ติดตามมาตลอดค่ะ ขอบคุณทุกๆสูตรค่ะ

เชฟสอนละเอียด​จนถึงขั้นทำขาย สุดยอด​ด

ขั้นตอนละเอียดมาก ไว้จะลองทำดูนะคะ ขอบคุณสำหรับคลิปค่ะ

น่าอร่อยค่ะอยากลองทำดู😊😋😋🙏🙏

ขอบคุณค่ะน่ากินมากเลย

ทำแล้วหอม นุ่มสุดๆค่ะ แต่อยากทราบว่าใช้เนยแทนน้ำมันได้มั้ยค่ะ

สูตรเชฟขวัญอร่อยมากค่ะ ฟูนุ่มมากเลย

อร่อยมากค่ะเซฟ ลองทำแล้วค่ะ

ชอบชิฟฟ่อนค่ะ นุ่ม😋🍰

ขอบคุณเชฟค่ะ สูตรนี้ ลองทำ2ครั้งแล้ว สำเร็จทั้ง2ครั้ง

มาย้ำให้ด้วยครับว่าสูตรนี้ดีจริงๆ ลองมาหลายคลิปละ จบที่เชฟขวัญ ครับ ขอบคุณมากครับ

ลองทำเรียบร้อยค่ะ ครั้งแรกผ่านเลยค่ะอร่อยเนื้อนุ่ม ไม่แยกชั้น

ละเอียดมากเลยคร่า

น่ากินมากค่ะ☕

น่าทานมากค่ะ

จะลองทำค่ะเพราะมีของครบแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ

@user-po5zf7rp3t

4 жыл бұрын

""-I

เชฟคะ ช่วยรีวิวเตาอบตัวนี้หน่อยค่ะ

กำลังคิดจะซื้อตู้อบ

ขอบคุณมากค่ะ เชฟสอนแม้กะทั้งคำนวนต้นทุน สุดยอดเลยค่ะ

@narizakym3209

2 жыл бұрын

สาธุ​ๆ​จาก​ใจ​จริงๆ​ค่ะ​๗๗จน​ฉัน​จะต้อง​จจิ​จจิ​และ​และ​และ​การ​ตลล​เล่น​จะ​จะ​ไม่​จุ​จึง​ไม่​

เชฟอธิบายขั้นตอนการทำและเรื่องต้นทุน ละเอียดมากๆๆๆครับ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมดีๆนะครับ ขอสอบถามได้ไหมครับอันนี้วอรมเตาที่กี่องศาครับ ขอบคุณครับ

@engichef420

4 жыл бұрын

180-200°c ครับ

ขอบคุณค่ะ ขอสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าไม่มี ครีมออฟทาท่า เอามะนาวแทนได้ไม๊ค่ะ และต้องใช้เท่าไร เท่ากันหรือไม่ค่ะ

ลองทำตามแล้วนุ่มมาก

รบกวนแนะนำเตาอบขนมได้มั้ยคะ

เชฟครับผมทำชิฟฟ่อนขายตัดทรงสามเหลี่ยม กับ ทรงสี่เหลี่ยมอันน่าสนใจกว่าครับ

ใช้มะนาวแทนครีมอ็อฟทาทาได้มั้ยคะ

เตาอบเชฟไฟนิ่งดีไหมคะ

ชอบมาก

เชฟมีสูตรแบบไม่ต้องใช้เตาอบมั้ยคะ

ลองทำแล้วคะ แต่หน้ามันแตก. เกิดจากอะไรคะ ตอนพักขนมในเตาอบเปิดไฟเตาอบไหมคะ

เชฟคะ เราสามารถเพิ่มนมผงได้ไหมคะ

เชฟขวัญคะ เค้กชิฟฟอน ต้องแช่ตู้เย็นมั๊ยคะ ถ้าเก็บนอกตู้เย็นได้กี่วันคะ

ไม่ทานกาแฟ เปลี่ยนเป็นผงโกโก้ ใบเตย มันม่วงฯ ได้ไหมคะ?

สูตรนี้ใช้นึ่งแทนเตาอบได้ไหมคะ

สอบถามมิเตอร์วัดอุณหภูมิที่เชฟใช้ในคลิปหน่อยครับ ว่าใช้ของยี่ห้อไหนอ่ะครับ

ไส่นำ้ใบเตยแทนกาแฟดีมั้ย

อบกับเครื่องอบลมร้อนได้ไหมคะ

เซฟคะใช้แป้งตราว่าวได้มัยคะ🙂

ลืมถามถ้าที่บ้านไม่มีพิมพ์สูตรนี้ต้องใช้ถาดกี่นิ้วคะ​8*8หรือ​10*10 อยากลองทำค่ะ

ถ้าใส่ถาดควรใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะ

ใช้นมสดจืดแทนนมข้นจืดได้รึป่าวค่ะ

เซฟช่วยทำสูตรเค้กส้ม แบบนึ่ง หรือสูตรทับทิมกรอบขอบคุณค่ะ

ถ้าใช่ไข่ไก่เบอร์ 2 ต้องใช่กี่ลูกค่ะ

ผมทำแล้วขนมออกมาดีมากครับ แต่พอมาดูตอบเช้าหน้าขนมแฉะครับ เกิดจากอะไรครึบ

ใช้เนยละลายแทนน้ำมันพืชได้มั้ยคะ

เก็บได้กี่วันค่ะเชฟ

เตาอบของเชพเป็นของอะไร ราคาเท่าไหร่ คะ

เชฟคะ ถ้าทำใส่ถาดต้องใช้ถาดขนาดเท่าไหร่คะ

ติดตามอยู่นะคะ 🎂🎂

ใช้เนยละลายแทนได้มั้ยคะ

Thanks for this recipe can you translate also the ingredients into english and also the measurements. Please.....thank you

ใช้นมสดกล่องได้มั้ย

ຂອບໃຈຫລາຍໆ. ອະທິບາຍລະອຽດຫລາຍ. ຜູ້ບໍ່ເຮັດເຮັດ ກໍເຮັດເປັນ🙏🙏🙏

สนใจมากเลยครับ

กาแฟสำเร็จรูปเป็นแบบไหนอ่าครับ

อยากอวดหน้าตา เหมือนกัน แต่ส่งรูป เข้ามาในนี้ ไม่เป็น เผื่อเชฟจะแนะนำว่า ครั้งหน้า ทำไงให้หน้า ไม่แตกค่ะ

ถ้าทำแล้วขนมฟูเร็วหน้าแตก และพอขนมเย็นแล้วหน้าขนมจะกลับมาเปียกๆเหนียวๆติดมือ ต้องทำยังไงคะ...

chef เสียงนุ่ม มีความตั้งใจสอนดีคะ แต่ งงคะ ว่าใช้น้ำร้อน30g หรือ40gเพื่อละลายกาแฟ และเตาอบ 170 องศา 10-15นาที หรือ 150-160 องศา 15-25นาที เพราะที่พูด และในclip และที่เขียน ไม่ตรงกันคะ ช่วยกรุณาแก้ไขให้หน่อยคะ นอกนั้นสมบูรณ์แบบแล้วคะ

เตาอบ 70 ลิตร สามารถอบขนม 2 ชั้น พร้อมกันได้มั้ยคะ

มัยมีตุ้อบนึ่งด้ายหมัย

ไม่ต้องอบลองน้ำหรอคะ

ทำขนมปังใส้ทะลักให้ดูหน่อยครับ

ถ้าเป็นโกโก้ ชาเขียว พอจะใช้แทนกาแฟได้ไหมครับเชฟ

@engichef420

4 жыл бұрын

ได้ครับ ปรับตามความเข้มข้นที่ต้องการเลยครับ

สูตรนี้นึ่งได้ไหมค่ะ

เปิดพัดลมไมคะ

แป้งเค้กที่ผสมแล้ว อบไม่หมดในครั้งเดียว จะเก็บไว้อบครั้งต่อไปยังไงคะ

ขายชิ้นละเท่าไหร่ค่ะ

ใช้ถ้วยเบอร์อะไรคะ?

นึ่งได้ไหมคะ

ตกใจน้ำมันขวดละ45 พอมาดู อ๋ออ 2ปีที่แล้ว😆

@engichef420

2 жыл бұрын

^ ^"

ขอสูตรทำขายชิ้น5บาทหน่อยค่ะ

เตาอบยี่ห้ออะไรคะ

ลองทำแล้วคะ อร่อยมากคะ แต่มีปัญหานิดนึงคะ คือพอเย็นแล้วหน้าชิฟฟอนจะเปียกๆนิดหน่อยคะ เป็นเพราะอะไรคะ

@user-lo7ro2jl9m

3 жыл бұрын

มีปัญหาเหมือนกันค่ะ เกิดจากอะไรค่ะ

อยากเข้ากลุ่มด้วยคะ

ถ้าตู้อบเล็ก เราเอาเข้าอบพร้อมกันไม่ได้ทั้งหมด ส่วนที่รออบต้องเก็บในตู้เย็น หรือ ไว้อุณหภูมิปกติค่ะ

@zoelin83

4 жыл бұрын

ชิฟฟ่อนไม่สามารถรออบได้คะ ถ้าเตาเล็ก เอาสูตรหาร2 ทำทีละครึ่งสูตรดีกว่าคะ

ถ้าใส่พิม 2 ปอนด์ได้ไหมคะ

@engichef420

4 жыл бұрын

ลองชั่งน้ำหนักแบทเทอร์ 600 กรัม ครับ

Hi, could someone kindly list ingredients in English? What is the excel sheet about? Many thanks

ใช้เป็นถ้วยคัพเค้กได้ไหมคะ

@engichef420

4 жыл бұрын

ได้ครับ

อบแล้วหน้ายุบเกิดจากอะไรคะ

วันนี้4ตุลาคม ลองทำเค็กกาแฟสูตรที่ให้มา เนื้อนุ่มอร่อยมากเลยค่ะ แต่ขอเพิ่มกาแฟได้ไหมคะควรเพิ่มเท่าไรดี ขอบคุณนะคะทำเช้าได้ทานกับกาแฟอร่อยมากค่ะ

เชฟคะ มีแต่เตาอบลมร้อนที่เปิดฝาด้านบนใช้ได้รือเปล่า ใช้ไฟเท่าไหร่คะ

@engichef420

4 жыл бұрын

ได้ครับ ปรับอุณหภูมิตามความเหมาะสมครับ

มีสูตรนึ่งมั้ยคะเชฟ ไม่มีเตาอบอ่ะ😂😂แง..แง

@engichef420

4 жыл бұрын

มีครับ แชร์สูตรไปแล้ว ค้นหาในช่องได้เลยครับ

ใช้อะไรแทนครีมออฟทาท่าร์ได้คะ

@Suggercane

4 жыл бұрын

น้ำมะนาวค่ะ

เชฟคะ. ถ้าเราใช้คัพเค็ก เป็นถ้วย. จะต้องใช้ไฟเท่าไรคะ. เพราะมันเล็กกว่า พิมพ์ฟอยด์

@engichef420

4 жыл бұрын

150 -160c ครับ แต่ลดเวลาลงครับ

@monalisa4245

4 жыл бұрын

เชฟขวัญ EngiChef ขอบคุณค่ะ. ได้ทำวาฟเฟิลก็อร่อยถูกปากคนในบ้านทุกคนค่ะ. ติดตามเสมอ

ทำขนมไม่เป็น แต่ชอบดู

ถ้าเปลี่ยนกาแฟ เป็น โกโก้ ใช้กกี่กรัม

@engichef420

4 жыл бұрын

ลองดูสักประมาณ 3/4 ช้อนโต๊ะก่อนนะครับ ถ้าไม่เข้าพอ ให้เพิ่มอีกทีครับ

ขนมปังไส้แตกแบบตรงวังหลังได้ไหมค่ะเชพ

เค้กยุบ เยอะมาก ทำยังไง เค้กไม่ยุบค่ะ

ไม่มีครีมออฟทาทา ใช้อะไรแทนได้บ้าง

@user-gt1ik5cj6o

4 жыл бұрын

ใช้มะนาวเเทนได้ค่ะ

เชพคับไม่มีน้ำมันรำข้าวใช้ถั่วเหลืองได้ไหมคับ

น่ากินมากจร้าเชฟแต่คงไม่ทำตามจร้าไม่มีเตาอบจร้า

👍👍👍

อยากเข้ากลุ่มต้องทำอย่างไรครับ

@engichef420

4 жыл бұрын

ค้นหากลุ่มในเฟสเลยครับ

ถ้าจะใช้พิมพ์แทนถ้วยฟลอยด์ใช้พิมพ์ขนาดกี่ปอนด์คะ ขอบคุณค่ะ

เชฟเปิดพัดลมมั้ยคะ

@engichef420

3 жыл бұрын

ไม่เปิดครับ

รบกวนถาม เตาอบสวย Stainless ทั้งใบ_? ยี่ห้อ อะไรคะ

@yingpanicha

Жыл бұрын

อ่อ มีมุมแคปได้ชัดแล้วค่ะ

@engichef420

Жыл бұрын

Cuizimate 70 ลิตรครับ รุ่นนี้เก่าแล้ว น่าจะมีรุ่นใหม่แล้วครับ

@yingpanicha

Жыл бұрын

รุ่นนี้เห็นอยู่ค่ะ ชอบแบบ รุ่นนี้ค่ะ สวยดี

@yingpanicha

Жыл бұрын

เพราะเตาอบ เล็กสุดๆ ครั้งแรก ทำเต็มสูตร ด้านบน ใหม้😅 เพราะติดแกนไฟบนค่ะ เลยลองครั้งที่ 2 ครึ่งสูตร ใส่กล่องฟลอยด์ หน้าแตก บ้าง แต่เนื้อ อร่อยอยู่ค่ะ ความหวาน กำลังดี ขอบคุณเชฟขวัญ

ทำเบเกอรี่ขายค่ะเชฟขวัญสอนทำดูง่ายเข้าใจและใจเย็นขอบคุณมากๆนะคะ

เชฟคะเชฟใช้แอพอะไรตัดต่อคลิปคะสนุกดี

เราจะใส้หน้าตกแต่งหน้าเค้กตัวนีเได้เปล่าคะ

ปกติแล้วชิฟฟ่อนเค้กต้องเก็บในตู้เย็นมั้ยคะ ถ้าเก็บนอกตู้เย็นจะเก็บได้นานกี่วัน

สูตรนี้ใส่ผงโกโก้แทนกาแฟได้รึป่าวคะ