คุกกี้ไมโครเวฟ แค่ 1 นาที อร่อย ทำง่าย ไม่ต้องพึ่งเตาอบ : มนุษย์ลุงคาเฟ่ Ep64
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
คุกกี้ไมโครเวฟ สูตรทำง่าย แค่ 1 นาที ก็ได้คุกกี้ไว้ทานกันแล้ว
---------------------------------------------------------
ส่วนผสม
เนยจืด(ทิ้งไว้จนนิ่ม) 2 ช้อนโต๊ะ หรือ 25 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย หรือ 50 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ช้อนโต๊ะ หรือ 30 กรัม (ตอกไข่เหมือนทำไข่เจียวแล้วค่อยตวง)
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 6 ช้อนโต๊ะ หรือ 60 กรัม
เกลือ 1/8 ช้อนชา
ดาร์กชอคโกแลตสับหยาบ 25 กรัม (เพิ่มลดตามชอบ)
ช็อกโกแลตชิพ 25 กรัม (เพิ่มลดตามชอบ)
---------------------------------------------------------
วิธีทำ
- ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดงให้เข้ากัน (ใช้น้ำตาลทรายปกติแทนได้)
- ใส่ไข่ไก่และกลิ่นวานิลลาลงไป ตีให้เข้ากัน
- ใส่แป้งสาลีเอนกประสงค์และเกลือลงไป ผสมให้เข้ากัน
- ใส่ดาร์กช็อกโกแลต และช็อกโกแลตชิพลงไป ผสมให้เข้ากัน
- เตรียมภาชนะที่เอาเข้าไมโครเวฟได้ รองด้วยกระดาษไข
- ใช้สกุ๊ปไอติมหรือช้อนตักส่วนผสมไปวางลงบนกระดาษไข
- นำเข้าอบไมโครเวฟ 60 วินาที (700วัตต์)
- เมื่อครบเวลาแล้ว นำออกมาพักไว้ให้เย็นสนิทก่อน ค่อยแกะออกจากการะดาษไข
---------------------------------------------------------
ติดตามมนุษย์ลุงได้ที่ช่องทางดังนี้
FB : / manudlung
email : manudlungbkk@gmail.com
Пікірлер: 190
เผื่อใครหาสูตรไม่เจอนะครับ ส่วนผสม เนยจืด(ทิ้งไว้จนนิ่ม) 2 ช้อนโต๊ะ หรือ 25 กรัม น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย หรือ 50 กรัม กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา ไข่ไก่ 2 ช้อนโต๊ะ หรือ 30 กรัม (ตอกไข่เหมือนทำไข่เจียวแล้วค่อยตวง) แป้งสาลีเอนกประสงค์ 6 ช้อนโต๊ะ หรือ 60 กรัม เกลือ 1/8 ช้อนชา ดาร์กชอคโกแลตสับหยาบ 25 กรัม (เพิ่มลดตามชอบ) ช็อกโกแลตชิพ 25 กรัม (เพิ่มลดตามชอบ) -------------------------------------------------
@mook_babiezy1391
4 жыл бұрын
ไม่ใส่เนยได้มั้ยค่ะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
@@mook_babiezy1391 ใช้น้ำมันพืชแทนได้ครับ
@mook_babiezy1391
4 жыл бұрын
@@manudlungcafe5912 ออค่า
@pichapornsonthail2726
4 жыл бұрын
จำเป็นต้องใส่น้ำตาลทรายแดงมั้ยคะ
@aoomboon__1580
3 жыл бұрын
สูตรนี้ทำแล้วได้ปริมาณเยอะมั้ยคะ
ขอบคุณมากนะคะ😊
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ลองทำแล้วค่ะ สูตรนี้อร่อยมาก ใช้น้ำตาลทรายแดงคุกกี้จะสีสวยกว่าใช้น้ำตาลทรายขาวคะ
ลองทำดูแล้ว อร่อยมาก ๆ พอดีเลย
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ลองทำตามสูตรเลยค่ะ มันรวมกันหมดเลนค่ะ ลองทำใหม่
ใช้หม้ออบDIYได้ไหมค่ะ
ใช้เตาอบได้ไหมค่ะ
ใส่ผงชาไทยด้วยได้ไหมคะ
หนูลองทำแล้ว อร่อยมากเลยค่าาาา
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ใช้แป้งเค้กได้มั้ยคะ
โววววลุงน่ากินมว๊ากกกก
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
เนยจืด ใช้เนยเเบบมาการีนเเทนได้ไหมคะ
ใช้เตาอบได้ไหมคะ
ใช้ไฟเตาไมโครเวฟ700' จำนวน1นาทีหรอคะ
แป้งข้าวโพดได้ไหมค่ะ
ทาเนยเเทนกระดาษรองอบได้ไหมครับ
ช๊อกโกเเลตชิพลุงซื้อที่ไหนหรอค่ะ
ลองแล้วค่ะรอบแรกใช้ไฟแรงปานกลาง 10 นาที ยังดูนิ่มๆเลยต่ออีก 2 หน้าไหม้จ้า ลองใหม่อีกรอบ ไฟปานกลาง 10 นาที ต่อไฟอ่อนอีก 2 นาที พอทานได้ค่ะ แต่ยังไม่กรอบเท่าไหร่
ทำแล้วสามารถเก็บไว้ได้กี่วันครับ
ใช้เนยเค้มได้ไหม
ใช่ไฟแรงเท่าไหร่คะ
แป้งเค้กตราเว่าได้มั้ยคะ
ทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ ฮือออ🥺จริงๆเป็นคนทำขนมแล้วไม่อร่อยพอทำตามสูตรนี้คือดจีย์
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
แป้งไม่ต้องร่อนก่อนหรอคะ
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันอบได้ไหมครับ
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นค่ะ
ถ้าไมโครเวฟไม่มีวัตต์บอกต้องใช้ไฟเเรงประมาณไหนคะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นค่ะ
อยู่ได้กี่วันคะ แล้วสามารถส่งต่างจังหวัดได้หรือเปล่าคะ
แป้งตราว่าวสีฟ้าได้รึป่าว
อยากดูสูตรชีสเค้กหน้าไหม้ค่ะ เที่ยวก่อนลองทำสูตรบราวนี่โกโก้หน้าฟิลม์ แล้วอร่อยมากค่ะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ไว้หาสูตรมาทำให้ครับ
@nokgunnnokgunn8511
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ
เก็บได้กี่วันหรอคะ
ทำแล้วมันไม่แข็งเลยค่ะมันเป็นเนื้อเค้กๆ เป็นเพราะอะไรคะ
ขออนุญาตนำสูตรไปสอนเด็ก ๆ นะคะ
@manudlungcafe5912
3 жыл бұрын
ได้ครับ
อยากทำขายคะ ต้องใช้ทุนเท่าไรคะ ชื้อได้ที่หน
คิดต้นทุนต่อชิ้นให้ทีค๊าา🥺
ทำไมลองทำแล้วมันเหนียวหรอคะ
ใช้หัวบีบเเบบเเต่งหน้าเค้ก เเทนที่ตักไอติมได้มั้ยคะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ใช้ช้อนธรรมดาตักแล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ ดีกว่าครับ คือเวลาอบมันจะแผ่ครับ
ลุงใช้ดาร์กช็อกโกแลตยี่ห้อไหนคะ 🙏🏻
@manudlungcafe5912
3 жыл бұрын
โกโก้แบรี่ครับ
ใช้มาการีนแทนเนยได้ไหมคะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ได้ครับ
ไมโครเวฟไม่มีวัตต์บอก. มีแต่เขียนว่า ไฟกลาง ไฟอ่อน ต้องใช้ไฟระดับ.ดค่ะ 700 วัตต์ ช่วยชี้แนะด้วยค่ะ
ใช้น้ำมันพืชแทนเนยได้ไหมค่ะ
@beem4923
2 жыл бұрын
ไม่ได้จร้าา
เวฟเสร้จเเล้ว แช่ตู้เย็นข้ามคืนได้มั้ยคะ
@manudlungcafe5912
3 жыл бұрын
ขนมที่ทำจากไมโครเวฟจะแห้งและแข็งค่อนข้างเร็วครับ
ไฟของไมโครเวฟ ถ้าไม่มีอุณหภูมิบอก มีแต่ ต่ำ กล่ง แรง ไรงี้ ใช้ไฟไหนครับ
@KP-yl2jn
3 жыл бұрын
@ปากสอนศิลป์ official ที่ตัวไมโครเวฟบางตัวมันไม่มีบอกครับว่าความแรงไหนใช้กี่วัตต์
ใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ถ้าไม่มีจริงๆ ก็ได้ครับ
แล้วถ้าไมโครเวฟ800วัตต์ใช้1นาทีได้เหมือนกันไหมคะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
น่าจะได้นะครับ ลองดู
ใช่เเป้งข้าวโพดได้มั้ยค้า
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ถ้าไม่มีจริงๆ ก็ได้ครับ
สูตรนี้ถ้าผสมไว้แล้วเช้าค่อยเข้าไมโครเวฟได้ไหมคะ และ ต้องเก็บนอกตู้หรือในตู้เย็นคะ
@manudlungcafe5912
3 жыл бұрын
ได้ครับ
ไม่ใช้เนยได้ไหม
สามารถใช้เนยเค็มเเทนได้ไหมคะคุณลุง
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ได้ครับ ตัดเกลือออก
น้ำตาลทรายแดงนี่อันเดียวกับน้ำอ้อยไหมคะ
@thanitthasongmueang8454
3 жыл бұрын
คนละอย่างคะ ทรายแดงคือน้ำตาลไม่ขัดสี
ถ้าใช้เนยเค็ม แล้วไม่ต้องใส่เกลือเพิ่มแล้ว ได้ไหมคะ?😀
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ได้ครับ
ใส่มาชเมลโล่ได้มั้ยคะ
@manudlungcafe5912
3 жыл бұрын
ได้ครับแต่ระวังไหม้
เก็บส่วนผสมข้ามคืนไว้ในตู้เย็น แล้วอบอีกวันได้ไหมค่ะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ได้ครับ
สูตรนี้อบได้ไหมคะ
@manudlungcafe5912
3 жыл бұрын
ได้ครับ
ถ้าอยากทำคุกกี้ช้อคโกแลตสามารถใส่ผงโกโก้ได้มั้ยคะ. แล้วต้องใส่เท่าไหร่คะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ใส่ได้ครับ
ใช้เเป้งเค้กหรือเเป้งมันได้ไหมคะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
แป้งเค้กได้ครับ
อันนี้กรอบหรอครับ
ใช่เนยเค็มได้มั้ยคะะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ได้ครับ
ใส่เตาอบต้องเปิดพัดลม หรือพวกไฟบนล่างไหมคะ
@manudlungcafe5912
3 жыл бұрын
ไม่ต้องเปิดพัดลมครับ
ถ้าใส่เตาอบ ความร้อนและเวลาต้อฃเท่าไหร่หรอคะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
อบ 170 องศา ประมาณ 12-15 นาทีครับ
ไม่ใส่ดาร์กช็อคได้มั้ยคะ และถ้าใช่เตาอบใช้ไฟเท่าไหร่อบกี่นาที เก็บได้นานเท่าไหร่!?
@manudlungcafe5912
3 жыл бұрын
ไม่ใส่ได้ครับ สูตรสำหรับอบดู ep15 ครับ
ถ้าทำขายควึงรขายชิ้นละเท่าไหร่คะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ไม่เหมาะสำหรับทำขายครับ ขนมที่ทำจากไมโครเวฟจะแข็งไว เหมาะสำหรับทำทานเล่นๆครับ
อบหม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ได้ครับ
ถ้าไม่ใส่ช็อคโกแลตได้มั้ยคะ พอดีไม่ทานช็อกโกแลตน่ะค่ะ;--;
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ได้ครับ
เฉพาะไข่แดงใช่มั้ยค่ะ
@manudlungcafe5912
3 жыл бұрын
ทั้งฟองครับ
บอกปริมาณวัตถุดิบที่ใช้ทำคุกกี้ได้ไหมคะ ว่าใส่อย่างละเท่าไหร่คะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
สูตรอยู่ในรายละเอียดใต้คลิปนะครับ
ทำตามแล้ว อร่อยค่ะ แต่แบ่งครึ่งใส่ไมโครเวฟไหม้ค่ะ ไม่รอด เครื่องไม่มีวัตต์บอก อีกครึ่งใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน เลยได้ชิม อร่อยมากค่ะ ^^
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ถ้าไมโครเวฟไฟแรงมาก สามารถลดเวลาอบได้ครับ
ไม่ใส่กลิ่นวนิลลาได้มั้ยคะ
@manudlungcafe5912
3 жыл бұрын
ได้ครับ
ทั้งหมดทำได้กี่ชิ้นเหรอคะ
@peem519
3 жыл бұрын
ประมาณ5-6ชิ้นครับ แต่เป็นชิ้นค่อนค้างใหญ่ครับ
สูตรนี้มันทำได้กี่ชิ้นคะ จะได้เพิ่มหากว่าจะทำหลายๆชิ้น
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
สูตรนี้ได้ 3 ชิ้นใหญ่ครับ
เก็บได้ประมาณกี่วันคะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
จริงๆ แนะนำให้ทำแล้วทานเลยนะครับ สูตรนี้เก็บไว้นานมันจะค่อยๆ นิ่ม
สูตรนี้กรอบไหมค่ะเคยใช้ไมโครเวฟแล้วไม่กรอบค่ะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
สูตรนี้ไม่กรอบครับ เพราะใช้น้ำตาลทรายแดง ถ้าต้องการกรอบให้ใช้น้ำตาลทรายขาวครับ
@penpornthongrungreangchai7293
4 жыл бұрын
@@manudlungcafe5912 ขอบคุณค่ะ
มีอะไรแทนกระดาษไขได้บ้างคะ🥺
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ใช้น้ำมันพืชทาเอาก็ได้ครับ
แบบนี้อยู่ได้กี่วันคะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ประมาณ 2-3วันครับ
สูตรนี้ถ้าใส่ผงโกโก้ ต้องใช้เท่าไหร่เหรอคะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
สัก 10 กรัมก็พอครับ
@jinnipaurppinn729
4 жыл бұрын
@@manudlungcafe5912 ขอบคุณค่ะ😆
ใส่น้ำมันพืชเเทนเนยได้มั้ยคะ🥺🥺
@AngrySnailzTH
9 ай бұрын
ไม่ได้ครับมันเหลว
สูตรนี้อยู่ได้กี่วันคะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ขนมที่ทำจากไมโครเวฟจะแข็งเร็วกว่าปกติ แนะนำให้ทำแล้วทานให้หมดในวันนั้นครับ
ใช้งบกี่บาทครับ
@cki-wk2oe
3 жыл бұрын
แล้วแต่ราคาของวัตถุดิบค่ะ
ลองทำแล้วค่ะโดนเเม่ด่า
ไม่มีกระดาษไขได้มั้ยคะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ได้ครับแต่จะแซะออกยากหน่อย
ไม่ใส่เนยได้ไหมคะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
เปลี่ยนเป็นน้ำมันพืชแทนได้ครับ
ทำ3ชิ้น ไหม้1 ไม่สุก1 อร่อย1 ^^
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ต้องคอ่ยๆ ลองปรับไฟกับเวลาดูครับ แล้วแต่ไมโครเวฟแต่ละบ้าน
เก็บได้นานเท้าไหร่เหรอครับ?
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
ตัวนี้จะนิ่มไว แนะนำให้ทำแล้วทานให้หมดในวันนั้นครับ
ทำไมอบไมโครเวฟ 1 นาทีเหมือนแป้งไม่สุกเลยคะ หรือว่าเราทำผิด แง😂
ถ้าอยากได้คุกกี้นิ่มๆต้องเพิ่มอะไรคะ แล้วสูตรนี้เก็บไว้ทานได้กี่วันคะ
@manudlungcafe5912
3 жыл бұрын
ไมโครเวฟทำแบบนิ่มได้ไม่ได้ครับ
@dokmaibaifern330
3 жыл бұрын
@@manudlungcafe5912 ขอบคุณค่ะ❤
@dokmaibaifern330
3 жыл бұрын
@@manudlungcafe5912 แล้วเก็บไว้ทานได้กี่วันคะ
ในวีดีโอทำออกมาได้กี่ชิ้นคะ? 😊
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
สูตรนี้ใช้สกู๊ปไอศครีมขนาด 5 ซม. ทำได้ 3 ชิ้นครับ
@Smile-jk8lr
4 жыл бұрын
@@manudlungcafe5912 ถ้าอยากได้มากกว่านั้นต้องเพิ่มสัดส่วนเอาใช่ไหมคะ 😊
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
@@Smile-jk8lr ใช่ครับ ไมโครเวฟเหมาะสำหรับทำขนาดเล็กๆ ไว้ทำทานเล่นๆ นิดๆ หน่อยๆ ครับ
ไหนใครอยากให้ลุงทำเมนูอะไรบอกกันได้นะ...
@guitarzstonem7471
4 жыл бұрын
เมนูที่ไม่ใช้เนยค่า ใช้นำ้มันพืชเเทน
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
@NATCHAYA JANTAPAN ไมโครเวฟจะทำไมไ่ด้ครับ ต้องเป็นเตาอบ ดู ep43 นะครับ สูตรคุกกี้นิ่ม
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
@@guitarzstonem7471 ได้ครับ ตอนนี้มีบราวนี่ไม่ใช้เนย ใช้น้ำมันแทน ดู Ep61 กับ Ep63 นะครับ
@guitarzstonem7471
4 жыл бұрын
มนุษย์ลุงคาเฟ่ Manud Lung Cafe ทำเเล้วค่ะอร่อยมากกกกกก ที่บ้านชอบมาก
@viewlunti3974
4 жыл бұрын
อยากให้ทำขนมจากไมโคเวฟอีกค่า ปักหมุดรอ🥺
พอลองทำแล้วออกจากไมโคเวฟมามันนิ่มมากเลย พอทราบไหมครับว่าเกิดจากอะไร ;-;
@artternet
3 жыл бұрын
ทิ้งไว้ให้เย็น พอเย็นเค้าจะแข็งค่ะ
ต้องใช่ไฟเท่าไหร่ กี่นาทีการอบ
@ann_9550_
3 жыл бұрын
ไม่ได้ดูในคลิปหรอคะ??
@gangstar3276
3 жыл бұрын
@@ann_9550_ ไมโครเวฟบางรุ่นก้อไม่เหมือน กัน
@ann_9550_
3 жыл бұрын
@@gangstar3276 ใช่ค่ะไม่เหมือนกัน
@gangstar3276
3 жыл бұрын
@@ann_9550_ ใช่ครับ คนสวย
@ann_9550_
3 жыл бұрын
@@gangstar3276 😑😶
สูตรนี้นิ่มรึป่าวคะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
นิ่มนิดหน่อยครับ ไม่เท่าคุกกี้นิ่มที่ใช้เตาอบ
@aommpp8849
4 жыл бұрын
@@manudlungcafe5912 ขอบคุณค่ะ แล้วถ้าวางไว้อุณหภูมิห้องปกติไว้ประมาณอาทิตย์นึงจะเสียมั้ยคะ
@manudlungcafe5912
4 жыл бұрын
@@aommpp8849 มันจะยิ่งนิ่มครับ
@aommpp8849
4 жыл бұрын
@@manudlungcafe5912 ขอบคุณมากค่ะ😊