컵빙수 고민해결. 빙삭기, 블렌더 사지도 말고 대여하지도 마세요.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

컵빙수 레시피 . 빙삭기, 블렌더 없이 우유빙수 만드는법.
망고빙수 ,커피빙수, 팥빙수 세가지 레시피 싹 다 알려드릴게요
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여름하면 빠질 수 없는게 빙수죠. 개다가 요즘은 혼빙시대
컵빙수 카페에서 여름 시즌 빠질 수 없는 필수 메뉴 입니다.
그런데 여러가지 문제로 고민 많으시죠 사장님들~
빙삭기 사야하나.. 대여 해야하나.. 블렌더로 만들까 하니
스무디도 많이 나가는데 빙수까지 하려면
블렌더 하나 더 있어야 하나...
그러다 여름 지나면 내년에 해야지.. 싶고
제가 그 고민 해결해 드릴게요.
컵빙수 만들기 이 보다 더 쉬울 수는 없다.. ㅎㅎ
무려 세가지 레시피나 알려드립니다.
*우유빙수 얼음*
흰우유450g + 연유150g
-냉동고에서 1-2시간 얼린뒤 살얼었을때 포크로 긁어주기 2번 반복
*커피빙수 얼음*
흰우유450g + ,연유50g + 커피에센스 3ts
(연유100g이 좀 더 달아서인지 더 맛있었음 개인차가 있으니
드셔보시고 결정해주세요.. 저는 테스트때 50g 넣은거 너무 맛있다가
100g 넣어서 다시 해먹어보니 더 달아서인지
더 맛있게 느껴졌다는점.. 참고해 주세요..ㅎㅎ)
-냉동고에서 1-2시간 얼린뒤 살얼었을때 포크로 긁어주기 2번 반복
14oz기준 빙수얼음 약250g 들어갔고
(혹시 빙수라 더 작은컵에 사용하시는 것도
가능합니다😊)
꽉꽉 눌러 담지 않았습니다.
윗부분 가운데로 소복히 올려주시면
양도 푸짐해 보이고 토핑도 이쁘게 올라가요.ㅎㅎ
팥이나 망고 등.. 올려주는 토핑은 가격이나 맛, 종류
각자 맞으시는 걸로 사용해주시면 되요^^
그 어떤 카페에서 먹었던 것 보다 맛있더라구요
여러분도 올 여름 컵빙수와 함께 대박나시길
바랄게요❤

Пікірлер: 64

  • @user-wf7dh4yp6c
    @user-wf7dh4yp6cАй бұрын

    재료들 소개좀해주면안될까요?

  • @ace-bean

    @ace-bean

    Ай бұрын

    (팥빙수) -서울우유 나100 -서울우유 연유 - [새한] 콩고물 - [서울마님] 프레시 빙수팥 -[ 시루조아]흰 앙꼬절편 (망고빙수) -우유,연유 팥빙수랑 동일 -[아임요] 망고리플잼 베이스 -[뉴뜨레] 냉동 애플망고 -[리치골드] 델리큐브 치즈케익 (커피빙수) -우유,연유 동일 -[로띠카페] 커피에센스 -초코릿과 브라우니는 기호에 맞는 것 사용해주시면 됩니다!! 저는 마켓오 브라우니 사서 컷팅해서 사용했어요!! 토핑은 초코계열로 추천드려요😊

  • @user-sx5fg4mb3z
    @user-sx5fg4mb3zАй бұрын

    집에서 너무 하고싶었던 컵빙수인데 장비들이 없어서 항상 슬펐는데 감사합니다 따라해봐야겠어요😊😊

  • @ace-bean

    @ace-bean

    Ай бұрын

    올 여름 빙수는 이걸로 😄 넉넉히 베이스 만들어 두시면 더 쉽게 만들어 드실 수 있어요😍

  • @lalatubetv
    @lalatubetvАй бұрын

    완전 굳아이디어네요^^ 감사합니다 🎉

  • @ace-bean

    @ace-bean

    Ай бұрын

    감사합니다❤️

  • @user-uo3dm4mw4q
    @user-uo3dm4mw4qАй бұрын

    재능을 널~~~리 알려주셔서 감사해요 맛난 생과일쥬스도 알려주세용

  • @ace-bean

    @ace-bean

    Ай бұрын

    안녕하세요😆 생과일 쥬스 연구 한번 해볼게요😄

  • @user-doohee
    @user-dooheeАй бұрын

    와대박 감사해요 연유 어떻게 처리할까햇는데 ㅋㅋ감사함돠♡

  • @ace-bean

    @ace-bean

    Ай бұрын

    맛있게 해드시길 바래요😊😊

  • @shb0703
    @shb0703Ай бұрын

    잘하시네요~ 저도 해봐야겠어요

  • @ace-bean

    @ace-bean

    Ай бұрын

    안녕히세요😊 너무 맛있는 컵빙수 레시피예요 시원한 여름 보내시기 딱이예요😁

  • @Justin-zv9jb
    @Justin-zv9jb21 күн бұрын

    너무 맛나보여요 ❤❤

  • @ace-bean

    @ace-bean

    21 күн бұрын

    보는것 만큼 맛나답니다❤️❤️

  • @user-xs6uh3gq3o
    @user-xs6uh3gq3o20 күн бұрын

    아이디어 너무 좋습니다

  • @ace-bean

    @ace-bean

    19 күн бұрын

    감사합니다😊

  • @yuowk
    @yuowk16 күн бұрын

    홈메이드로 잘 먹고있어요 아이디어 진짜 좋았습니다 감사합니다!!

  • @ace-bean

    @ace-bean

    15 күн бұрын

    감사합니다😊 기분 너무 좋은 피드백이예요❤️❤️

  • @user-hs3kp2du2s
    @user-hs3kp2du2sАй бұрын

    우와!!대박 빙수기계없는데 이렇게가 가능하구나 싱기방기

  • @ace-bean

    @ace-bean

    Ай бұрын

    너무 시원하고 맛나쥬❤️❤️

  • @user-fe6vz3cx6q
    @user-fe6vz3cx6qАй бұрын

    대박 👍 👍 👍 👍 👍

  • @ace-bean

    @ace-bean

    Ай бұрын

    대박 맛난 컵빙수입니다😍

  • @jin-mr2dn
    @jin-mr2dnАй бұрын

    어머나~~~^^ 이런 꿀정보를 주시다니 복받을실 겁니다❤❤

  • @ace-bean

    @ace-bean

    Ай бұрын

    앞으로도 꿀정보 많이 풀 수 있게 노력하겠습니다❤️

  • @user-dj7bc2wn2x
    @user-dj7bc2wn2xАй бұрын

    꿀팁 감사합니다

  • @ace-bean

    @ace-bean

    Ай бұрын

    안녕하세요! 시청해주셔서 감사합니다😊

  • @JYP_nambro
    @JYP_nambro22 күн бұрын

    와우. 집에 빙수기 없어서 따라했는데 너무 맛있어서 깜놀😋 고마워용 에이스빈😍 이제 안사먹어도되겠다아아아아아!!

  • @ace-bean

    @ace-bean

    21 күн бұрын

    너무 맛있어서 내 자신도 깜놀..😂😂 내가 더 고맙쥬😍❤️❤️❤️

  • @user-xf7xx1hu4j
    @user-xf7xx1hu4j27 күн бұрын

    그리고 넓고 안깊은 용기에 얼려야 녹일때도 잘 부서지고 슬러시화 되기 쉽습니다 속깊은 통에 넣음 부수기 힘들죠 긁다가 혈압올라옵니다 넘 꽝꽝 얼려있고 슬러시화하기 힘드니깐요...마늘을 얼려도 납작하게 얼려야 똑똑 부러뜨리고 쓰기 편하듯이요...저도 따라해봐야겠어요 영상 잘 보았습니다

  • @ace-bean

    @ace-bean

    26 күн бұрын

    마늘로 예를 들어 쥬시다니 확 와 닿습니다😊 상세한 설멸 감사합니다👍🏻

  • @user-ff1bp3vs4w
    @user-ff1bp3vs4wАй бұрын

    빙삭기랑 블렌더 없이 비쥬얼 너무 근사한데여??❤❤ 너무 시원하고 맛있어 보여요!! 오늘도 좋은 정보 감사합니다😊

  • @ace-bean

    @ace-bean

    Ай бұрын

    감시합니다😊 정말 더위가 싹 사라져요❤️

  • @user-ev6qk3fb5s
    @user-ev6qk3fb5sАй бұрын

    커피빙수 이거 진짜 대박인데요??!!!😊 11:49

  • @ace-bean

    @ace-bean

    Ай бұрын

    커피빙수 너무 맛있어요😁

  • @IEJI.K
    @IEJI.KАй бұрын

    흑흑… 부럽네요… 지나가던 유당불내증 환자는 울며 떠납니다…😂😂😂

  • @ace-bean

    @ace-bean

    Ай бұрын

    아…죄송해지네요😭😭

  • @user-xk3vv5lk1w
    @user-xk3vv5lk1wАй бұрын

    커피빙수 베이스에 에스프레소샷을 넣으면 안될까요? 물이 들어가면 베이스질감에 문제가 생기는지 궁금하네요(밀크베이스에 말차가루 녹여서 말차베이스로 응용도 가능할것 같은데 물이 들어가는거라 궁금해지네요😅) 영상 처음 접하는데 너무 도움이 되네요 감사합니다 ㅎㅎ

  • @ace-bean

    @ace-bean

    Ай бұрын

    안녕하세요😊 에스프레소 샷을 넣어주셔도 무방한데 혹시 넣으실거면 식혀서 넣어주셔야 하고 커피에센스가 향미가 풍부해서 아마 에쏘샷으로만은 향이 조금 다르긴할거예요😀 그린티파우더 녹히는정도의 물은 많은양이 아니기 때문에 사용하셔도 됩니다! 원하시는 빙수 맛으로 충분히 응용 가능하세요😄 앞으로 자주오셔서 유용한 정보 얻어가세요❤️

  • @user-hl9mw1gu9l
    @user-hl9mw1gu9l6 күн бұрын

    전체적인 과정이 아이랑 같이하면 좋을거같아요!! 잘 배워갑니다!

  • @ace-bean

    @ace-bean

    5 күн бұрын

    아이와 함께 즐겁게 만들어 보시길 바래요😊

  • @user-sx5fg4mb3z
    @user-sx5fg4mb3zАй бұрын

    아. 에이스빈님. 머리카락 색이 바뀌신거죠? 얼굴이 더 환해보입니다~

  • @ace-bean

    @ace-bean

    Ай бұрын

    역시..ㅎㅎ 염색했어요!! 알아봐주시다니 감동입니다😍

  • @user-oz8ob2dv2f
    @user-oz8ob2dv2f28 күн бұрын

    오!! 맛있겠어요 커피빙수는 커피우유로 해도 될까요? 🤔

  • @ace-bean

    @ace-bean

    27 күн бұрын

    커피우유로도 활용가능하세요!😊 근데 레시피대로 하면 커피향미가 많이 달라서 기회되시면 도전해보시길 바래요❤️

  • @kkanzzi
    @kkanzzi22 күн бұрын

    한국에서도 이렇게 하는구나,,빙수집없는 미국에있는나는 꿀팁

  • @ace-bean

    @ace-bean

    21 күн бұрын

    한국에서 기계 없이 컵빙수 만들기 레시피 만들어보았습니다😄

  • @user-of8vv4rm7n
    @user-of8vv4rm7n27 күн бұрын

    솔직히 카페에서 사용하기에는 무리가 있는 듯하네요 집에서 해먹기에만 가능한 레시피지 실제 현장에서 저렇게 할 시간도 여유도 없어요. 얼음만 만들어놓으면 된다지만 카페에 빙수가 한두개 나가는것도 아니고... 얼음만드는게 더 일이고 고생하게 될 직원들 모습이 눈에 보이네요

  • @ace-bean

    @ace-bean

    27 күн бұрын

    피드백 참고하겠습니다!!

  • @JaehoLee-b1j
    @JaehoLee-b1j22 күн бұрын

    방송중에 마이크는 무엇을 쓰시는지 알 수 있을까요?

  • @ace-bean

    @ace-bean

    21 күн бұрын

    제가 사용하는 마이크는 마타스튜디오 의 무선 핀마이크 입니다😊

  • @user-os3kj8tx3g
    @user-os3kj8tx3gАй бұрын

    안녕하세요 통 정보 알 수 있을까요!

  • @ace-bean

    @ace-bean

    Ай бұрын

    안녕하세요~ 빙수베이스 얼린 통 말씀하시는거 맞죠? 납작 밀폐용기 검색하시면 많이 나와요~ 저도 여기저기서 사고 있던거라ㅜㅜ 요즘엔 더 이쁜게 많을거예요!😁

  • @user-qj5ei8if1w
    @user-qj5ei8if1w15 күн бұрын

    재료가 여러가지 필요한데 구매처도 알려주시면 좋을텐데ᆢ 어디서 구매해야할지 모르니 못해먹을것같아요

  • @ace-bean

    @ace-bean

    15 күн бұрын

    빙수는 재료가 개인차가 커서 제가 더 보기란에 기재 하지 않았는데 문의주신분 댓글에 다 알려드린게 있거든요😊 맨위 고정댓글 확인부탁드립니다👍🏻

  • @user-qj5ei8if1w

    @user-qj5ei8if1w

    15 күн бұрын

    선생님 난 재료 구입을 어디서 하나 하구요 이런건 일반 마트에서는 못봐서요

  • @muarillu
    @muarillu22 күн бұрын

    다이소에 마늘소분해서 얼리는 실리콘 용기에 얼려서 쏙쏙 뺀 다음 입구 넓은 트라이탄용기(블랜더보틀같은)에 넣고 겁나 흔들면 포크로 긁는짓 안해도됨.. 베이스는 미리 계량해서 만들어두고 실리콘용기만큼 얼리면된다.. 포크로 긁으시는거보니 내 속이 다 답답허네그려..허허

  • @ace-bean

    @ace-bean

    21 күн бұрын

    답답하셨군여…ㅎㅎ 피드백 감사합니다😁

  • @josephinemoon9600

    @josephinemoon9600

    20 күн бұрын

    여러가지 방법이 있네요. 👍

  • @bo0941

    @bo0941

    18 күн бұрын

    근데 저렇게 수고로운걸 하니까 입자가 더 곱고 덩어리 없어서 먹는사람은 좋을것같은데요

  • @tokki0151

    @tokki0151

    12 күн бұрын

    흔드는거보다는 포크로긁는게 왠지 골고루 잘될듯 .. ^^ 안해봐서 두가지방법 다 써보고 취향에맞게 ^^😂😂😂

  • @nuri_bread
    @nuri_bread29 күн бұрын

    용기 이름이 모에요?

  • @ace-bean

    @ace-bean

    29 күн бұрын

    컵은 92파이 14온즈 일회용컵인데 글씨는 ‘Ace bean’ 이라고 제가 썼답니다😅

  • @kikiro3333
    @kikiro333318 күн бұрын

    이건 빙수가 아니라 수제 아이스크림 만드는 방법인데?

  • @ace-bean

    @ace-bean

    17 күн бұрын

    영상에 소르베만들기 활용한 레시피라고 설명되어 있습니다😅

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