Ini adalah sapi potong yang sedang naik daun di Amerika serikat. Namanya adalah Texas Longhorn, dicirikan oleh tanduk panjang mereka, yang dapat mencapai panjang hingga 2,4 m dari ujung ke ujung. Texas Longhorn masih merupakan keturunan dari Sapi Longhorn Ankole yaitu jenis sapi bertanduk besar yang banyak di temui di benua Afrika, namun secara genetik texas longhorn juga cukup dekat ‘El Toro de lidia’.
Berbeda dengan saudaranya di afrika, texas Longhorn memiliki diameter tanduk yang lebih kecil, selain itu warna bulu mereka juga lebih bervariasi, karena persilangan alami dengan beberapa sapi liar lain di benua amerika. Texas Longhorn sepenuhnya Dibentuk oleh kombinasi seleksi alam dan adaptasi terhadap lingkungan, mereka adalah salah satu ras sapi di Amerika, yang tanpa bantuan manusia benar-benar beradaptasi dengan tanah Amerika.
Alat yang digunakan untuk merekam VO dalam video ini
Mic BM 8000 : shope.ee/9zVB19ssgW
Soundcard V8 : shope.ee/B1FJaditQ
Produk lainnya:
Nozzle sprayer : shope.ee/6KbsfGplGh
EZPZ gunting dahan tarik : shope.ee/8pJDdvaIUb
Meskipun dari segi keempukan daging, sapi longhorn mungkin tidak sebaik sapi Brahman atau Sapi Angus, Namun kepercayaan peternak dan konsumen mulai berkembang di Amerika. Pada tahun 2013, budidaya sapi Texas Longhorn sebagai sapi pedaging tumbuh dengan sangat baik, terutama di Negara bagian Texas dan Ohio. Di tahun 2018 jumlah ternak sapi longhorn di kedua negara bagian ini mencapai 145 ribu ekor, pada tahun 2022 jumlahnya tumbuh menjadi 275 ribu ekor. Sejauh ini baru Texas dan Ohio yang sangat serius membudidayakan sapi Longhorn sebagai Hewan Ternak, Sementara di Negara Bagian lain di Amerika serikat, sapi Longhorn masih dikembangkan sebatas hewan konservasi dan terkadang mereka juga ditampilkan dalam parade jalan seperti yang sering terjadi di New Jersey, California, dan Florida.
#munandartv