Kefir.Lo yogurt fatto in casa e formaggio spalmabile tutto dai grani del kefir. Buono salutare
Kefir.Lo yogurt fatto in casa e formaggio spalmabile tutto dai grani del kefir. Buono salutare
Per fare questo yogurt meraviglioso dai grani del kefir per prima cosa bisogna avere i grani.
I grani di solito si regalano ma quando non trovate nessuno che ve li può donare , li potete anche acquistare in Internet e vi metto qui il link , ma la miglior cosa è poterli recuperare da qualcuno perché chi usa questi grani ne ha sempre in esubero.
Una volta che avete i grani la proporzione è 1 a 10
Ad esempio 10 g di grani serviranno 100 g di latte. Il latte può essere sia intero o parzialmente scremato.può essere a lunga conservazione o fresco
Quando ci si stanca di fare il Kefir i grani possono essere messi in congelatore con l’aggiunta di un po’ di latte ad esempio: 20 g di grani in un bicchiere di plastica lo riempite di latte a metà coprite con la velina e mettete in congelatore
Quando decidete di riattivare i grani non fate altro che toglierli dal congelatore li passate nel frigo per 24 ore. Passate le 24 ore le togliete dal frigo li mettete a temperatura ambiente e passate altre 24 ore potete filtrare i grani ed aggiungere latte fresco.le prime due volte Che filtrate il kefir dopo che è stato congelato e consigliato buttare il primo yogurt.
Per chi abita nella mia zona in Romagna ravenna e dintorni ho sempre dei grani da regalare molto volentieri 
Link dove acquistare i grani in caso non trovate nessuno che ve li regala
 amzn.to/3ZMR57J
Пікірлер: 309
Lei è la mia "salvezza"!!! No n sapevo cosa farne di di tanto kefir che producono i miei granuli. I miei conoscenti non sanno nemmeno cos'è è il kefir, quindi non so a xhi regalare i granuli in più. Almeno ora posso fare il formaggio 👏👍!
@cristinacamorani
19 күн бұрын
Ed è buonissimo il formaggio fatto così. Se puoi aggiungi un po’ di sale il basilico all’erba cipollina delle erbette è ottimo da spalmare sul pane con le verdure in pinzimonio 🔝🔝🔝👍😘
Cristina ogni volta che ti vedo mi piaci sempre di più sei un pozzo profondissimo di sapienza culinaria. Ti adoro e ti rispetto come donna e persona io sono un pochino come te. Mi stai insegnando tante di cose utilissime, sono onorata di poterti seguire ❤ davvero ti adoro. Sono una signora di 67, anni sempre vogliosa di apprendere dai migliori e tu sei migliore, una donna di famiglia e sani sentimenti. Grazie grazie grazie ❤ per avere conosciuto una grandissima persona come te ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Ciao Maria 💖💖💖
Bellissima idea! È buonissimo!
Grazie Cristina ❤️sei super!
Semplicemente bravissima come sempre un grande grazie per condividere con. noi le tue splendide ricette.
Grazie per la risposta molto interessante e utile (come sempre!!)🥰👍
Grazie simpatica Cri per le tue ricette e per essere come sei!
Una persona cosi autentica non posso fare altro che iscrivermi!...👍😁
Grande Cristina appena mi arriva la notifica, guardo il tuo video, e faccio parecchie ricette che tu condividi grazie
Complimenti Cristina sempre molto interessanti i tuoi video ciao cara amica 🖐️😋😘
Molto bene spiegato! Grazie!...
Sai fare un sacco di cose, complimenti 💯👏
Davvero molto interessante poter fare in casa il kefir e pure il formaggio spalmabile Conoscevo solo il sistema per fare lo yogurt. Chiederò in giro se qualcuno li usa. Ricette sempre molto interessanti. Complimenti ,apprezzo molto la semplificazione delle sue ricette e i consigli
Sei Bravissima sai proprio fare tutto grazie dei tuoi video sono forti
Stupenda
Bellissima idea, li ho avuti anche io per un periodo ma poi in estate con il caldo avevo problemi a mantenerli, mi si rovinavano quindi ho abbandonato. anche io come te ho fatto il formaggio spalmabile e le torte, uno spettacolo! Sono anche io romagnola e ti faccio tanti complimenti per la tua bravura e simpatia.
il kefir me lo faccio da anni ma il formaggio non l'ho mai fatto perchè mi sembrava complicato...invece adesso ci proverò sicuramente👍👍👍🤗
Ah ah sh !! Mj fa morire la tua risatina !!il kefir con l'acqua e più ideale per l'intestino! E lo si beve anche durante la giornata!d'estate e una manna molto rinfrescante .
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Infatti lo voglio comprare . Mi ispira 👍😘
bella scoperta....non il kefir...ma tu Cristina....pochi fronzoli e ricette buonissime....fai sembrare tutto semplice e in realtà lo è....bravissima e molto simpatica....grazie 😍😍🔝🔝🔝🔝
Dei video di kefir che ho visto TU SEI LA MIA PREFERITA.BRAVISSIMA.E GRAZIE
Buon pomeriggio Cristina!Ma quante ne sai?!!!!!Troppo troppo brava!!Un bacione ❤
Cristina carissima ho comprato la farina 50 sfumature Bongiovanni ho fatto i tuoi panini tutto meraviglioso spaziale come te sei unica credimi sono felice di averti scoperta sei una perla di saggezzagrazieeeee🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️
@cristinacamorani
Жыл бұрын
👍👍👍🔝🔝🔝🔝💖💖💖💖
Grazie cristina, sto iniziando a fare il kefir e sei stata di grande aiuto con le tue spiegazioni.....sei un tesoro di donna.....grazie e ciao......🥰😍🤩
Grande la nostra Cristina vorrei essere una tua vicina di casa
Grazie ❤🙏
Complimenti...la prima spiegazione semplice e chiara😂😂 grazie ragassa
@cristinacamorani
3 ай бұрын
😘😂 grazie per la ragazza👍😂
@mfa4491
3 ай бұрын
@@cristinacamorani ciao, spero di non disturbarti, vorrei fare il kefir di latte a casa ma non conosco nessuno che mi possa dare i grani per iniziare e non ho facebook. Per caso hai contatti con qualcuno nella zona di Genova e provincia o regione ..posso viaggiare per andarli a prendere ma in giornata. Grazie e a presto
ciao Cristina sono Gioia, anch'io uso il Kefir. consigli utili: lo strofinaccio più piccolo perché si inumidisce fino alle punte, poi lo lavo con acqua e bicarbonato. metto lo strofinaccio dentro un cestino di ricotta sopra il colino dentro un contenitore, e sopra metto altri 4 cestini di plastica di ricotta, così sono riuscita ad ottenere, oltre lo yogurt in 1 giorno e il formaggio spalmabile in 2, un siero limpido che uso anche come tonico o struccante. come dici tu proverò a salare il secondo giorno. grazie sempre Gesù vi benedica tutti con Maria Santissima
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Grazieee 💖
Sempre belle sorprese da te cara Cristina. Sei poliedrica, sai fare tutto. La tua intelligenza vivace, affascina sempre. Aprire i tuoi video è come scartare un regalo a sorpresa. Una sola domanda...ma i granuli, in origine, dove te li sei procurati ?❤ Nelle risposte ho già letto che hai messo il link dove acquistarli. Grazie.
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Esatto io la prima volta li ho acquistati e poi ne ho regalato tantissimi e continua regalarli
Grazie 🤗
Grazie per questo video interessante. Uso i granuli di kefir da anni e non tornerò più indietro. Ormai in casa mia lo yogurt industriale e i formaggi spalmabili non entrano più. Del kefir mi piacciono, appunto, la versatilità di utilizzo e il gusto amabile, meno acido dello yogurt naturale.
@getaiftinca3926
Жыл бұрын
Salve il granule di kefir di dove se compro
Grazie 🙏
grazie ❤
Ciao Cristina,sei fantastica io il kefir l'ho sempre comprato,ma adesso me lo farò grazie a te,ul latte deve essere fresco e intero?
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Tutti e due 😘👍
Ciao Cristina e grazie come sempre dei preziosi consigli … una domanda ma l’acqua che resta quando fai il formaggio è’ tipo il latticello che posso usare negli impasti ?? Grasssie
@cristinacamorani
8 ай бұрын
Si esatto 👍😘
I tuoi video sino super pratici da mettere in pratica! La semplicità del kefir è disarmante: così denso effettivamente sembra la consistenza fello yogurt. Buonissimi entrambi. Grazie!😊
Ciao Cristina fantastica sempre di più i tuoi video mi piacciono molto, questo in particolar modo perché volevo sapere se c'è qualche persona che da i granuli , io sono dell' Aquila Abruzzo. Vi ringrazio 😚
@cristinacamorani
5 ай бұрын
Se non li trovi in zona e guardi sotto il titolo del video nella descrizione c’è il link per farti rispedire acquistandoli ovvio. Io i primi li ho presi così e mi sono trovata bene, se trovi però vicino a casa molto meglio, se invece capiti in Romagna te li do io 😘
@vaniabarone5057
5 ай бұрын
Grazie Cristina sei sei veramente gentile, una grande persona.ovviamente seguirò il tuo suggerimento.😅❤
Sei davvero simpatica Cristina!!! E sei un pozzo di saperi!!!
Ciao cara Cristina posso chiederti che tipo di latte usare fresco o allunga conservazione ?e al posto del canovaccio si possono usare anche quei panni filtranti che vende e Amazon ?grazie mille in anticipo
Cara e bella Cristina non augurarti brutte allergie magari avere il tuo fisico anch'io sono una mangione ma ahimè si nota è molto peccato che abitiamo lontano volentieri avrei voluto esperimentare la preparazione del kefir PS in ogni video sei sempre più simpatica che mai
Ciao Cristina io non ho i grani di chefir si possono comprare da qualche parte?
Cristina sei forte! I gatti ne vanno matti 😅🤣😂
Grazie in anticipo 🙏
Ciao Cristina😘 é da poco che seguo i tuoi video mi piacciono le tue ricette i tuoi consigli molto utili sei bravissima👏 volevo saper il kefir quando lo rinfreschi lo metti in frigo o va tenuto fuori a temperatura ambiente? Grazie e buona serata 😘
@cristinacamorani
11 ай бұрын
Io lo tengo sempre a temperatura ambiente
@annadesantis1758
11 ай бұрын
👍grazie sei stata gentilissima 😘
Complimenti per le tue ricette, provate ottime. I granuli per il kefir, quando li metti nel freezer, asciutti o con un po' di latte . Grazie
@cristinacamorani
2 ай бұрын
No asciutti. Li metto in un contenitore e riempio di latte chiudo e metto in congelatore.
@mariateresagiudici792
2 ай бұрын
Grazie mille per la tua risposta ❤
Grazie
Ciao Cri , io tanti anni fa’ li usavo coi bambini x la macedonia , a loro piacevano tanto , poi con te li regalavo e ora non li trovo più e non saprei dove chiedere , mi sapresti consigliare Tu ? Grazie un abbraccio e sei bravissima faccio parecchie cose xche’ spieghi veramente bene e mi vengono buonissime . Grazie 🙏 buona giornata 🤗
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Rosanna sotto il titolo del video nella descrizione ho messo tutte le info
Ciao Cristina, sempre al top con le tue cose di ordinaria amministrazione!! Volevo chiederti il colato che si crea dopo aver fatto lo spalmabile, si può utilizzare, ed eventualmente per cosa? Grazie come sempre Cristina.
@elenagreci260
Жыл бұрын
Si può utilizzare per fare il pane, i dolci, e eccetera, al posto dell’atte o dell’acqua.
@giannastefanucci6331
Жыл бұрын
@@elenagreci260 Elena greci, grazie
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Sì si può usare per tante cose minestrone, stufati, ottimo per impastare il pane zuppe e si dice sia molto ricco di sali minerali quando si fa attività fisica berlo così con il limone
@giannastefanucci6331
Жыл бұрын
@@cristinacamorani grazie, lo proverò, vedrò di fsrmo coinvolgere dal tuo saper fare, Cristina!
Grazie gentile signora per i consigli vorrei sapere se sul canale ha la ricetta del pane dove inserisce il kefir ❤
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Non ricordo potrebbe essere bisogna guardare in questo canale nelle playlist perché ci sono tante ricette di pane. Comunque basta aggiungere il kefir al posto dell’acqua oppure integrarlo con l’acqua per arrivare alla quantità giusta
Ciao cristina, volevo provare a farlo anche io, ma dopo aver aggiunto il latte nuovo ai grani di kefir, va mantenuto a temperatura ambiente o in frigo?
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Temperatura ambiente. In piena estate quando fa molto caldo casomai cercare un luogo un po’ più fresco e non aspettare oltre le 24 ore per rifarlo
Ciao Cristina io ho lasciato a temperatura ambiente per più giorni il latte con i fermenti lattici vivi,non mi si sono formati dei fiocchi che si sono divisi dai siero,non hanno cattivo odore,ma sembrano quei formaggi tipo robiola,pensi che sia commestibile,grazie❤
Evvai Cri...anche il Kefir...che io adoro. Sai..sentendoti dire che di fermenti ne hai talmente tanti che anche i tuoi gatti ne giovano mi hai fatto sorridere 😁 se è possibile ne approfitterei anch'io. Abito a pochi km da Ravenna...e mi farebbe tanto piacere incontrarti perchè ti sento così viva e carica di voglia di fare che mi trasmetti il buonumore. Se vuoi possiamo contattarci con una emai. Non vorrei però essere invadente quindi non sentirti obbligata. Un bacio cara Cri adesso guardo il video della tua parmigiana...xkè anch'io non sono intollerante a niente...e magno tutto 🤣
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Ciao Cry. Ascolta se hai Facebook possiamo mandarci un messaggio in Facebook o anche e Instagram mi trovi con il mio nome e casomai mi dici che sei quella del kefir e capisco perché a volte ho tanti messaggi.così ci scambiamo i numeri di telefono e ti do i granì
Grazie Cristina. Dimmi, dove hai comprato i primi kefir? Sei davvero una fonte inesauribile di idee lo farò sicuramente. Ci vuole il latte intero? Ma quello preso nei supermercati va bene?
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Ciao Michela se guardi sotto al titolo del video nella descrizione trovi tutte le info anche per acquistare i grani.il latte va bene tutto fresco a lunga conservazione intero o parzialmente scremato
@michelagelsomino1944
Жыл бұрын
@@cristinacamorani grazie Cri
Cristina grazie cercavo informazioni semplici sul kefir,vorrei usarlo perchè so ottimo per i diabetici(mio compagno).Cercherò i grani in zona,chissà se nella piadina con ricetta della tua mamma si potrebbe usare questo formaggio al posto della ricotta?ancora grazie❤
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Guarda se leggi sotto il titolo del video nella descrizione trovi tutte le info Comunque sì lo puoi usare al posto della ricotta
Buongiorno Cristina! Ho cominciato a fare il licoli secondo la sua ricetta...spero che mi riesca...sarei interessata ad usarlo per fare la colomba pasquale. Potrebbe farla? Le sue ricette sono garantite!! Grazie e complimenti per la sua energia e le sue ricette meravigliose!!!
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Sì è mia intenzione farle. Spero di riuscire con i tempi. Ma ho tutte le intenzioni di fare il video
@alessandrascolaro-uu7wc
Жыл бұрын
@@cristinacamorani Grazie mille!!! Buona vita!!!
Ciao Cristina, complimenti per le tue bellissime ricette, vorrei chiederti se è possibile utilizzare anche le bevande vegetali per il kefir
@cristinacamorani
Жыл бұрын
No. Per il kefir di latte ci vuole il latte. Quelli che dici tu esistono e sono i grani ad acqua. Che si aggiunge acqua è un frutto
Il "guaio" (si fa per dire) di essere bravi, simpatici e speciali, è che il tuo canale cresce così tanto che anche qui ci hanno infilato la pubblicità, boia di una miseria! 🥴😂
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Heee lo so Paola ma quello non dipende da me 🤷♀️
Ciao li ho comperato e ora lo bevo tutte le mattine. Una domanda hai detto che li posso congelare ma le congelatore con il latte dentro un vasetto o solo i kefir? Grazie ciao sei bravissima
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Ciao Gabry.quando li metto in congelatore metto i grani di kefir in un contenitore di plastica e poi copro con il latte, chiudo e metto in congelatore. Quando devo riutilizzarli: tiro fuori il contenitore e lo metto in frigorifero, il giorno dopo apro il contenitore e lo lascio almeno mezza giornata a temperatura ambiente poi procedo come sempre ma il primo yogurt lo butto via.sono comodissimi anche io faccio così perché dopo un po’ mi stanco metto in congelatore e lo tiro fuori quando mi torna voglia 😘
Buongiorno Cristina ti seguo e x me sei una grande donna è si vede che dire ci dai tanti consigli utili grazie mille vorrei chiederti come posso fare x avere i tuoi granì di kefir io sono a Foggia? Grazie sei stupenda ❤️❤️❤️😘✨✨✨✨
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Sicuramente siamo troppo lontane potresti acquistarli come ho fatto io la prima volta. Sotto il titolo del video nella descrizione ho messo il link per acquistarli
@annatirelli4311
Жыл бұрын
@@cristinacamorani ❤grazie
Ciao Cristina, grazie per il video molto interessante. Mi piacerebbe avere il kefir da fare in casa. Dove posso comperare i granuli? Grazie cara. Kissss
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Guarda se leggi sotto il titolo del video nella descrizione trovi tutte le info
Grazie Cristina, molto interessante, adoro lo yogurt di kefir, mi piacerebbe provare a farlo in casa. Qualcuno in zona Mantova avrebbe questi granuli?
@gulnorabaydjanova5165
19 күн бұрын
Lo yogurt e il kefir sono molto diversi. Non si dice " lo yogurt di kefir"
Ciao Cristina sei favolosa…. Ma dove si da per Avery question grani di kefir???? Grazie !!🌹
@cristinacamorani
4 ай бұрын
Se clic chi sotto al titolo del video nella descrizione trovi le info anche dove acquistarli
Mamma mia Cristina che potenza! Conto di fare presto la torta di marmellata e se trovo i granuli anche il Kefir visto che lo acquisto spesso. Volevo chiederti cosa si può fare con la colatura che resta dopo averlo filtrato per fare il formaggio spalmabile, Grazie, ti adoro! Emanuela
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Io lo uso quasi sempre per fare i risotti al posto del brodo degli stufati per fare il minestrone e per impastare il pane.si dice anche che berlo con il limone sia molto ricco di sali minerali per quando si fa attività fisica
@emanuela9850
Жыл бұрын
@@cristinacamorani
Ciao Cri x chi abita lontano da te dove possiamo trovare questi fermenti? Tu lo chiami Kefir perché sono dei fermenti particolari? Io tanti anni fa facevo lo yogurt e mi ricordo che quelli si dovevano sciacquare in acqua, comodissimo il fatto che si posso congelare 👍grazie x i tuoi video sempre interessanti ho apprezzato molto quello sulla pasta sfoglia top❤❤
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Ciao Laura se guardi sotto il titolo del video nella descrizione trovi tutte le info
@lauracapuani4244
Жыл бұрын
@@cristinacamorani ops non lo avevo letto 🙏 grazie mille Cristina
Bravissima, sei l'unica a spiegare bene. La cosa che ancora mi manca è, poniamo che vado in ferie, come conservo i grani di kefir? Ciao carissima
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Se vai in ferie prendi grani li metti in un contenitore le copri di latte chiudi e metti in congelatore.quando li devi riutilizzare togli dal congelatore li passi al frigo per una giornata, poi li togli filtri come al solito lo yogurt e il primo lo butti via.Dal giorno dopo fai tutto normale
Ciao Cristina si può fare il kefir se non si hanno i(grani) come gli hai chiamati tu? Grazie se mi rispondi sei bravissima e simpaticissima 😘
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Ciao Loredana.no non è possibile senza i grani. Se guardi sotto il titolo del video nella descrizione trovi tutte le info
Ciao Cristina mi piaci tantissimo, 🤗. Come posso fare x avere i tuoi grani di Kefir. Grazie tutto
@cristinacamorani
10 ай бұрын
Se vuoi puoi venire a prenderli, io vivo in provincia di Ravenna in campagna. Mi trovi su Facebook e poi mandarmi un messaggio
Buongiorno, volevo chiederti se il kefir lo si fa una volta a settimana,i grani si possono conservare in frigo? Grazie
Ciao Cristina da poco seguo le tue ricette, le trovo interessanti, io per riprodurre il kefir, compero del kefir dal supermercato e procedo come si fa per riprodurre lo yogurt e mi viene abbastanza denso, lei cosa ne pensa in merito?
@cristinacamorani
5 ай бұрын
Non posso risponderti perché non l’ho mai fatto 🤷♀️
Buonasera Cristina, ti ho scoperto solo oggi per caso con la tua crostata di caramello salato, meravigliosa, mi sono iscritta subito al tuo canale😅e dopo sono andata a vedere le tue ricette, ho scoperto che fai il kefir, ti prego ho bisogno dei grani, se mi dici che me li mandi io ti faccio un bonifico per il tuo scomodo e per l’invio, e ti mando il mio indirizzo, abito a Roma. Intanto ti ringrazio dei tuoi consigli per me preziosi ed aspetto una tua risposta. Un abbraccio
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Guarda me l’hanno chiesto in tanti di spedirli ma per me diventa complicato. Se leggi sotto il titolo del video nella descrizione c’è il link per acquistarli, come ho fatto io la prima volta.è molto comodo su Amazon
Cristina, anch'io ho i grani di kefir da 5 anni. Mi sembra che ti sia sfuggito un piccolo particolare. Va usato soltanto il latte intero per ottenere un kefir eccezionale! Baci
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Ciao. Guarda io nell’ultimo anno sto usando solo latte parzialmente scremato e viene buonissimo anche il formaggio lo uso anche lo fare la pasta ripiena.è meraviglioso… Che dire 🤷♀️😊😘
@Achiropita-
Жыл бұрын
@@cristinacamorani hai provato quello intero? vedrai che differenza!😘
Grazie per i tuoi consigli, mi sarebbe piaciuto fare il kefir ma non ho i granuli.Non penso si possano spedire,altrimenti mi piacerebbe averli.
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Guarda se leggi sotto il titolo del video nella descrizione trovi tutte le info
Mi piace lo yogurt kefir... dove si comprano i kefir per poi fare lo yogurt? Grazie.
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Ciao Gabriella se guardi sotto il titolo del video nella descrizione trovi tutte le info
Sig. ra Cristina come fa a mantenere il kefir alla giusta temperatura nel periodo estivo?, può fare qualche ricetta con questo splendido alimento?, anche io ne faccio uso
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Lo tengo sempre a temperatura ambiente. Casomai quando è molto caldo lo lascio meno ore
@puntinato64
Жыл бұрын
@@cristinacamorani Grazie gentilissima
Sig. ra Cristina il latte che mette che temperatura deve avere?, in estate con le alte temperature come fa?. Grazie
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Io uso sempre il latte del frigo in estate e inverno
Ciao Cristina, quando diventa "Philadelphia " che dici se lo insaporiscono come quando fai la ricotta "pasticciata"?
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Sì lo puoi insaporire come vuoi ad esempio io ieri l’ho fatto con l’aglio e prezzemolo che i miei ragazzi piace molto. Puoi mettere le erbe puoi mettere salmone affumicato, tartufo… È veramente molto buono 👍🔝💖
Grazie.. lo farò di sicuro. E il kefir d'acqua lo prepari? Mi piacerebbe sapere come lo fai tu... grazieeee... ☺️
@cristinacamorani
10 ай бұрын
Si ce l’ho quello di acqua. Infatti in questo periodo sta bevendo quello. Farò un video. Comunque metto acqua i grani un po’ di zucchero un pezzettino di limone e un po’ di uvetta secca
@aurorasiriana125
10 ай бұрын
@@cristinacamorani grazie mille.... sarebbe un modo per bere di più... e non solo acqua...
Ciao Cristina posso avere un po' di kefir? grazie
Buongiorno per fare il kefir da bere e formaggio che tipo di latte ci vuole. Intero o va bene anche parzialmente scremato? Grazie
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Ciao Lisetta. Guarda io ormai ho usato tutti i tipi di latte e vanno bene tutti.ora per comodità uso il latte lunga conservazione parzialmente scremato e viene benissimo
Scusami , sono distratta … grazie mille buona serata
I gatti ne vanno matti ❤😂
Buongiorno, Cristina,io non ne sapevo nulla è una bella novità soprattutto per chi come me fa tutto in casa ,,,,due domande una dove trovare i grani di kefir e seconda domanda è da rinfrescare tutti i giorni? Grazie mille
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Guarda se leggi sotto il titolo del video nella descrizione trovi tutte le info
@stellazero2470
Жыл бұрын
Grazie davvero per essere sempre cosi gentile e disponibile andrò nel link a vedere 🥰🥰
@ziagina2240
Жыл бұрын
Stella Zero, i grani che aveva comprato Cristina sono della "Kefiring" è una piccola azienda veronese e si trova a Villafranca di Verona, vendono i grani direttamente loro.
Il latte con i grani di che Fear deve essere tenuto al caldo, a temperatura ambiente o in che altro modo? E per quanto tempo, affinché si formi? Non mi pare che questo tu lo abbia spiegato. Grazie per la eventuale risposta.
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Si va tenuto a temperatura ambiente con sopra o uno scottex o una garza e si rinnova ogni 24 ore circa
Cristina buon pomeriggio potrei averlo il kefir , che hai detto di voler regalare?
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Si certo. Puoi cercarmi in Facebook e ci possiamo mandare un messaggio. Io i granì li ho sempre
Ciao Cristina, mi sono iscritta anche perchè sei simpaticissima, sai ieri ho fatto per la prima volta il kefir con i grani, dopo 25 ore li ho scolati, ma quello che ne è venuto fuori è una crema piuttosto acida che sa di aceto, è normale ??'
@cristinacamorani
Жыл бұрын
No non è normale. Dipende da dove vengono i grani, continua a farlo, casomai scolalo prima di 25 ore. Io lo faccio ogni 24 ore, ma se fossi in un posto troppo caldo forse è meglio rinfrescarlo prima. Dipende dalla salute dei grani.i grani che godono di ottima salute crescono molto velocemente e lo yogurt che ne esce e profumato
@ziagina2240
Жыл бұрын
@@cristinacamorani ok grazie farò come fai tu casomai li acquisterò dove li hai presi tu, sai è un' azienda piccolina e si trova a Villafranca di Verona ( sono anch'io di Verona )!!
Carissima Cristina, li stavo cercando da un po' i grani di Kefir, vorrei averne un po', ti ringrazio.
@cristinacamorani
10 ай бұрын
Mi puoi trovare in Facebook e così possiamo messaggiare e poi venirli a prendere quando vuoi
Nell'impasto del pane in che proporzioni ? Grazie ❤
@cristinacamorani
6 ай бұрын
Puoi mettere la metà del peso della farina.in 1 kg di farina puoi mettere 500 g di kefir
Buongiorno signora Camorani, io abito a Imola e sarei interessata a ritirare quando,ne ha in eccedenza dei granuli di kefir. Vorrei provare
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Ciao Monica. Sì ne ho tantissimi volentieri. Se hai Facebook mi puoi trovare lì mi puoi mandare un messaggio ci scambiamo il telefono così ci mettiamo d’accordo. Molto molto volentieri😘🤗
Fantastico da una vita che sto cercando i Grani di kefir
Il siero di colatura si butta via o si utilizza in qualche modo? Mi metto in cerca dei granuli😀
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Pensiero di colatura si usa per le zuppe per gli stufati per impastare il pane e so che viene usato dagli sportivi da bere con il limone perché è ricco di sali minerali
Molto bello tuo video carissima, non avete detto dove possiamo comprare il semen de kefir, in quale supermercato? Sto in un periodo che vorrei imparare fare queste cose. Visto che gli uso tanto e devo sempre comprare. Te ringrazio dell'informazione. Un abbraccio
@cristinacamorani
11 ай бұрын
Guarda devi leggere sotto il titolo del video nella descrizione trovi il link dove li ho acquistati.I grani non si trovano nei supermercati
Buongiorno grazie mille per il tuo video per favore è possibile avere i granuli te li pago? grazie mille 🌹
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Ciao Daniela io i granuli li regalo e con piacere. Non so di dove sei? Mi puoi trovare in Facebook e mandarmi un messaggio dicendomi chi sei. Se abiti in zona oppure sappi che io venerdì parto e potrei portarli in quella zona
@Daniela-cr5ik
Жыл бұрын
@@cristinacamorani grazie Cristina purtroppo non ho facebook e non credo di essere vicino io abito in Toscana marina di massa ti pago la spedizione ne sarei felice ti ringrazio 🌹
Buonasera Cristina, io vorrei iniziare a fare il Kefir,come posso fare per trovarti e avere quei meravigliosi fermenti per poterlo fare??
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Se guardi sotto al titolo del video nella descrizione trovi tutte le info
@giovannagiacchero6015
5 ай бұрын
Vorrei avere i tuo kefir come faccio scusa grazie
Brava, grazie! Una domanda: molte persone che lo fanno il kefir xon i granuli dicono che il kefir è pronto appena si forma il siero. Altre persone dicono che è già tardi e il kefir è andato a male quando c'è gia il siero e bisogna scolare i granuli prima che si forma il siero. Quando è il momento giusto, secondo lei? Grazie!
@cristinacamorani
19 күн бұрын
Guarda io lo colo una volta al giorno ad esempio se lo faccio al mattino tutte le mattine lo colo non mi preoccupo di altro lo mangio lo bevo da una vita no problem…. sta bene mi trovo bene secondo me a volte ci sono troppe pippe😂😂😂😘👍💖
@gulnorabaydjanova5165
19 күн бұрын
@@cristinacamorani grazie per la risposta. Molto gentile
Buongiorno e complimenti. Come posso richiederle dei grani di kefir? Io sono nella provinvia di Bergamo
@cristinacamorani
11 ай бұрын
Guarda io vivo vicino a Ravenna per cui è difficile. Te li darei volentieri ma siamo molto lontani.comunque sotto il titolo del video nella descrizione ho messo il link per chi vuole acquistarli. Io ho fatto così la prima volta
Cara Cristina anche a me piace tantissimo il kefir !!ma se ne mangio tutti i giorni poi non vado in bagno😩
Ciao Cristina, vorrei provare a fare il kefir, mio marito mangia yogurt mattina e sera, farlo in casa fa la differenza! Come posso fare per trovare i grani del kefir per iniziare. Buona giornata😊
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Sotto il titolo del video nella descrizione ho messo il link dove acquistare per la prima volta come ho fatto anch’io
@adrianacastelli431
Жыл бұрын
@@cristinacamorani grazie, ho visto la tua spiegazione dopo che ti ho inviato la domanda 😅
Ciao come utilizzi il siero di kefir grazieee
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Nelle zuppe e negli impasti del pane, si dice che sia anche un ottimo integratore di sali minerali da bere quando si fa sport
Però adesso vogliamo anche il video sul formaggio spalmabile!!!!!!!!!!!
@cristinacamorani
Жыл бұрын
Ma ho spiegato come si fa nel video del kefir 😂😂😂💖
@paolamaria2634
Жыл бұрын
Scusami ma non sono tanto sveglia di mio
Altra challenge...riusciresti a fare una bella pancetta fatta in casa?
Cara Cristina anch’io ho i granì di kefir e da poco li ho riattivati, si moltiplicano alla velocità della luce. Ti volevo chiedere se metti più ricetta dove usare il kefir così da smaltirlo più in fretta. A casa mia lo uso solo io, ma è buonissimo. Grazie… ❤
@valentinaisidori112
Жыл бұрын
Ma come si fanno i grani ? Grazie