Как я делаю:
1. Отварить яйца вкрутую: залить холодной водой, довести до кипения и варить 10 минут в подсоленной воде.
2. Дать яйцам остыть. Можно просто подождать. Можно в холодной воде- но в холодной воде есть вероятность что яйцо треснет, поэтому я просто подождал
3. Засунуть яйцо в термонаклейку, положить в поварёшку и аккуратно, но быстро опустить ложку в кипящую воду на пару секунд.
Когда то я тоже не знал как это легко , надеюсь будет кому то полезно!