Kek Buah Legend Lembab Moist Versi Kukus Sukatan Cawan Versi Kak Ani
⁸Resepi kek buah kukus
2 cawan tepung gandum
11/2 cawan buah-buahan campuran
1 cawan gula
1 cawan butter
1 cawan air panas
1 sudu teh soda bicarbonat
1 sudu teh baking powder
3 sudu besar(makan) jus sunquick
3 biji telur
1 sudu teh esen vanila
acuan 7x7 inci atau 8 x8 inci
Cara penyedian
1.Masak gula pasir dalam kuali sehingga cair dan warna kekuningan.
2.Kemudian masukkan air panas dan kacau sehingga mendidih dan gula tiada ketulan
3.Bila dah sebati masukkan butter dan kacau sehingga cair
4.Akhir sekali masukkan buah-buahan campuran dan bila mendidih sahaja tutup api dan sejukkan
5.Ayak tepung,soda bicarbonat dan baking powder ke dalam mangkuk adunan
6.Masukkan buah-buahan campuran yang telah disejukkan.masuk ketika suam2 dan jangan ketika panas.
7.Dalam mangkuk adunan yang lain masukkan telur,esen vanila ,jus sunquick dan pukul sehingga naik buih.
8.Masukkan telur yang telah dipukul kedalam adunan kek dan kacau hingga sebati.
9.Masukkan adunan kedalam acuan yang telah di sapu majerin didalamnya
10.Panaskan air kukusan hingga mendidih kemudian kukus kek selama 3 hingga4 jam dengan api yang sederhana.
11.Bila nak tambah air kukusan tambah dengan air yang mendidih.
#kekbuahmoistversikukus#kekbuahlegend#mahanisalman
Пікірлер: 138
Assalamualaikum.......terima kasih. kerana berkongsi ilmu...moga. sentiasa. berada dlm rahmat Allah selalu
Maaf KK Ani lambat hadir. Apa-apa pun terima kasih ye berkongsi resepi yg hebat ni. Terbaik KK Ani 👍♥️🤗.
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Tak perlu minta maaf.t.kasih ya support saya😍😍😍😍
Alhamdulillah akhirnya dapat juga❤️ resepi dan cara buat kek kukus yg sedap ne.t.ksih kak ani diatas perkongsian resepi yg hebat ini....
@mahanisalman6314
2 жыл бұрын
Alhamdulillah 😍😍😍😍
mohon share ye kak ani resepi kek ni...mintak halal dunia dan akhirat ye kak ani...
Terbaik. Sedap sgt kek buah ♥️
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Terima kasih support😍😍😍😍
Terima kasih puan Ani kongsi resepi.
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Sama2 t.kadih kembali
Sedapnya nak tray nanti trima ksih bgi resepi
@mahanisalman6314
2 жыл бұрын
Sama2 kasih😍😍😍😍
Wah cantik la kek puan Ani mesti sedap nak cuba buat terima kasih berkongsi resepi nya 🤲🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Terima kasih support saya😍😍😍😍
Terimakasih untuk perkongsian resepi nya 👍👍👍
@mahanisalman6314
Жыл бұрын
Sama2
Wow nampak sedap kek buah akak.mesti cuba ni.resepi akak mudah untuk diikuti.
@mahanisalman6314
2 жыл бұрын
Terima kasih..cuba ya😍😍😍😍
Memang sedap sgt rasa kek ni... Sy dh Mkn...tq k.ani bg rasa kek ni... InnshaaAllah, boleh Cuba resepi ni...
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Ezan daud terima kasig support akak😍😍😍😍😍😍
Mashaa Allah Resepi terbaik Terima kasih atas perkongsian resepi yg mudah dan sedap ya
@mahanisalman6314
2 жыл бұрын
Terima kasoh support saya😍😍😍
@lelaaspalela6231
Жыл бұрын
Kak saya nak Anya akak kukusempat jam atas dapur kaca tak meletop 5:07
Sedapnye 👍😋😋😋
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Terima kasih julia support saya😍😍😍😍😍
Tq Ani. I yakin dgn resipi ini..
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Terima kasih...terima kasih support saya😍😍😍😍😍
Tq kak ani. Sy dah buat. Menjd elok
@mahanisalman6314
2 жыл бұрын
Alhamdulillah
Wowww cantik nyeee gebu je
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Terima kasih.support ya
Terbaik sedap
@mahanisalman6314
2 жыл бұрын
Alhamdulillah..terima kasih😍😍😍😍
Cantiknya kek ni
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Terima kasih ya..semoga dalam Rahmat Allah Selalu😍😍😍😍
Salam kak Ani, terima kasih ya kongsi resepi. Saya dah cuba resepi ni, alhamdulillah menjadi dan sedap. Semoga kak Ani dimurahkan rezeki. Amin.
@mahanisalman6314
2 жыл бұрын
Waalaikumusalam.Terima kasih ya …❤️❤️❤️❤️
Tq sis sy nak buat kek nanti masa raya ni
@mahanisalman6314
3 ай бұрын
👍🏻
Asalamualaikum.... kak Ani.. Saya baru tengok vedio kk ani saya mula tertarik dgn kueh2 talam kk ani dn hari ni jumpa pulak kek buah kukus. Menarik.. Tqvm 😁😁
@mahanisalman6314
2 жыл бұрын
Waalaikumusalam..terima kasig ya😍😍😍😍
I try this in my home,...,.......... Its sooo tasty,.,......... My childrens like this
@mahanisalman6314
2 жыл бұрын
Thank you.😍😍😍😍😍
Wah, cantik dan pasti sedap... Terima kasih atas perkongsian...
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Terima kasih cikgu...😍😍😍😍
Assalam..kak ani terimakasih bagi resepi
@mahanisalman6314
2 жыл бұрын
Waalaikumusalam.sama2 kasih😍😍😍😍😍
Terima kasih berkongsi resepi kek buah kak ani,saya dh buat utk family..sedap sgt..🤩
@mahanisalman6314
2 жыл бұрын
Terima kasih ye😍😍😍😍😍😍
@zainababdulmanap100
Жыл бұрын
Ada resepi nya kek buah
My peberet..
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Terima kasih support saya..
T kasih sedap
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Sama2..terima kasih juga support saya😍😍😍😍😍😍
Trima KSH resepi nye
@mahanisalman6314
4 ай бұрын
Sama2
Alhamdulillah... Tkasih kak Ani kongsi resipi kek buah kukus..pasti sedap .. Semoga kak Ani sekeluarga sihat selalu dan sentiasa dlm Rahmat Nya.Aamiin..💐👍💝
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Terima kasih sentiasa supporr saya.moga dalam Rahmat Allah selalu😍😍😍😍😍
@sorahayaabubakar8295
Жыл бұрын
❤❤❤
👍👍👍
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Terima kadih sahabat support saya 😍😍😍😍
Alhamdullilah terima kasih kak ani berkongsi resepi.. insyaallah saya teringin nk belajar buat kek buah😘😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰🥰
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Terima kasih support saya.i😍😍😍😍
@azizahbinti8400
3 жыл бұрын
@@mahanisalman6314 sama2 akak
Terbaik....nanti kmah nak buat Terlior kmah kat sini
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Terima kasih kak mah...😍😍😍😍😍
@salmahsaad7993
3 жыл бұрын
@@mahanisalman6314 😋😋😘😘💖🌹💖
Npk sedap lembab
@mahanisalman6314
Жыл бұрын
Alhamdulillah
Assalamualaikum kk ani,nk letak susü time bila ye
Cantik lah kek buah kak ini. Kak boleh tak kek ini dibakar. Kerana saya lebih gemar kek buah bakar.
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Boleh..kalau bakar dia gebu je 😍😍😍😍cuma bakar ada cara penyediannya
MAKIN lawa lah akak niiiii
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Alamakkk..maknanya adik ni sentiasa mengikuti video akak.terima kasig support akak..😍😍😍😍
@balkisshariff9495
2 жыл бұрын
@@mahanisalman6314 p
Saya mohon share resepi kek buah.Inshaa Allah nk cuba buat.. saya minat kek buah kukus ni. Tq
@mahanisalman6314
2 жыл бұрын
Ya silakan.terima kasih ya😍😍😍😍
@zainababdulmanap100
Жыл бұрын
Mana resepi nya
Kena simpan dlm peti sejuk ke atau letak kek pada suhu bilik aje
Klau bakar x blh ke
Klau guna tepung naik sendiri nak pkai bicabonat dan baking powder ke.
@mahanisalman6314
2 жыл бұрын
Boleh guna baking powder tak perlu
Salam sis, can I know 1 cup is equivalent to how many grams? Thank you 😊
cantik kek nya kalau kita bakar boleh ke
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Boleh...terima kasih ta😍😍😍😍😍cuma kalau bakar ada resepi lain..
Salam suboh kak mahani syggg
@mahanisalman6314
Жыл бұрын
Salam tengahari😍😍😍😍😍
@noneyyyyy721
Жыл бұрын
Y000 salam z0hor kak mahani syg cam namo mok lahh
2 cawan itu brp gram terima kasih
Hi kak Ani,saya dah buat kuih lapis,talam suji,bengkang tpg gandun memang jadi kak Ani...terima Kasih kak Ani kerana sharing resepi traditional...nanti nk buat kek kukus coklat pula...kak Ani nk tanya kalau kita nk ganti aluminum foil boleh Tak jika Tak nk Guna plastic nk cover utk kek kukus ...terima Kasih kak Ani 💓💓
@mahanisalman6314
2 жыл бұрын
Hai selamat berkenalan.ya boleh juga aluminium foil..terima kasih support saya...😍😍😍😍
@janegisana5648
2 жыл бұрын
Hi kak Ani,Hari ni dah buat kek kukus coklat, yummy 😋. memang jadi sedap betul....tq kak Ani....💓💓
@mahanisalman6314
2 жыл бұрын
Terima kasih support saya.resepi kak ani kurang manis.😍😍😍😍
Comel nya cucu cik ani..... Nak tya sikit...ms kita dah angkat kek dr kukus plastik wrap tu trs kita buka atau biarkn dulu hg sejuk br buka plastik wrap tu.....
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Terimakasih..terus buka ye plastik wrap tu.😍😍😍😍
@wantehmakteh8583
3 жыл бұрын
@@mahanisalman6314 dah buat pagi tadi. Saya lebihkan kismis dr buah2an cmpor. Alhmdulillah jadi kek nya. Ptg dah potong x sabar nak rasa. Krg manis sikit mgkn saya guna kismis yg utk di makan bkn utk bt kek. Tp ok kt suami elok x manis. Tekstur pun cantik bila dipotong. Tkaseh cik ani. Terbaik 💖💖
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Alhamdulillah...menjadi ya..terima kasih mencuba.😍😍😍😍
@norbakyahyassin9981
Ай бұрын
Assalamualaikum pn Mahani Buah2an kering versi kukus ni kene basuh dulu ke rendam je skjp ? Tq
kalau tak makan telur...boleh gantikan dgn apa ye pn?
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Gantikan 1 cawan susu cair dan 2 sudu susu pekat😍😍😍😍😍
🎉 9:18
Kak Ani tumpang tanya sikit jika nak ganti susu untuk telor bila masanya dan caranya?thank you Kak
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Biasa untuk kek kita masuk tepung akhir sekali.sebelum masuk tepung adukkan susu hingga sebati.kalau masuk kemudian pun tak de masalah.kek tetap jadi
Hi mahani salman. Nak tanya bila kukus cake buah ini bila mkn ade bau hanyir telur tak sebab sy xberape suka bau telur tu.
@mahanisalman6314
8 ай бұрын
Tak de bau hanyir Sebab buah tu Ada masam2 manis
@ravindhanoa
8 ай бұрын
@@mahanisalman6314 ok dear tq so much. If guna steamer electric sama jga ke masa kukusan nya ye.
@mahanisalman6314
7 ай бұрын
Tidak sempurna keknya
Assalamualaikum kak ani,maaf nak tanya pengukus kak ani tu berapa cm? Sebab saya ada beli macam tu jugak, tapi x muat untuk loyang petak size 9x9
@mahanisalman6314
2 жыл бұрын
Waalaikumusalam...32. Inci ..terima kasih support saya.
Klu versi bakar bole tak sis
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Boleh .😍😍😍😍😍
@cmmahas5652
3 жыл бұрын
@@mahanisalman6314 tksihh share ilmu smoga hingga ke jannah. Aamiin
Assalammualaikum ummi Ani nak tnya berapa lama perlu kukus 2jam boleh x kak Ani
@mahanisalman6314
Жыл бұрын
Waalaikumusalam.boleh.
@zitaabdullah9665
Жыл бұрын
@@mahanisalman6314 t.ksh ummi Ani
Tak masuk cream of tartar kan ....
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Kalau masuk cream of tartar baking powder tak perlu.terima kasig support saya
Kalau guna tepung naik sendiri bole tak?
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Boleh guna tepung naik sendiri.cantik tetap sama..😍😍😍😍
@nurulfarahhanim
3 жыл бұрын
Ohh terima kasih akak 😘
Kalau tak masuk sunquik boleh tak ....
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Boleh je.tapi sunquick tu buat kek lagi moist sbb akak tak masuk ovelet.gantikan dgn 1 sudu ovelet.tapi kalau tak de tak pe.kek masih jadi😍😍😍😍
@juriahnaim1583
3 жыл бұрын
@@mahanisalman6314 Terimakasih kak....saya dah cuba buat dah ni...menjadi sedap...
Kenapa ada lubang di tengah kek? Apa sebab ya ..
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Ada beberapa sebab.antaranya kerap buka penutup kukus.kalau boleh masa tambah air penutup pengukus tu sengetkan sikit je.dan tambah degan air panas.masa kek dah masak buka cepat plastik atau aluminium foil.😍😍😍😍
Apa saja buah kering yang masuk adonan?
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Buah-buahan campuran.ada jual di kedai bakery buah2an untuk kek buah
@yusufsulaiman6606
3 жыл бұрын
Salam kenal saya dari Indonesia, jazakillah khoir ilmunya
Tepung gandum cap apa yang akak gunakan.
@mahanisalman6314
2 жыл бұрын
Tepung gandum cap sauh.😍😍😍😍
@christinayena5582
2 жыл бұрын
@@mahanisalman6314 ok terima kasih kak.
@christinayena5582
2 жыл бұрын
1 cawan tu bersamaan 250 gram ya kak butter.sorry ya kak banyak tanya.😁
T
@mahanisalman6314
2 жыл бұрын
😍😍😍😍
Assalamu'alaikum, boleh dimasak dalam oven? Kalu ya, berapa degrees oven tu , dan berapa lama?Dia masih menjadi moist ka?
@mahanisalman6314
3 жыл бұрын
Waalaikumusalam...untuk versi kukus saya belum pernah masukkan dalam oven.kalau nak cuba boleh.subu oven tak sama ye saya guna oven sharp suhu 180 darjah.masa 45- 1 jam sahaja
,$१४६
,$१४६