Кето баунти, вкуснее* оригинала | (Кето Десерты, Диабетические, Безглютеновые)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
❤Поддержать канал и выход новых роликов финансовой помощью:
Карта Сбербанка:4276420050372290
boosty.to/shefdoma
По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: contact@shefdoma.com
Если Вам нравятся наши видео, подпишитесь на наш KZread канал: bit.ly/podpishis-na-kanal
Мы в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/6221dcc9cf9e...
Мы в Инстаграм: @shefdomablog
Мы в Rutube: rutube.ru/channel/25573082/
Друзья, сегодня делюсь кето версией моей самой любимой шоколадки - "Баунти". Это так вкусно, что на мой вкус, даже лучше* оригинала. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- 60 г сливок жирностью от 30%
- 70 г кремчиза
- 30 г пудры эритрита
- 40 кокосовой стружки
- ваниль
- кето-френдли шоколад + растительное масло для глазирования (на 100 г шоколада 1-2 ч.л. растительного масла)
Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оставляет желать лучшего, то предлагаем вам готовить все самим с нашей помощью - все гораздо проще, чем кажется.
Рецепты как приготовить дома:
- хлеб
закваска для хлеба
хлеб на закваске
бездрожжевой хлеб
- колбаса
ветчина
сосиски
сардельки
рулеты
- сгущенка
- мороженое
все это и не только теперь Вы можете готовить для себя и своих любимых САМИ!
А также тем, кто следит за своей фигурой и придерживается жировой низкоуглеводной кето диеты, добро пожаловать в наш плейлист "Кето рецепты"
Плейлист «КЕТО РЕЦЕПТЫ» bit.ly/keto-retsepty
Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ» bit.ly/gotov-sam-ne-pokupay
Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА» bit.ly/kolbasnaya-tema
Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка» bit.ly/hleb-i-nesladkaya-vypechka
Плейлист «С тестом ФИЛО» bit.ly/s-testom-filo-yufka
Плейлист «На сладенькое» bit.ly/na-sladenkoe
Плейлист «САМА в ШОКЕ» bit.ly/sama-v-shoke
Плейлист «Супы» bit.ly/samie-vkusnie-supy
Плейлист «Вторые блюда» bit.ly/vtorie-bluda
Плейлист «Турецкая кухня» bit.ly/turetskaya-kuhnya
Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ» bit.ly/populyarnoe
Пікірлер: 182
Волшебно! Спасибо за Ваш труд!!!
Ням-ням😂 буду готовить, все ингредиенты в наличии. Ура!❤
Спасибо, это шедевр 😊❤
Можно я у Вас жить буду? Не бесплатно, конечно же.
Спасибо большое за рецепт!
Ура, Елена! Как я рада новому бомбическому рецепту!!!
Большое спасибо, уже побежала готовить . 😘
Чудесный рецепт, спасибо большое
Это просто восторг!
Спасибо вам большое!❤❤❤
Спасибо за рецепт! Выглядит очень вкусно 😍🤤 пойду готовить
Лена- Баунти обожаю!!! Спасибо за рецепт❤
Спасибо большое! У Вас отличные рецепты.
Просто слов нет👍👏 Представляю как же это вкусно, да ещё и делается просто! Лайк :)
Это очень вкусно . Спасибо❤
Шикарный рецепт!
Спасибо огромное, Елена! Оооочень вкусно получилось! Просто обалденно!))
Класс! Бегу пробовать!
Огромное вам спасибо за рецепт. ❤ Только у меня не Баунти получились, а Рафаэлло. Просто шоколада под рукой не оказалось и решила шарики накатать с миндалём в начинке. Это нереально вкусно.
Пожалуй сделаю ленивый вариант, выложу всё в форму для пирога и сверху залью шоколадом)). Спасибо за рецепт ❤🎉
Приготовила сегодня такие конфетки. Сказать, что это вкусно, ничего не сказать. Это божественно. У меня стружка покрупнее была, я её добавила больше, как вы и рекомендуете. На разрезе видно эту стружку. Вкус нереальный. Спасибо вам за работу🌷🌷🌷
Спасибо за рецепт
Спасибо большое за прекрасный рецепт! Не верила, что будет так же вкусно, как Вы говорили в видео, пока не попробовала сделать сама! На вкус получился как кокосовый глазированный сырок, очень нежный)))
Леночка ! СПАСИБО большое ! Я ,очень, рада , что нашла Вас !!! Очень-очень ! Вы талантливый кулинар и Человек ! Благодарю Вас за Ваши мозги ! Нашла , бы Вас раньше не потратилась , бы , на все ,,колбасные прибамбасы,,😆
В ингредиентах не прописан крем чиз. Рецепт хороший, буду делать обязательно!!!) Спасибо!)
Спасибо за Ваши рецепты! Кето- это вкусно и здорово! Чувствую себя очень хорошо на кето! И иногда десерты готовлю, которые кушают все с удовольствием!!!
Спасибо ❤
Я приготовила, это просто атас. Настоящие баунти😍😍еле сдержалась, чтоб все не с’есть сразу! Я кстати делала без зубочистки, потом просто макала в шоколад и быстро вынимала вилкой.
Это просто нереально вкусно!!! Леночка, спасибо большое за невероятные рецепты!❤
@SHEfDoma
Жыл бұрын
🌹🙏❤️
Очень вкусно! Спасибо! Использовала кокосовую стружку из свежего кокоса и дополнительно сушеную, эритрита 30гр нам достаточно ❤
Не перестаю восхищаться Вами ! Спасибо большое! ❤
@SHEfDoma
Жыл бұрын
🌹🙏❤️
Благодврю🎉❤❤❤
рецепты у вас простые и оригинальные. Уверена, что вкусно. Я не на кето, но могу оценить))
❤благодарю
Рафаэллки хорошие получились, с миндалём и стружкой кокосовой
Ааа я первая и как всегда вкусняффффки..спасибо большое
@SHEfDoma
Жыл бұрын
❤️🙏🌹
Добрый день, это конечно очень далеко от Баунти, но довольно вкусненько! Благодарю за рецепт🌹
Очень люблю и часто пользуюсь вашими рецептами, спасибо. Вот только вместо зубочисток может лучше шпажки, чтобы пальцы не пачкать?
Супер
Ещё не досмотрел, а уже начал смешивать, так всё было в наличии дома🤗 Сейчас поставлю в нулевую зону холодоса и завтра глазурну. Мммм) как раз реализовались оставшиеся сливочки)) Спасибо, Елена! Большое вам спасибо!!!!🦋🍬🌹
@SHEfDoma
Жыл бұрын
🙏🙏🙏
@AddonXZ
Жыл бұрын
Делал три раза. Прямо мммммм! Особенно с клубничным и манго ароматизаторами)
@Helen-el4mq
11 ай бұрын
@@SHEfDoma А что это за кето шоколад. Вы покупаете его готовый или делаете сами. Если сами, пожалуйста, дайте ссылку на видео.
Спасибо за рецепт! Можно ли эритрит заменить стевией?
Добрый вечер,подскажите,где можно купить шоколад для Кето?
Super top j' adore
Подскажите, что такое кето френдли шоколад? Где купить?
Елена, хочу сказать спасибо за еще один отличный рецепт. Я не думала, что когда-нибудь смогу опять есть мои любимые Баунти и не чувствовать угрызений совести. А еще удивлена, как они просто готовятся и при этом выглядят как настоящие конфеты. Однако без небольших проблем не обошлось. Готовила по этому рецепту два раза. Первый раз все ингредиенты добавляла строго по рецепту. Но поскольку я не люблю горький шоколад, то мне конфеты не понравились. Шоколад забирает на себя весь вкус :( Когда готовила во второй раз, то часть конфет сделала без шоколада, а часть с шоколадом. При этом в шоколад добавила эритрит, но к сожалению, это не помогло. Шоколад на вкус остался таким же горьким, хотя эритрита я добавила много. В итоге мне больше понравились конфеты без шоколада. Кокосовый вкус ничем не перебивается. Конечно, это не то же самое, что с молочным шоколадом, но тоже очень вкусно.
@idzanamili
Жыл бұрын
А добавлять в глазурь меньше шоколада, сливки и может ещё сливочное масло не пробовали? Мне кажется это может помочь. Мне сейчас пришлось отказаться от шоколада, и ваш отзыв смотивировал все равно попробовать этот рецепт. Спасибо❤
@user-bi3vn5vw8l
Жыл бұрын
@@idzanamili без шоколада тоже очень вкусно. Сливки и сливочное масло я не добавляла. Спасибо за подсказку, в следующий раз попробую.
@user-ce9ix3bb7t
9 ай бұрын
Не обязательно горький. У Победы есть молочный шоколад 36% на стевии.
Благодарю за чудесный рецепт!❤️ А можно хранить в заморозке прямо в этом шоколаде? Или потрескается?
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Попробуйте
Отличный рецепт. Толька просьба дописать в список ингредиентов крем-чиз 75г. Спасибо.
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Допишу, спасибо
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, вместо кремчиз подойдёт маскарпоне?
Елена, здравствуйте! Отличный рецепт) благодарю) А возможны ли кето меренга, кето безе?)
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Здравствуйте. Возможна, но она все равно не будет такой же, как на сахаре
Вопрос не по теме) но скажите, пожалуйста, что у Вас за доска? Ну очень понравилась)
Елена,простите мне мою "серость") но что такое френдли шоколад и где его приобрести?) Я на кето недавно)
Хочу сахзам купить, посоветуйте пож какой наименее вредный? 🙏🙏
Добрый вечер, можно ссылку на кето шоколад?
А я не поняла. Какой шоколад вы использовали. Можете дать ссылку ?
Скажите, пожалуйста какой фирмы вы берете эритрит?
Спасибо за рецепт!!!Вопрос:почему вы уже не на Кето?!
@ksuta_shel
10 ай бұрын
У нее есть видео на эту тему
@Diamond.21.
9 ай бұрын
@@ksuta_shel. Ссылочку дайте пжл❤
Какая Вы умница! Все рецепты бесподобны! А почему Вы ушли с кето?
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Чуть раньше было видео, где я объясняла причину
@user-qz8ii6xb7h
Жыл бұрын
@@SHEfDoma А какое видео, скажите пожалуйста, мне тоже интересно.Спасибо
Если бы вы ещё и КБЖУ указали было-бы супер!!!
Что можно вместо кремчиза использовать? (Не ем молочное никакое)
50г эритрита это сколько ложек? И если вместо него стевия в порошке, то какая пропорция, не подскажете?.. сделала со стевией,, но видимо мало добавила - получилось совсем не сладко
Здравствуйте, Елена. Хочу спросить:когда, будучи на кето,вы начали кушать кетосладости,кетохлеб и т.д.?
Больше всего понравилось пальцы облизывать пока конфеты лепили А кокосовое масло в шоколод норм добавить ?
Елена, здравствуйте! Пересмотрела у вас много кето-рецептов, но еще ничего не готовила) У меня возник вопрос на счет подсластителя. Вы всегда используете эритрит в порошке, а я предпочитаю жидкую стевию. Чтобы соблюсти пропорции сухих-влажных ингредиентов при замене эритрита на жидкую стевию получается нужно добавить больше сухих ингредиентов? В данном случае кокосовой стружки, а в других рецептов миндальной/кокосовой муки/какао? Благодарю вас, что делитесь вкусными и полезными рецептами!!!
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Здравствуйте. Не думаю, что количество жидкой стевии повлияет на баланс в тесте. Здесь больше нужно следить за помолом муки, чем он тоньше, тем меньше муки нужно
@user-ej6bt6qi4x
Жыл бұрын
@@SHEfDoma Елена, благодарю за ответ! Учла ваш совет и уже поэкспериментировала с некоторыми рецептами, заменяя эритрит на стевию. Получилось замечательно и по консистенции, и по вкусу)))
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а где в Турции покупаете ингредиенты для кетопитания: ореховая мука, сахарозаменитель и т.д, есть специальные магазины?Отдыхала летом в Турции и все думала, где это все покупать. В РФ что не нашел в магазине, можно найти на ОЗОН. Спасибо за Вашу работу.
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Здравствуйте. Мука tazemiz, эритрит в Rossman, это все интернет магазины
А сколько примерно угл выходит на одну конфетку?
Ооо спасибочки 😋 А почему больше не на кето?
@SHEfDoma
Жыл бұрын
В предыдущем видео рассказывала об этом
Готовое, из магазина сгущенное молоко без сахара подойдет(вместо сливок)?
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Посмотрите по углеводам
А вы можете пожалуйста приготовить кето вариант морковного тортика или напалеона если это возможно? 🥺
@user-yc3sb8qq4c
8 ай бұрын
Морковь это не кето продукт, там очень много углеводов
Спасибо большое! А можно спросить... вы после ухода с кето не набрали килограммов? И что нужно делать, чтобы не набрать....
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Посмотрите мое предыдущее видео, там подробный ответ есть
Хорошо было бы что-то постное к чаю.
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Постное в кето почти невозможно
Что это за кето френдли шоколад и где он живет?
Что такое кето френдли шоколад?
Отличный рецепт!скажите пожалуйста есть ли в Турции в продаже миндальная и кокосовая мука и где Вы ее покупаете…планирую ехать в Стамбул на месяц и не знаю смогу ли я купить там кетопродукты
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Конечно есть, все в интернет магазинах
@user-js6zi3vl3f
Жыл бұрын
Спасибо Вам!
Скажите , пожалуйста, а где вы в Турции берёте кетофрэндли шоколад?
@SHEfDoma
Жыл бұрын
В Икеа
Где можно купить кето-фредли шоколад? Или чем можно заменить?
@SHEfDoma
Жыл бұрын
В интернет магазинах
Здраствуйте. У вас есть видео, Кето тарелки на неделю, для начинающих?
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Здравствуйте. Нет
А можно глазуровать конфетами со стевией фабрики победа?
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Почитайте их состав, не могу сказать
Спасибо за рецепт. Как всегда, очень интересно. Но есть вопрос. Какой шоколад " Keto-friendly" и сколько в нём углеводов. Есть диабет и приходится считать углеводы.
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Это шоколад с содержанием какао от 85%, пониженным содержанием углеводов и сахара, в моем углеводов 16 г на 100 г шоколада
@user-yd7lx5qh4i
Жыл бұрын
@@SHEfDoma Большое спасибо. Буду искать такой. Есть горький шоколад без сахара, но он очень горький. Может быть следует его растопить и добавить сахарозаменитель. Попробую, если не найду другой
@AddonXZ
Жыл бұрын
@@user-yd7lx5qh4i если есть сетевой магазин Ярче! , то там есть шоколад серии NO SUGAR ADDED. Постоянно его беру для рецептов и так покушать) вкусный!
@user-yd7lx5qh4i
Жыл бұрын
Спасибо. Пока не слышала о таком магазине. Буду искать. ☺
@user-ce9ix3bb7t
9 ай бұрын
@@user-yd7lx5qh4iесть ещё шоколад Победа на стевии. Даже молочный есть 36% какао. И в магазинах бывает, и на озоне можно купить
Здравствуйте. Предложите, пожалуйста, к новому году рецепты ликеров или коктейль для кетозников. Знаю, что нельзя, но это первый новый год на кето, не хочется быть белой вороной. Мне бы так для запаха, а дури и своей хватает 😊❤🎉
@SHEfDoma
6 ай бұрын
Здравствуйте. На кето можно смешать крепкий алкоголь ( водка, коньяк и т.п.) с газировкой без сахара
@user-yk6iu5xz5q
6 ай бұрын
@@SHEfDomaа типа бейлиза ?
@Allusik757
6 ай бұрын
@@SHEfDoma Леночка,мы ждём Вас,возвращайтесь пожалуйста!!! 😘❤️
@SHEfDoma
6 ай бұрын
@@user-yk6iu5xz5q белизна содержит сахар, его нельзя
А чем замерить эритрит?
Подскажите где вы покупаете эритрит? ( В Турции)
@SHEfDoma
Жыл бұрын
В Rossman
А если непереносимость лактозы?
Лена, а можно сделать слоёное тесто кето?
@yuliaschannel6288
Жыл бұрын
Нет
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Пока достойного не получилось(
Вы можете пожалуйста приготовить кето наполеон?
@SHEfDoma
10 ай бұрын
Пока нет, работаю над этим)
А крем чиза нет в перечне продуктов 🧐
Где покупать кето френдли шоколад?
@SHEfDoma
Жыл бұрын
У меня из икеа
70г кремчиз
А где в Турции можно купить ксантановую камедь?
@SHEfDoma
Жыл бұрын
В интернет магазинах
Очень вкусно, но эритрит не растворился и хрустит на зубах. Наверное надо не дожидаться, пока сгущённые сливки совсем остынут, а пока ещё немного тёпленькие. И второе, у меня шоколад очень мажется... сразу тает, стоит прикоснуться руками. В чём проблема? Много масла добавила? Или это нормально?
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Эритрит нужен в пудре. Наверно много масла
а почему нельзя использовать подсолнечное масло? а кукурузное нельзя? и логичный вопрос, можно же использовать растопленое кокосовое масло?
@user-jz4dq3vl9h
Жыл бұрын
Всегда делаю себе шоколад с кокосовым маслом и маслом какао плюс како -порошок и подсластитель по вкусу. Застывает в холодильнике или в морозильнике. Шоколад не трескается.
@user-sw7ng2ne6i
Жыл бұрын
Посмотрела рецепт и сразу захотела приготовить😊
Леночка! А почему Вы уже не на кето? Спасибо
@user-vz4jp8qd2l
Жыл бұрын
В предыдущем видео объяснение
А можно какао масло добавить? А то лежит без дела в холодильнике)))
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Оно не смягчит шоколад
@user-ji8sf3tw1o
Жыл бұрын
@@SHEfDoma Всегда добавляют какао масло, чтобы придать шоколаду текучесть, но это чтобы глазировать. А когда застынет - да! будет хрупкий шоколад.
Почему не на кето, если не секрет?
А почему уже не на кето? Не понравилось?
Лично мне не хватает сладости в кето десертах. Скажите, какое сочетание сахарозаменителей можно было бы использовать для получения сладости, максимально приближённой к сахару, и без послевкусия? Пробовала увеличить количество эритрита, но сколько не добавляй, слаще не становится, к тому же, появляется «привкус» холодка. Пробовала эритрит с сукралозой, но всё равно, что-то не то, сладко, да не сладко, парадокс….. Стевию не люблю и никогда не использую. Ксилит хорош, но сильно ограничен. Аллюлоза тоже со своими причудами, не везде же будет к месту карамельный вкус, а безе так и вовсе, пишут, с ней лучше не делать. Что же можно было бы придумать? Что скажете?
@inoriyuzuriha5330
7 ай бұрын
Попробуйте добавить сахара
@ladafrolova3382
6 ай бұрын
Сукралоза. Чистая без примесей чего-либо. Максимально похожа на сахар в блюдах. Только не везде использую. На кончике зубочистки как раз количество аналогичное 1 ч л сахара
Недавно с болью в сердце читал исследования,что эритрит тромбозы вызывает😱 Что думаете?)))
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Новые данные, возможно заказные... Наверно ещё будут исследования
@KAKAYANAXYURAZNIZZA
Жыл бұрын
@@SHEfDoma Всё может быть) Но осадок нехороший)
@Anastasiya471
Жыл бұрын
Там было сказано каждый день по 30грамм
@KAKAYANAXYURAZNIZZA
Жыл бұрын
@@Anastasiya471 ну тогда не страшно)
@MarinaVictorovna75
Жыл бұрын
А я почему то не могу его есть, привкус своеобразный)
А есть кето сырки?!)))
Сколько не искал , не нашел крем чиз чтобы в составе не было сахара! Так что изначально рецепт не подходит для кето, жаль.
@user-ce9ix3bb7t
9 ай бұрын
А сливочный творожный сыр Hochland? Посмотрите состав
Почему подсолнечное масло нельзя в шоколад??
@SHEfDoma
Жыл бұрын
Подсолнечное масло для кето не рекомендуется
@user-hj9nc9ti4o
Жыл бұрын
Подсолнечное масло вызывает воспаление.
@svetilnik123
Жыл бұрын
@@user-hj9nc9ti4o воспаление чего именно?
@irina-irina7400
Жыл бұрын
@@user-hj9nc9ti4oАаа, ну теория Берга😂😂
@irina-irina7400
Жыл бұрын
@@SHEfDoma Ясно. Спасибо
Шоколад будет таять в руках, нужно темперировать