KELUARGA JADI LAHAP - RESEP SAPO TAHU DAN AYAM GORENG BAWANG PUTIH.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#30DAYSOFHOMECOOKING
Gak bohong ya emang bund kalo udah ayam berbumbu di goreng keriuk bikin berebut seisi rumah.. yang orang tua cuma kebagian sapo tahunya aja tapi gpp lah.. sapo tahun sendiri udah seru rasanya rame teksturnya mantep bener sama nasi.. Resep selalu di bawah ya bunda bundi..
Sapo Tahu :
1 pc Wortel
3-5 pcs Jamur Shitaki
100g Jamur kuping / Brown Shimeji
1 iket horenso / bayam jepang
2 pcs Japanese tofu
4 pcs Bawang putih (cincang)
2 slices Jahe
1 pc cabe merah besar
50 ml Minyak
2 sdm Saos Tiram
1 sdm Fish sauce
2 sdt kaldu ayam
1/2 sdm minyak wijen
1 sdm Tepung Maizena
1/2 sdt garam
2 sdt gula
1/2 sdt lada putih
Ayam Goreng Bawang :
4 paha ayam boneless
6-8 pcs Bawang Putih (cincang)
2 sdm saos tiram
1 sdm fish sauce
1/2 sdm Ketumbar
1 sdm garlic powder
1 sdt Garam
1 sdt Lada putih
Tepung :
4 sdm Tepung Beras
4 sdm Tepung Terigu
1/2 sdt Baking soda
150 ml Air
1 sdt Chick po
1/2 sdt Garam
1/2 sdt lada putih
Topping :
Bawang goreng
Daun ketumbar
Daun bawang
Cabe merah besar
Cara pembuatan
(Sapo Tahu) :
2. Potong tahu dengan ketebalan 1 cm, lalu goreng dengan sedikit minyak 2 sisi sampai kecoklatan, tiriskan, dan sisihkan di piring sajian.
3. Tumis Cabe merah besar, daun bawang, jahe, dan bawang putih dengan minyak sayur hingga harum. Kemudian masukan Jamur shitaki, brown shimeji, dan wortel hingga 1/2 matang. Lalu yang terakhir masukan sayur horenso, tambahkan air 250ml dan masak hingga matang.
4. Seasoning / bumbui dengan garam, gula,lada putih, penyedap ayam, saos tiram, fish sauce, minyak wijen, dan terakhir sebagai pengental masukan maizena yang di campur dengan air.
5. Siram kuah sapo tahu di atas tahu yang sudah di goreng.
6. Sajikan dengan garnish daun ketumbar, dan siap di hidangkan.
(Ayam goreng bawang):
1. Marinasi ayam dengan bawang putih cincang, saos tiram, fish sauce, ketumbar, garlic powder, garam, dan lada putih selama min 1 jam atau 1 malam agar lebih meresap.
2. Masukan tepung beras, tepung terigu, baking soda, chicken powder, garam, lada putih, dan air ke dalam tempat ayam yang sudah di marinasi. Aduk hingga merata.
3. Siapkan minyak panas, goreng 1/2 matang semua ayam, lalu angkat dan tiriskan 3 menit, kemudian goreng kembali semua ayam hingga golden crispy dan golden brown. Kemdian tiriskan ayam.
4. Sajikan ayam goreng bawang dengan sambal.
5. Ayam goreng bawang siap di hidangkan
Пікірлер: 101
sapo taho so pasti enak..mari diciba resep chef yg satu ini pasti nagih terima kasih sharing resep nya❤️
Sapo tahu mantap chef.
Wuiiihhhhh ko wilgoz emang chef top markotop deh,saya gak pernah bingung mau masak apa tinggal liat chanel youtubenya Tinggal eksekusi deh di dapur,thankyou ko wilgoz🙂
Mantaaab.......mantaab... Kalau bisa ditambah lagi menu2 seperti ini,tidak hanya 30 hari menu rumahan....tapi bikin 100 harj menu rumahan...
Palings uka sama olahan sapo tahu.. enaaaaakkk... Ayamnya kelihatan enak ini. Coba bikin ahh
Sapo tahu..tnyata begitu goreng tahunya..pantasan selalu gagal maning..wajip coba nih..mokaseh koh
Yg bikin lahap adalah ayam kampus yg pahanya gede" and bening .....dijamin bikin mata melotot abissss 😋😝🤗👍
Koko willgoz makasii buat resep-resep nya selama ini.. gampang semua buatnya.. banyakin menu-menu yg kids friendly kaya gini yaa hehehe.. sekali lagi thank youuu ❤️
@BagasWicaksana-jf6jt
8 ай бұрын
1 tahun.....
Perpaduan menunya cocok banget antara sapo tahu dn ayam crispy... Mantaapp
Sdh pasti di jamin endolll , mks chef buat smua resep2 yg super gampil , buat di praktekin emak2 yg msih bljr masak , 👍👍👍🙏🏻
@rurikusuma7234
2 жыл бұрын
Ga pernah gagal sih klo recooked resep2 nya chef willgoz
Wueenak banget tuh, mau coba.. ah. Tks ..
Saya udah coba resep sapo tahunya mantaph thank you chef
Thank youuu... dpt ide lagii buat bekal lunch anak
Mantap...keliatan enaaak, makasih resepnya.
Sapo tahu suka an saya, hmm yummy 👍👍
Thank you so much chef willgoz resepnya.. mantulz n easy to make.. 🤗
Terimakasih resepnya
Thanks, uenak bgt n gampang, 👍🏻❤️
Mantul... Pgn bikin aaahhh.. Tq wilgoz resep nya Jbu
Resep ayam goreng nya sudah saya bikin, enakkk bgt terima kasih
Thanks resepnya ya ko Wil Keliatan kaya rasa n cantik bgt warna-warni😃
Thank you bgt resep2nya bisa pakai bekal kerja dan pakai bekal sekolah anak2 😘😘😘😘
Ini sih yg paling bikin gw ngilerr🤤🤤
Mks chef resepnya sy akan mncoba bikin
,,Enduull,,😍
sepertinya menarik
I love chinese food very2 much. To me the best food in the world
Masak sendiri dimakan sendiri, kirim2 lah awkwkwkw
Aku tinggal di Boyolali, hampir ga ada supermarket... Harus ke Solo dulu untuk cari bahan2 kayak jamur shiitake sama tahu nya... Huhuhu
Mantap nih, nama channelnya balik lagi.. joss. daaan, percobaan pertama bikin ayam goreng bawang putih masih gagal, sepertinya coatingannya kurang kentel dan nggak ke coating sempurna. coba lagiiii..
Muantabz kang....
Jeroan ayam kambing sapi rasanya juga enak saingannya mcdonald yang ada di pusat kota
Asin bgt cheffff ...
Dikulkas ada bahannya Sawi wortel tofu Tinggal jamurnya Besok cuuss masak ini
Tengkiyuuuuu resep nya... Emak kadang bosen n bingung mo masak apa today
Coba bikin masakan jangan pake bumbu2 jadi jangan pake kecap inggiris minyak wijin sauri pake rempah2 alami coba
coba kedua resepnya dan enakkk bgttt. tp kyknya kudu hati2 takaran untuk ayam nya ya gaesss
Sll suka sm masakan koko wilgozzz yeaah
@willgoz
10 ай бұрын
thank youuuuu yak
Uda recook ayam baput nya. Enakkk
@andikapasaribu9272
Жыл бұрын
Bro lama gorengny mbak? Kok kalo ak jadinya gosong diluar mentah didalem
Sapo Tahuuuu❤️❤️
yey makanan favorit!!
sapo tahu dikasi bumbu mapo tofu sedikit, enak keknya nih hmmmmm :Q___
Baru aja recook si ayam goreng bawang putih. Gokil. Ter-the best!!! Enak bgt. Thx, willgoz! 🙆🏻♀️🙌🏻
@andikapasaribu9272
Жыл бұрын
Gmn cra gorengny brp lama? Kok ak gosong diluar mentah didalem
@ivyagrina_
Жыл бұрын
@@andikapasaribu9272 bolak-balikin aja berapa menit sekali. Tepungnya tipis aja.. api kecil..
6:07 6:14 on the loop:")
Mantapp...
Hmmm dr sini keliatan umamyy
Menit 6.15 ngulang lagi koh 😁 but overall always loookss tastyyy
Koko tolong buatkan resep dimsum untuk jualan yg rasanya sangat enak dan ceker dimsum nya juga ko 😁🙏 dn tolong bagi tips nya juga ko 😁 ,, terimakasih 🙏
Da real 30 days of lunch
WELL, I'LL TELL MAMI TO MAKE THIS
11 12 sama A.B.G kitchen take over , enak pasti . besok gass 🔥🔥🔥
Ga pernah gagal recook resepnya ko willgoz... rasa pas... enak semuaaa... thank you ko!
@andikapasaribu9272
Жыл бұрын
Gmn kak teknik goreng pertama dan keduanya? biar ga gosong diluar sm mentah didalem?
Kutunggu Koko Willgoz .......
Kohh request donggg resep garang asem
Tekhnik menggoreng tahu jepang nya perlu di evaluasi🙏🙏
Lanjutkan dong jangan 30hari aja....💓💓💓
kenapa didaerahku kyk ga ada yg jual sapo tahu yahh 😎 anyway makaciih chef resepnya..
wew
Br paham gorengny begitu si tahu. Saya pake minyak banyak2 eh malah berbusa2 lebai.
Mentang2 gorengnya 2x, cuplikannya jg 2x yah ko
Bikin masakan diet tanpa minyak yg tetep enak dong Wil, I dare you
Chef kenapa ayamnya harus digoreng 2x ? (Diangkat dulu tiriskan terus baru goreng lagi CMIIW) Kalau langsung 1x goreng hasil crispy nya akan beda gak?
Tip goreng tahunya biar g meledak2 bg
Chef pengorengannya merk apa ?
Ya ampun aku sampe google nanya apa itu Chick po- dan akhirnya pas liat di videonya yg kesekian kali baru sadar maksudnya itu Kaldu ayam bubuk a.k.a chicken powder toh 😂 orang Indonesia suka semua disingkat2 ya
Kok resep di Video sama description box agak beda ya untuk ayamnya.. bagian saos tiram sama fish sauce ketuker kayaknya..
wook pan nya pake merk apa bang wil?
Lagii ko konten giniii
Rendem jamurnya gmn prosesnya bang
BKIN LAGI DONGGG KA WILLGOZ YG MASAKAN RUMAHAN GNI SERIESNYA
@willgoz
10 ай бұрын
ide menarikkk
Ini udah hari ke berapa chef?
like 777
Sapo tahu kalo gapake jamur"an tetep enak ga yaa?
Ko,bedanya baking soda sama baking powder tu apa sih ko?trus biasanya dipake apa aja?klo masakan pakenya yg baking powder apa baking soda?selalu bingung 🥲
Sapo-sapo apa yang lucu? yg lucu gw kasih ovo 150ribu x 2
@triwidyawati4174
2 жыл бұрын
Sapo jarwo
@anyvideo3
2 жыл бұрын
Sapodermen nyungseb kesolokan 😂
@bud384
2 жыл бұрын
sapo-sapo mantan d'kondangan chef, gimano rasanyo..
@Tminus0666
2 жыл бұрын
sapo lodo hotom dogorong dodokon lomo rotoson hollow
@alvintan3538
2 жыл бұрын
Sapo sapo apa yg lucu . Sapo yg bisa bikin lucu . Wong chefnya aja bingung mau ngelucunya gmn 🤣
penasaran rasanya euy