KIMCHI HÀN QUỐC - Cách làm Dưa Muối Kim Chi Cải Thảo công thức của người Hàn Quốc Vanh Khuyen

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Kim Chi Cải Thảo là món ăn nổi tiếng của người Hàn Quốc. Cách làm Kim Chi không hề khó như bạn nghĩ. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách là Dưa muối Kim Chi Cải thảo theo kiểu Hàn nhưng khẩu vị Việt Nam cho phù hợp với điều kiện của người Việt Nam
Chân thành cám ơn em Van Nam Nguyen đã ghi cho chị công thức! Chị có thay đổi gia vị cho phù hợp với Khẩu vị của gia đình.
Nguyên liệu và gia vị
- Dưa Cải Thảo 2,3kg
- Muối biển Hạt 1/2cup trong 5L nước rửa Cải
- Muối Hạt 100gr
- Nước Mắm 2/3cup
- Ớt Bột Hàn Quốc 1cup hay 1 Chén hoặc hơn nếu ăn cay
- Hành Lá 5 cọng
- Hẹ 70gr
- Bột Nếp 1/2cup
- Lê 1/2 Trái
- Táo 1/2 Trái
- Củ cải trắng 480gr
- Cà rốt 120gr
- Tỏi 50gr
- Gừng 20gr
- Củ Hành tây trắng 150gr
INGREDIENTS
- Chinese cabbage 2,3kg
- Sea salt 1/2cup in 5L of wash water
- Sea salt 100gr
- Fish sauce 2/3cup
- Korean Powdered Chili 1cup / 1 Cup or more (optional)
- Scallion 5
- Chives 70gr
- Glutinous rice flour 1/2cup
- Pears 1/2
- Apples 1/2
- White radish 480gr
- Carrots 120gr
- Garlic 50gr
- Ginger 20gr
- White onion 150gr
* Xem thêm cách làm các món Dưa cải Muối chua ở đây goo.gl/fLxwW3
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: goo.gl/cSfSnN
* Cách làm tất cả món ăn của Vành Khuyên ở đây: goo.gl/cgZDXG
* Instagram: / vanhkhuyenleyoutube
Đón xem Video mới từ 8h - 10h sáng giờ nước ĐỨC
#duachuavanhkhuyen #kimchihanquoc #vanhkhuyenleyoutube

Пікірлер: 800

  • @VànhKhuyênLê
    @VànhKhuyênLê6 жыл бұрын

    Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Kim Chi Hàn Quốc đơn giản nhưng thật thơm ngon tại nhà, cách giữ cho Kim Chi không bị quá chua sau khi làm xong. Chúc anh, chị, em và các bạn thành công với món ăn này! * Xem thêm cách làm các món Dưa cải Muối chua ở đây goo.gl/fLxwW3 * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: goo.gl/cSfSnN * Cách làm tất cả hơn 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: goo.gl/cgZDXG * Instagram: instagram.com/vanhkhuyenl... Đón xem Video mới từ 8h - 10h sáng giờ nước ĐỨC Danh mục

  • @catherinenguyen329

    @catherinenguyen329

    6 жыл бұрын

    Ok

  • @locmguyen9327

    @locmguyen9327

    6 жыл бұрын

    Vành Khuyên Lê chỉ mình cách làm kem vani

  • @anho3102

    @anho3102

    6 жыл бұрын

    Vành Khuyên Lê vẫn mải chia sẻ online hả VK , chưa về vn nghỉ hè sao ?

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Dạ em làm Video lâu rồi và mỗi ngày đều đưa lên. Cả nhà em đi mới về hôm Chủ nhật đó An Ho!

  • @mupmup7602

    @mupmup7602

    5 жыл бұрын

    Vành Khuyên Lê 5

  • @NgocNguyen-ss6bo
    @NgocNguyen-ss6bo4 жыл бұрын

    Rất thích xem chị làm tất cả các món chị đều chia sẻ tận tình .làm theo đều thành công, cảm ơn chị nhiều lắm

  • @inhhuep4488
    @inhhuep44885 жыл бұрын

    Thanks Vanh Khuyen. VK chỉ làm rat ti mỉ và hương vị rat thơm ngon. H đã làm mấy lần đều thành công. Chân thành cam on bạn. Chúc bạn sức khỏe.

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Chúc mừng Định Huệ P. Chúc gia đình cuối tuần vui vẻ!

  • @ngocphuongbui3568
    @ngocphuongbui35686 жыл бұрын

    Con cảm ơn cô. Từ ngày biết đến cô con đảm đang hơn nhiều ạ. Con biết chăm chút cho gia đình nhiều hơn. Chúc cô nhiều sk để tiếp lửa ẩm thực cho mọi ng nha cô❤️

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Chúc em luôn được nhiều hạnh phúc!

  • @huongngo3212
    @huongngo32122 жыл бұрын

    E đã làm thử và rất thành công. Cảm ơn chị đã chia sẻ.

  • @kimcuong3537
    @kimcuong35376 жыл бұрын

    Ngon qua VK oi, minh thich mon nay lam ne. An voi thit nuong la tuyet voi. Cam on VK nhieu nhe

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Cám ơn Kim Cuong nè!

  • @thuyinh2173
    @thuyinh21733 жыл бұрын

    cảm ơn vành khuyên đã chia sẻ cách làm kim chi thật là ngon chúc em thành công trong cuộc sống và hạnh phúc

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    3 жыл бұрын

    Cám ơn chị nhiều chị Thủy!

  • @hangoc4563
    @hangoc45636 жыл бұрын

    Video nào chị chia sẻ e cg thích hết.chúc chị thật n sức khỏe.để chia ẻ thật n món ăn ngon cho mọi người

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Cám ơn Ha Ngoc nhiều nha! chúc bạn và gia đình luôn được an vui và hạnh phúc!

  • @kimlannguyen4818
    @kimlannguyen48183 жыл бұрын

    Cảm ơn VKL rất nhiều . Món ngon ,đẹp , và hướng dẫn chi tiết nữa .

  • @yenvy2257
    @yenvy22575 жыл бұрын

    Người chị chưa lần gặp nghe giọng chị cảm giác rất gần gũi và ấm áp, từ khi biết chị VK ô xã và 2bé nhà e khen e đảm đang, khéo ✋,e cảm ơn chị rất nhiều,e xin chúc cả gd chị thật nhiều skhoẻ

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Cám ơn Van Kieu nhiều! chúc gia đình luôn được nhiều hạnh phúc!

  • @XuanNguyen-nw2gb
    @XuanNguyen-nw2gb4 жыл бұрын

    E đã làm,và thành công, rất ngon. Bất cứ món nào e làm theo cách làm của chị đều vô cùng thành công. Cám ơn chị.

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    Chúc mừng Xuân Nguyễn!

  • @nhungle6796

    @nhungle6796

    4 жыл бұрын

    Chj ơi, để 2 ngày cho kim chi chua thì mình để ở ngoài hay bỏ vào tủ lạnh ạ

  • @lienphamkim7726
    @lienphamkim77265 жыл бұрын

    Cách em chia sẻ tỉ mỉ chi tiết lắm luôn ý vành khuyên ạ...học sinh quá đát như chị mà còn thấy thấm và hiểu bài...em biết không cứ theo cái đà này có lẽ chị sẽ là học sinh xuất sắc của em mất thôi...kim chi ngon trên cả tuyệt vời ...cảm ơn em...cảm ơn người bạn vô tình quen chưa biết mặt .chúc em và gia đình thật nhiều sức khỏe cũng như niềm vui trong cuộc sống

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Em cám ơn chị nhiều chị Liên. Bình luận của chị là một trong những bình luận dễ thương nhất làm cho em rất vui. Chúc chị và gia đình luôn vui và an bình trong cuộc sống.

  • @myphuonginhthi7991
    @myphuonginhthi79916 жыл бұрын

    Em đợi món này của chị lâu rồi nè . Cám ơn chị đã chia sẻ

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Làm đi em. Chúc thành công nha!

  • @bichphuong6922
    @bichphuong69226 жыл бұрын

    Tận dụng nước kim chi làm lẩu kim chi cá hồi, hải sản ngon xỉu luôn chị ơi. Chẹp chẹp ~~

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Đúng rồi đó Bich Phuong!

  • @luongminh5307
    @luongminh53073 жыл бұрын

    Cách làm dễ và ngon , Cảm ơn cô Vành Khuyên.

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    3 жыл бұрын

    Chúc Attie có Kim Chi ngon cho gia đình!

  • @thuhuong4844
    @thuhuong48444 жыл бұрын

    Đã từng làm món ăn theo VK rất thành công nhờ hướng dẫn rất chi tiết và tận tình. Giọng nói dễ thương nữa. Lần này nhất định sẽ thành công. Cám ơn em nha!

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    Cám ơn Thu Huong nhiều và chuc gia đình có nhiều món ăn ngon!

  • @huongcoihuongcoi8284

    @huongcoihuongcoi8284

    3 жыл бұрын

    Sao e muối 5ngay là chua vậy ạ

  • @ThuyNguyen-yd2sn
    @ThuyNguyen-yd2sn6 жыл бұрын

    Vành khuyên giỏi thật hôm nay từ Đức sang tới han quốc rồi sao khéo tay thật đấy món gì cũng biết làm cám ơn vành khuyên đã chia sẻ nhé

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Lâu lâu cũng đi du lịch hén chị! Ăn thử cho biết đi chị. Ngon lắm đó.

  • @HOATRAN-bq4bs
    @HOATRAN-bq4bs3 жыл бұрын

    Ngon quá chị VK , mình sẽ làm ăn cảm ơn VK nhiều ❤️❤️

  • @nghiemmai7621
    @nghiemmai76216 жыл бұрын

    HƯỚNG DẪN CHU ĐÁO TẬN TÌNH NHƯ MỘT GIÁO VIÊN GIỎI. THƯƠNG VÀNH KHUYÊN NHIỀU 🍏🍐

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Con cám ơn cô Nghiem Mai! chúc cô luôn được nhiều sức khỏe!

  • @uyenuyen8206
    @uyenuyen82066 жыл бұрын

    Em thích coi chị làm đồ ăn nhất luôn, chị làm đẹp mắt mà ngon nữa 😋

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Cám ơn Uyên nhiều!

  • @luyenong7987
    @luyenong79874 жыл бұрын

    cảm ơn ! mình đã làm theo rất ngon !

  • @MoNa-is7mp
    @MoNa-is7mp3 жыл бұрын

    Mình rất thích món này, mình sẽ làm theo bạn 🤗

  • @AnhPham-bf1wu
    @AnhPham-bf1wu6 жыл бұрын

    Em dang rat thich lam mon nay . Hom nay da thay . Cam on chi nhieu nhe

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Chúc thành công Anh Pham!

  • @concuocgoihe3010
    @concuocgoihe30105 жыл бұрын

    Cam on chi vành khuyen chi chỉ rất nhiệt tinh cách lam kim chi.va e lam theo thay an ngon cam on chi rất nhieu.e mong chi ra nhieu líp nua cho moi người coi.rieng em duoc học hoi chi nấu an ngon cho gia dinh an.cam on chi chuc gia đinh chi duoc nhieu sức khoe vui ve hanh phuc

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Chúc em thành công và chúc em hạnh phúc!

  • @thaonguyen-fv5gd
    @thaonguyen-fv5gd3 жыл бұрын

    Oooh, looks yum yumm VK ơi, mình đang làm kimchi đó Bây giờ, đang ngâm muối Cam ơn VK YT, mình mới hoàn thành món KC VN.😍🎁💗 Bây giờ, mình tiếp tục món gỏi nè 😍 thích wa troi luôn zậy đó 💟💞

  • @huonggiangnguyen3738
    @huonggiangnguyen37382 жыл бұрын

    Nhờ có chị Vành Khuyên mà em đảm đang hắn. Em đã thành công cả món kim chi nữa

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    2 жыл бұрын

    Chúc mừng em! và mến chúc em cùng gia đình đón Giáng sinh vui vẻ! Em đã chuẩn bị nấu món gì cho Tiệc Giáng sinh chưa em? Hôm nay có 2 món ngon Hương Giang kzread.info/dash/bejne/mp-Yptx_dtHfopM.html

  • @aminguyen8065
    @aminguyen80656 жыл бұрын

    Hay qua em oi ! Chi chua bao gio lam nhat quyet Chi se lam de an cho ca nha Cam on em that nhieu Chuc em luon Manh khoe va vui ve 👍😀💐🌺✈️

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Em cám ơn chị. Chị làm nhớ rửa nhiều lần cho hết mặn rồi để thật ráo nước trước khi cho gia vị vô nha chị. Vì lúc làm em dặn không kỹ lắm chỗ này.

  • @kungfu5535
    @kungfu55354 жыл бұрын

    Cám ơn nhé minh sẽ làm thử nghiệm

  • @tanto5727
    @tanto57275 жыл бұрын

    tôi mới làm vào tối hôm qua , trưa nay về ăn ngon quá chị Vành Khuyên Lê . cảm ơn chị & chúc chị sức khỏe , trẻ đẹp mãi , hp nhe ...tôi tên Tô Tấn quê Củ Chi ... tôi làm 2 món ... cá lóc kho tộ & món kim chi cũng đăng trên mạng fb nhìn ngon lắm . .

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Chúc mừng anh / chị! chúc thành công với các món ăn khác nữa.

  • @anniele0226
    @anniele02264 жыл бұрын

    E làm và để 2 ngày là chua vừa luôn, rất ngon ạ. Cám ơn c

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    Chúc mừng em Kim Le!

  • @thuyphan1822
    @thuyphan18225 жыл бұрын

    Maiu dep thay hap dan sunday nay Minh se lam them lam roi thanks vk

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Chúc chị làm thành công! chị nhớ rửa nước xong nhớ để cải khô ráo nha chị tránh bị hư.

  • @lelanly2044
    @lelanly20446 жыл бұрын

    Rat ngon , Cam on ban , minh Rat thich mon an nay , 👍🌹💕

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Cám ơn bạn nhiều nè Le Lan Ly. Chúc bạn làm thành công nha!

  • @leongtuyen6217
    @leongtuyen62174 жыл бұрын

    Vanh KHYEN TIEN noi rat de thuong nhe nhan chi cung thiet tinh can on chi nhieu

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    Cám ơn Lê Đông Tuyền nhiều! Chúc gia đình thêm món Kim Chi!

  • @linetruong3774
    @linetruong37746 жыл бұрын

    Vk oi mot mon an khong the thieu trong bua an cua nguoi Han quoc vi rat tot cho suc khoe va phong chong ung thu . Minh se lam thu chieu nay va cam on Vk nhieu nhieu lam luon .💗💗💗💗💗

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Cám ơn Line Truong. Món này làm buổi sáng là chiều ăn được luôn rồi vì mùa Hè nhanh chua.

  • @kimphuongang7364
    @kimphuongang73643 жыл бұрын

    Mến chào vành khuyên cảm ơn đã chia sẽ ♥️

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    3 жыл бұрын

    Em chào chị!

  • @phamthuong5322
    @phamthuong53222 жыл бұрын

    Thích wa chị ơi. E cảm ơn nhiều

  • @QUYENNguyen-sf7hb
    @QUYENNguyen-sf7hb3 жыл бұрын

    E hoc nấu an theo c món nao cung ngon cung thành c ak ,chuc c nhieu video hay vanhieu sk 😘

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    3 жыл бұрын

    Chị chúc em nhiều hạnh phúc QUYÊN!

  • @NhungTran-id2gd
    @NhungTran-id2gd5 жыл бұрын

    Ngon qua ban oi...ban cua minh gioi qua, mon nao ban cung biet va lam rat ngon. Thuong ban nhieu 😍😍😘😘

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Cám ơn Nhung nhiều! chúc đầu tuần thật vui và hạnh phúc!

  • @halinhnguyen661
    @halinhnguyen6616 жыл бұрын

    Chị ơi. Em mua ớt bột Hàn cách đây cả tháng rồi. Cứ đợi công thức chị chia sẻ. Cuối tuần em sẽ làm luôn. Cảm ơn chị

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Làm đi em! Chúc em thành công!

  • @DungNguyen-ch1tj
    @DungNguyen-ch1tj6 жыл бұрын

    Món này nhìn hấp dẫn ,ngon quá chị à ! Nhưng ăn cay lắm chị ơi ! Hi.hi.!!!

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Đâu có cay đâu em. Con chị còn ăn được mà!

  • @vansangnguyen5283
    @vansangnguyen52836 жыл бұрын

    Hấp dẫn quá chị ơi.

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Cám ơn em!

  • @ngoctuannguyen1284
    @ngoctuannguyen12846 жыл бұрын

    kim chi ngon wa ....minh moi lam roi mot hu kim c thanks vk gd minh hoc nau an cua vk rat rat nhieu .... cam on ban nhieu nha ilove ban va gd

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Cám ơn bạn! Ngoc Tuan!

  • @thungoc8925
    @thungoc89254 жыл бұрын

    C oi e lam theo huong dan cua c roi,ngon ,gion rum luon c oi. E moi lam them 1 me nua...e cam on c VK nhieu nhe! ❤

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    Chúc mừng thu ngoc!

  • @duyenmy2950
    @duyenmy29504 жыл бұрын

    Cám ơn c Vành Khuyên. Tối qua em đi làm về xong làm theo ct này, em làm xong mà có cảm giác lần này em sẽ thành công 🙈 đợi đến ngày mai để đc ăn hihi

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    Chúc em thành công nha Duyen My!

  • @duyenmy2950

    @duyenmy2950

    4 жыл бұрын

    @@VànhKhuyênLê chị ơi thành công ngoài sức mong đợi luôn, mẹ chồng em cũng khen ngon nữa. Công thức của chị VK luôn chuẩn 100%, cứ làm theo là đảm bảo ngon. À mà mẹ ck em là người Nga, bình thường không thích thử đồ ăn "lạ lạ", mà mẹ khen ngon là ngon thiệt đó c, cám ơn c thêm lần nữa, yêu yêu!

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    Em chúc mừng chị nha.Hôm nay mới đọc thấy tin. Sorry chị. Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ!

  • @anthuypham5425
    @anthuypham54253 жыл бұрын

    Bonjour Vanh Khuyen , cảm ơn VK da chỉ dẫn thật chu dao , tôi làm rất thành công. Còn dư nhiều ớt bột dai han , làm ơn cho tôi biết tôi có thể dùng trong món nào khác , cảm ơn VK , chuc VK thanh công trong moi lãnh vực.

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    3 жыл бұрын

    Chúc mừng chị An Thuy. Ớt Bôt có thể cho Tủ đông đá khi nào cần thì nấu chị. Chẳng hạn như các món Sauce

  • @maihoang4635
    @maihoang46355 жыл бұрын

    nhìn hấp dẫn quá chị ơi, cuối tuần phải thử ngay mới được, thanks chị VK nhiều nhé, mong nhiều công thưc mới về món ăn HQ từ chị

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    OK Mai Hoàng!

  • @thanhhanguyen5459
    @thanhhanguyen54595 жыл бұрын

    Cam on chi VK da chia se cacch lam kim chi

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Chúc thành công Thanhha Nguyen!

  • @truongvietthu5736
    @truongvietthu57365 жыл бұрын

    Chi oi cho em hoi lam kimchi song roi bao quang oi ben ngoai hay de ben trong tu lanh vay chi?

  • @marleyn
    @marleyn4 жыл бұрын

    Chị ơi e ướt gì đc ở chung nhà với chị. Vì toàn đc ăn món ngon mỗi ngày 😄😄

  • @huongly2406
    @huongly24066 жыл бұрын

    HI chi Le Vanh Khuyen . Truoc tien , cam on chi rat nhieu da chia se cach lam mon kim chi . Em xem qua roi, nhung kg chac la co nghe lon khong nua. Sau khi muoi cai, minh phai dem rua de rao nuoc ha chi? Thank you!

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Đúng rồi em! không thôi mặn lắm. Rửa và để khô ráo nước. Nếu cần thì có thể phơi sơ sơ nhưng chị không phơi. Có thể cho vào cái quay Salat quay cho hết nước.

  • @gapgiaycungbe4007
    @gapgiaycungbe40074 жыл бұрын

    Con theo dõi kênh của cô đã lâu. Lần đầu tiên con làm kim chi nhưng ăn ngon và hợp khẩu vị người Việt quá cô à. Con cũng ở nước ngoài nên rất thèm món Việt Nam. Con làm theo công thức giò chả, bún của cô tất cả đều thành công và ngon lắm ạ. Cảm ơn cô thật nhiều!

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    Chúc em nấu ngon thật nhiều món nữa nha!

  • @trangdo8035
    @trangdo80353 жыл бұрын

    Cám ơn bạn vành khuyên nha

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    3 жыл бұрын

    Không có gì Trang Do

  • @XuanNguyen-gc9po
    @XuanNguyen-gc9po3 жыл бұрын

    Ngon quá VK , VK giỏi quá 😘

  • @anhchienhoang
    @anhchienhoang5 жыл бұрын

    Công thức này là chuẩn rồi, mình làm rất nhiều lần và rất ngon. Nếu bạn có tôm khô thì cho vào một ít càng thơm ngon hơn.

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Cám ơn Hoang Anh!

  • @annyle2008

    @annyle2008

    4 жыл бұрын

    bạn cho minh hỏi tôm khô de nguyên con hay la say ra nhuyễn vậy ban?tks ban

  • @oanhnguyenthithuy1591

    @oanhnguyenthithuy1591

    3 жыл бұрын

    @@annyle2008 bạn có thể thay thế tôm khô bằng mắm tép, hoặc tép nhỏ tươi hoặc con hào đều được

  • @TrangTran-ri3my

    @TrangTran-ri3my

    2 жыл бұрын

    @@oanhnguyenthithuy1591 tép hoặc hàu mình để tươi không làm chín đúng ko b

  • @6m2garden66
    @6m2garden666 жыл бұрын

    Em đợi video này lâu lắm rồi chị ơi !

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Em thử làm đi em. Chị thử thấy ngon nên chia sẻ đó. Công thức này bạn chị ghi cho chị nhưng chị thay đổi chút xíu cho phù hợp với khấu vị mình.

  • @6m2garden66

    @6m2garden66

    6 жыл бұрын

    Vâng nhất định e sẽ làm, e tin tưởng tay nghề của chị nhất 😍

  • @duongtran2810
    @duongtran28106 жыл бұрын

    chị vành khuyên làm pate gan đi chị

  • @mongxuannguyen9768
    @mongxuannguyen97683 жыл бұрын

    Ngon LAM thank em

  • @yenlu4219
    @yenlu42196 жыл бұрын

    Hay quá VK ƠI 👍 mình sẻ làm liền cám ơn VK nhiều ❤️💐

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Chúc thành công nha Yen Lu!

  • @langanh5927
    @langanh59276 жыл бұрын

    Cảm ơn vành khuyên mình rất thích món kim chi và mình sẽ làm theo công thức của chị.

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Chúc bạn thành công Lang Anh!

  • @langanh5927

    @langanh5927

    6 жыл бұрын

    😘😘

  • @kimthuynhat8071
    @kimthuynhat80715 жыл бұрын

    Chào VK món kim chi bạn làm nhìn ngon quá nếu như mình ăn chay mình làm muối hay bột nêm vậy bạn cám ơn VK đả chia sẻ tận tâm cho cộng đồng chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Nên làm với Muối đó Kim Thủy Nhật!

  • @nhuhoaphan4710
    @nhuhoaphan47106 жыл бұрын

    Nhin thau Kim chi thay hap dan~ qua chi. Vanh Khuyen oi, cam on chi. Chia se~ cach lam, Chac la ngon lam’. Hom nao Nh se~ lam\ thu? Thuong chuc chi. Vui manh luon nha!😘😘😘❤️❤️❤️

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Cám ơn Như Hoa. Đúng là món này ăn không không với Cơm cũng ngon đó Như Hoa.

  • @NguyenAnh-yv5wj
    @NguyenAnh-yv5wj4 жыл бұрын

    C Vành Khuyên ơi e ở bên Nhật mùa này ko có lê thì có thể thay bằng gì ạ

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    Táo cũng OK Nguyen Anh

  • @lanthuynguyenthi866
    @lanthuynguyenthi8665 жыл бұрын

    Chị Vành Khuyên ơi cám ơn chị đã chia sẻ, cho em hỏi chút là cải thảo sau khi ngâm muối có rửa lại để ráo ko chị hay chỉ vớt ra để ráo thôi ạ?

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Có em à! rửa qua sơ rồi để thật ráo vì nếu không sẽ bị mặn đó và phải để ráo không thôi sẽ dễ bị hư, không giòn.

  • @honggamha9639
    @honggamha96396 жыл бұрын

    Ngon quá chi ơi. E cũng ở hàn quốc nè chi .Chi day làm bánh mì lạc và khìa thịt với nước sốt ăn cung đi chichị. Cam ơn chi nha

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Chờ vài hôm chị về lại Đức nha em!

  • @honggamha9639

    @honggamha9639

    6 жыл бұрын

    Vành Khuyên Lê dạ chị

  • @MyLe-om3lb
    @MyLe-om3lb4 жыл бұрын

    Cảm ơn chị nhiều!!! Em làm lần đầu là thành công. Chưa bao giờ nghĩ có một ngày mình làm được món kim chi luôn...hihi..chị cho em hỏi, nước kim chi sau khi ngâm tươm ra nhiều, mình có thể tận dụng để làm cho đợt sau được không chị?

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    Chúc mừng em My Le! Chị không lấy lại nên không biết sao đó em

  • @halinnartz2549
    @halinnartz25496 жыл бұрын

    Cảm ơn Vành khuyên thân yêu, mình đã học nhiều thông tin bổ ích ở Đức từ bạn 🇩💖

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Chúc bạn luôn được nhiều hạnh phúc nha Ha!

  • @hanghuynhofficial5376
    @hanghuynhofficial53765 жыл бұрын

    Chi cho em hỏi bếp từ có nấu được nồi thủy tinh o chi hay chỉ nấu được nồi y nooc thoi chị

  • @nguyenkimly3577
    @nguyenkimly35773 жыл бұрын

    Chi cho bao nhiu muối để rắc vô bắp cải ngâm vậy chi

  • @quadbuon5234
    @quadbuon52344 жыл бұрын

    Em đang ăn cơm với dưa muối và thịt kho làm theo cách của chị, rất ngon chị ơi. Em đang học chị làm kim chi, em hy vọng Tết này em có kc cho gđ ăn và biếu mọi người.

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    Chúc em thành công nha. Nhớ cũng quay Khô Cải như làm Dưa món nha em.

  • @user-rq5ez1gi7z

    @user-rq5ez1gi7z

    4 жыл бұрын

    Up hip hop hi (up

  • @user-rq5ez1gi7z

    @user-rq5ez1gi7z

    4 жыл бұрын

    M m

  • @user-rq5ez1gi7z

    @user-rq5ez1gi7z

    4 жыл бұрын

    9 ii} ill 9

  • @user-rq5ez1gi7z

    @user-rq5ez1gi7z

    4 жыл бұрын

    Poll) i

  • @mehien2959
    @mehien29596 жыл бұрын

    Lâu rồi chỉ xem like chứ ko cm . Vành Khuyên làm gì cũng bài bản , chính xác từng milimet 💜

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Cám ơn bạn nhiều! chúc bạn thành công Mẹ Hiển!

  • @thaocao907
    @thaocao9075 жыл бұрын

    Cảm ơn công thức của chị.Em đã làm và thành công.Kim chi rất mặn mà rất ngon

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Chia vui với em nha!

  • @nhuhoaphan4710
    @nhuhoaphan47106 жыл бұрын

    Nh Chuc chi. Va Gia dinh mot ky\ nghi? He\ that. Vui nhe’!

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Cám ơn Như Hoa nhiều lắm!

  • @traceytran9464
    @traceytran94644 жыл бұрын

    Chào VK, chị muốn góp ý với VK 1 chút về cách làm KC nhanh nhé?! Dù là làm cho người VN hay người HQ ăn ( mẹ chồng chị là người HQ có dạy chị làm cả 2 cách: nhanh và truyền thống). Sau khi ướp/ ngâm muối xong, và cải đã đủ thời gian thấm muối ( yểu ), mình nên xả vòi nước lạnh qua rổ cải 1 lần và vắt thật nhẹ để róc hết phần nước rồi mới trộn với hỗn hợp. Cải vẫn mau chua nhưng sẽ giòn hơn nếu mình xả bớt muối đi. À, Nếu có thể, VK nên dùng củ cải trắng của HQ. Mùi sẽ ít hăng và giòn hơn củ cải vn.

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    Cám ơn chị tracey tran nhiều đã cho thêm 1 cách Muối Kim Chi ngon!

  • @Purelyanna
    @Purelyanna5 жыл бұрын

    cam on mon kim chi cua chi vanh khuyen ; nhin rat ngon va hap dan , nhung em muon hoi chi la lam xong roi thi de vao tu lanh lien hay de o ngoai vai tieng moi cho vao tu lanh , mong chi tra loi em biet nhe , chuc chi va gia dinh vui ve va nhieu suc khoe

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Em xem Video chị có nói đó Anna Ly!

  • @pearlhuynh8904
    @pearlhuynh89044 жыл бұрын

    Vk ơi. Mình làm ct cũng gần giống vk hướng dẫn nhưng sau 1 ngày nó ra nước hihii. Tks bạn rất nhiều.

  • @AnhNgoc-kf6fh

    @AnhNgoc-kf6fh

    3 жыл бұрын

    E lm cũng bị ra nước k hiểu luôn

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    3 жыл бұрын

    Ra nước là bình thường Pearl Huynh

  • @nnn464
    @nnn4645 жыл бұрын

    Mình làm kim chi bắp cải cũng giống như vầy hả cô? Bữa nào cô làm kim chi bắp cải đi cô 😍. Con nấu theo những món cô nấu ngon lắm ạ

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Hôm trước đã có Video rồi Nn N. Em tìm lại xem nha "kim chi vanh khuyen"

  • @mimipham9010
    @mimipham90106 жыл бұрын

    Nhiều quá mình có thể được bao lâu thì hết hạng dụng vậy VK? Thanks bạn chia xẻ..

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Cái này càng để lâu càng ngon đó Mimi Pham. Mình để trong tủ Lanh ăn từ từ. Hôm nào sẽ nấu Lẩu Kim Chi nha!

  • @thoale7456
    @thoale74564 жыл бұрын

    Chị mình thay táo và lê bằng cách cho khế xay nhuyễn , được không chị?

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    Chị hổng biết em à nhưng chị nghĩ được.

  • @ngoctu3800
    @ngoctu38004 жыл бұрын

    chi oi e muon lam man chut thi bot duong hay k bo duong dc k c???

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    Mặn quá thì lâu chua em à.

  • @MaiTran-jr3bk
    @MaiTran-jr3bk3 жыл бұрын

    Mai lam roi ngon lam cam on vk 👍👍😍😋🌻👩‍❤️‍👩❤️💞

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    3 жыл бұрын

    Chúc mừng Mai nè!

  • @sandytran4782
    @sandytran47824 жыл бұрын

    Cam on Vanh Khuyen huong dan tan tinh lvu ❤❤

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    Chúc Sandy thành công nha!

  • @tamphan5794
    @tamphan57943 жыл бұрын

    Thanks VK nha!

  • @thigiangngo5198
    @thigiangngo51985 жыл бұрын

    Em ơi lam cách nay la minh đê ăn lâu đc đung k va lam song minh cho vào tu lanh luôn ha

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Cách này ăn trong thời gian ngắn thôi chị.

  • @tutran8310
    @tutran83102 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn

  • @ThuMinh-fy7mo
    @ThuMinh-fy7mo6 жыл бұрын

    Cám ơn Vành Khuyên nhiều lắm! Tôi xem kênh bạn đã lâu và món nào bạn chia sẻ cũng rất ngon và đẹp mắt nữa... Cho tò mò hỏi chút... Bạn năm nay bao nhiêu tuổi? Mà kinh nghiệm nấu ăn của bạn giỏi vậy?

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Cám ơn bạn nhiều! chúc bạn và gia đình luôn được nhiều hạnh phúc nha!

  • @DungNguyen-we5jm
    @DungNguyen-we5jm6 жыл бұрын

    ngon quá Cô ơi! Con cũng đợi lâu lắm rồi á

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Làm đi Dung Nguyen. Chúc thành công nha!

  • @lilyngo3556

    @lilyngo3556

    6 жыл бұрын

    Dung Nguyen is

  • @thanhhao4479
    @thanhhao44795 жыл бұрын

    Ngon quá vk ơi❤️

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Cám ơn chị nhiều!

  • @thanhhao4479

    @thanhhao4479

    5 жыл бұрын

    Vành Khuyên Lê hnao tròi lạnh c sẽ làm. Cảm ơn e 😍😍😍

  • @kimcuong3537
    @kimcuong35375 жыл бұрын

    Lam Kim Chi thu roî ngon lam vk oi, sau vk kg xai thao inox.Hieu Oxo xai rat tôt

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Nhà mình có nhưng Thau nhỏ quá mình hổng có Thau lớn Kim Cương ơi!

  • @fiefietran9862
    @fiefietran98625 жыл бұрын

    E làm giống c hướng dẫn, rất là vừa ăn (giống khẩu vị của e).E cảm ơn c ...

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Rất vui khi chọ mình biết tin đó Fiefie Tran!

  • @nhungte6414
    @nhungte64146 жыл бұрын

    Thật sự chị chưa bao giờ ăn thử cải kim chi . nặng muồi quá . Nay VK chia sẻ cach lam chị phải làm thử . ❤️VK 😊😄

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Chị thử đi chị. Em cũng thử thấy ngon quá chừng. Em làm không cho Mắm Cá nên ăn không nặng đâu. Chị thử nha rồi cho em biết tin nè! Chúc chị và gia đình vui khỏe nha chị!

  • @tucao2687
    @tucao26874 жыл бұрын

    Chi ơi cho em hỏi em k co bột nếp lam bột gạo duoc k a?

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    Em cho Nước Cháo đi tu cao

  • @tomluc743
    @tomluc7436 жыл бұрын

    Thank you VK nha ,Khi nao Co dip lam cha bo di VK (cha lua ,cha ga ,cha ca )VK chi rat ro rang lam Lan dau la thanh cong lien do

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    6 жыл бұрын

    Chả Bò có lâu rồi đó chị. Chị gõ chữ "Chả Bò Vanh Khuyen" là ra nha chị!

  • @bethebestbella349
    @bethebestbella3494 жыл бұрын

    Chị ơi nay em bất chợt muốn làm kim chi mà nhac k có táo với lê em thay bằng thơm đc k chị. Vì e nghĩ trái nào hơi chua nhiều axit sẽ lên men nhanh hơn??

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    Chị chưa làm nên cũng không biết nữa Ng Bella

  • @lienhothi2776
    @lienhothi27762 жыл бұрын

    Lần nào e làm theo ct cũng thành công, nay cũng làm vậy nhưng nước kim chi bị nhớt là nguyên nhân gì c, chỉ giúp e để e khắc phục

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    2 жыл бұрын

    Em coi lại mình có vắt ráo Nước ra sau khi ngâm Cải với Muối không em

  • @Tructran-gn3pi
    @Tructran-gn3pi5 жыл бұрын

    Chi oi cho e hoi cai Thao ngam muoi roi co rua lai voi nuoc lanh ko chi, hay de nhu vay roi vat nuoc uop gia vi luon, neu rua nuoc thi rua may nuoc Vay chi

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    5 жыл бұрын

    Có rửa và sau đó để thật ráo nước nha Truc Tran!

  • @candytran8714
    @candytran87144 жыл бұрын

    Vành Khuyên ơi, mình ngăm cải tổng cộng mất bao lâu, mình thay nước mắm bằng mắm ruốt cá Hàn quốc được K?

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    Được Candy Tran à!

  • @vinhtran8952
    @vinhtran89526 жыл бұрын

    Rat ngon.

  • @ThuyHuynh-lm7ez
    @ThuyHuynh-lm7ez4 жыл бұрын

    C ơi e k có ớt bột e dùng dạng tương ớt hàn quốc đc k c

  • @VànhKhuyênLê

    @VànhKhuyênLê

    4 жыл бұрын

    OK em. Em thử nha!

  • @thihango764
    @thihango764 Жыл бұрын

    C oi, c làm kim chi có cá khô vs mắm tép đi a

  • @thungoc8925
    @thungoc89254 жыл бұрын

    Nhin ngon qua c oi! E cam on c!

Келесі