สนใจกาแฟ ชา หม้อ อุปกรณ์ต่างๆ อุดหนุนกันได้นะ ร้านNumber36 ร้านที่เฟสบุค(ปรึกษาได้) facebook.com/Number36s ร้านที่ Shopee (ผ่อนได้) shopee.co.th/number36cafe_tip... คอรส์เรียนชงเครื่องดื่ม ( สรุปสูตรชงพร้อมทำขาย+คำนวณต้นทุน+วัถุดิบต่างๆ+วิดีโอสอน ) 189 บาท ทักถามข้อมูลได้ที่ www.m.me/Number36s ร้านที่ลาซาด้า (โค้ดฟรีเยอะ) s.lazada.co.th/s.g9XKP ดูสูตรง่ายๆ ภาพชัดๆได้ที่ IG : instagram.com/number36cafe?ig... ติดตามคลิปสนุกๆสั้นๆ ได้ที่ ติกต๊อก www.tiktok.com/@number36.cafe...

ถ้าขายดี ผสมไว้ ก็จะสะดวกครับ ผสมใส่เหยือกแช่ถังน้ำแข็งไว้ กะว่าใช้วันวันต่อวันไม่ต้องผสมเยอะ ถ้าแยกใส่ ก็มีข้อดีและข้อเสีย ทั้งนั้นทั้งนี้เราแค่ดูความเหมาะสมของร้านตัวเอง

ถ้าเฮียไม่เห็นข้อความ ก็จะติดตามอยู่จ้า... ชอบเสียง สำเนียง จังหวะในการพูด และได้ความรู้ จากยายที่ไม่ค่อยรู้เกี่ยวกับกาแฟ แต่อยากมีร้านกาแฟเล็กไที่หน้าบ้าน กำลังหาความรู้จ้า...

ขอบคุณที่แชร์นะค้าาา น่ารักที่สุดเลยที่เอามาแชร์

ยายโอ๋ อายุ65ขวบ fc จาก กทม. ดูมาหลายคลิปแล้ว พึ่งเห็นหน้าเฮียคลิปนี้ แววตาเป็นคนจริงใจดี ยายเลยกดติดตามจ้า...

คลิปนี้ดีมาก มีประโยชน์ ทุกเรื่องที่นำเสนอ เราเจาะนำข้นจืดใส่ตู้เย็นตลอด แต่ก็เสียได้ ดีที่ไม่ได้ผสมกับนมข้นหวาน ไม่งั้นเสียด้วยกันหมด

ขอบคุณมากครับเฮีย เฮียครับ ผมทำกาแฟทานเองวันนึงชงแค่ 4 แก้ว ให้คุณแม่ คุณน้าด้วยครับ เฮียมีข้อแนะนำในการเก็บนมข้นหวานไหมครับ ขอบคุณมากๆๆ ครับเฮีย

ขอบคุณมากค่ะเฮียได้ประโยชน์มาก

ขอบคุณที่แบ่งปันครับ​ ชอบเสียงคุณครับ​ ฟังแล้วเขินยังไงไม่รู้ อิอิ

เฮียเป็นคนดีจริงจริงค่ะ

ดีมากครับที่แนะนำ ส่วนผมทำนมข้น 2 กก ข้นจืด 1 กก ใช้วันเดียวหมด จนต้องทำเพิ่ม

เสียงเฮียน่ารัก... ตอนแรกคิดจะผสมนม แต่พอเฮียเล่ามันก็จริง เราเลยทำแบบเดิมดีกว่า

ได้ความรู้ดีค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน👍🤩

@Number36cafe

2 жыл бұрын

จ้า

เป็นคนละเอียดนะครับ ขอชื่นชมความใส่ใจในรายละเอียดครับ

@Number36cafe

2 жыл бұрын

ขอบคุณคอมเม้นดีๆนะ🙏🏽💕

ชมคลิปของเฮียครั้งแรก เฮียใส่ใจลูกค้ามาก น้อยมากที่ร้านจะสอนคนอื่นแบบนี้ เคยไปเรียนมา เขาก็ใช้ขวดนม เขย่านม 2 - 3 รอบ ก็เอามาใช้ ขอบคุณนะคะ ที่แนะนำอะไรดีๆ มีประโยชน์

@Number36cafe

2 жыл бұрын

จ้า

ชอบคลิปของเฮียมากค่ะ เฮีย พูดจาน่ารักมากให้เทคนิคทุกอย่างขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆนะคะ

@Number36cafe

2 жыл бұрын

จ้า

มีประโยชน์มากเลยครับ ขอบคุณมากๆครับ

@Number36cafe

2 жыл бұрын

จ้า

ขอบคุณ ค่ะ

พูดดีมาก

เกือบทำ ไปแล้ว ขอบคุณนะคะ ❤❤

ขอบคุณอย่างมากมายค่ะ. กำลังหลงทางเลยอยากเปิดร้านกาแฟค่ะ มีไลน์ติดต่อมั่ยคะสนใจหม้อbrikkaค่ะ

ดีมากค่ะ 👍👍

เฮียค่ะกระบอกแก้วทรงสูงซื้อที่ไหนค่ะ สวยดี

ขอบคุณนะคะในความรู้ที่มอบมา

@Number36cafe

2 жыл бұрын

จ้า

ขอบคุณครับ

แต่การผสมไว้เวลาทำมันง่ายและไวนะครับ อย่าอคติกับการผสมนม ร้านทั่วไปก็ใช้กันทั้งนั้น

อยากสอบถามว่า ที่เฮียใช้ arola กล่องแดง พอมันเปิดฝาแล้ว มันต้องใช้หมด ภายในวันรึเปล่าคะ ต้องแช่เย็นมั้ย

ขอสอบถามค่ะ ที่บ้านชงเครื่องดื่มกินเอง พอเปิดกระป๋องนมข้นจืด แล้วใช้ไม่หมด แล้วเอาไปแช่ตู้เย็น ใช้ครั้งต่อไป แบบนี่ นมข้นจดจะเสียรสชาติไหมคะ,

ทำคลิปได้ี แต่ ข้อมูลต่างๆ ควรทำความเข้าใจบ้าง _เรื่อง สูตร/สัดส่วน ควมหวาน/มัน นั้น เป็นความชอบส่วนบุคคล _แต่ละร้าน ย่อมมีสูตรของตน ทั้งหมดต้องรักษาควาสด สะอาด เป็นพื้นฐานสำคัญ อยู่ _สัดส่วน ของการ ผสมไว้ก่อน.. ย่อมสม่ำเสมอและรวดเร็ว(ตอนชง)กว่า..แบบไม่ผสม _สำหรับสูตรผสม นอกจากการล้างภาชนะและผ่านความร้อน ตามมาตราฐานแล้ว ตัวนมผสมเอง (ตามสูตรของตน) เมื่อเทผสมแล้ว ควรนำไปผ่านความร้อน ด้วยอุณหภูมิก่อนเดือด (ไม่ใช่แค่ผสมเฉยๆ) ก้อจะช่วยให้ ไม่เสียง่าย .. เช่นกัน _ถ้าเข้าใจและทำขั้นตอน จนถึงจุดนี้ เรื่องพบว่า ทานแล้วท้องเสียหรือไม่ ไม่เกี่ยวกับ นมผสม/ไม่ ถ้ารู้จักรักษาความสะอาดทั้งอุปกรณ์ ทั้งตัวคนชง และ อุณหภูมิของเครื่องชง ดังนั้น ก่อนเปิดร้านหรือเปิดแล้วคิดจะปรับปรุง ก้อตาม เรื่อง นมผสมหรือไม่ ก้อ สุดแต่ความถนัด สรุป เรื่อง ท้องเสียหรือไม่ ไม่ได้ขึ้นกับการผสมหรือไม่ผสม .. แต่ขึ้นโดยตรงกับ การรู้จัก กรรมวิธี รักษา ความสะอาด และคุมณหภูมิ เป็นหลักพื้นฐานครับ

@user-uh3zj6wo4z

17 күн бұрын

ทำคลิปเลยไหมครับ เอามาแบทเทิ้ลกัน

ทำไมถึงคิดว่าใช้นมผสมแล้วท้องจะเสีย ร้านขายได้วันละกี่แก้วกันครับ นมผสมกระป๋องนึงมันถึงเหลือเกิน1วันได้ ... การบูดเสียปัญหาอยู่ที่การทำความสะอาดภาชนะบรรจุ และการจัดเก็บมั้ยครับ ไม่ใช่การใช้หรือไม่ใช้นมผสม ยิ่งท้ายคลิปเหมือนดิสเครดิตคนใช้นมผสมเลยครับว่าไม่ดีไม่ทำให้เด็กกินกลัวท้องเสีย ถ้าเป็นร้านที่ใช้นมผสมแต่ผสมใหม่ทุกวันทำความสะอาดภาชนะดี เปิดมาเจอแบบนี้คงรู้สึกแย่นะครับ ... คุณบอกไม่มีถูกไม่มีผิดทำแบบไหนก็ได้แต่พูดเหมือนการใช้นมผสมทำให้ท้องเสีย อยากให้ทบทวนเจตนาและความรับผิดชอบต่อประชาชนในฐานะผู้สอนนะครับ

@MrSupaht

2 жыл бұрын

ตอนยังดูไม่จบ ผมก็มองว่าคุณ อคติ แต่พอฟังจบ มันเป็นอย่างคุณว่าจริงๆ ตอนแรกนึกว่า คลิปนี้สอน ทำนม ผสม แต่ดูจบ เหมือน ดิสร้านใช้นมผสมมากกว่า

@turbochanel2t469

2 жыл бұрын

ใช่ ผมก็คิดว่าเขา อคติกับการผสมนมมากกว่า. แต่ทั้งๆที่ผสมสดใหม่ทุกวันไม่น่าจะท้องเสีย

ถ้านมข้นจืดเปิดใช้แล้ว อยู่ในตู้เย็นได้ประมาณ 5-7 วัน (ถ้านมข้นจืดอยู่นอกตู้เย็นวันที่มีอากาศร้อนมากๆนมข้นจืดอยู่ได้ 2 วัน)

ให้คำบรรยาย

แล้วนมที่ใส่ขวดแก้วแบบปั๊มอะครับ ถ้าเราจะเอากลับมาใช้อีกครั้ง ทำอย่างไรได้บ้าง ใส่นมข้นอย่างเดียว

ขอบคุณค่ะได้ความรู้เยอะเลยค่ะสนใจอยากเปิดร้านขายน้ำค่ะแต่ความรู้ไม่มีค่ะ

2กะป๋องรวมกันจะได้กี่mlคะ

ขอคลิปเปรียบเทียบ ระหว่างน้ำเชื่อม กับ น้ำตาลทราย หน่อยครับเฮีย ผลลัพธ์เหมือนหรือต่างกันยังไง

@Number36cafe

2 жыл бұрын

จ้า

5555สอนจนหมดภูมิตามใจคนขายอยากใส่อะไรก็ใส่ไปเถอะ555ชอบๆๆ

555พูดดีน่ารักดี

เห็นด้วยครับ

พี่ชมเฮียครั้งแรกรู้ได้เลยว่าดูแลแหละเอาใจใส

ร้านผม ใช้โหลแก้ว + หัวปั๊มของแท้ ราคาประมาณ 2** กดแยก 3 อย่าง สะดวกกว่าครับ ไวมาก น้ำเชื่อม นมข้นหวาน ครีมเทียมพร่องไขมัน

ใช้นมสดกับนมข้นหวานได้ไหม

ยี่ห้ออะไร​ก็​ด้ใช่ไหมค่ะ1_1นมผสม

ไม่จำเป็นต้องผสมก้อได้ค่ะ มันเสียไวด้วย

ตั้งสินใจ? หมายถึง ตัดสินใจ รึเปล่าครับ หนาแน่น ไม่ใช่ หนาแน่

ร้านอยู่ไหนค่ะ

แวะมาดู ตอนแรก เหมือนไร้สาระ เลยดูให้จบไปเลย..นี่มันคือรายละเอียด การใส่ใจ❤️ที่ดีมากครับ ผมก็เปิดร้านกาแฟอยู่ เห็นด้วยเรื่องนมผสมนะ ผสมเสร็จ กับผสม แก้วต่อแก้ว รสชาติต่างกันมากๆ ผสมแก้วต่อแก้ว ดีกว่าเนอะ👌😁

@Number36cafe

Жыл бұрын

5555 ตกลงมีสาระ นะ

คิดถึงอยากจะผสมนมไว้อยู่คะ แต่ก็เคยไปชิมร้านหนึ่งในหมู่บ้านร้านเขาจงจะผสมไว้และแช่ในถังน้ำแข็ง ไปชิมแต่ละครั้งนี่จะท้องเสียตลอดคะ ขอบคุณนะคะ

@extabath750

2 жыл бұрын

ความรู้นะครับผมทำงานอยู่ร้านสดวกซื้อแห่งหนึ่งนมผสมมีอายุ2วันถ้าผสมไว้เยอะหรือขายไม่หมดเกินกว่านั้นน่าจะเสียครับ

สวัสดีคะ👍

@Number36cafe

2 жыл бұрын

จ้า

ผมธาตุอ่อน ทุกอย่างต้อง clean ต้องสุก

ขวดสีน้ำเงิน ไม่ใช่ นมข้นเหลว แต่มันคือ นมสด

สูตรครีมที่เฮียให้ อร่อยแล้ว แม้จะต้นทุนสูงหน่อย แต่มันนัว และอร่อยมากๆ

@Number36cafe

2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆ

ตามด้วยคนนะคะ

@Number36cafe

2 жыл бұрын

จ้า

เขาก็ผสมวันต่อวันป่ะ มาพูดเหมือนดิสเครดิตร้านทำวิธีนี้หมด

นมผสมใช้ไม่หมดสามารถเก็บได้กี่วัน

ถ้าเห็นข้อความก็ตอบรับทราบหน่อยนะ ยายจะได้มีกำลังใจในการติดตาม คนแก่ ต้องการคนใส่ใจนิดๆจ้า...

ปกติ ร้านเขาไม่ได้ผสมทิ้งไว้ คนสั่ง ผสมสดๆแก้วต่อแก้ว ผสมทิ้งไว้เยอะๆไม่ควร

ที่ทำขายใช้อัตราส่วนเทาไหร่ครับ 2:1 หรือ1:1

@Tsuki_-be7dv

Жыл бұрын

ตามคลิปร้านเฮียเค้าไม่ผสมค่ะ เค้าตวงแยก

เฮียขายกาแฟดีจนดำปกติเห็นเฮียส่วนมากจะขาว555แซวเล่น

@Number36cafe

2 жыл бұрын

จ้า

น่าจะใช้ซื้อกินทีไรบางร้านถึงกับกินไม่ได้เลยดูด2รอบฮวกทันที

@Number36cafe

2 жыл бұрын

ตายเลย

ตั้งแต่ขายกาแฟมาไม่เคยเอานมผสมกันเลยเอาคนละอย่างกันค่ะ

@user-xs8rp9jl2j

2 жыл бұрын

ใช่ค่ะขายกาแฟมา20กว่าปีแล้วไม่ใช้นมผสม

ส่วนมากจะไม่ผสม ใช้แบบเบสิคเลยแบบเดิมๆใส่ที่ละอย่าง เราว่ามันนัวร์ดี 5555 ช่วงนี่ลูกค้าห่างด้วย คนไม่ค่อยออกกัน

@Number36cafe

2 жыл бұрын

จ้า

กดติดตามเพราะความจริงใจล้วนๆค่ะ

บางร้านใช้นมข้นหวาน​ กับ นมข้น​จืด​ 1:1, บางร้าน 2:1 มันมีความหวานที่แตกต่าง​กันมากไหมครับ และควรจะใช้อัตรา​ไหนดีครับ ขอบคุณ​มาก​ครับ​

@youngflexgamer463

2 жыл бұрын

ขอตอบแทนเฮียนะครับ สูตรหวาน1:จืด1หวาน มันกำลังดี สูตรหวาน2:จืด1 หวานหนักติดปาก ความมันเบาๆ สูตรไหนดีกว่าต้องลองชงด้วยตัวเองครับ

ผมใช้ นมมะลิ 1ค่าเนชั่น2 ก็หวานมันพอดี

นมผสมอยู่ได้กี่วันครับถ้า แช่ตู้เย็น

@Number36cafe

2 жыл бұрын

แสดงว่าดูไม่จบนะ

ขออนุญาติครับ ผมเป็นคนนึงที่ชอบตระเวณชิมกาแฟตามคาเฟ่ต่างๆ บางร้านกินปุ๊บ ไม่เกิน10นาที ปวดอึครับ บางร้านกินแค่กาแฟดำยังปวดอึได้ กาแฟดำบางร้านที่เป็นส่วนน้อยกินกาแฟดำแล้วมีอาการคันปากระคายเคืองคอมมากครับ

@Number36cafe

2 жыл бұрын

แสดงว่าเราธาตุอ่อน

@goodplants808

2 жыл бұрын

@@Number36cafe แบบว่าใน 10ร้าน จะมีอาการแค่ 2ร้านครับ

@mrdeansaifuddeen9278

Жыл бұрын

เป็นคนเลือดกรุ๊ปโอไหมครับ ส่วนมากกรุ๊ปโอ จะแพ้สารในนม จะต้องระวังนมเป็นพิเศษ ถ้านมเปิดแล้วนานๆ จะมีอาการง่ายกว่าเลือดกรุ๊ปอื่น

แยก ใส่ แบบเฮีย ผมว่าดีสุด

ผมปั่นเลย

ที่ร้านเมื่อก่อนไม่ใช้ .แต่ตอนนี้ใช้แลัวค่ะนมผสม. เพราะที่ร้านมีกาแฟสด มาเพิ่ม.ที่ร้านใช้นมขัน2 นมสดจืด1ผสมแช่ในถัง.ใช้ให้หมดก่อน.ถึงจะผสมในครั้งต่อไป จะไม่ผสมทิ้งไว้.ใช้ให้หมด แลัวข่อยผสมใหม่

@maranello289

2 жыл бұрын

สูตรไหนดีกว่าครับ 2:1หรือ1:1

@nathamonyodkaeo3973

5 ай бұрын

งง นิดๆคะ กรณีชง แก้ว22 oz ต้องใส่แบบไหนคะ ตามสูตร ถ้าไม่ผสม ข้นหวาน45 ข้นจืด30 ..ถ้าเป็นนมผสมต้องใช้ 75ml ใช่ไหมคะ

ถ้าไม่ทำนมผสม นมข้นหวาน นมข้นจืด ที่เปิดแล้วจะมีอายุอยู่ได้กี่วันคะ

@Number36cafe

2 жыл бұрын

2-3 นะ ถ้าเก็บในตู้เย็น

ดีมากเลยคะดีนะที่ยังไม่ได้เปิดร้านชอบคุณคะ

@maranello289

2 жыл бұрын

เปิดยังครับ

@user-dh4ic2ly6t

2 жыл бұрын

@@maranello289 ยังคะเพาะยุ่ในเดือนบวชเป้นมุสลิมคะขอบคุณคะทึ่ตอบกับมา

@maranello289

2 жыл бұрын

@@user-dh4ic2ly6t เลือกใช้นมสูตรไหนครับ2:1 หรือ 1:1 แต่พวกนี้ขึ้นกับราคาวัตถุดิบจรืงๆยิ่งแพงยิ่งอร่อย

สมัยเด็กลูกยังเล็กอยู่กับเมียที่อำเภอคลองสานบัานแม่ยายและพ่อตาปัจจุบันสาเหตุที่หนีทหารเหลืออีกไม่กี่เดือนก็เพราะทางบ้านไม่มีเงินลูกสาวคนโตต้องกินนมข้นกระป้องเด็กประมาณกำลังคลานและพยายามจะตั้งไข่ จึงหนีทหารแต่ใด้อภัยนานแล้วเกินคดีความแต่ประวัติยังอยู่ แต่ไม่เอาประวัติมาเป็นข้อสันนิษฐานใดใดก็ตามเพื่อกีดกันไม่ให้คนใด้ทำงานตามที่ต้องการ จึงเกิด[ พรบ รัฐวิสาหกิจ ]!?

ไม่ถนัดเลยค่ะคลิปนี้

ร้านอยู่ที่ไหนครับ

@Number36cafe

2 жыл бұрын

ชลบุรีจ้า

ชอบเอฟเฟคเสียงตอนที่บอกใส่นมผสมเข้าเครื่องปั่น 555555 ตลกดี

เคยผสมไว้กินเองละครับ...ผ่านไป 4-5 วัน ยัดตู้เย็นไว้..ฟองฟ๊อดเลยล่ะ555+

@Number36cafe

2 жыл бұрын

อย่าไปกินหล่ะ 555

น้องบางคนแม่งก็คิดมาก 555 ผมว่าไม่ใช้นมผสมดีกว่านะ นมผสมมันหวานแถมมัน

@Number36cafe

2 жыл бұрын

จ้า

ให้ความรู้ดี แต่ควรพูดให้สมูทกว่านี้นะ เสียงกระแทกกระทั้นไป

ไปเจอร้านนึกเหยือกนมคือเขรอะมาก เลิกซื้อเลย

คนไม่เข้ากันมันก็แยกชั้นอะเด้ ...... โด่........ คนนาน ๆ ให้มันเข้ากันดิ จะแยกกันได้ไง

นานจิตตัง...นมที่เขาผสมเขาทำใช่วันต่อวันไม่ได้ใช่เป็นปี....อย่าขี้คุย

สนใจกา ชา หม้อ อุปกรณ์ต่างๆ อุดหนุนกันได้นะ ร้านNumber36 facebook.com/Number36s shopee.co.th/number36cafe_tip?smtt=0.0.9 คอรส์เรียนชงเครื่องดื่ม ( สรุปสูตรชงพร้อมทำขาย+คำนวณต้นทุน+วัถุดิบต่างๆ+วิดีโอสอน ) 189 บาท ทักถามข้อมูลได้ที่ www.m.me/Number36s

ที่ร้านก้อทำนมผสม แต่จะทำครั้งละ 1000 มล. หมดทำใหม่ ถ้ามาแยกชงไม่ทันกิน

ขอบคุณ ค่ะ

ผมก็ไม่ไช้นมผสมเวลาลูกค้าสั่งหวานมากหวานน้อยมันจะทำยากสู้แบบขวดใครขวดมันเพิ่มเติมหวานมันได้ตามต้องการ

@Number36cafe

2 жыл бұрын

จ้า

@user-xs8rp9jl2j

2 жыл бұрын

ใช่ค่ะขายกาแฟเหมือนกันแต่ไม่ใช้นมผสม

แฟนผมถามพอดีเลยครับทำไมไม่ทำนมผสมขอบคุณครับเฮียจะเอาไปเปิดให้ท่านภริยาฟังครับ

@Number36cafe

2 жыл бұрын

5555 ไม่มีข้อมูล เมียไม่ยอมฟัง

@user-qn1fj9bb9u

2 жыл бұрын

@@Number36cafe ใช่ครับเฮียแฟนบอกว่าสะดวกดีครับ