สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนทำเมนูยอดฮิต "โอริโอ้เค้ก" ทำง่ายไม่ต้องใช้เตาอบมีส่วนผสมแค่ 3 อย่าง ก็สามารถอร่อยได้ง่ายๆที่บ้านค่ะ
ฝากกดไลค์และกดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
Please subscribe to my channel.💗
อัตราส่วนผสม
1.โอริโอ้ 30 ชิ้น
2.นมสดรสจืด 250 ml.
3.เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ส่วนผสมทำช็อคโกแลตหน้านิ่ม
4.แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
6.ผงวุ้น 1 ช้อนชา
7.น้ำเปล่า 200 ml
8.นมสด 100 ml
9.ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
10.เนยจืด 20 กรัม
ขั้นตอนและวิธีทำ
1.นำโอริโอ้ไปปั่นให้ละเอียด (ถ้าไม่มีเครื่องปั่นสามารถบดเอาก็ได้ค่ะ)
2.นำโอริโอ้ที่ปั่นแล้วใส่นมสดและเบคกิ้งโซดา แล้วพักไว้ 10 นาที แล้วนำไปนึ่งด้วยไฟกลางค่อนแรงประมาณ 30 นาทีค่ะ
3.นำไม้จิ้มดูเนื้อขนมถ้าจิ้มแล้วไม่มีขนมติดออกมาแสดงว่าเนื้อขนมสุกแล้วค่ะ และพักขนมไว้ให้คลายความร้อน
----------ทำช็อคโกแลตหน้านิ่ม--------------
4.ละลายผงวุ้นกับน้ำเปล่าแล้วพักไว้ 10 นาที
5.จากนั้นใส่นมสดตามด้วยน้ำตาลทรายและผงโกโก้ คนให้ละลายเข้ากันดี
6.นำไปตั้งไฟอ่อน คนจนเดือดแล้วหรี่ไฟอ่อนสุดจากนั้นใส่นมสดผสมแป้งข้าวโพดลงไปให้รีบคนเพราะแป้งข้าวโพดจะจับตัวเป็นก้อนได้ค่ะ
7.พอส่วนผสมข้นแล้วให้ใส่เนยลงไปเพื่อความเงาของช็อคโกแลตหน้านิ่มค่ะ แล้วปิดไฟละนำไปราดหน้าขนมทันที่ค่ะ
8.นำไปแช่ตู้เย็นให้ขนมเซ็ทตัวประมาณ 30 นาทีค่ะ
ฝากกดไลค์และกดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
Please subscribe to my channel.💗
#เค้กโอริโอ้ #โอริโอ้ #Oreo #CakeOreo #อร่อย