Поздравляю с 100к подписчиков. Димаааа мы тебя любим😂. Энни, как всегда милашка😘 Спасибо за видосики, под них вкусно есть

Кому хотелось помешать хинкали на старте , чтобы они не прилипали и лопались ??😂😂😂

@df6504

4 ай бұрын

они будут лопаться. У замороженных частая проблема.

@DimaCH

4 ай бұрын

)))

@user-ze6vn7sr8z

4 ай бұрын

@@df6504 братан ) там у них шансов вообще не было ... Смотрел , а сердце кровью обливалось

@alexshmeter1549

4 ай бұрын

@@df6504 Поэтому у меня правило. Замороженные пельмени и т.п. заранее в комнатную температуру, чтобы они чуть согрелись. И воду не довожу до кипения, а когда пузырьки только формируются на дне - забрасываю продукт. И часто помешиваю аккуратно. И всегда под крышкой, конечно. Потом, когда закипит и пельмени всплывут - я уже вытаскиваю. По сути, тесто дольше варится, чем фарш.

@user-fv9fg6vy7q

4 ай бұрын

@@alexshmeter1549 ага, сразу как воду ставишь достал и переваривать на надо, лучше капельку не доварить.

Жаль, что Энни не любит кислое. Пельмени с сливочным маслом, черным перцем и уксусом - это просто песня!

@user-jv2bl4gy3c

4 ай бұрын

Да!

@pauliuszelvys2923

2 ай бұрын

kaif :)

Так и не докричался до Димы, что хинкали надо постоянно, но аккуратно мешать😂😂

@BETEPAH911

4 ай бұрын

Не постоянно, а до тех пор, пока не всплывут, чтобы ко дну не приставали.

@user-rt2zu5xb5b

4 ай бұрын

И не на бурлящей воде варить

@ZvukiU

4 ай бұрын

А разве хинкали не на пару надо варить?)

@BETEPAH911

4 ай бұрын

@@ZvukiUНе путайте с мантами.

@denisk4269

4 ай бұрын

@@ZvukiU Хинкали варят в воде либо бульоне. На пару варят манты.

- Хочешь позавтракать? - Позавтракать? Уже 10 вечера. - Ну и что? Блинчики можно печь в любое время суток 😃 👍

Сладкие терпеть не могу вареники,а вот с картошкой и грибами с жареным луком это бомба

@camelvideo777

4 ай бұрын

А как же Цепелинаи с начинкой из творога и соусом из жареных шкварок и лука? 😁

@aleksandrmanuzov8163

3 ай бұрын

@@camelvideo777 А цепелины какие ? А то их 3 вида по тесту . С сырой картошки, 50 на 50 сырой и варенной ну или там пропорции по вкусу , ну и с варенной картошки. Вкус достаточно отличаетса даже если творог везде одинакрвый будет :)

@camelvideo777

3 ай бұрын

@@aleksandrmanuzov8163 Я люблю 50/50. У Лазера хороший рецепт есть ))

Очень приятно смотреть когда у кого-то руки крюки, больше чем твои. 😂

Сердце кровью истекло как Димон хинкали варил

Дима со словами "Крышку я не нашел тут" берет масло ровно рядом с ярусом пароварки на котором, похоже, та самая крышка от кастрюли)) А я всё начало ролика думала почему же без крышки кипятится

@rokforovna

4 ай бұрын

это такой ор 🤣🤣🤣🤣

Сотня набежала! Поздравляю! Требуй серебряную кнопку с ютуба. 👍

Раньше не любила вареники с вишней , а однажды лет в 20 в гостях не попробовала вареники разные с разными начинками и выяснила что все дело в тесте ) если тесто гадость то вареник не вытащит с идеальной начинкой )

@df6504

4 ай бұрын

Начинка то же решает. Х.з. какая она там была. Не брал вишневые цезаря. Брал на рынке, там целые ягоды, не крахмалистая масса. И хорошее тесто. + в сладкой воде варю.

@user-nm7qj4bw4g

4 ай бұрын

Люблю вареники с любой стандартной начинкой, но с вишней для меня топ. Насчёт теста согласен. Кстати даже самые дорогие из магазина не нравились с вишней, только бабушкины, моей жены и из ресторана вкусные.

@survivorsurvivor9404

4 ай бұрын

Нужно самим делать . А не покупные !!

@necro9610

4 ай бұрын

С чисто сырой картошкой начинкой мелким кубиком, лук супер мелко, соль, свежемолотым черным и сливочным кусочком внутри, супер вареники, долго только делать, а сьедается за пол часа

@katax1549

4 ай бұрын

@@necro9610 это не вареники а пельмени с картошкой ))) вареники от пельменей отличаются сырой начинкой . в варениках всегда начинка уже готовая ( любая, даже мясо , но готовое жареное или вареное )

И так по существу : 1. манты должны иметь много лука - дает сок и они должны быть большими смотрите узбекскую кухню ( на ту мантышницу что у тебя поместилось бы максимум 3 шт.) 2. в России пельмени это национальное блюдо (хотя допускаю что в таком виде придумали их не мы ) 3. Вареники с творогом вот что ты Дмитрий забыл (хотя в твоем случае ты их ТОЧНО кушал бы в гордом одиночестве) Спасибо

@Alexei_1973

4 ай бұрын

Пельмени как раз и придумали в Китае и допустить, что китаянка никогда их не пробовала, по моему какая то ересь.

@neuermanu

4 ай бұрын

​@@Alexei_1973ну так Дима об этом в ролике и сказал, у Китайцев в национальной кухне есть пельмени, только называют их дамплингами но там это тонкое рисовое тесто и мясо с овощами в качестве начинки

@dimantec

4 ай бұрын

@@neuermanu ели пельмени в какой то деревушке, специально просили китайца отвезти туда поесть. Пельмени лепили при нас, был фарш и квадратики теста, лепила порция прямо за считанные секунды одной рукой. По вкусу и составу я бы сказал что практически как наши . Других не удалось попробовать, не было в наличии.. Поэтому ели обычные классические из мяса. Вот на счет теста я не вспомню какое было, но были очень вкусные. И дамплингами их не называют, у них другое название

@neuermanu

4 ай бұрын

@@dimantec дамплингами их не называют потому что это скорее англоязычное название, ну а начинка может отличаться в зависимости от регионов, собственно как и везде

Про манты, это классическая среднеазиатская форма, у нас другую даже не делают

@anto_bus

4 ай бұрын

Именно так. Сам родом из северного казахстана и очень удивился, какое убожество (по форме) делают в европейской части России

@narigorm5876

4 ай бұрын

@@anto_bus я даже немного удивилась, что манты делают как то иначе

Какая же Энни лапушка ❤❤❤ Так здорово вместе смотритесь)

поздравляю Вас Дмитрий со 100.000 подписчиками!!!!!!!!!!!....очень мне Ваш контент заходит....УДАЧИ ВАМ!!!!!!

Блин! Как же мне нравится канал Димы! Простота, ламповость, спокойствие... Всё то, чего не хватало на канале Друже)

Дима поздравляю тебя с преобладанием 100К рубежа🎉 Желаю успехов во всех начинаниях и конечно семейного счастья и благополучия. Очень прикольно наблюдать как из 1000 подписчиков выросло такое комьюнити.

Самое простое, что можно дать попробовать - консервы, они более-менее стабильны. Кабачковая и баклажановая мэикра, килька в томате, селёдка... Вот это настоящие вкусы детства))

Вареники с картошкой и грибами и с вишней это самое прекрасное, что может случится с человеком

Россия-многонациональная страна, значит и кухня у нас многонациональная😊👍 Энни прекрасно выглядит❤

А мы в Казахстане всегда манты именно такой формы делали. А подруга у меня из Киргизии - тоже такой формы делает.

@_Angel_Dust

4 ай бұрын

Мы в Татарстане тоже такие делаем. Я в гугле поискал, чтобы убедиться - на большинстве фото манты именно такой формы.

@user-dt4ui8cw5t

4 ай бұрын

В Узбекистане такая же форма и манты они считают своими 😅

@yuliya3293

15 күн бұрын

Вот и я в Таджикистане выросла, была уверена, что это азиастское блюдо и именно такой формы. Великий шелковай путь, что наделал!)))))

В Новосибирске сводите Эни обязательно в Хан Буз, там просто топовые буузы! 👍

И голос Друже из духовки: Ты неправильно всё делаешь! 😂😂😂

Я тут недавно понял, что мне доставляет удовольствие, как вы с Энни общаетесь на английском. Даже я могу вычленить слова и пытаться их понять.

Манты бывают разной формы, все лепят как привыкли)

с картошкой и грибами обожаю, а вот сладкие (вишня, творог и т.д.) не люблю

В подобных видосах всегда болею за Энни. Мне кажется, она жертвует собой ради тебя, тёзка. Высокие отношения! ))) Больше видосов с Энни! Очень интерен китайский взгляд на твоё творчество, добрый человек. Лайк сразу -- мой девиз здесь.

когда Дима закинул сладкие с вишней и классические с картошкой в одну кастрюлю я простр 😱

поздравляю с сотней, Дима! развития и процветания каналу, и чтоб он всегда оставался таким ламповым!❤

Ура нас 100000🎉🎉🎉❤. Димасик ты не зря все делал. Ждём 1000000

Все наши вкусы родом из детства. Поэтому я ем холодец с васаби! 😂

@user-yk4dt9qj2p

3 ай бұрын

С имбирём тоже вкусно.

Дима, Эни, искренние поздравления с 100к. Это должно было произойти гораздо раньше по моему мнению, но есть, как есть. Ура, товарищи!!!! 🎉

а как же пельмеши из квашеной капусты с салом... мм да со сметаной... частенько всей семьей раньше лепили.

100К ОТ ДУШИ ПОЗДРАВЛЯЮ ДИМА!!!!!

Димон поздравляю с 100к ты молодец! не ну у тебя и мысли! я угарнул жостко вареники пошло, вареники и пельмеши наше все !

Блин, Димон, спасибо тебе за контент! Твоя Энни прекрасно дополняет тебя! И субтитры можешь не ставить, практически всё понятно! Ну и с соточкой тебя, брат!!!

Не с той стороны хинкали кусаете) а манты мы вроде так всегда и лепили

@alexshmeter1549

4 ай бұрын

С той стороны. Но в другой ориентации :) Т.е. их надо как гриб держать, за хвостик-ножку, перевернув донцем вверх,

Дим, а Аня может полностью китайский обед сделать?😊

@DimaCH

4 ай бұрын

Может.

@user-vr5hl6zm5n

4 ай бұрын

Можешь попросить её? Только без друже. Он трепло. обещал живой, морской йух(огурец), и уху из Посейдона. 5 лет прошло... @@DimaCH

@user-vr5hl6zm5n

4 ай бұрын

Именно с Юрой Хованским. Самый большой бургер в Питере.

Дима - отличный голос, словарный запас, подача, просто приятно. Эмми - спасибо за честность и вообще, это тоже очень важно. Успехов в развитии канала. Вареники, особенно с картошкой-грибами и подобное - ну это именно гарнир, к ним ЕДА нужна, те же пельмени ;). Десертные, с вишней и подобным - ну лично предпочту торт/пирог с тем же. Хотя и для сладких воду тоже лучше подсаливать, хотя и меньше мясных, иначе она заберет соль из теста и будет картон во рту. Конечно же - делать скидку на фабричность.

Привет Дмитрий! Приятно тебя смотреть! Поздравлямба с 100к, так держать!!!!!

Манты, как отдельное блюдо пришли к нам из Центральной Азии. Безусловно, влияние Китая здесь есть, но оно уже сильно сгладилось. А в Бурятии буузы. Чуть другие. ) И какие вкусные манты продавали на вокзале в Актобе, тогда еще в Актюбинске. ))) Лучший соус к мантам, на мой вкус, Алмаатинский сантан. Масло чеснок, чили-перец и томатная паста. )))

Энни - красотка 💐, было интересно, ждём следующую серию!

@vd2130

4 ай бұрын

Из всех китаянок взял себе самую страшную

@Doramanka

4 ай бұрын

@@vd2130 зря вы так, она симпатичная и милая, даже если и не в вашем вкусе, можно выражаться вежливее

Дима, поздравляю с 100к подписчиков! Желаю твоему каналу дальнейшего роста! Очень нравится твой контент и коллаборации с Друже и ТБП 🤗

да) с мантами "беда")) ну просто попробовать приготовить еще раз, только смазав мантоварку масличком) а форма - я с НСК, бабушка научила так делать и до сих пор делаю именно такую форму) другую даже не представляю)

@_Angel_Dust

4 ай бұрын

Да все тут в комментах делают именно такие манты, я не знаю с чего, вдруг Дима решил, что Манты должны быть другие.

вареники с вареньем и вареники с творогом для меня это что-то ооооочень странное, как и пирожки с вареньем Энни раскидала всё по фактам, это всё вкусовщина

@user-fq9ws3hp8k

4 ай бұрын

Вам бабушка или мама готовила когда нибудь домашние вареники с клубникой или вишней. Не с вареньем а с ягодами.

@Tezey

4 ай бұрын

Мне готовила. Никогда их не любил. Со свеклой или морковкой еще могу поесть, но с ягодами... фу, мерзость :)@@user-fq9ws3hp8k

Опа! У друже вас вижел со стейками а с мантами еще нет =) Поздравляю со 100к =)

А я с детства люблю вареники с вишней что бы внутри было две вишенки и макать их в сметану с сахаром 😅

Я единственный у кого в городе Модэна Италия,есть мантышница(не пароварка)😂у нас её постоянно отдалжывают😊

@helencooper8164

4 ай бұрын

А вы тогда сдавайте её в аренду за денежку)

ВЫГНАЛИ ДРУЖЕ С ХАТЫ ☹

урааааааа! 100к!!! поздравляю! энни - великолепна, непосредственная и милая)

Вижу Энни - ставлю лайк! Сам раньше любил пельмени, но с возрастом как-то совсем разлюбил. А вот вареники с картошкой часто беру, как гарнир. Дима, сделай обзор русских консервов с Энни))

Ну ты Дима конечно выдал.. "Манты ДОЛЖНЫ БЫТЬ", а борщ каким должен быть? Плов? Да и пельмени, в общем то?)))

Хинкаль, чебурек, пянсе, матнакаш, это выбор не наш - пе-ле-ме-нь требуют наши сердца, пе-ле-ме-нь требуют наши глаза, в нашем тесте в нашем жиже его пульсирует фарш, пе-ле-ме-нь Мы ждём- наш пельмень😊

Поздравляю с соточкой! С первого ролика на канале! 👍👍👍

Поздравляю с сотней тысяч припищиков🎉 Манты это любовь

Как же я обожаю вареники с вишней, это прям 😍😍😍

"День без тебя(Друже) я как-то выдержу..."

@DimaCH

4 ай бұрын

Хммм

@user-ro3jl9tg8p

4 ай бұрын

Это канал Димы вообще-то чувак😮😮

Дим, привет. Во первых поздравляю с первой сотней подписчиков и желаю тебе еще сотни сотен!!! Спасибо за творчество, всегда приятно смотреть! Огромный привет Эни, она милашка!

Опа, я как раз домой в Новосибирск возвращаюсь, приезжайте манты, пельмени и тд. Всем угощу 😁

Китаянка и пельмень-так это же они и придумали. Наши никогда бы не назвали блюдо так.

@user-uy6gw7ky6m

4 ай бұрын

Ну да. Это всеравно что итальянец пробует пиццу в России)

@user-gt4wt2wf6u

4 ай бұрын

Ага, гёдзэ размером с голову Эни с вареником сравнил😂😂😂

@DimaCH

4 ай бұрын

Пельмень - точно не китайское слово)

@user-uy6gw7ky6m

4 ай бұрын

@@DimaCH Хлебное Ухо)

@doz.7566

4 ай бұрын

Да да, Вообще-то придумали пельмени именно в России. В холода в Сибири всегда было удобно хранить пельмени, по этому их лепили много и хранили на улице. Это была по сути зимняя еда. Холодильников то не было. Их лепили мешками и хранили на улице и всю зиму кушали. Заколебали такие умники, которые пытаются обосрать Русскую еду типо это не Русские придумали, не Русская еда.

Дима! поздравляю с сотней! Уникальный и ооооочень душевный контент, даже в бурю и непогоду жизни Всегда поднимающий настроение! Желаю развития канала, успехов во всем от души душевно !))) С Энни солидарна в том, что наши покупные изделия из теста с начинкой грешат толстююющим невкусным закляклым тестом. Начинки мало, она какая-то ненатуральная. Не удивительно, что ей понравились только пельмени, у нас их как-то научились делать, если долго выбирать) Манты, кстати, делаются на пару, потому что по технологии там максимально тонкое тесто должно быть. Но пшеничная мука рвется во время варки. Потому на пару и готовят. В ролике жуть какая-то была, а не манты! Не переживай, Дима, что не смазал пароварку - это бы их не спасло!)

Поздравляю с первой соткой, удачи)

Дима поздравляю с 100000 подписчиков!

Дима, поздравляю с 100к подписантов), так держать! Люблю картошку с грибами, а вот вареники с ними не переношу, у меня сочетание пельменного теста и пюрешки как-то не женится).

вижу видео. вижу Диму и Эни.сразу 5 лайков!

Вареники и с вишней и с картошкой и грибами топ!!! Дима поздравляю!!!

Поздравляю со 100к! Теперь можно делать СТРИМ!

Поздравляю со 100 000!🎉

Вареники люблю. Сладкие редко ела почему то😅хотя дача была и ягод хватало. Наверное, мама не любила. Не скажу, что фанат, но съесть могу. А вот вареники с капустой😍самые любимые. Манты любовь❤очень редко покупаю, самой делать лень😅но мамины всегда будут самые вкусные 🥰

Я упал от шутки про вареник! Ржали с женой вместе! Как всегда топчик!

пансоветская кухня 😂

Привет Димуля и Энни.Поздравляю с 100К!!!!! Покажи Энни фильм Вечера на хуторе близ Диканьки.Сразу вспомнила как там пан ел вареники.думаю она удивится.Из вареников люблю и с вишней и с творогом и с картофелем и жареным луком.

О, на канале соточка, мои поздравления! Классный канал, достоин большего💪

Вот это контентище! Вы супер! Спасибо за труды)

Оооо!! Соточка ! Мои поздравления!! И привет с родины первого космонавта!!

Май инглиш из соу-соу))) но когда Дима что-то объясняет Энни на английском я всё понимаю... Ну или почти всё. Дима, Энни спасибо вам за классные видосики👍🔥 Смотришь, я так и английский подучу😂

Дима, крайне удобный на него падать мягко😂

Только что подписался😊приятно послушать Диму😊прям как родной человек😊

Вареники с творогом, с крыжовником и клубникой ауф😊

Хинкали тоже надо на пару так то Дима!!!!!!!!!!!!! Мое почтение за видео! Я с нетерпением жду каждый новый выпуск. Я сам являюсь автором и очень люблю ваши видео! Я снимаю видео о своей жизни, о простом парне-инвалиде детства, о моих животных и моем доме. Мне сложно создавать контент, но я стараюсь равняться на вас!

Дима, ты знакомишь нас опосредованно с китайской культурой и респект за это 👍 И мое почтение переключаться в целом между русским, английским и китайским в некоторых видео.

Поздравляю с 100к подписчиков.🍾🍾🍾

С первых секунд видео узнал кухню Друже,но думал показалось.А не,не показалось,это она и есть 😊🐾

Дима и Энни, привет вам! Поздравляю с 100к, желаю развития и успехов, как на канале, так и в жизни!

С сотней!!!Коммент в поддержку канала)

Пельмени 🥟 вареники 🥟 манты всё люблю , хинкали не люблю и не понимаю !!

Димасик, хоть ты и криворукий, мы тебя любим! Было интересно! От себя, ни когда не любил и не люблю вареники с картошкой! ❤

В Новосибирске пробуйте бузы, позы, чебуреки, беляши:)))) ЗЫ: А вареники должны быть с творогом! :)))))

поздровляю со 100к

Дайте Энни полстаканчика водочки под пельмени ) пригласите медведя с гитарой и цыган ) и пойдёт влёт просто всё )

Поздравляю со 100к подписчиков Дима👍👍👍 Дима как и Макс Бранд оказывается))) дегустировать любит а готовить нет!😁😁

Все круто Дима🎉 с соткой, удачи во всем, продолжай

Димас поздравляю с соткой) оставайся собой, ты красавчик

Афигеть. Я даже не знал, что на пачке с пельменями время приготовления написано. Всегда как-то интуитивно варил, ну вот пример 7-8 минут и варю обычно. 😄

Забавный факт - правильные хинкали варить надо всего 5 минут, постоянно раскручивая водоворот в кастрюльке )

Ребята мы все перемешаны, кухни, культуры, нации перемешаны..... Быть добру ✊. Надо как и наши предки убирать во всем национализм, деление. Главное чтобы людям было хорошо, вкусно и на здоровье.... 🤗

@DimaCH

4 ай бұрын

Именно.

Урааааааааааа пельмени победили

О! Я узнал эту кухню с первых секунд! Дима, супруге, Питеру и Друже привет!

Уговорил, подписался, а то сколько можно смотреть тебя у Друже на канале 😂😂😂

С варки хинкали меня бомбануло))))