ครัวชั้นสูง x ป๋อมแป๋ม นิติ - ป้าป้อมและป๋อมแป๋มเปิดสูตรลับ "ข้าวหมกไก่" Thai-Style Chicken Biryani
วันนี้ป้าป้อมชวนป๋อมแป๋มเปิดตำราลับ สูตรอาหารแขกยอดนิยม "ข้าวหมกไก่" ทุกคนจะได้รู้วิธีทำอย่างละเอียดเลยค่ะ การันตีได้ว่า ข้าวหมกไก่ จานนี้อร่อยและแตกต่างจากจานอื่นๆ แน่นอนค่ะ
*เครื่องแกง
กระเทียม 100 กรัม
พริกชี้ฟ้าเขียว 100 กรัม
หอมแดง 100 กรัม
ขิงแก่ 80 กรัม
ผักชีฝรั่ง 70 กรัม
พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ 100 กรัม
*วัตถุดิบข้าวหมกไก่
ไก่ 30 ชิ้น
เครื่องแกง 7 ช้อนโต๊ะพูน
ผงกะหรี่ 5 ช้อนโต๊ะพูน
นมข้นจืด 1 กระป๋อง
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
สีหญ้าฝรั่น
น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศ 2 ลูก
ผักชี 50 กรัม
อบเชย 1 ท่อน
กานพลู 5 ดอก
กระวาน 5-6 ลูก
วิธีทำ
1. ปั่นส่วนประกอบเครื่องแกงทั้งหมดด้วยน้ำมันเล็กน้อย
2.เตรียมนมเปรี้ยว ด้วยการเทน้ำมะนาวใส่นมข้นจืด เพื่อให้นมแยกชั้น
3.ผัดเครื่องแกงให้หอม เติมผงกะหรี่ ผักชี มะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน เติมนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ ปรุงรส ใส่ไก่ลงไปผัด ลดไฟอ่อน ปิดฝา เคี่ยวต่อ
4.ตั้งน้ำครึ่งหม้อ เพื่อเตรียมลวกข้าว ใส่กานพลู 5 ดอก ลูกกระวาน 5-6 ลูก อบเชย 1 ท่อน เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
5.พอเดือดใส่ข้าวหอมเก่า 1.5 กิโลกรัม ลงไป คนตลอดเวลา พอขอข้าวเริ่มใสด้านนอก ตักขึ้นครึ่งหนึ่งพักไว้เป็น “ข้าวล่าง”
6.เติมสีหญ้าฝรั่น ลวกข้าวที่เหลือต่อ อีก 4-5 นาที (ไม่ต้องสุกมาก แต่สุกกว่าข้าวล่าง) ตักขึ้นเตรียมเป็น “ข้าวบน”
7.เมื่อไก่นุ่มได้ที่ ชิมรสให้เข้ม ถ้าจืดสามารถเติมเกลือเพิ่มได้ ใส่ข้าวล่างลงเกลี่ยให้เสมอกัน แล้วจึงใส่ข้าวบน เกลี่ยให้เสมอกันอีกที ปิดฝาให้ข้าวสุกด้วยไอน้ำ
8.เมื่อข้าวสุกราดด้วยเนยแขก(Ghee) ลงไป 3 ช้อนโต๊ะแล้วปิดฝาให้ข้าวระอุ
9.พอข้าวระอุแล้วคัดแยกไก่ออกมา คลุกข้าวให้สีเสมอกัน
*น้ำจิ้ม
1 นำน้ำตาลทราย 2 ถ้วย น้ำส้มสายชู 2 ถ้วย และ เกลือ 1 ช้อนชา ต้มรวมกันให้เดือด แล้วตั้งทิ้งไว้ให้เย็น
2 พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ 15 เม็ด ผักชีฝรั่ง 50 กรัม กระเทียม 50 กรัม สะระแหน่ 50 กรัม บดรวมกันในน้ำปรุงข้อที่ 1
#ครัวชั้นสูง
#HighZoneKitchen
Пікірлер: 499
อาจจะต้องหากล้องเพิ่มเพื่อโฟกัสแค่ขั้นตอนการทำแต่ละเมนู เพิ่มมาอีกตัวถ้ามีแขกรับเชิญมา (ซึ่งต้องมีอีกมากมายแน่นอน เพราะคนดูก็ชอบและอยากเห็น) แต่ก็เข้าใจครับว่ามีกล้องจำกัด ปกติกล้องโคลสอัพอาหารเลยไปโคลสอัพบุคคลด้วย เลยต้องแพนกล้องไปมา วอนผู้ที่ดูเข้าใจทีมงานด้วยนะฮะ เป็นกำลังให้ทีมงานสร้างผลงานดีๆต่อไปครับ เพราะรายการอาหารที่ดูเพลินๆ เรียบง่ายแต่มีเอกลักษณื น่าดูจนจบมีไม่กี่รายการจริงๆ จะติดตามต่อไปฮะ ปล. ชอบความพอดีของป้าป้อมกับพี่ป๋อมแป๋มมากฮะ มีรับส่งมุกบ้างบางจังหวะ ไม่เยอะจนเกินไป กำลังดี ดูเพลินๆยันจบได้เลย
ป๋อมแป๋ม : เดี๋ยววันหลังจะชวนกะเทยท่านอื่นๆมา ช่วยอีก ป้าป้อม : คิดว่าพี่เหนื่อยไม่พอใช่ไหมคะ 555555
@thananonhk6834
3 жыл бұрын
ป้าแอบแรง 555555++++
@choltichayodprankchaudhuri1867
3 жыл бұрын
งั้นขอเจนนี่ เรียนโทสุพรรณ มาเลยค่ะ ขำกระจาย
@KungStorm
3 жыл бұрын
@@choltichayodprankchaudhuri1867 โอ้ยยย เรียนโทสุพรรณ ไซร้ว่าเรี้ยนหาดใหญ่ 🤣🤣
@kolkatahousewife
3 жыл бұрын
@@KungStorm คนกรุงเต้ป แต่กำเนิด แต่เกิดหาดใย้ แหล่วไป๋เรียนโท สุพรรณ
@NV.3069
3 жыл бұрын
@@kolkatahousewife ทำไมเราต้องอ่านออกสำเนียงใต้ด้วยเนี่ย🤣🤣
อยากให้ พ่อเต กับ ย่ากล๊อฟ จากรายการเสน่ห์ห้องเครื่อง มารายการครัวชั้นสูง เพราป้าป้อมไปรายการเสน่ห์ห้องเครื่อง อยากให้เสน่ห์ห้องเครื่องมาครัวชั้นสูงบ้าง
@thaninn.6367
3 жыл бұрын
ปรากฏว่าเตเกร็งกว่าตอนอยู่เสน่ห์ห้องเครื่องอีก555555555
@darlyathk
3 жыл бұрын
ห้องเครื่องชั้นสูง
@bankkungcmi5559
3 жыл бұрын
ป้าป้อมเคยไปเยือนเสน่ห์ห้องเครื่องแล้ว เทปนั้นทำยำใหญ่ ปรากฏว่าเต ล่กมาก เกร็งมาก 5555
@nantharatchaleammongkolphe7613
3 жыл бұрын
เห็นก็อยากทานแล้วค่ะป้าป้อม หอมออกมานอกจอเลยหิวเลยค่ะ อยากทำนะคะแต่ สีที่จากหญ้าฝรั่งจะหาชื้อยากสิคะป้าป้อม
@user-cc5ji5hg1l
3 жыл бұрын
ดันๆๆๆๆ
อยากให้ป้าป้อมทำอาหารจากกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานค่ะ
@PangC
3 жыл бұрын
+1
@user-cy5ee7ji7r
3 жыл бұрын
+1
@oonon555
3 жыл бұрын
เห็นด้วยอย่างยิ่งครับ
@theep777
3 жыл бұрын
เห็นด้วยค่ะ
@theg.o.a.t8383
3 жыл бұрын
++++
ถอดสูตรป้าป้อมค่ะ (1)เครื่องแกง กระเทียม 40 กรัม หอมแดงหรือหอมแขก ... กรัม พริกชี้ฟ้าเขียว 4 เม็ด พริกจินดาเขียว 40 กรัม ขิงแก่ 30 กรัม ผักชีฝรั่ง 40 กรัม เติมน้ำมันนิดหน่อยแล้วปั่นให้ละเอียด (2)นมข้นจืด 128 มิลลิลิตร หรือครึ่งถ้วย บีบมะนาวใส่ประมาณครึ่งลูก เพื่อทำนมเปรี้ยว ต่อ เนื้อไก่ช่วงน่องและสะโพก 10 ชิ้น (3)ตั้งเตาผัดเครื่องแกงประมาณ 4 ช้อนพูน ใส่นมเปรี้ยว มะเขือเทศ ผักชี2 ต้น ผงกะหรี่แขก หญ้าฟรั่น ปรุงด้วยเกลือป่น ตัดรสด้วยน้ำตาลทรายนิดหน่อย ใส่ไก่ ผัดให้เครื่องแกงเคลือบไก่ (4)ลวกข้าว ตั้งน้ำใส่อบเลย 1 แท่ง กระดาน 5 ลูก กานพลู 5 ก้าน (แวะคนไก่อย่าให้ติดกระทะ) เทข้าวลงในหม้อ มั่นคง ลวกข้าวจนขอบเริ่มใส
@sasirakc
3 жыл бұрын
ขออนุญาตแนะข้อ4 เขียนชื่อผิดคะ ที่เรียกถูกต้อง เวลาไปตลาดหาวัตถุดิบ. ทางแม่ค้าจะได้หาวัตถุดิบ ให้เราตรงโจทย์ เรียก อบเชย1แท่ง (ไม่ใช่อบเลย)และลูกกระวาน5ลูก..(ไม่ใช่ลูกกระดาน) เป็นห่วงกลัวหาเมนูไม่ครบ
@tikawaranyutakon990
Жыл бұрын
@@sasirakc ขอบใจจ้า
@saiwaroonp
Жыл бұрын
เค้ามีอยู่ตรงคำอธิบาย สูตรอย่างละเอียดเลยค่ะ
@hasamichaiyadej7093
10 ай бұрын
ตอนลงคลิปใหม่ๆ ไม่มีคำอธิบายค่ะ
เชฟป้อม : โอ้ยชื่นใจ น่าส่งเข้าไปแข่ง //ในหัวคือยายควรลง masterchef celebrity คงสนุก
ยายป๋อมแป๋มทำกับข้าวเก่งอยู่นะ ดูไม่ล่กเลย แสดงว่าเคยเข้าครัวทำกับข้าว
นอกจากการพูดที่ชัดเจน เข้าใจง่าย ไม่เยิ่นเย้อแต่รายละเอียดครบ ผมยังชอบเสียงเชฟป้อม (ป้าป้อม) มากเลยครับ เสียงมีพลังมากๆ
เป็นรายการที่มีความรู้และสนุกมากครับ #รักป้าป้อม #รักยายป๋อมแป๋ม
เป็นรายการสอนทำอาหารที่ดีมาก เราชอบป้าป้อมในการให้สูตรอาหารที่บอกอธิบายเหตุผลต่างๆ และพูดไทยชัดถ้อยคำมากๆ
ป้าป้อมพาพี่ปุ๊กกี้มาเป็นแขกรับเชิญด้วยสิคะ
สูตรนี้เซอร์ไพร์สมากเลยครับ นี่สินะ ข้าวหมกไก่ จริงๆ ป้า X ยาย
ูเชฟป้อมสอนดูสบายๆมาก พอเรามาทำเองคือร้องไห้ไปทำไป 5555
@thitiwatpanum4986
3 жыл бұрын
ขำอะ... ร้องไห้ไปทำไป ^^
@siriwat161
3 жыл бұрын
เป็นกำลังใจให้นะคะ 😁😁
@adisakyurayard5761
3 жыл бұрын
น้ำตาเธอทำให้อาหารเค็มมากขึ้น เช็ดน้ำตาก่อนแล้วฮึดสู้ใหม่...สู้โว๊ย...
@RDG0193
Жыл бұрын
@@thitiwatpanum4986 จริงค่ะ 5555 พยายามจะทำกินเองบ้าง แต่พอทำแล้วนึกว่าซื้อกริ๊กเดียวได้กิน .... แต่ทำมาเกินครึ่งทางจะหยุดก็ไม่ได้ด้วย 5555
@RDG0193
Жыл бұрын
@@siriwat161 ล่าสุดฝึกไปเรื่อยจนทำได้หลายอย่างแล้วค่า
รายการแขกรับเชิญ ป๋อมแป๋ม เคมีเข้ากับเชฟป้อมกำลังดี กลมกล่อมมากค่ะ
25:39 จังหวะยายฟิน กับ ดนตรี collab ได้แบบโบ๊ะบ๊ะมาก
นี่แหละคือเหตุผลที่คนไม่ทำข้าวหมกที่บ้าน เค้าไปซื้อของเจ้าดังๆอร่อยๆกินดีกว่า เพราะข้าวหมกถ้าไม่หุงทำบุญหรือหุงขายหม้อใหญ่ๆแล้วยากที่จะทำได้ดี ขั้นตอนทั้งเยอะทั้งยาก
@mnx1709
3 жыл бұрын
ไม่ขนาดนั้นหรอกครับ เอาแบบง่ายคือใช้หม้ออัดแรงดันได้ผสมทุกอย่างลงไป ต้มในหม้อเดียว
@jantralee5800
3 жыл бұрын
@@mnx1709 แต่ความอร่อยต่างกันอย่างเห็นได้ชัด แล้วถ้าไม่อร่อยจะทำทำไม เสียเวลา เสียเงิน สิ้นเปลืองปล่าวๆ คนโบราณว่าไว้ว่าถ้าทำไม่ดีอย่าทำดีกว่า
@jantralee5800
3 жыл бұрын
@@mnx1709 ของไม่ดีไม่มีใครเค้ามาโชว์หรอกนะ
อยากให้พี่ปุ๊กกี้มาจังเลยครับ น่าจะสนุก5555
ป้าป้อมสอนได้ชัดเจน และเข้าใจดีมากครับ❤️❤️
ชอบคลิปนี้มากๆๆๆ เชฟป้อมมีพลังงานความเข้ากันกับป๋อมแป๋มดีมาก สามารถดึงความอิสตรีเพศออกมาได้ครบเครื่อง นางดูสวยมีกิริยาชาววัง 😘 และที่สำคัญดูอร่อยมากและทำตามได้ไม่ยากเลยค่ะ
สอนเข้าใจง่ายได้ความรู้มากเลยค่ะ สองท่านอยู่ด้วยกันแล้วน่ารักค่า❤️
นําลายเยิ้มเลยครับ ผมดูคลิปนี้เหมือนผมฝินไปกับการทําอาหารเเละกับการชิมอาหารไปกับครัวชั้นสูงเลย กลืนนําเเปป
ขอบคุณป้าป้อมมากค่ะ หนูอยู่ญี่ปุ่น อยากทานมากค่ะ ขออนุญาติลองทำตามนะคะ 😊
ดูแล้วเพลินมาก จบคลิปหิวอยากทานบ้างเลยค่ะ ❤️
ต่อไปสัญญาจะไม่บ่นว่าข้าวหมกไก่แพง 555555
@nanaooloveo2867
3 жыл бұрын
จริงค่ะ
@KBYALA
3 жыл бұрын
แถวบ้าน25-30
@mich8757
3 жыл бұрын
จริงน้อกว่าจะได้กิน
@piyapongintahom1406
3 жыл бұрын
จริงครับ แถวบ้านผม 35-40 บาทเลย
@mootim6502
3 жыл бұрын
จริงๆแล้วแถวบ้านเราที่ขายเครื่องไม่ได้ใส่มากมายขนาดนี้ ไม่ค่อยหอมอร่อยเหมือนต้นฉบับ กินยังไงก็ไม่อร่อยเหมือนที่เคยกิน
เมนูโปรดเลยค่ะ สูตรป้าป้อมทำง่ายมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ชอบมาก อธิบายได้กระจ่างจริงๆค่ะ สุดยอด👍👍👍
ชอบรายการนี้ม๊ากกก🤣
สีสวย น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
ชอบมากเลยค่ะ ป้าป้อม กำลังหัดทำอาหาร ได้สูตรหลากหลายจากป้าป้อม ดีมาก ๆ เลยค่ะ อยากให้ป้าป้อมช่วยสอนวิธีทำ แกงมัสมั่นเนื้อ ค่ะ
ขอบคุณป้าป้อมค่ะ จะต้อทำทาน ชอบมากค่ะ
ป้าป้อมทำดูง่ายจังเลยคะ บอกละเอียดมากด้วย ขอบคุณนะคะ
ป้าป้อมสอนทำอาหาร เข้าใจ ชัดเจน มากค่ะ
หูย!!อิจฉายายจัง ข้าวหมกไก่สูตรป้าป้อม น่ากินมากๆ
เมนูโปรดผมเลยครับ 😊
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ😊
รักป้าป้อม.
ขอบคุณเชฟป้อมสำหรับสูตรดีๆค่ะ จะลองทำตามดูค่ะ
เป็นรายการอาหารที่ดูแล้วกดดัน ไม่มีความสุขในดูเลย เป็นเพราะคาแรคเตอร์ของป้า
เป็นเมนูที่ชอบทานมากเลยค่ะ ป้าป้อมสอนละเอียดมาก จะลองทำดูค่ะ
ป้าป้อมแต่งหน้าสวย มาก วันนี้ อาหารก็น่าทานเช่นเคยคะ
น่ารับประทานมากเลยครับบ ดูจากตอนพี่ป๋อมแป๋มชิมกับกินคำแรก ความรู้สึกต้องแบบ อร่อยจนตัวลอยย~
ชอบเพลงบรรเลง background ทุกคลิปเลยค่ะ เหมือนนั่งทำอาหาร ท่ามกลางวงออเครสตร้า ❤️🤙🏻 #รักป้าป้อมค่ะ
ป้าป๋อมสอนแล้วเข้าใจง่ายมาก ดูแล้วทำตามง่ายมากเลยครับ
อยากลองทานอาหารป้าป้อมมากกก 😍😍
ทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ ฟินที่สุด
หน้ายายป๋อมแป๋ม คือฟินมากกกกก รู้สึกถึงความหอม ทะลุจอเลยทีเดียว
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับเมนูดีๆและสูตรดีๆแบบนี้ อยากจะขอรบกวนให้ใส่สัดส่วนของเครื่องปรุงไว้ด้วยจะได้ไหมค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ชื่นชมทีมงาน ที่มีการปรับโทนสีครับ ชอบรายการมาก ๆ ครับ
ขอบคุณคะ ป้าป้อม สำหรับสูตร
ป๋อมแป๋มเต้นรำเลยคะ
ดูเพลินมากเลยค่ะ ชอบมากค่ะ
ขอบคุณป้าป้อมมากค่ะ
ชอบรายการนี้มากfcป้าป้อมคับ
ขอบคุณมากๆนะครับกำลังหัดทำกับข้าว
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก แต่กว่าจะได้กิน ทำเช้ากินตอนเย็น
เป็นคู่ที่น่ารักอีกคู่ มุ้งมิ่ง น่ารัก คู่กะคุณป๊อก ก็น่ารัก
อยู่ต่างประเทศ ก็ขอผึ่งป้าป้อม ครัวชั้นสูง ให้หายคิดถึงบ้านด้วยนะค่ะ 👍❤️❤️❤️
ยิ่งดูยิ่งหลงรักป้าป้อมค่ะ 😆❤️
เสียงดุ แต่เหมือนไม่ดุ fcป้าป้อมนะคะ💖💖
อดใจรอไม่ไหวแล้วครับ^^
ขอบคุณมากค่ะป้าป้อม
เท่าที่ดูวิธีการทำมาจากหลากหลายสำนัก เชื่อว่าวิธีของป้าป้อมน่าจะหอมและอร่อยสุด แค่อยู่ในจอแต่รู้สึกได้ถึงความหอมฟุ้งมาเชียว ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีดีนะคะ หนูจะคอยดูเมนูต่อไป เผื่อเอามาลองทำตามบ้างค่ะ
ทำตามแล้วครับ อร่อยถูกใจที่สุดเลยครับ
น่าทานมากๆเลยค่ะ
น่าทานมากค่ะ
น่ารักทั้งสองคนเลย
ชอบในความสดใสของคุณยายป๋อมแป๋ม 😆😆😆
โอ้น่ากินมากเลยค่ะ เดี๋ยวคงต้องลองทำตามแล้ววว
รอเลยจร้า
ทุกทีไม่มีฉากยิงมุก พอมีป๋อมแป๋มมา เชฟป้อมดูตามไม่ทันจริงๆ เหนื่อยแทนเลยครับ 555555 แต่สนุกมากกก
🙏💐ขอบพระคุณทุกความรู้คะ😍
น่า ทานมากค่ะ ของโปรดเลยแต่อยากทานซุปหางวัวด้วยค่ะ คิดถึงเมืองไทยมาก และชอบไปทานแถวเจริญกรุงเยื้องไปรษณีย์กลางค่ะอร่อยมากเจ้านั้นแกงเขาก็อร่อย ขอบพระคุณมากค่ะท่านและคุณป๋อมแป๋ม และได้ภาษาไทยที่สวยชัดค่ะ
น่าทานมากๆๆๆๆ รักป้าป้อม รักพี่ป๋อมแป๋ม ที่สุดเลยครับ #iLoveHighZoneKitchen
หนูจะลองทำดูค่ะป้าป้อม น่าทานมากๆเลยค่ะ สุดยอดค่ะ ขอบคุณค่ะ 🙏🏻😊
สงสัยจังเลยค่ะว่าทำไมต้องใส่เกลือในอาจาดด้วย คือเกลือนี้ช่วยทำให้รสชาติอาหารดีขึ้นใช่ไหมคะ แล้วดูการทำข้าวหมกไก่ พึ่งรู้ว่าใส่ขิงด้วย ใส่หัวหอมด้วย ว้าวมากค่ะป้าป้อมมมม
ชอบคุณป๋อมแป๋มมาก มาดูเพราะคุณเลย รายการนี้ดี มีสาระ ชอบวิธีการสอนแขกรับเชิญคะ
อยากทานเลยคะ
ตกใจยายแป๋มแปบ55555555 โผล่มาข้างหลังตกใจ55555 ชอบ ep. นี้ มี effect ด้วยอะ เข้าใจแล้วว่าทำไม่ข้าวหมกแพงกว่าข้าวมัน เพราะทำนานอยู่ ดูจาก ep. นี้ก็รู็ว่ายาวกว่าทุก ep. ที่ผ่านมา กะเทยอีกท่านที่ว่านี้ พี่กอล์ฟชัวร์ #แป๋มกอล์ฟ ก็มาจร้า
สนุกมากครับ ไม่เคยเห็นแบบละเอียดเนิบๆ ไปเรื่อยๆเพลินมากครับ
น่าทานมากเลยค่ะ...
เป็นเมนูที่ตั้งใจเลยว่า ชีวิตนี้ต้องทำเป็นอร่อยๆ ชอบมากค่ะ จะลองตั้งใจทำค่ะ ฮือออ
โอ้ยยย ชอบเมนูนี้ อยากทำให้เป็นมานานแล้ว (ปกติทำกินเองไม่อร่อยสักที)
สุดยอดเลยค่ะ ไม่เคยคิดว่าเราสามารถทำข้าวหมกไก่ทานเองได้เลยค่ะ รู้สึกไกลตัวมาก
ขอบคุณทุกๆ ep.นะครับ จากการที่ผมทำกับข้าวไม่เป็น ทำแต่ล่ะเมนูใข้เวลานานมากๆครับ ตั้งแต่ผมดูรายการทำอาหาร ใช้เวลาน้อยลงครับและจะพยายามพัฒนาทุกๆเมนูครับ fc.ป้าป้อมครับ
หิวอยากกินเลยครับ
น่าทานมากค่ะป้าป้อม ❤️
เลิฟเมนูนี้มาก
ชอบรอยยิ้มของแม่ครัวเมื่อเห็นคนกินอร่อย
น่าทาน
น่าทานมากค่ะ ป้าป้อม
ไม่ว่าจะเป็นป้าป้อม หม่อมป้อม เชฟป้อม หนูก็รักกกกกกกกก 😊😊😊😊
น่าทานมากค่ะป้าป้อม
น่าทานมากกกกกกกกกกกกกที่สุดในโลก ; - ;
น่ากินมาก
โอ้โห เป็นข้าวหมกไก้แบบออริจินัลจริงๆ
เคยทานข้าวหมกไก่ที่ว่าอร่อยๆ แถว อตก แหม ๆ เมล็ดขาวสวยเคลือบน้ำมันเยอะๆ เหลืองอร่ามจัดๆ สีซินะ ของป้าป้อมสีตุ่นๆ ซาฟฟร่อนแท้ๆ สีไม่จัด ข้าวเนียนละมุลไร้น้ำมันดีจังเดาว่าต้องหอมกรุ่นมากๆ ด้วยสมุนไพรแน่ๆ ค่ะ น่าทานมากๆ ชอบมากสุดๆ คือไม่มีผงปรุงรส ผงชูรส ฝีมือล้วน ๆ
ร้านที่อร่อย แถวสีลม ซอยคอนแวนต์ กับพุทธมณฑลสาย 2 .. อร่อยจริงๆ ค่ะ
รักป้าป้อม
ป๊อมแปมเหมือนอยากกินแล้ว ป้าสอนละเอียดมาก
ไม่รู้จะไปหาเรียนทำอาหารที่โรงเรียนสอนทำไม ป้าป้อมสอนก็ระเอียดมาก จนทำตามได้อร่อยหลายเมนูแล้ว แถมทำขายได้ด้วย กราบขอบพระคุณมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ🙏😊