ส่วนผสมตัวเค้ก ไข่ไก่เบอร์ 2 (2 ฟอง) น้ำตาล 80 กรัม ( 6 ช้อนโต๊ะ) กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ แป้งเค้ก 100 กรัม (10 ช้อนโต๊ะ) ผงโกโก้ 28 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ) ผงฟู 1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา นมสดรสจืด 125 มล. (8 ช้อนโต๊ะ) ส่วนผสมสำหรับทำซอสช็อกโกแลต นมสด 200 มล (14 ช้อนโต๊ะ) น้ำตาลทราย 35 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ) ผงโกโก้ 15 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ) แป้งข้าวโพด 20 กรัม (2 กับ 1/2 ช้อนโต๊ะ) ผงกาแฟ 1/2 ชต. (ไม่ใส่ก็ได้)

@user-in2cr5vp7t

4 жыл бұрын

อบได้มั้ยค่ะ

@manudlungcafe5912

4 жыл бұрын

สูตรสำหรับเตาอบ ดูในคลิปนี้ครับ kzread.info/dash/bejne/i2lox9d7mavQcZM.html

@bgchanel5929

4 жыл бұрын

ถ้าเป็นเค้ก3ปอนด์ต้องเพิ่มใช้ไหมค่ะอย่างเช่น ไข่2 ฟอง เพิ่มเป็น4 ฟองใช้ไหมค่ะ

@manudlungcafe5912

4 жыл бұрын

@@bgchanel5929 ใช่ครับ

@lossiendointimidad739

3 жыл бұрын

มีสูตรแบบใช้ถ้วยตวงไหมคะ

เมื่อวานลองทำแล้วครับรอบนึง คือโครตอร่อยเลย นุ่มฟูมาก รสชาติเข้มข้น อร่อย แต่ของผมเพิ่มน้ำตาลทรายไปเป็น 100 กรัมครับ หวานกำลังดี ล่ะก็เปลี่ยนจากน้ำมันพืชเป็นเนยเค็มเอาไปละลาย คือดีมาก ชอบครับ😊

ลองทำตามแล้วค่ะ มือใหม่หัดทำขนมคลีนๆ ลองเปลี่ยนแป้งเค้กเป็นแป้งข้าวโอ๊ต ลดน้ำตาลลง ยังนิ่มและอร่อยมากค่ะ ขอบคุณคุณลุงคาเฟ่มากค่ะ

ลองทำแล้ว สูตรนี้อร่อยค่ะ เหมาะสำหรับวันที่อยากกินเค้กแบบเร่งด่วน แอบโรยเม็ดมะม่วง กับชอคชิฟด้วย อร่อยสะใจมากค่ะ

ทำ แล้วออกมาแล้ว ฟู เสร็จแล้วก็ยุบตัวอย่างรวดเร็ว หดๆ หดๆ แก้ยังไงค่ะ ไม่รู้เป็นที่คนหรือหม้อกันแน่ ช่วยด้วยค๊า ทำมาหลายครั้งมากกกกก

หนูรักเค้กสูตรนี้มากกกกก พน.วันสำคัญของศาสนาอิสลาม หนูเลยถือโอกาสทำเค้กสูตรคุณลุง อร่อยมากก เค้กก้อนแรกในชีวิตด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะคุณลุงงง 💝

วันนี้ลองทำเค้กวันเกิดให้น้องสาวใช้สูตรนี้ โคตรดี เค้กนุ่มมาก ขนาดแช่เย็นแล้วยังนุ่ม ทำง่ายด้วย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ 😊

@nurtasneemmamah9106

2 жыл бұрын

ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ

ขอบคุณมากค่ะลองทำตามแล้วง่ายมากอร่อยด้วย ทำไปแจกเด็กๆวันเกิดลูกชายเด็กๆชอบมากเลยค่ะ😊

ถ้าอบในเตา ถ้าเราดูจากหน้าเค้กสวยพองได้ที่แต่ข้างในตัวเค้กยังไม่สุกเราปิดอุณหภูมิได้มั้ยกันหน้าเค้กพองแตก แร้วเราจำเป็นตัองใสน้ำ ในถาดทุกครั้งมั้ยขณะที่เรานำเค้กรึไม่มัฟฟิน สปันจ์เค้ก จำเป้นต้องนำน้ำใส่ในถาดพร้อมกันในเตาอบขณะที่เราอบขนมด้วยเตาอบมั้ย

ทำแล้วค่ะ นิ่มมากเเม้วางไว้ครึ่งวันยังนิ่ม ตัวซอสราดก็อร่อย ปรับความหวานตามใจเรา ขอบคุณมากที่บอกสูตรค่ะ อบปรับไฟให้เบาอบไปครึ่งชั่วโมง ได้ผลจริงเลยค่ะ อร่อยๆๆ

@manudlungcafe5912

4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

วันเกิดหลานจะลองทำสูตรนี้คะ

ไม่ใส่เบกกิ้งได้มั้ยคะเราใส่เเล้วมันเเข็ง

ชอบเพลงของลุงค่ะ สูตรขนมก็ดีสุดยอด ทำขายมาหลายเมนูละค่ะ กราบขอพระคุณจากใจจริงค่ะ🙏🙏🙏👨‍🍳😘😘😘❤️❤️❤️🙏🙏🙏👍👍👍👍

@manudlungcafe5912

3 жыл бұрын

ขอบคุณ​ครับ​

ในสูตรที่ทำใช้พิมพ์เค้กขนาดกี่ปอนด์คะ

ชอบจังเลยค่ะคุนลุงสูตรวิธีทำและชอบมากๆคือสูตรเปนช้อนๆดูง่ายขึ้นสำหรับมือใหม่ขอบพระคุนมากๆค่ะ

ทำตามได้จริง อร่อยจริงครับ เชื่อถือได้ทำตามสูตรเป๊ะๆได้เลย

ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีเตาอบ😂

ชอบช่องนี้ค่ะ มีบอกหน่วยทั้งช้อน ทั้งแบบชั่ง เพราะเราไม่มีเครื่องชั่งค่ะ🙏🏻😅

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ วันนี้ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ แต่ไม่รู้ว่าทำไมเค้กแบน อาจจะเป็นเพราะไม่ได้ใส่ผงฟูด้วยมั้งคะ ถ้าเป็นคนชอบกินหวานต้องเพิ่มหวานอีกซักหน่อยค่ะ 🎈

@manudlungcafe5912

3 жыл бұрын

ผงฟูมีผลครับ​ ชอบหวานเพิ่มปริมาณน้ำตาลเอาครับ

เค้กนุ่มฟูฝุดๆน่าลองทำตามบ้าง ขอบคุณคุณลุงคาเฟ่ต์ค่ะ

ดูคลิปแล้วลองทำตามสูตรทุกอย่าง เค้กอร่อยมาก ทุกคนในบ้านชอบคะ ขอบคุณสำหรับสูตรคร้า

อยากให้ลองทำเค้กไข่ไต้หวันดูบ้าง

@manudlungcafe5912

4 жыл бұрын

ไว้ลองหาสูตรทำคลิปให้ครับ

วันนี้​ลองทำ​ เนื้อเค้ก​เด้งฟูมากครับ ขอบคุณ​สูตร​ดีๆ​ ที่นำมาให้

@catfoncat

2 жыл бұрын

ทำไมเราทำแล้วมันยุบตัวเหลิอครึ่งเดียว??

ทำแล้วอร่อยมากๆ ถูกใจลูกและนักชิมค่ะ

ดีทุกอย่าง เสียอย่างเดียวคือตัดเค้กได้ขัดใจมาก

ในทีาสุดก็เจอคริปนี้จะได้ทำเป็นเค้กวันเกิดแม่เย้ๆๆๆ

ทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะสูตรนี้

ชอบแบบ...ช็อกโกแลตเข้มๆ อ่ะค่ะ มันๆ หวานน้อย

เสียดาย หนูเพิ่งลงคอร์ส หนูว่าดูมนุษย์ลุงง่ายเข้าใจกว่าอะ >

อร่อยมากคะทำขายได้ด้วยคะ

สวัสดีค่ะ.อยากทำเค๊กกาแฟหน้านิ่มสูตรมนุษย์ลุงค่ะ..ขอบคุณค่ะ

ดูเข้าใจง่าย ชอบที่ไม่ค้องใช้เนยค่ะ

@manudlungcafe5912

4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

ขอบคุณคะที่แบ่งปันสูตรอยากถามว่าสุตรนี้ใช้พิมกี่ปอนคะ

เมื่อวานหนูลองทำ อร่อยมากๆเลยค่ะ

จะลองทำค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรการตวงด้วย เข้าใจง่ายดีค่ะ

@manudlungcafe5912

4 жыл бұрын

ขอบคุณ​ครับ​

เปลี่ยนจากผงโกโก้เป็นช็อกโกแลตได้มั้ยแล้วต้องใช้สัดส่วนเท่าไรค่ะ

ทำตามครั้งแรกอร่อยมากเลยคะ ขอบคุณมากเลยคะ

ทำตามเเล้ว อร่อยมากๆค่ะ ❤️

ถ้าเป็นสูตรนี้แต่ใช้อบองศาและเวลาของสูตรอบได้ไหมค่ะ

ไม่มีเเป้งข้าวโพสสามารถใช้อย่างอื่นเเทนได้มั๊ยคะ

คุณลุงค่ะถ้าวางขายแบบไม่มีฝาครอบตากลมจะแข็งไวป่าวค่ะ ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณค่ะทำตามแล้วอร่อยค่ะอยากได้สูตรกาแฟหน้านิ่มด้วยค่ะขอบคุณค่ะ

น่าอร่อยค่ะ

ทำยังไงให้หน้านิ่ม ไม่เป็นก้อนค่ะ กวนเเล้วมันเป็นก้อนๆไม่เนียนเหมือนในคลิปเลยค่ะ

@catfoncat

2 жыл бұрын

ไฟอ่อนค่ะ

น่าทานค่ะ ส่วนผสมหาง่ายค่ะ

ชอบคะทำเข้าใจง่ายคะ

เวลานึ่งใส่ซึ้งต้องใส่น้ำที่ก้นหม้อมั้ยคะ

น่าทานมากๆเลยค่ะ ไว้ว่างๆจะลองทำ แต่กลินวานิลา ใส่ตอนไหนค่ะ

นมสดใช้แบบไหนคะใครรู้บ้างช่วยบอกทีคะ

เปลี่ยนน้ำมันพืชเปนน้ำมันรำข้าวคาโนร่าแทนได้มั้ยคะ?? แล้วแบ้งกิ้งโซดาไม่ใส่ได้มั้ยคะ

ขอบคุณมากค่ะ

ไม่มีเเป้งข้าวโพดใช้เเป้งอะไรเเทนได้บ้างคะ

ไม่ใส่เบกกิ้งโชดาได้มั้ยคะ

จะลองทำตามสูตรนี้ น่าทานมาก ของโปรดทุกเมนูของ คุณลุง ค่ะ ขอบคุณความรู้ดีๆ มีประโยชน์ นะคะ

ใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ

ถ้าไม่มึแป้งเค้กเอาแป้งอเนกประสงค์ได้ไหมคะพี่

สอบถามใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์แทนได้ไหมค่ะ

ใช้หม้อหุงข้าวเเทนเตาอบได้รึปล่าวคะ🤨😬

ถ้าใช้ผงกาแฟจะใส่กี่ช้อนถึงจะหอมกาแฟคะ

ชอบดูคลิปลุง จะหัดทำบ้าง ไม่เข้าใจตรงไหนก็ถาม ชอบที่คุณลุงตอบให้หมดเลย

@manudlungcafe5912

4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ ลองดูครับ

รสชาติมันได้ค่ะ แต่ทำแล้วไม่ถูกใจสงสัยทำผิด เอาออกจากตู้เย็น เนื้อเค้กกินแล้วเหมือนขนมถ้วยฟูเลยค่ะ แอบตึงๆ แต่ไม่เหนียวแข็งนะคะ เราตีไข่กับน้ำตาลนานไปรึเปล่า หรือตีๆหยุดๆคะ หรือมีขั้นตอนไหนที่เราพลาดไป

น่าทานมากคะ

ถ้าหนูอยากทำเป็นเค้กใบเตย แล้วรองฝอยทองไว้ด้านล่าง ส่วนที่เป็นผงโกโก้ ต้องแทนด้วยอะไรคะ

ถ้าใช้เตาอบ ใช้อุณหภูมิเท่าไหร่คะ เวลากี่นาที😅

ไม่ทานนมจืดใช้กะทิแทนได้ใหมค่ะ

เปลี่ยนจากผงโกโก้เป็น ไมโลหรือโอวัลตินได้ไหมคะ ไม่ชอบโกโก้

หนูเติมกลิ่นวนิลาลงเค๊กทีไรคาวไข่ทุกครั้งเลยค่ะ เกี่ยวกันไหนคะ

น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ

@manudlungcafe5912

3 жыл бұрын

ลองดู​ครับ​

ใช้ไข่เป็ดแทนไข่ไก่ได้มั้ยคะ

ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนใช้ความร้อนเท่าไหร่เวลาเท่าไหร่ค่ะ

ถ้าใช้ดาร์ช็อกโกแลตแทนผงโกโก้ทำหน้าเค้กได้มั้ยค่ะ

ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรหรอกคะ ขอบคุณคำตอบล่วงหน้าค่ะ

ทำแล้วจ้าเป็นไตแข็งมาก😢😢

วันนี้ทำแล้วแฟนเห็นแล้วขำถามว่าคืออะไร555 หน้าตามันตลกมาก. แล้วไม่ฟูอย่างนี้เลยแต่ไม่ยอมแพ้ต้องมีครั้งต่อไป ขอบคุณค่ะ

@manudlungcafe5912

3 жыл бұрын

สู้ๆ​ ครับ

ทำแล้วค่ะนุ่มอร่อยค่ะ

@manudlungcafe5912

4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

หากลิ่นวานิลลาไม่ได้เลยค่ะไม่ใส่ได้มั้ย

ใช้แป้งอเนกประสงค์แทนได้ไหมคะ

จะลองทำตามพรุ่งนี้เลยคับ

@manudlungcafe5912

4 жыл бұрын

ลองดูครับ

ชอบมากค่ะ มือใหม่หัดทำ แค่ครั้ง แรกก็อร่อยเลย❤️

ทำเป็นผงกาแฟได้มั้ยคะ

ขอบคุณค่ะ คุณลุง😁😁😁😁

@manudlungcafe5912

4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

ใช้แป้งอเนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้ไหมคะ ต่างกันไหม

ไม่ใส่เบกกิ้งโซดาได้มั้ยคะ

ไม่ใส่เบกกิ้งโซดาได้มั้ยคะ พอดีมีผงฟูอย่างเดียวค่ะ

ถ้าใช้เตาอบใช้ไฟเเรงเท่าไร เวลาเท่าไรคะ

ทำแป้งแบบนี้ด้านบนเป็นวิปได้ไหมค่ะ

สูตรนี้ทำเป็นเค้กปอนด์ได้ไหมค่ะ เเล้วได้ขนาดกี่ปอนด์ค่ะ

ตอนนึงใช้เป็นเตาอบร้อนแทนได้ไหมคะ

พรุ่งนี้ลองทำเลยค่า😄

@manudlungcafe5912

4 жыл бұрын

ลองดูครับ

ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้มั๊ยคะ

@manudlungcafe5912

4 жыл бұрын

ได้ครับ

ใช้ไข่เบอร์3ได้มั้ยคะ ต้องลดเพิ่มมั้ย

สอบถามคะ ทำตามสูตร แต่ใช้อบในเตาแก็ส เค้กไม่ฟูเลยคะ แก้ไขยังไงได้คะ

@supapoensukha6161

3 жыл бұрын

ตามด้วยค่ะ

ทำแล้วเค้กไม่ฟูเลย เป็นเพราะอะไรคะ ปล.ใช้หม้อนึ่งไฟฟ้าค่ะ ไฟปรับแรงเบาไม่ได้

อบด้วยหม้อแทนนึ่งได้มั้ยคะ

เปลี่ยนน้ำมันพืชเป็นเนยละลายได้มั้ยคะ

ถ้าตักใส่ถ้วยกลมเบอร์3404pจะได้ประมานกี่ถ้วยคะ

@manudlungcafe5912

4 жыл бұрын

ยังไม่เคยลองแบ่งดูนะครับ

รบกวนสอบถามค่ะ ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ

จะทำสองชั้นต้องทำยังไงหรอค่ะ

เนื้อเค้กอร่อย ฟูมาก แต่ซอสปาดไม่เรียบสักที

ใช้แป้งข้าวเจ้าได้ไมคะ