คัมภีร์รวมข้าวหมูแดง ฉบับลุงอ้วน!! มัดรวม 6 ร้านเด็ดรอบกรุง ที่คนรักหมูแดงห้ามพลาด
ไม่นานมานี้ ที่ลุงลงคลิป “คัมภีร์รวมข้าวมันไก่ ฉบับลุงอ้วน” ไป ปรากฏว่าผลตอบรับดีเกินคาด มีคนทั้งคอมเมนต์และข้อความมาหาลุง บอกให้รวมเมนูนี้บ้าง เมนูนั้นบ้าง แต่ที่เยอะที่สุดก็เห็นจะเป็น เมนูยอดฮิตอย่าง ข้าวหมูแดง… คลิปนี้ลุงจัดให้ชุดใหญ่ครับ เป็น “คัมภีร์รวมข้าวหมูแดง ฉบับลุงอ้วน” มาดูกันครับว่าร้านโปรดของลุง จะตรงกับใจของใครหลายๆคนหรือเปล่า
“ข้าวหมูแดงสีมรกต” หมูแดง หมูกรอบของที่นี่เป็นสูตรจีนแต้จิ๋ว ใช้วิธีย่างด้วยเตาถ่านอั้งโล่ทั้งหมด
ราดด้วยน้ำราด ที่เคี่ยวจากซุปกระดูกหมูผสมกับเครื่องยาจีน กลมกล่อม ไม่หวาน ไม่เค็มเกินไป
ตัวหมูแดง มีความนุ่ม หอม เป็นเอกลักษณ์จากเครื่องที่เค้าหมักจนซึมเข้าเนื้อ
ร้านนี้มีความพิเศษ ที่ถ้าเป็นลูกค้ารุ่นเก่าๆอย่างลุง ถ้าสั่งแบบพิเศษ(โบราณ)เค้าจะเอาหมูแดงแผ่นเกือบเท่าฝ่ามือโปะข้าวมาให้ 2 ชิ้นเต็มจานเลย(เดี๋ยวนี้จะไซซ์เล็กลงหน่อย แต่ก็ยังถือว่าใหญ่กว่าชาวบ้านอยู่ดี)
“ข้าวหมูแดงนครสนุก” อีกหนึ่งร้านเก่าแก่ที่เคยขายอยู่หน้าโรงหนังนครสนุก มานานกว่า 50 ปี
เป็นข้าวหมูแดงสไตล์คลาสสิค บ้านๆ ที่อร่อยแบบเรียบง่าย ซึ่งที่นี่เค้าใช้กรรมวิธีแบบโบราณในการทำ
ตัวหมูแดงเป็นส่วนสันนอก ติดมันนิดๆ ย่างด้วยเตาถ่านหอมๆ เสริมด้วยทีเด็ดอย่างหมูกรอบสูตรโบราณและกุนเชียง ที่ร้านเค้าทำเอง ย่างด้านนอกจนแห้ง แต่กัดเข้าไปด้านในมีความนุ่ม แบบฉ่ำๆ
“ร้านตั้งใจย่าง” ร้านนี้เป็นร้านสมัยใหม่หน่อย เป็นหมูแดงสไตล์กวางตุ้ง ที่ยังใช้เทคนิคในการย่างด้วยเตาถ่านแบบดั้งเดิมอยู่ เนื้อหมูหมักด้วยซอสและเครื่องเทศแบบฮ่องกง ปรุงรสได้ดี มีความนุ่ม หอม ตัวเนื้อมีแทรกมันน้อย แต่ไม่กระด้าง ส่วนน้ำราดคือหอมโดดเด่น รสชาติไม่หวานเกินไป ถือว่ากำลังดีเลย
“ข้าวหมูแดงเท็กซัส” ตำนานข้าวหมูแดงหนึ่งเดียวแห่งซอยเท็กซัส ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่มีใครเหมือน ตัวหมูแดงมีให้เลือกแทบจะทุกส่วนของหมู มีทั้งสันนอก สันใน ท้องหมู จะกินแบบเนื้อล้วนหรือติดมันก็สั่งเค้าได้เลย หมักและย่างได้แบบเข้าเนื้อสุดๆ มีส่วนของเอ็นกรุบๆ นิดๆ ติดมาให้ได้เคี้ยว ราดด้วยน้ำราดสูตรเฉพาะ เนื้อจะไม่ได้เนียนสวย ออกข้นๆ จากถั่วบด รสชาติเข้มข้น หอม อร่อย แตกต่างจากร้านอื่นชัดเจน
“ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ธานี” หมูแดงแบบฉบับคลาสสิกสไตล์ไทยแท้ๆ เป็นรสชาติหมูแดงที่ทุกคนคุ้นเคยซึ่งเค้าจะใช้ส่วนสันคอ เนื้อจะออกแห้งๆ หน่อย แต่มีความนุ่ม หอม ครบสูตร ตัวหมูกรอบนี่คือทีเด็ด มีการเซาะร่อง ทำให้พอทอดออกมาแล้วเนื้อนุ่ม หนังกรอบแบบขั้นสุด มีความเค็มๆ มันๆ จากเครื่องหมัก
ตัวน้ำราดคือหอมนำ รสกลมกล่อม เค็มๆ หวานๆ ซึ่งสูตรเด็ดของเค้าคือใช้ ‘น้ำหมักหมูแดง’ ผสมลงไปด้วย
“ร้านชูโรสท์” ร้านหนึ่งร้านรุ่นใหม่ไฟแรง แต่มีทีเด็ดถึงขนาดที่ลุงต้องยกเข้ามาอยู่ในลิสต์นี้ด้วย
เป็นหมูแดงสไตล์ฮ่องกงแบบที่ลุงชอบ คือมีความมันๆ น้ำซอสเยิ้มๆ ติดไหม้หน่อยๆ ซึ่งเค้าใช้ทั้งส่วนสันคอและสามชั้น หมักกับเครื่องเทศ,สมุนไพรและซอสฮ่องกง ย่างด้วยถ่านไม้ลิ้นจี่หอมๆ แล้วชุบน้ำซอส ซ้ำแล้วซ้ำอีกในการย่างถึง 4 รอบ จนซึมเข้าเนื้อ พอกัดเข้าไปมีรสชาติความหอมน้ำผึ้งอบอวลอยู่ในปาก เนื้อนุ่มๆ กรุบๆ ด้านนอกมีความฉ่ำๆ เยิ้มๆ หอมกลิ่นซอสที่เค้าเบิร์นด้วยซ้ำด้วยไฟจนเป็นเหมือนคาราเมล
และทั้งหมดนี้ก็คือคัมภีร์รวมข้าวหมูแดง ฉบับลุงอ้วน ซึ่งอย่างที่ลุงบอกไปว่าทุกร้านเป็นร้านที่ลุงชอบเป็นการส่วนตัวนะ เอาเป็นว่าถ้าใครมีร้านที่ชอบนอกเหนือจากในลิสต์นี้ ลองมาคอมเมนต์มาแลกเปลี่ยนร้านอร่อยของทุกคนกันหน่อยครับ แล้วครั้งหน้าอยากให้ลุงมัดรวมเมนูไหนเป็นคัมภีร์อีก บอกมาเลยครับ เดี๋ยวลุงจัดให้
--
ข้าวหมูแดงสีมรกต
เปิด 9:00-16:00
โทร. 081 567 9006
maps.app.goo.gl/HLDe8c772qygz...
ข้าวหมูแดงนครสนุก
เปิด 6:30-14:00(ปิดวันจันทร์)
โทร. 02 222 2864
maps.app.goo.gl/KbeAPnPtSbhVK...
ร้านตั้งใจย่าง
เปิด 11:00-20:00
โทร. 080 544 4645
maps.app.goo.gl/XM7W3QS8W4pnF...
ข้าวหมูแดงเท็กซัส
เปิด 8:00-15:00(ปิดวันพุธ)
โทร. 081 615 6429
maps.app.goo.gl/a2mKDMXa8LnQ5...
ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ธานี
เปิด 8:00-16:00
โทร. 02 278 3987
maps.app.goo.gl/c5ce5wz25Q7ur...
ร้านชูโรสท์
เปิด 10:00-14:00(ปิดวันจันทร์-อังคาร)
โทร. 086 536 4955
maps.app.goo.gl/gcJd8ANuNgP2R...
0:00 intro
0:56 เปิดรายการ
1:33 ข้าวหมูแดงสีมรกต
5:51 ข้าวหมูแดงนครสนุก
10:12 ร้านตั้งใจย่าง
14:45 ข้าวหมูแดงเท็กซัส
18:42 ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ธานี
22:36 ร้านชูโรสท์
29:00 สรุป
Пікірлер: 375
ส่วนตัว ผมไม่ชอบสีมรกต ผมว่ามันไม่อร่อยยังไงไม่รู้อ่ะครับ พยายามเปิดใจไปกินหลายรอบ ก็ยังไม่ชอบอยู่ดี แล้วหมูกรอบสีมรกตเค้ามีมันเยอะเกินไปหน่อย แทบไม่มีเนื้อมีแต่มันน่ะครับ
เคยไปทานสามร้าน สีมรกต ชูโรสต์ และธานี ส่วนตัวแล้วร้านธานีไม่น่าจะจัดอยู่ในทำเนียบ เพราะหมูแดงแห้ง น้ำราดก็รสชาติไม่เข้มข้น ข้าวก็แข็ง ให้โอกาสไปลองมาสองครั้ง สรุปได้ว่าจะไม่ไปอีก! ส่วนสีมรกตฝีมือตกไปจากเมื่อก่อนมาก น่าเสียดายแทนรุ่นบุกเบิก ส่วนร้านชูโรสต์เป็นสไตล์ฮ่องกง หวาน มัน เข้มข้น ใครชอบรสจัดก็จะโอเค ถ้ามีโอกาสอยากให้ลองทานข้าวหมูแดงนายเซี้ยเหล่ายี่ห้อ ซอยแปลงนาม รสชาติยังเหมือนสมัยโบราณ ซิกเนเจอร์คือไข่ดำ
@nisacholpiealsukvech2323
9 ай бұрын
+1 ธานีไม่น่าจะอยู่ในทำเนียบคุณลุง
@AntiMagic1999
9 ай бұрын
จริง เซี๊ยะเหล่ายี่ห้อตรงเยาวราช อร่อยสูสีนครสนุก(วรจักร) สีมรกตอร่อยน้อยกว่านิดนึงแต่ถูกกว่า ธานีผมก็เคยกินก็อร่อยดีนะ(สาขาโชคชัย4)
@meimei9324
9 ай бұрын
นายเซี้ยเหล่ายี่ห้อคือสุดมาก คล้ายร้านที่เรากินแต่เด็ก ทีโคราช เลิศโอชา
@suliwutsaengsophit738
9 ай бұрын
ส่วนตัวผมไม่ค่อยชอบหมูแดงสไตล์ฮ่องกง กินแล้วเลี่ยนเอียนๆ
@phantareejermpak5015
9 ай бұрын
ขอบคุณค่ะที่แนะนำ😊😊
ชอบดูคุณลุงมาก ดูทุกคลิปเลย คุณลุงลงคลิปบ่อยๆนะค่ะ หนูเป๊นมะเร๊งกินข้าวไม่ค่อยได้เปิดคลิปคุณลง กินได้มาหน่อยค่ะ
ลุงอ้วนคับ ถ้ามีโอกาส อยากไห้ลุงทำคลิปกระเพาะปลา ร้านเด็ดๆบ้างคับ ของคุณคับ
ลุงอ้วนสุดยอดมากครับรุ่นลุงอ้วนบางคนอย่าว่าแต่ทำยูทูปเลยมือถือยังกดไม่เป็นเลย นี้ลุงอ้วนสุดยอดจริงๆทันสมัยมาก และชอบคลิปแนวลุงอ้วนด้วย
ลุงอ้วน ทำรายการแบบ บอกราคาอาหาร แบบนี้ดีมากครับ คนที่ตามไปกิน ก่อนไปจะได้รู้ราคาก่อนครับ ค่าเงินของคนมันไม่เท่ากัน พอไปถึงร้านราคาสูงเกินไปจากรายรับมันก็เสียเวลา ขอบคุณครับ เป็นแค่ความคิดเห็นส่วนตัวนะครับ
ถ้าอยากไปกินร้านในตำนาน หนูยกให้ช่องลุงเป็นช่องที่แนะนำร้านได้ดีมากๆคือแบบมันมีความเก่าแก่ของแต่ละร้านจริงๆ หนูจะตามไปกินนะคะ ดูทุกคลิปจริงๆ ขอบคุณนะคะที่มาบอกร้านแบบนี้ หนูอย่างชอบเลย ❤
สุดยอดข้าวหมูแดงต้องนครปฐมครับ ลุงอ้วนยังชิมไม่หมดทุกร้าน ลุงต้องลองร้านส้มข้าวหมูแดง นอกจากข้าวหมูแดงมีหมูกรอบอร่อยมากๆ
@tharamhoug8146
3 ай бұрын
นครปฐมเค้าต้นกำเหนิด
ต่อไปขอเป็ดพะโล้ เป็ดย่าง เป็ดปักกิ่งครับ
นายฮุย วังบูรพา อร่อยที่สุดแล้ว ถ้าไปดิโอลด์สยามต้องไปทานทุกครั้งครับ
ชอบคลิปนี้จัง ข้าวหมูแดง หมูกรอบ คือของโปรดเลย -เสียดายที่เป็นคนต่างจังหวัด ไม่มีโอกาสได้ริมลองร้านที่ลุงไป
แปลกอย่างหนึ่งครับเวลาไปกินที่จีนเมนูพวกนี้ไม่มีในจีน แต่จะพบได้ในฮ่องกง แต่บอกตรงๆไม่ว่าจะไปกินที่จีนหรือฮ่องกง ไม่อร่อยเลย..ของเมืองไทยอร่อยมาก
ข้าวหมูแดงผมชอบน้ำราดสีน้ำตาลรสชาติออกหวานเค็ม เดี๋ยวนี้ร้านไหนๆก็หวานจนเลี่ยน ไข่ต้มยางมะตูมสีส้มผมก็รู้สึกว่ามันอร่อยกว่าปกติครับ
@user-te1vy8wc2n
9 ай бұрын
ผมชอบแบบที่ใส่ถั่วป่นด้วย ปกติที่อื่นเขาใส่หรือป่าวไม่รู้ แต่แถวบ้านผมเขาใส่ กินตั้งแต่จำความได้ พอมาเเล้วนี้ ลูกสะใภ้ทำ เป็นแบบน้ำราดที่หวานเจี้ยบ ไม่ชอบเลย
พึ่งรู้ว่า นครสนุก มาจากโรงหนังนาครสนุก เป็นเจ้าที่กินแล้วติดใจตลอด...
ลุงอ้วนพาไป ทุกร้านน่ากินจริงๆค่ะ เป็นกำลังใจให้ลุงนะคะ ดูแลสุขภาพด้วยค่ะ 👍❤️👍❤️
อยากให้ลุงอ้วนทำ รวมก๋วนเตีผ๋ยวหมูมะนาว โบราณ ที่บางเจ้ามีหนังปลากรอบด้วยค่ะ ตอนเด็กๆ จำได้ว่า ไปทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้ง แถวๆ ข้างทาง ตีนสะพานพระราม6 รถราจอดกันเต็มตลอดแนว ใกล้การไฟฟ้าฝ่ายผลิต อร่อยมากๆๆๆ กินที่ร้าน 2 ชาม และขอแมซื้อใส่ถุงกลับบ้านอีก 2 ถุง คือมันอร่อยที่สุด ตอนนี้ผ่านมาหลายสิบปีแล้ว หาร้านนั้นไม่เจอแล้วค่ะ ยังจำความอร่อยได้ไม่เคยลืม
แต่ละร้านที่คุณลุงแนะนำเด็ดๆทั้งนั้นเลยครับ สุดยอด สมบูรณ์แบบ ลงตัว เยี่ยมมาก👍👍👍 กลับไทยคราวนี้ ผมจะไปกินทุกร้านที่มีเสนอในคลิปนี้ ขอบคุณมากครับที่แนะนำ🙏🙏🙏 รักเธอประเทศไทย จะรักต่อไปจนกว่าจะหมดลมหายใจ💚💛😊😊🌞🌞👏👏❤️❤️👍👍🇹🇭🇺🇲🙏🙏🙏
งงกับการสั่งข้าวหมูแดงสมัยนี้ ถ้าสั่งข้าวหมูแดง 1 จาน จะได้ข้าวกับหมูแดงราดน้ำ ถ้าสั่งข้าวหมูแดง-หมูกรอบ ก็ไม่ได้กุนเชียง ถ้าจะให้ใส่ทั้งหมดต้องสั่ง ข้าวหมูแดงใส่ทุกอย่าง 1 จาน
@tharamhoug8146
3 ай бұрын
มันมั่วไง
@tharamhoug8146
3 ай бұрын
ถ้างั้นไม่ใช่คนจีนส่วนใหญ่เป็นคนอีสานลูกน้องเอาสูตรมารู้เลย
ขอบคุณค่ะ คุณลุงพาไปชมแต่ร้านที่ดีๆน่าอร่อย ทั้งการท่องเที่ยวและอาหารการกิน วิดีโอมีสาระมาก 👍💯✔
ขอส่ง ข้าวหมูแดง หมูกรอบ สวนหลวง เส้นปู่เจ้า สมุทรปราการ 1 ร้าน ครับ อย่อย ^^
@user-it8ir8ie9m
9 ай бұрын
อร่อยจริงค่ะแต่เสียดายตอนนี้ไม่มีต้นหอมแล้วเลยเลิกกินค่ะ
ข้าวหมูเเดงที่ผมชอบ ต้องมีต้นหอมเป็นต้นๆกินเเนม
@Princess_phitcha
7 ай бұрын
ใช่ค่ะ ต้องวางตั้งโต๊ะไว้ให้เลย นี้แจ่มมมม❤😂
ลุงอ้วนครับ ผมอยากให้ลุงอ้วน ทำคัมภีร์ ข้าวผัดอเมริกัน 6 ร้านเด็ดในรอบกรุงบ้าง ผมรอคอยดูอยู่นะครับ ผมชอบมาก ข้าวผัดอเมริกัน เดี่ยวนี้หากินอร่อยยากมาก ลุงอ้วนช่วยแนะนำหน่อยครับ ขอบคุณ คร๊าบ......
@sujets25172517
9 ай бұрын
แนะนำร้านถูกและดีใน Foodland ครับ อร่อยดี ราคาไม่แรงมาก ผมกินประจำครับ
ถ้าเอาเฉพาะหมูแดงชอบหมูแดงแบบหมูย่างไม่ใช่หมูแดงต้มแล้งมาย่าง ชอบร้านที่ 4 กับร้านสุดท้าย ดูน่ากินมาก ส่วนหมูกรอบดูน่ากินหมด
ห่วงสุขภาพลุง ไปแต่ละร้านกินแต่ละมื้อ กลัวแทน
นครสนุก คือทีสุด ค่ะ เป็นร้านข้าวหมูแดง/หมูกรอบ ในความทรงจำ วัยเด็ก
ส่วนตัว..ผมติดใจข้าวหมูแดงสนามหลวง..สมัยก่อน ตอนเป็นเด็ก ทุกวันอาทิตย์ พ่อชอบพาผมไปสนามหลวง 😊
🇱🇦ลุงอ้วนหล่อมากไม่แก่เลย❤
น่ากินทั้งนั้นเลยครับลุงอ้วน ขอบคุณลุงอ้วนที่ลงราคาให้ เพราะบางร้านที่ลงไปกินน่ากินมาก แต่สภาพกระเป๋า ของผมไม่เอื้ออำนวยที่จะตามไปกิน ขอบคุณครับ
ไม่เคยกินข้าวหมูแดงอร่อย เท่าร้าน สีมรกต มาก่อน อร่อยแบบ กลับมาแล้วอยากกินอีกๆๆ
ข้าวหมูแดงต้องตี๋โภชนาแจ้งวัฒนะ 14 แล้วจะติดใจ
ชอบมากครับ น่ากินทุกร้าน และตะลุยแบบจุกๆ
คลิปนี้ที่สุดของ รวมคัมภีร์ข้าวหมูแดง สุดยอดมากๆเลยค่ะลุงอ้วน แต่ชอบที่สุดคือ ย่างหมูแดงด้วยเต่าถ่าน ข้าวหมูแดงนครสนุก กับ ร้านตั้งใจย่าง 👍👍👍👍👍
ผมแนะนำข้าวหมูแดงศรีวัช รามอินทรากม.แปดซอยวัดคู้บอนครับลุงอ้วนอร่อยดี ขอบคุณครับ🙏
ร้าน ช บะหมี่ สวนสยาม หมูกรอบ เบอร์หนึ่งในใจผม
ช่วง 8-9 ปีที่แล้ว ยังทันกินสีมรกตที่ยังหั่นหมูแดงชิ้นหนาใหญ่อยู่เลยค่ะ แต่ไม่ได้ไปนานมากแล้ว เพิ่งรู้ว่าหั่นชิ้นเล็กลง น่าเสียดาย😢
ขอบคุณที่แชร์ ครับ สุดยอดเลยครับ😊
ขอบคุณค่ะ👍👍
ขอบพระคุณนะคะคุณลุงอ้วน
ร้านธานีปัจจุบันจริงๆอยู่แถวพหลโยธิน ซอย 5 ซึ่งเรียกว่าซอยราชครู ส่วนอารีย์สัมพันธ์จะอยู่ในซอยราชครูอีกทีครับ ส่วนซอยอารีย์คือซอยพหลโยธิน 7 ซึ่งหลายคนจะเข้าใจผิดกันค่อนข้างเยอะ
เคยทาน สีมรกตน้ำราดหวานมากกกกและจืดๆ ดีอย่างเดียวคือไข่ต้มค่ะ นครสนุกพอใช้ได้ค่ะ แต่ไม่ติดใจ อยากให้ลองข้าาหมูแดงสนามหลวง อร่อยมากกกกก ยกให้เป็นอันดับ1 เท่าที่ทานมา
ลุง ครับ ทำฉบับมีSub อังกฤษได้แล้ว
ขอบพระคุณมากค่ะลุงอ้วน
ลุงต้องลองข้าวหมูแดงตลาดราชา ปากน้ำ สมุทรปราการครับผม อย่างดี!
@tharamhoug8146
3 ай бұрын
โตรุ่ง50ปีมาแล้วครับตั้งแต่เตี่ยเค้าอยู่โต้รุ่งเก่า
โอ้ย หิวจัดเลย 😅 ลุงอ้วน ลงทุนสั่งจัดเต็ม ทุกร้านเลย เพื่อให้สุดยอดคัมภัร์สมบูรณ์ ครบถ้วนในคลิ้ปนี้ คารวะครับ
@Bangpeun-Nalay
8 ай бұрын
ผมชอบตรงนี้แหละ ทำคลิปสั่งจัดเต็มสะใจดีครับ ผมดูสองรอบแล้วคลิปนี้
ร้านสุดท้ายนี้น่าทานสุดๆเลยคะ ช่ำๆๆมากคะ
30ปีที่แล้วเคยได้ชิมข้าวหมูแดงที่ บขส.อุดรฯเจ้านั้นอร่อยจริงๆครับ.
สุดยอดคับ อย่าลืม หลังอาหาร ยาเบาหวาน ความดัน
ไม่รู้ลุงเคยไปรึยัง ผมมีแนะนำฮะเฮียงหมูสตู เสรีไทยซอย7(ตรงข้ามนืด้า) เปิดประมาน8-9โมง ปิด4โมง หยุดวันอังคาร ลองไปทานกันนะคับอร่อยจริงๆ
ขอบคุณลุงที่แนะนำของอร่อยอร่อย
ทั้งกด ทั้งซับ และสั่นระฆัง🎉 ขอบคุณลุงอ้วนนะคะ
ข้าวปลิดวิญญาณอร่อยมากๆ คอนเฟิร์มค่า👍👍👍
สวัสดีครับลุงอ้วน อยากให้ลุงลองไปชิมข้าวหมูแดงร้านนี้ด้วยครับ ชื่อร้านข้าวหมูแดงเจ๊โส่ย อย่จุฬา ซอย 18 ครับ
ร้านสยามเป็ดย่างอยุธยา ก็อร่อย ครับ หมูแดงหมูกรอบเป็ดย่างหอมมากครับ
ร้านธานี อร่อยคับ แต่ผมทำอร่อยกว่า80%
ขอยืนยันว่าเมนูพิเศษโบราณของสีมรกตเป็นของจริงครับ เพราะขนาดว่าผมเป็นคนกินเยอะ แต่ผมกินพิเศษโบราณเข้าไปจานเดียวตอนเที่ยงนี่เล่นอิ่่มยันเย็นเลย ป.ล. ผมไปกินตอนที่พิเศษโบราณยังจานละ 100 อยู่เลยครับ 😅
ลุงอ้วนครับข้าวมันไก่เป็นอีกเมนูนึงที่ลุงชอบอยากให้ลองไป ข้าวมันไก่เจสัน พระราม3 กับข้าวมันไก่ตงจิน ในซอยวัดเเขกมีเค้ามีของอยุ่นะครับ
เราก้อยกให้ร้านแปลงนามหมูแดงไข่ดำ อร่อยสุด ยังพูดกับแฟนเลยว่า ร้านไข่ดำอร่อยที่สุดแล้ว
น่ากินทุกร้านเลยค่ะ🙂🙂
ลุงอ้วนครับ ที่ลุงบอกว่าหมูแดงสูตร burn ไฟจนไหม้เกรียม มีลักษณะเป็นคาราเมล เหนียวๆ หอมๆ นั่นแหละครับ อยากจะบอกว่านั่นคือมะเร็ง
@user-ex7qt1wp2c
Ай бұрын
เพื่อนผมก็แนวนี้แหละครับกินยากเรื่องมาก รถชนกันตายครับไม่ทันป่วย
บางร้านคนขาย"มือเปล่่า" บางร้านใส่"ถุงมือ"
ผมเป็นคนนครปฐม มีอยู่ กทม สิบกว่าปี ยังไม่เคยเจอร้านที่ถูกใจ เหมือนที่บ้านเกิดเลย ยังไงจะลองไปตามรอยลุงอ้วนดูอักที
@_Aemmy_
9 ай бұрын
ผมก็ตามหาร้านในกทม ที่น้ำราดรสชาติเหมือนที่นครปฐมอยู่ครับ
แถวบ้านผมมีตั้งใจย่างเหมือนกัน คงจะเป็นสาขา เดี๋ยวต้องไปลองครับ
เจอคลิปตาขึ้นฟีดหลังจากไม่ได้ดูมานานหิวเลยครับ ❤️❤️
เด็ดเลยลุงอ้วน..😊อร่อยจัด🎉
ธานีอร่อยจริงฮะ หมูกรอบนี่กรอบฟูเลย อร่อยมาก ตั้งใจย่างไม่นึกว่าลุงจะแนะนำด้วย นึกว่าจะมีแต่ร้านเก๋าๆ ร้านนี้เหมือนกินที่ฮ่องกงเลย
ส่วนตัว ชอบ นายจิว หน้า โรงแรมมารวย แถวเกษตร และธานี..ดูคลิปลุงแล้ว ไว้จะไปลองกินที่ร้าน นครสนุก และเท็กซัส ค่ะ
@somchaisakdikul7165
Ай бұрын
ร้านนายจิวกับธานีเป็นญาติกัน
แนะนำ ร้าน เซี้ย เหล่ายี่ห้อ และ ร้านศรีวัช โภชนา ครับ
เคยไปทาน สีมรกต นครสนุก ธานี อีก3ร้าน ต้องไปลองตามลุงอ้วนซะแล้ว แต่ในใจผมให้ร้าน สนทศ เป็นหนึ่งในใจครับ(แต่ตอนนี้ปิดตัวไปแล้ว) เสียดายมากๆครับ
@Gkontax
9 ай бұрын
นึกถึงสนทศ ซอยอารีสัมพันธ์เหมือนกันเลย ถ้ายังอยู่ ก็ต้องไม่พลาดขึ้นทำเนียบ
การวิจารณ์รสชาติหมูแดงและความหอมอย่างโน้นอย่างนี้ ควรสั่งที่ไม่ราดน้ำซ๊อสมาชิมจะดูน่าเชื่อถือกว่า หมูแดงหมูกรอบราดน้ำซ๊อสมาเต็มที่น่าจะได้แต่รสชาติของน้ำซ๊อส ส่วนหมูจะต้มจืดชืดแค่ไหนก็มีรสชาติได้จากน้ำซ๊อส บางคนเขาไม่ชอบราดน้ำเยอะๆ เอาแค่ราดซ๊อสนิดหน่อยเป็นสายๆเหมือนน้ำจิ้ม หรือมายองเนสราดสลัด เขาจะได้รู้รสชาติหอมหวานมันเค็มของเนื้อหมูอย่างแท้จริง
นครสนุก เมื่อก่อนไปบ่อย แถวตลาดคลองถมกลางคืนเก่า อร่อยจริงครับ แต่ถ้าหมูกรอบ ชอบแบบ ร้านก๊วยจั๊บยืนพื้น สี่แยกตลาดพรานนกครับ
สุดยอดนะลุงน่ากินจังครับ❤❤
อีกร้านที่ผมชอบคือ ร้านข้าวหมูแดงนายชุน ถนนดินสอครับ😊
สุดยอดครับน่ากินมากครับผม❤
อยากให้ลุงอ้วนไปรีวิวข้าวหมูแดงสนามหลวง ยังไม่เคยไป แต่เห็นคนบอกว่าเด็ด โดยส่วนตัวชอบสีมรกต กับนครสนุก
ขอคัมภีร์ข้าวขาหมูด้วยค่ะลุงอ้วน
ลุงบอกอร่อยทุกร้านแต่ทำหน้าเวลากินเหมือนไม่อร่อยซักร้าน
ร้านชูโรสท์ น่ากินมากครับ
ลุงอ้วนเป็นคนที่ไหนครับ จัดรายการได้ดีเยี่ยมนะครับ พลอยน้ำลายไหล
น่ากินทุกร้านเลยค่ะลุงอ้วน
ชอบ
ดีทุกร้าน
อยากชิมข้าวปลิดวิญญาน
ข้าวแกง ข้าวมันไก่ และ ข้าวหมูแดงเมนู fast food แบบไทยที่ฝากท้องบ่อยมาก
พิเศษ สมัยก่อน สีมรกต 150 บาท แพงไป ค้า ชอบนายโอ , ชอบ เท็กซัส สั่ง ประจำ + ต้นหอม น้ำส้ม 😁
ชอบนครสนุกมากสุด รสชาติเดิมๆ หอมเตาถ่าน แกล้มพริกสดกรอบๆ ไม่หวานดี รองมาก็ธานีกลมกล่อม อร่อยลงตัว ส่วนร้านตั้งใจย่างกับชูโรสท์ผมไม่เรียกร้านข้าวหมูแดง😂 เหมือนไปกินหมูแดงที่ฮ่องกง หรือแถวไชน่าทาวน์เมืองฝรั่ง อร่อยเลี่ยน
ดูน่าอร่อยทุกร้าน เขียงใหม่ไม่ค่อยมีร้านเยอะๆแบบนั้
ลุงๆๆๆครับ หิวเลย
น่ากินทุกร้านเลยคับ😮#ลุงอ้วน❤😍
ผมทันนะหมูแดงพิเศษของสีมรกต พ่อซื้อมาให้กินตอนเด็กๆ
คัมภีร์ลุงอ้วนฉบับนี้ไม่ค่อยเห็นด้วยครับ ร้านที่ไม่น่าติด ติดมาหลายร้านเลย
ต่อไปคำพีร์บะหมี่น่ะครับลุง
ลุงอ้วนคะ ขอคัมภีร์โกยซีหมี่ และกระเพาะปลา ราดหน้าเนื้อมีที่ไหนอร่อยบ้างคะ ขอบคุณค่ะ
ลุงมารีวิว เเจ่ว บอง ให้หน่อยคับ อยากขายดีคับ อยู่ ร้อยเอ็ดคับ
สุดยอดเลยครับลุงอ้วน ❤
นครปฐม ต้นตำรับแท้ จบ ผมคนนครปฐมครับ
ร้านสุดท้ายหมูฉ่ำน่ากินมากครับ
รอคัมภีร์ข้าวขาหมูนะครับลุง
@fattyuncle2499
9 ай бұрын
เร็วๆนี้ครับ
ที่กินมา นครปฐมสุดละ นายฉั๊ว
ลองไปชิมร้านข้าวหมูแดง หมูกรอบ บะหมี่เกี้ยว ในซอยไทรม้า ร้านไอซ์ น้ำฝน ก่อนถึงทางเข้าหมู่บ้านพฤกษา
6 ร้านเด็กของลุง ผมอยากลองแค่ 2 ร้านครับ คือ ร้านชูโรส และตั้งใจย่าง ส่วนร้านที่เหลือ ไม่ผ่านครับโดยเฉพาะร้านแรก สีมรกต ผมเคยกินร้านข้าวหมูแดงที่อร่อยที่สุดใน 3 โลก คือข้าวหมูแดงตลาดโรงเลี้ยงเด็ก สวนมะลิ น่าเสียดายแกเลิกทำ ความอร่อยก็เลยตายไปพร้อมกับสูตรของแก กินข้าวหมูแดงสูตรแต้จิ๋วมาเกือบทุกร้านใน กทม. ทั้ง นครปฐมหาดใหญ่ ตรัง สุราษฎร์ ก็ยังไม่เคยเจอร้านไหนอร่อยเท่าร้านที่ผมว่า