Uwielbiam kiszoną kapustę. W Polsce też kisimy w beczkach. I całe i również krojone w paski. Samo zdrowie. Pozdrawiam. 🙂

@JivotVMalkiqGrad

Жыл бұрын

I love sauerkraut too. Thanks :)

Ние го праВим с едра сол и за първи път виждам и чувам, че може и със ситна сол. Благодаря ви!

@JivotVMalkiqGrad

Жыл бұрын

От години правим киселото зеле със ситна сол. :)

Интересна рецепта.Аз слагам хрян и копър.Ще пробвам и по вашия начин .

Много благодаря за полезното и интересно видео!

@JivotVMalkiqGrad

Жыл бұрын

Много се радвам, че сме били полезни с баща ми. :)

Много благодаря за видеото!!! Така не знам,че се прави! Ние правим със едра сол,но човек се учи цял живот! Бъдете живи и здрави!!!💗💗💗

@JivotVMalkiqGrad

Жыл бұрын

Баща ми не слага морска сол, защото има утайки от тиня. Благодаря! :)

Ние тук във източна България слагаме във зелето царевица 🌽, хрян, може и дюля, ябълки но за първи път виждам да слагате обелен лук слагаме и синапено семе и разтваря ме морска сол и вода и най отгоре се прави венец от вишна пръчки да затисне зелето.Преточваме го.

Много полезно ,благодаря ! Поздрави !

@JivotVMalkiqGrad

Жыл бұрын

Радвам се, че сме били полезни 🙂😊

Любимото ми нещо кисело зеле и туршии И аз, така слагам кулен(царевица)и мащерка си имам оградила съм си 1 квадрат местенце тук в Монтана,в къща сме и ми е само мащерка,та и целина прибавям и на зелето отстрани и по средата мушкам слагам по някой морков и после,като си вадиме зеле си и хапвам и морков(той става по мек и вкусен втасал) А ползвам само морска сол и примерно,ако бидона ти е 60 кг.толкова лъжици морска сол плюс 1 захар и водата да НЕ е с хлор от чешмата а от някоя изворна вода и става чудесно и пак така само че го надувам с маркуч ,по лесно ми е вместо да източвам водата

@JivotVMalkiqGrad

9 ай бұрын

Благодаря, че сподели рецептата 🙂

👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💐💐

Страхотна рецепта, ще я пробваме задължително.

❤️🍀👍👩

Помня, как налагахме в каца зелето. Слагахме и синьо зеле за цвят. По същия начин отрязвахме кочана, напълвахме го със морска сол, редяхме много плътно и накрая затискахме с обръч от лозови пръчки и камък. Това е свято действие. “Просольовица”- казваме на зелевата чорба. От вас научих, че може да използваме ароматни билки за вкус. Благодаря!

Klasika 👍👍👍

Аз съм младши правач на зеле и тази година се позабавих дано стане! Аз имам въпрос,че моята баба почина и аз по спомен го правя. И тя така пълнеше зелките но после напомня заливането как го правеше и слагаше във водата допълнително сол.

@JivotVMalkiqGrad

8 ай бұрын

След като сложиш в зелките сол и ги наредиш. Чакаш 2 или 3 дена да поеме зелето солта и после го заливаш с вода без да добавяш сол. Минават още 3 дена и притакаш зелето. От дъното приточваш водата на половина, но не я хвърляш водата а я слагаш пак в бидона. След като направиш това пробвай дали е солена или безсолна водата. След три дена е притакаш още един път и пробваш. И след още три дена пак претакаш зелето и пробваш. Извинявам се за късния отговор 2 дена ток нямахме. 🙂

хрян кога слагате?

@JivotVMalkiqGrad

8 ай бұрын

Ние не слагаме хрян 🙂