khác phục lỗi cho người mới học nghề làm giò lụa. chả Lụa [giò chả sạch thanh trà]
#gio_cha_sach_thanh_tra
#trong quá trình xay giò lụa. chả lụa. ở máy có biến tầng thì nó khác với máy không có biến tầng. nói chung là qoan trọng nhất vẫn là nguyên liệu đầu vào phải chuẩn.thịt phải nóng dẻo thịt mới là xay máy nào cũng cần nguyên liệu chuẩn. điều khiến máy xay có biến tầng ở mỡ nóng thịt dẻo. bước 1minh cho 20hec để trộn gia vì. bước 2minh cho lên 40.50hec .sau đó mình cấm thấy thịt đã nhiễn gối. mình lại chở về 30hec giảm độ nóng. sau đó mình lại lên mức 50.70hec mình cảm thấy mọc đã đạt được 70.80% gối mình lên tới mốc 100hec khoảng 30.40gay thấy mọc bóng là tắt máy. xđt 0376230397.zalo Xin cảm ơn tất cả mọi người
#gio_cha_sach_thanh_tra #giò_chả_sạch_thanh_trà ##hướng_cách_điều_khiển_máy_xay_giò_lụa#cha_lụa