und lerne stetig dazu🌿🌱🍀

  • @Urmeli02

    @Urmeli02

    3 жыл бұрын

    Ich habe mal gelesen, das die Blüten ruhig mitgegessen werden dürfen :).

  • @annettpostelmann4762

    @annettpostelmann4762

    3 жыл бұрын

    Danke sehr für die schnelle Antwort🌺

  • @petraw.9245
    @petraw.92453 жыл бұрын

    Danke schön für das Video. Für den Schafgarbentee nimmt man die getrockneten Blüten, oder auch die Blätter?

  • @morlejager9099
    @morlejager90993 жыл бұрын

    👩👍🙋☀

  • @tobiaskunkel8418
    @tobiaskunkel84183 жыл бұрын

    Wie bewahrt man größere Mengen Kräuter am besten auf , dass keine Mäuse dort reinkommen? Ich hatte Leinensäcke auf dem Dachboden aufgehängt, leider wurden sie im Winter von Mäusen angefressen , welche sich dann in den trockenen Kräutern eingenistet hatten . 😕

  • @sole26881

    @sole26881

    2 жыл бұрын

    Ich würde die Kräuter in sauberen Büchsen oder Gläser aufbewahren.

  • @birgitlandlebenliebend1185
    @birgitlandlebenliebend11853 жыл бұрын

    Bei den zum Trocknen aufgehängten Kräutersträußen in bewohnten Räumen habe ich immer das Gefühl, daß sich dort Staub ablagert. Wie lange dürfen die Sträuße hängen, ohne Staubschaden zu nehmen?

  • @sole26881

    @sole26881

    2 жыл бұрын

    Ich würde sie nicht länger als drei Wochen und danach in grosse Büchsen versorgen

  • @herbertoschkenat4144
    @herbertoschkenat41446 ай бұрын

    Heute haben wir den 28. Januar 2024 ich wünsche euch einen guten Tag

  • @Julis96
    @Julis9626 күн бұрын

    Liebe Ruth Ihre Videos sind alle so toll, lehreich und beruhigend gleichzeitig vielen dank dafür :) Ich habe eine Frage, letztens habe ich rotklee gesammelt und getrocknet aber der rotklee hat besonders viele krabbeltierchen die nach 3 wochen immer noch da sind. Wie gehen Sie damit um ? Liebe Grüße

  • @m.papenberg5075
    @m.papenberg5075 Жыл бұрын

    ...kann man bei ihr ein Workshop machen ? Ich arbeite für sie und sie lehrt mich die Kräuter und ihre wirkungen...aber ich vermute zwei Wochen würden nicht ausreichen !? Es ist wie Musik hören ihr zuzuhören, toll...😂😌💐

  • @achtsamekinderwelt6983
    @achtsamekinderwelt69833 жыл бұрын

    Wenn ich die Schafgarbe trockne, benutze ich dann zum Verzehr nur die getrockneten Blüten und Blätter? Oder auch den Stengel?

  • @karinjungermann7750
    @karinjungermann77503 жыл бұрын

    Kann ich auch Borretsch trocknen?

  • @cestmoi1666
    @cestmoi16662 жыл бұрын

    Danke für die schönen Videos💚 Nur eine Frage...ich dachte genau in der Sonne sollte man trocknen...da lag ich wohl ganz falsch

  • @brendasher8736
    @brendasher87363 жыл бұрын

    🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • @annettekuhlmann1801
    @annettekuhlmann18013 жыл бұрын

    So. 🕊 Erst mal V♥️I⚘E♥️L⚘E♥️N... V🌸I🌹E🌼L🌻EN... D🍀A💐N🍀K. KANN ICH auch die gelbe SCHARFGABE... essen. 😜😃🤗

  • @yyvoice9045
    @yyvoice904527 күн бұрын

    Warum die Kräuter nicht in der Sonne trocknen sollen? Warum an einem Dunklen Ort aufbewahren nicht hellen? Danke für das nette Video!

  • @bluebirdunfa1
    @bluebirdunfa12 жыл бұрын

    liebe grüße aus Dessau

  • @lisali4735
    @lisali47352 жыл бұрын

    Kann man Giersch auch für den Winter trocknen

  • @nalaWitch

    @nalaWitch

    Жыл бұрын

    Aber unbedingt ! trocknen oder klein schneiden und einfrieren

  • @roselmit1066
    @roselmit10662 жыл бұрын

    Vielen, vielen Dank. Ich bin von Ihrem Video bzw Ihrem sehr begeistert. Ich habe dennoch eine Frage. Wenn ich Gänseblümchenöl herstellen will, muss ich sie auch vorher trocknen oder kann ich die nach dem Waschen ( oder nicht waschen?) gleich mit dem Öl verbinden? Ich möchte das Öl zum Einreiben nutzen und zwar gegen meine Schuppenflechte. Ich danke Ihnen schon vielmals im Voraus für Ihre Antwort. Viele Grüße aus Berlin

  • @sole26881

    @sole26881

    2 жыл бұрын

    Blumen, wie Gänseblümchen, Kamille, Ringelblumen, Rosen....immer zuerst trocknen, ausser Johannisblüten. Diese frisch ins Oel legen und gut verschliessen und ca 3 Wochen an Sonne stellen. Täglich 1x schütteln. Blüten und Blätter vorher NICHT waschen. Kann im Oel Schimmel bilden.

  • @Claudia-un6yt
    @Claudia-un6yt2 жыл бұрын

    Vielen Dank, für das Teilen von soviel nützlichem Wissen! Ich frage mich nur, ob man die Kräuter nicht vor dem trocknen waschen muss? Weiß das Jemand?

  • @sole26881

    @sole26881

    2 жыл бұрын

    Nein ja nicht waschen, mindestens ein bis zwei Tage soll das Wetter sonnig sein. Dann pflücken. Blüten und Blätter pflückt man so zwischen 11 und 12 Uhr.

  • @nkrebs86
    @nkrebs862 жыл бұрын

    Liebe Ruth. Wäschst du deine Kräuter, Blätter, etc. mit Wasser ab, bevor du diese weiter verarbeitest bzw. trocknest?

  • @sole26881

    @sole26881

    2 жыл бұрын

    Nein Sie sollten die Blüten und Blätter vor dem Ernten nicht waschen. Nach ein bis lieber zwei Tagen sonnigem trockenen Wetter ernten.

  • @annifox8223
    @annifox82237 ай бұрын

    kann man kräuter auch im Dörrautomat trocknen?

  • @hopetvdeutsch

    @hopetvdeutsch

    7 ай бұрын

    Hallo, bei Fragen an Ruth Pfennighaus bitte Kontakt mit dem Gesundheitshaus Marburg aufnehmen. Sie wird nicht alles per Mail beantworten können, da es viele ANfragen gibt. www.ge-haus.de/%C3%BCberblick-kontakt/ort-kontakt/

  • @christineresch562
    @christineresch562 Жыл бұрын

    ich trockne alles auf einer Zeitung….wo gute sachen drauf stehen 😉unterm Bett 🤷🏻‍♀️

  • @erikatuller5375
    @erikatuller53753 жыл бұрын

    )

  • @kerstinzillner2767
    @kerstinzillner27673 жыл бұрын

    Also Friedhof würde ich jetzt zum ernten nicht so empfehlen.... Immerhin sind viele menschliche Hüllen zum Sondermüll verkommen, im Laufe ihres Lebens.

  • @boresamadhi2325
    @boresamadhi23254 ай бұрын

    Hallo, gehen denn beim trocknen nicht wertvolle Inhaltsstoffe verloren ? Liebe grüsse❤

  • @hopetvdeutsch

    @hopetvdeutsch

    4 ай бұрын

    Am besten ist es, wenn die Kräuter im Ganzen getrocknet werden. Für manche Kräuter ist das Einfrieren besser geeignet.

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