كل أسرار صناعة الجبنة في هذا الفيديو 🧀 😱 شيف عمر HOME MADE CHEESE

Ойын-сауық

كل أسرار صناعة الجبنة في هذا الفيديو 🧀 😱 شيف عمر HOME MADE CHEESE
📍🔥أفضل طريقة لترتيب السفرة للعزومات 😍🔥 شيف عمر مع شيف شبشول
• أفضل طريقة لترتيب السف...
📍🔥يوم في الريف الألماني مع شيف عمر Country life in Germany 🇩🇪
• يوم في الريف الألماني ...
📍🔥ست بلقيس عملتلنا ملوخية لبنانية 🔥🤦 وجابتلنا البوليس 👮‍♂️😭🔥 شيف عمر
• ست بلقيس عملتلنا ملوخي...
📍🔥تابعوني على انستغرام👇
/ chef1omar
📍🔥تابعوني على فيسبوك👇
/ ​​​​​​
📍🔥موقع الشيف عمر فيه كل الوصفات مكتوبة مع طريقة التحضير👇
www.chef-omar.com
📍🔥جروب الشيف عمر على الفيس بوك لنشر صور تطبيقكم للوصفات👇
/ 40091...​
📍رابط تحميل تطبيق الشيف عمر للأندرويد👇
play.google.com/store/apps/de...
📍رابط تحميل تطبيق الشيف عمر للآيفون 👇
apps.apple.com/app/id15768643...

Пікірлер: 2 100

  • @Chefomar
    @Chefomar Жыл бұрын

    من أهم الفيديوهات عن الجبنة السورية وكل أسرار نجاحها شاركوه بكل مكان وحطولنا لايك وتعليق حلو ❤

  • @user-qs1oh6xi7t

    @user-qs1oh6xi7t

    Жыл бұрын

    لايك

  • @nilaydani2637

    @nilaydani2637

    Жыл бұрын

    شيف عمر شو اسم هالقرية بعد اذنك

  • @MohamedTeet-bf4pj

    @MohamedTeet-bf4pj

    Жыл бұрын

    ماشاء الله سلمت الايادي وصحتين وعافيه سلفااا

  • @roroghaze1766

    @roroghaze1766

    Жыл бұрын

    طريقه سهله بس بدها دقه

  • @fadiaalgood

    @fadiaalgood

    Жыл бұрын

    يسلمو الايادي صحتين وهنا

  • @raheeqmahmoud8196
    @raheeqmahmoud8196 Жыл бұрын

    أنا من مصر وبحب أتابعكم أوي وبحب اجرب طبخات مع اني لسه 17 سنه 🙈 أي حد يشوف الكومنت يدعيلي عشان داخله تالته ثانوي 🥺❤️

  • @user-ws6fm7tm5r

    @user-ws6fm7tm5r

    Жыл бұрын

    تسلم الأيادي وصحتين وهنا على قلبكم ♥️👍👏❤️😘😍👌🍽😋

  • @livelive7435

    @livelive7435

    Жыл бұрын

    موفقه ان شاء الله

  • @yasmin7903

    @yasmin7903

    Жыл бұрын

    ربنا يوفقك

  • @amalsy6118

    @amalsy6118

    Жыл бұрын

    الله يوفقك وينجحك يااارب انتي وبناتي وحدة بكالوريا والتانية تاسع

  • @user-dy8yq6gg6r

    @user-dy8yq6gg6r

    Жыл бұрын

    بلنجاح. وتوفيق يارب

  • @sandysallyuk9025
    @sandysallyuk90253 ай бұрын

    فعلا اخطر فيديو عن الجبنة عالسوشال ميديا ...انا صرلي خمس سنين بعمل جبنة و تعلمت كتير من هالفيديو .الله يسلم هالايدين

  • @user-iy9io2zj4o

    @user-iy9io2zj4o

    2 ай бұрын

    هل زبطت معاك

  • @abdulmoneimahmed2097
    @abdulmoneimahmed2097Ай бұрын

    تحية طيبة لك ياشيف عمر ولهذا الشيخ المحترم الصادق الهادئ .. وصدقني بهذا العمل أنتم هتشجعوا أناس كثيرون لعمل الجبنة في البيوت والاستمتاع بهذه الصناعة العريقة التي كانت موجودة في كل قرانا العربية .. أما الآن فنحن نأكل شبه جبنة - والله أنا صادق فيما أقول - والثمن غالي يعني مثلا عايز آكل جبنة بيضاء ومن أحسن المحال المشهورة أدفع 170 جنيه مصري حوالي ٤ دولارات وليست هي الجُبنة التي كنا نأكلها زمان !حتي الجبنة الرومي ! تحية كبيرة جدا جدا ونسأل الله لكم الحفظ والأمان ولاتنسي أنكم في ألمانيا ونتمني لكل دولنا العربية أن تكون كذلك .

  • @khaledloko7862
    @khaledloko7862 Жыл бұрын

    الله يعطيه الصحة والعاااافية على هيك شغل مرتب 😍😘🙏🏼 واقترررررح يسوي قناة ويصور لنا يومياته بالريف بالزراعة وعمل الجبنه واللذي منو .. مين معي يدوس لايك حتى شيف عمر يشوف الكومنت

  • @user-zo9zi7hl5d

    @user-zo9zi7hl5d

    Жыл бұрын

    اي ولله انا اتفق❤

  • @ranafathe

    @ranafathe

    11 ай бұрын

    فهخههه٨٠٩٠٠٠

  • @salehalakooz4260

    @salehalakooz4260

    6 ай бұрын

    فكرة رااائعة جدااا

  • @osamastyle1343
    @osamastyle1343 Жыл бұрын

    والله هاد العم باين عليه طيبة القلب والوجه الحسن رَبّـ❤ـيٌ يحفظه ويديمه بصحة وعافية

  • @user-kd8bl4yd8n
    @user-kd8bl4yd8n Жыл бұрын

    شكرا عمو وشكرا الشيف عمر وعائلة الكريمة وصحة وعافية للبنوتة الله يحفظها يارب ❤❤

  • @user-rf1uu6je2s

    @user-rf1uu6je2s

    Жыл бұрын

    ممكن متابعة ❤

  • @salehalakooz4260
    @salehalakooz42606 ай бұрын

    ماحسيت بحالي الا لما قالوا سلاام ....الله يعطيكم العافية ...ماشاء الله تبارك الرحمن ...وكمان عمو الله يطول بعمره ويعطيه الصحة ويمتعه متاع الصالحين ...

  • @hanadishurbaji5713
    @hanadishurbaji5713 Жыл бұрын

    ماشاء الله عليه ..تسلم ايديه شو هالعم ..معلم بتنقاية الصهر ..والجبنه ..والزراعه الله يباركلو

  • @walaalabdullha7871
    @walaalabdullha7871 Жыл бұрын

    تستاهل ياشيف مليون لايك ومتابعة وتعليق على صراحتك وشغلكن لمتقن 😮

  • @FatiFati-cz2bf
    @FatiFati-cz2bf9 ай бұрын

    يعطيكم الف صحة وعافية على الوصفة و اسرارها

  • @user-rc7hd4cg2r
    @user-rc7hd4cg2r Жыл бұрын

    الله يعطيك ميئة عافيه❤ شرح وافي وكافي❤❤❤

  • @darinasese6851
    @darinasese6851 Жыл бұрын

    ما شاء الله ،، نتيجة. فاخرة. ما في اطيب من الجبنة البيضاء. الحليب ❤

  • @myfood3135
    @myfood3135 Жыл бұрын

    شو بينحب هالزلمة عندو طيبة كتير ماشاء الله الله يقويه ويبارك بعمره يارب ❤️

  • @suhahamed4332
    @suhahamed4332 Жыл бұрын

    ما شاء الله تبارك الرحمن ابداع .طريقة لطيفة وسهلة شكرا

  • @user-sq2cm1ky7o
    @user-sq2cm1ky7o7 ай бұрын

    ماشاء الله تبارك الله صحة وعافية شكرا جزاكم الله خيرا ❤❤❤

  • @S.Jamous
    @S.Jamous Жыл бұрын

    ما شاء الله تبارك الرحمن ❤ حلو الفيديو بفتح النفس

  • @yaramohammed1568
    @yaramohammed1568 Жыл бұрын

    أنا مستنيه الفيديو دا من زمان أكيد هجربها شهوتني جداً بجد تسلم ايدك يا شيف و لعمو طبعاً ربنا يديله الصحه و طولة العمر يارب 🤲🏻🤲🏻

  • @nahidyounis2414
    @nahidyounis241411 ай бұрын

    الله يعطيكم العافيه جميعا على المجهود الكبير ورائع

  • @marahmarah8980
    @marahmarah8980 Жыл бұрын

    ماشاء الله ربي يعطيكم الصحة والعافية .. جبنة غير شكل

  • @user-xn3ik5js5t
    @user-xn3ik5js5t Жыл бұрын

    أووه ماشاء الله شكل هل جبنه بشهي يعطيكن ألف عافية😊

  • @narimanchabani6162
    @narimanchabani6162 Жыл бұрын

    يالله شو حلوه هالطلعة كتير حلوة حياة الريف ❤❤

  • @RuqyahMaher
    @RuqyahMaher11 ай бұрын

    ماشاءالله استمتع بالمشاهدة صناعه الجبن عمل رائع جدا اشتهيت اصنع جبن في البيت 😂

  • @aminafed5467
    @aminafed5467 Жыл бұрын

    ماشاءااله رجعتونا لايام زمان كنا نشلل بالبيت ونجبن

  • @H99735
    @H99735 Жыл бұрын

    سأعود بعد سنة إن شاء الله وأرى كم واحد صل على النبي🌸

  • @abokamal6808

    @abokamal6808

    Жыл бұрын

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم

  • @user-vh4bw6tl7x

    @user-vh4bw6tl7x

    Жыл бұрын

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد ❤

  • @user-kp3vg9hc3l

    @user-kp3vg9hc3l

    Жыл бұрын

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

  • @zouhorbalkhi9241

    @zouhorbalkhi9241

    Жыл бұрын

    عليه أفضل الصلاة وأتم التسليم وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @salafichristiansubordinati6496

    @salafichristiansubordinati6496

    Жыл бұрын

    صلعسلم صوعسلم

  • @KhadijaAlwisbi
    @KhadijaAlwisbi Жыл бұрын

    " ‏خاطبُوا القلوب برفقٍ .. ففي قلبِ كلّ إنسان زهرة تتفتّح بلطفِ الكلمات "

  • @znzn9439
    @znzn9439 Жыл бұрын

    نتيجة رائعة شكراكتير ❤❤

  • @emansousi2132
    @emansousi2132 Жыл бұрын

    ماشاء الله شغل مرتب ونظيف الله يعطيكن العافيه يارب

  • @user-bq4zj6kf9c
    @user-bq4zj6kf9c Жыл бұрын

    ماشاءالله عليه عمر الجبنه بتشهي عاااشت ايده ربي يحفظه ❤❤❤

  • @batoulalmohammad2359
    @batoulalmohammad2359 Жыл бұрын

    يا محلا فيديوهات الشيف عمر يا محلاها 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @user-ec7gw1ij4y
    @user-ec7gw1ij4y3 ай бұрын

    جزاك الله خيرا على الدقه بالمعلومات صدقا انتم صادقون

  • @maysaakalagy8639
    @maysaakalagy8639 Жыл бұрын

    ما شاء شي بيشهي الله يعطيه الصحة و القوة 👍🏻

  • @kawtheral-shikha9400
    @kawtheral-shikha9400 Жыл бұрын

    ما شاء الله الله يباركلكم استفدت كتير جدا من هالفيديو وخاصة بالنسبة لجبنة الشلل ما كنت اعرف اعملها بانتظار فيديو صنع جبنة الموزريللا

  • @zahradaher2675
    @zahradaher2675 Жыл бұрын

    ألله يطول بعمر الحج ويعطيه الصحة والعافية

  • @arabeninderschweizmazenhaz2975
    @arabeninderschweizmazenhaz29753 ай бұрын

    في معلومة انت قلتها غلط وهي لماذا تظهر فراغات في الجبنة ، وسببها ليس انكم تركتوها وقت زائد ، وانما السبب حموضة الحليب كانت مرتفعة ، وهذا ليس خطء تصنيع انما هناك اسباب اخرى منها الأوعية المستعملة ليست نظيفة بشكل جيد او ان علف البقرة هو السبب وتحياتي

  • @osamajebat275

    @osamajebat275

    3 ай бұрын

    صحيح حكيك وكمان يمكن الوقت

  • @mhaalshikh485
    @mhaalshikh485 Жыл бұрын

    يعطيك الف عافية انتي وعمك يسلم اديكون جبنة بتاخد العقل

  • @lama...
    @lama... Жыл бұрын

    ماشالله شي بيشهي وأخيرا لقيت حدا يعلمنا الجبنة المشللة كيف بتنعمل❤

  • @avinmohamad6234

    @avinmohamad6234

    4 ай бұрын

    طيب شو طريقة حفظها

  • @user-nh6fo8cy6s
    @user-nh6fo8cy6s Жыл бұрын

    دخيل رب السوريين الله يحمينا شو عنا اختراعات كبيره

  • @user-vv1lb1dr2r
    @user-vv1lb1dr2r Жыл бұрын

    الله يبارك فيه ويعطيه الصحة والعافية

  • @user-rl1cz4vw5k
    @user-rl1cz4vw5k10 ай бұрын

    الله يعطيكون عافيه ماشالله طريقه كتير سهله او سلسه

  • @najatmawlawi538
    @najatmawlawi538 Жыл бұрын

    تسلم الأيادي منظر الجبنة بيشهي خاصة المشللة

  • @shamswalaa9242
    @shamswalaa9242 Жыл бұрын

    الله يجزيكم الخير ع هالفيديوهات المفيدة اللي طالعة من القلب باتقان وع اصول والواحد بجرب وبيدعيلكم ع اسرار واصول هالوصفات المتقنة

  • @user-qh8mu2rn6t
    @user-qh8mu2rn6t7 ай бұрын

    جزاكم الله خيرا والله يعطيكم العافيه

  • @obeidatsaid856
    @obeidatsaid8566 ай бұрын

    كلكم راقيين بترفعو الراس.حفظكم الله ماشاء الله

  • @hanodtikitchen
    @hanodtikitchen Жыл бұрын

    تسلم اديك ياشيف ماشاءالله تبارك الرحمن شي بيشهي 😊

  • @tytsamy55
    @tytsamy55 Жыл бұрын

    اكيد عجبنه الفديو شيف عمر بدنا تعملون الزبده البلديه والسمن البلدي 😊

  • @user-ku4qn2lp1f
    @user-ku4qn2lp1f Жыл бұрын

    ماشالله عنكن....شغل مرتب وحلو...الله يعطيكن العافيه..ويطول بعمر الحاج ويمدو بالصحه والعافيه

  • @user-il7ei4ul9f
    @user-il7ei4ul9f Жыл бұрын

    ماشاءالله الله يقويك ويعطيك الف عافية

  • @larabitar6051
    @larabitar6051 Жыл бұрын

    شغل روووووعة الله يخليلك هل العم ❤لارا من سورية

  • @tahaninabolsi6771
    @tahaninabolsi6771 Жыл бұрын

    شي فاخر عالاخر فيديو يستحق المشاهدة بكل تفاصيلو عنجد الله يباركلو والله يطول بعمر العم شو رايق وهادي يعطيكم العافية ❤❤

  • @user-nk5cl4zg9p
    @user-nk5cl4zg9p Жыл бұрын

    ماشاء الله شكرآ كتير كتير ستفدنا 💗

  • @olyakenaan7376
    @olyakenaan7376 Жыл бұрын

    الله يعطيكن الف عافية شغل مرتب كتييير❤❤❤❤❤❤

  • @noureddine1980
    @noureddine1980 Жыл бұрын

    اللهّم صلّ على سيّدنا محمّد وعلى آله وصحبه وسلّم

  • @user-qz4if8or8v

    @user-qz4if8or8v

    Жыл бұрын

    اللهم صلى وسلم وبارك على نبينامحمد

  • @3la2tawarh57

    @3la2tawarh57

    Жыл бұрын

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون

  • @user-hy3ox9xn4u

    @user-hy3ox9xn4u

    Жыл бұрын

    إيمانا ويقينا بواحدنيه الله ونبوه محمد عليه الصلاه والسلام امنا ونطقنا الشهادة وقمنا الصلاه واتينا الزكاه وصمنا رمضان وحجنا بيت الله الحرام الحمدلله على كل حال هذي نعمه عظيمه 😂😂❤😂😂

  • @KhadijaKhadija-he3ty
    @KhadijaKhadija-he3ty Жыл бұрын

    ماشاء الله رووعة يسلم ايديك شيف عمر

  • @user-uv1fi3gf1w
    @user-uv1fi3gf1w Жыл бұрын

    الله يبارك بالوالد ويطول بعمره ويعطيه الصحه والعافيه مشاء تبارك الرحمن

  • @fafafarida899
    @fafafarida8999 ай бұрын

    ماشاء الله ،ربي يبارك لك وفيك

  • @nl2597
    @nl2597 Жыл бұрын

    ماشالله عليه معلم صدقا اول مرة بلاقي طريقة الجبنة الشلل عاليوتيوب الله يجعل بميزان اعمالك عمو كتير شكرا الك ولشيف عمر للي تذكرنا بهيك فيديو

  • @mohamadhossen3143
    @mohamadhossen3143 Жыл бұрын

    تسلم ايدك ابو نور عن جد زكرتنا بايام زمان والله كنا نجيب الجبنه مخمره وتعملها مساله ع ايدنا ❤❤❤❤❤

  • @user-fq4gr1hn6n
    @user-fq4gr1hn6n11 ай бұрын

    بسم الله ماشاءالله ربي يعطيه الصحه والعافيه شغل راقي ومميز

  • @Mouna3746
    @Mouna37463 ай бұрын

    السلام عليكم انا كنت ابحث على هذه الوصفة والحمد لله وجتها عندكم مع جميع اسرار نجاحها الله يبارك فيكم ويخليلو صحتو للحجي وشكرا

  • @user-ck5nv8jq4q
    @user-ck5nv8jq4q Жыл бұрын

    والله شي بشهي الله يعطيك العافية سيد أبو أيهم ماشاء الله عليك

  • @AbdullahAbdullah-zg2sp
    @AbdullahAbdullah-zg2sp Жыл бұрын

    الله يعطيه العافية والصحة ❤

  • @shahrazad5377
    @shahrazad53779 ай бұрын

    طريقة جبنة روعة تسلم ايدك 🌹🌹

  • @user-jn5hp9po4c
    @user-jn5hp9po4c Жыл бұрын

    الله يعطيكون العافية بتشهي❤

  • @amlearomar8137
    @amlearomar8137 Жыл бұрын

    الله يعطي العافية الأخوان السوريين مبدعين بكل المجالات ربي يرجعكم البلدكم وينعم عليكم بل امن والامان ويدبم عزكم الف تحية من العراق لكل اهل سوريا وين ما كانو

  • @julienasr4890

    @julienasr4890

    Жыл бұрын

    تحية لكل السوريين من لبنان

  • @tarekbalkhi4786

    @tarekbalkhi4786

    10 ай бұрын

    حياكِ الله أختنا ولكل أهل السنة من عرب وتركمان وكرد بدون إستثناء.

  • @tarekbalkhi4786

    @tarekbalkhi4786

    10 ай бұрын

    ​@@julienasr4890 حيا الله أصلك وفصلك أختنا الكريمة.

  • @consistent3865

    @consistent3865

    2 ай бұрын

    اللهم آمين يارب العالمين

  • @boushrak8722
    @boushrak8722 Жыл бұрын

    رائع جدا الفيديو، كل الشكر

  • @reemhassani9958
    @reemhassani9958 Жыл бұрын

    ماشاءالله تبارك الله...فعلا الله يباركلووووو

  • @shems7
    @shems79 ай бұрын

    بدنا فيديوهات اكثر عن اسرار الاجبان و وصفات الله يعطيكم الصحة رائع جدا❤

  • @weamhr3757
    @weamhr3757 Жыл бұрын

    ما شاء الله الله يعطيه الصحة والعافية والله منظر الجبنة بشهي 😍

  • @mouhamadchakaroun-yf7on
    @mouhamadchakaroun-yf7on9 ай бұрын

    والله انتوا السورين ابدعتوا ما بينخاف عليكون وين مارحتوا بتحطوا بصمه موفقين انشاء الله

  • @walrustwins1176
    @walrustwins11768 ай бұрын

    مشاء الله تبارك ... تسلم الأيادي ... الله يبارك في صحتوا آمين 💝

  • @dalalahmad7372
    @dalalahmad7372 Жыл бұрын

    الله يعطيكم الف الف عافية ويسلم ايديكن

  • @amiramohmmed4723
    @amiramohmmed4723 Жыл бұрын

    ماشاءالله فديو اليوم كثييير رائع الله يعطيه العافية ويسلموا إديه أبو نور ويسلموا إديك شيف عمر انت ونور على جهدكم وتعبكم من شان توصلوا لنا مثل هاالفديوهات الي بنستفاد منها الله يعطيكم الف عافية ❤❤❤

  • @amasa5586
    @amasa5586 Жыл бұрын

    الله يعطيه العافية وربي يديم عليه صحته وعافيته 🤲

  • @JouriAbouomar
    @JouriAbouomar10 ай бұрын

    ماشالله الله يخليكم ويعطيكم الصحة وشكرا الك شيف عمر والفيديو

  • @mohammedegyptian2527
    @mohammedegyptian25274 ай бұрын

    ما شاء الله , ربنا يبارك ويرزقكم من واسع فضله .

  • @razanabdin573
    @razanabdin573 Жыл бұрын

    ماشاء الله أنا أيضا هنا في المانيا واصنع الجبنة بنفس الطريقة وتعلمت طريقة الجبنة الشلل بارك الله بكم وأصنعها فقط لنفسي مية صحة وهنا

  • @auroraivrea7756
    @auroraivrea7756 Жыл бұрын

    تسلم ايدكم والف عافيه عدنا بالعراق نسمي هاذا الجبن المبروم نسميه جبنه قصايب

  • @tarekbalkhi4786

    @tarekbalkhi4786

    10 ай бұрын

    قصايبكم تختلف عن ضفائرنا الشامية 100%

  • @mhmmadmhmmad3454
    @mhmmadmhmmad3454 Жыл бұрын

    ربي يبارك بعمرو ويعطي الصحه والعافيه

  • @user-og8ut2gv4v
    @user-og8ut2gv4v4 ай бұрын

    كثير عجبنا الله يعطيك العافية

  • @Rorita_Roor469
    @Rorita_Roor469 Жыл бұрын

    ماشالله 😍الله يباركلو😋😋

  • @Amir-Alsham
    @Amir-Alsham Жыл бұрын

    نحنا ببلجيكا كمان كل يوم والثاني عند مزرعه الحليب منجيب ومنساوي جبنه ولبن وقشطه وكلشي والليتر بنص يورو ولله الحمد

  • @hibabsmar3753

    @hibabsmar3753

    3 ай бұрын

    انا ببلجيكا ممكن رقم المزرعة الي بتاخدي منا لو سمحتي

  • @djahidnasri1142
    @djahidnasri11423 ай бұрын

    جزاك الله كل خير

  • @sosoelbzanti5474
    @sosoelbzanti5474 Жыл бұрын

    ما شاء الله ... الله يعطيكم العافية عن جد شيء بشهي

  • @hatun3444
    @hatun34448 ай бұрын

    اي صح هاي تسوي مساج للأبقار علمود تنطي حليب نوعيته اجود

  • @shahyshahy2532
    @shahyshahy2532 Жыл бұрын

    الله يعطيكم العافية ويسلم ايديكم ربنا يعطي عمك الصحة والعافية ابدعت يا عمو فيديو رائع ومفيد انا بعرف اعمل الجبنة لكن اخذت افكار جديدة انه اغلي الجبنة في المصل والملح الي بينزل وقت التجبين عندي ملاحظة حتفيد لهاي الوصفة انه بعد ما نصب الجبنة في الشاش ليتصير الجبنة متل القالب نقطعها لأقراص مربعة وتتمرغ وتتسفن بالملح بدون مقادير وتنترك كم يوم فوق بعضها مع مراعاة التهوية عشان ما تعفن الجبنة وما يكون اكتر من 3 طبقات فوق بعض في مصفاة تسمح لنزول الماء منها ولما ينشفوا اقراص الجبنة بيكونوا جاهزين للغلي ونحفظهم في مرطبانات ضغط في طنجرة ستانليس لغلي الجبنة بنضيف كوب ملح بحري للتر ونصف او لترين من ماء المصل وبنضاعف الكمية حسب كمية الجبنة الموجوده عنا وبنحط الماء والملح على النار ينطحن نص ملعقة صغيرة محلب مطحون مع ربع ملعقة صغيرة مستكة يونانية اصلية وبتحنطهم في قطعة شاش وبنربطها بخيط وبس تغلي المي والملح بنضيف الشاشة للماء والملح ولما تغلى بنكون مقطعين الجبنة لمربعات صغيرة حجمها حسب الرغبة وبنضيفها للماء والملح الي بيغلوا بنستنى عليها لغايه ما تبدأ قطع الجبنه تطفوا على وجه الطنجرة أي قبل ما يظهر فيها فتحات (خزوق جبنة توم وجيري 😂) مجرد ما بدأت تطفوا الجبنة على وجه الطنجرة بتشيلها من الطنجرة في مغرفة المصفاة وبنفرد الجبنة في صينية ستانليس نضيفة ومعقمة يعني ما عليها اثار ماء جافة على الاخر وبتلبس كفوف طبية معقمة وبنعبي الجبنة في مرطبان ضغط نضيف جاف ومعقم لانه الجبنة كتير حساسة وبتفسد ازا وصلها ماء وبس نكمل غلي كل الجبنة بنغطي المرطبانات بقطعة قماش ونفس الشيء الماء الي غلينا فيه الجبنة بنغطي الطنجرة بقطعة قماش وبتتركها لتاني يوم بيكون الماء الي غلينا فيه الجبنة برد نصفيه بحذر عشان ما يتلوث ونضيفه للجبنة حتى تتعبى المرطبانات على الاخر وبنسكرها بغطى الضغط بإحكام وبهيك بنحفظ الجبنة لاكتر من سنة وهي بحالة ممتازة بدون ما تخرب ولما بدنا ناكل منها بنطول الجبنة من المرطبان بملقط ستانلس نضيف وناشف على الخر وبننقع الجبنة لتاني يوم ووقت الاكل بنغير المي وبنغليها غلوه وحده وبتصير الجبنة قليلة الملح و جاهزة الاكل اعتذر على الاطاله

  • @alanfalahmad393
    @alanfalahmad3935 ай бұрын

    جزاك الله خيرا ، فيديوهات هدافة مفيدة .

  • @LenaNasr75-gs4nm
    @LenaNasr75-gs4nm Жыл бұрын

    ماشاء الله الله يسلم ايديكن شي بيشهي واحلا شي انه مابيرمي شي من الحليب كله استفاد منه

  • @user-ye4om8vz3c
    @user-ye4om8vz3c Жыл бұрын

    شيف عمر بدنا طريقة لل تخزين وراق العنب من دون براد

  • @user-ze6yo7qs3y
    @user-ze6yo7qs3y Жыл бұрын

    يعطيكوون الف عافيه بس الحليب ايكون باريد. والا ايكون سخن وقت نحط منفح ممكين الرد

  • @user-yi7zv4fo7e
    @user-yi7zv4fo7e Жыл бұрын

    فيديو رائع.. سلمت أيديكم🌹 عمل متقن ما شاء الله ♥️

  • @user-kl1zf1jo9w
    @user-kl1zf1jo9w Жыл бұрын

    تبارك الله الله يعطيكم الف الف عافية ربي يطول بعمرك ياعمو وشيف عمر ابداع ماله مثيل الله يباركلو ❤❤

  • @user-sy3nq1yu1e
    @user-sy3nq1yu1e Жыл бұрын

    أكيد طبعا عجبنا ما شاء الله على عمك يعطية ألف ألف عافية على هيك جبنة بتجنن تبارك الله ربنا يطول بعمر عمك ويعطية الصحة والعافية يا رب

  • @bas___sem__0092
    @bas___sem__0092 Жыл бұрын

    من الجزاير احلى تحيه لاخوتي بسوريا

  • @mismisgrada4297
    @mismisgrada429710 ай бұрын

    الله يعطيكم العافيه ويسلم ايديكم فيديو غاية فالروعة مفيد جدا

  • @djamelbouchiba5815
    @djamelbouchiba581510 ай бұрын

    الله يعطيه الصحة وطول العمر

  • @eat_more_ibk
    @eat_more_ibk Жыл бұрын

    عاشت ايديكم ❤❤❤

  • @maesaalaswad9102
    @maesaalaswad9102 Жыл бұрын

    ماشاءالله والله شي بيشهي تسلم ايدو لعمك شغل مرتب ونظيف الله يعطيه الصحة وطولة العمر 👍 أنا بألمانيا وبعملها بنفس الطريقة وحتى القريشة بغلي المصل وبعملها

  • @user-mt5no6cz3q

    @user-mt5no6cz3q

    Жыл бұрын

    بعد اذنك قصدك قريشة تبع تفريط اللبن هي نفسها بترجعي بتفرطيها

  • @emansousi2132

    @emansousi2132

    Жыл бұрын

    قصدها المصل الي بيضل بعد ماتاخدي الجبنه بتغليا وبتفرطيا بتطلع قريشه ‏‪حلوه بتعملي فيا قطايف إذا بدك

  • @maesaalaswad9102

    @maesaalaswad9102

    Жыл бұрын

    @@emansousi2132 تماما هيك قصدي واذا بدك ياها مالحة بتحطيلها ملح👍

  • @samermostafa4950

    @samermostafa4950

    10 ай бұрын

    علمونيييي😫 ... اختي كل خمسة كيلو حليب شقد بدو منفخة بالضبط وفيي اعملا بحليب معلب

  • @AmatAllah-Elsharkawy

    @AmatAllah-Elsharkawy

    5 ай бұрын

    ​@@samermostafa4950 كل اربعة لتر بياخد مللي واحد من المنفحة السائلة

  • @mahasairawan8121
    @mahasairawan8121 Жыл бұрын

    ماشاءالله والله شي بيشهي تسلم الأيادي فعلا شي رائع

  • @user-gm1oz3du8v
    @user-gm1oz3du8v Жыл бұрын

    ماشاء الله رب يبارك فيكم تسلموا شيئ طيب وايادى جميله

Келесі