КАК ВЫ ВСЁ ТО ТАКОЙ СТРОЙНЫЙ ВСЁ ПРОБУЕШЬ КУШАЕШ И НЕ ТОЛСТЕЕШЬ КРАСАВЧИК

Добрый день!. Василий,в связи с вашими миллионами( с чем вас и поздравляю) ,дарю вам наш старинный семейный рецепт манника. Пирог шикарный получается( извините за скромность). Все измеряем стаканами. 1 стакан крупной манки(бывает мелкая,это хуже),1стакан сахара( можно меньше по вкусу),1 стакан вершков( домашнее молоко скисает,сверху образуется сметана деревенская-вершки),жирные. Если нет вершков-стакан самой жирной сметаны. +3 яйца. Щепотка соли.Все перемешать,дать настояться и набухнуть манке,добавить пол чайной ложки без горки соды,чуть пригашеной уксусом. Можно ванили. И в духовку. Пирог получается рассыпчатый,со сливочным вкусом,румяный и даже в холодном виде он хорош. Для скептиков-кашу не напоминает). Все добавки-ягоды,орехи,сухофрукты-по желанию. Я считаю добавки лишними к ТАКОМУ пирогу. Да дело вкуса. Питайтесь вкусно,будьте здоровы!!!

@user-ky5gc1we1m

Жыл бұрын

Моя мама (работала в детском саду поваром в СССР) - так всегда готовит манник. Всё стаканами.

@tatyanamuravyova6734

Жыл бұрын

Сколько нужно времени, чтобы манка набухла. Спрашиваю, потому что ни разу манник таким образом не готовила.

@user-xw2ne4mi5l

Жыл бұрын

@@tatyanamuravyova6734 Достаточно 15-20 минут.

@tatyanamuravyova6734

Жыл бұрын

@@user-xw2ne4mi5l спасибо

@user-hg4ne4ji7d

Жыл бұрын

12цпппп

Сегодня сделал. Ягоды взял садовые. Немного изюма. Мягонько получилось, нежно. Пирог поднялся. Все харашо. Завалялся сироп мятный. Пропитал кусочек. Прекрасно. Сиропов тьма, еще попробую вариации. Есть карамель, ирландский крем, чето еще.

Обожаю Василия за честность ....критику к самому себе,только сильные люди способны на такое ,да ещё и на камеру.

Ингредиенты: Мука - 70 г Манная крупа - 180 г Яйца - 2 шт Сахар - 70 г Кефира (жирность 3,2%) - 230 мл Сливочное масло - 50 г Разрыхлитель - 1 ч. ложка Абрикосы - 4 шт Приготовление: Манку замешиваем с кефиром, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 20 минут. В чашу миксера разбиваем 2 яйца, добавляем сахар и взбиваем до однородной массы. В миску с манкой отправляем взбитые яйца, муку, разрыхлитель и растопленное (подогретое в сотейнике) сливочное масло. Всё хорошенько перемешиваем. Внутреннюю часть сковороды смазываем сливочным маслом, перекладываем тесто в сковороду и сверху выкладываем очищенные от косточек абрикосы. Сковороду отправляем в разогретую до 165 градусов духовку на 40 - 45 минут. Готовый манник с абрикосами выкладываем на тарелку и подаем к столу. По желанию можно посыпать аппетитный десерт сахарной пудрой. Приятного вам аппетита и вкусного чаепития.

@user-xy8yj6on5d

Жыл бұрын

Спасибо за вкусный пирог

@user-hx2rl9on5c

Жыл бұрын

@@user-xy8yj6on5d спасибо

@user-dk2iv1sy1d

8 ай бұрын

В яичной промышленности "конверсия корма в яйцо" считается признаком, имеющим наибольшее "влияние на прибыльность". Современных кур-несушек разводят так, чтобы они были худыми, а выращивать петухов на мясо невыгодно. Так как петухи не могут откладывать яйца, они являются нежелательным побочным продуктом индустрии. С точки зрения экономики считается более целесообразным убивать сотни миллионов петухов вскоре после того, как они вылупились, уничтожать их живьем, отравлять газом или выбрасывать в мусорный контейнер, чтобы они умирали от удушья или обезвоживания, чем тратиться на корм.

Суббота ,выходные,муж у телевизора смотрит про якудзу ,,в холодильнике персики ,пошла я делать ваш пирог,рецепт - огонь))))

"Как бы там ни было, а кусок то - заканчивается!" И вкусно, и поговорили! Спасибо, Василий!

С удовольствием смотрю все Ваши ролики! Сама подача материала, Ваши шуточки-прибауточки, отсутсивие снобизма и звездизма внушает доверие и приятие! Рецепты всегда качественные, а Ваши первые пробы вызывают у меня слюнки тоже. Благодарю! И следую Вашим рецептам!

Спасибо,манник замечательный получился

Всегда пеку манник на ряженке,а не на кефире. Очень красивый кремовый цвет и вкусовой оттенок приятный.

@Evgenya_22

Жыл бұрын

Спасибо за идею, кефир всё таки кисловат.

@user-bx4tg1hz8v

Жыл бұрын

@@Evgenya_22 ещё пеку на питьевом йогурте, с любыми фруктовыми вкусами. И всегда разный манник получается.На кефире как то банально.

@user-ys3gk2nq3e

Жыл бұрын

Спасибо, надо попробовать. Век живи, век учись.

@IrinaStrukova1997

Жыл бұрын

А сахара тогда меньше?

@igor_negoyskiy

Жыл бұрын

@@IrinaStrukova1997 ряженка не сладкая же

Вася!!! Три миллиона!!! Мои поздравления!

@user-pp5lm9qg4n

Жыл бұрын

На самом деле.только после Вашего комментария обратила внимание

Перепробовала много рецептов манников , больше всего понравился вот этот : 2 стак манки 2 стак кефира или ряженки 1 стак сахара 1 - 2 яйца 0,5 ч л соды 40-50 гр слив масла щепотка соли Муку заменила манкой , она делает структуру пирога какой-то мыльной , настаиваю минут 30 - 40 , ничего не взбиваю , просто всё перемешиваю . Потом начинаю играть добавками - какао , орехи ,изюм , курага , фрукты , ягоды .

@user-nh9up2rz2e

Жыл бұрын

Супер!!! Спасибо большое!!!

@user-ju3qf4bp6b

Жыл бұрын

Спасибо, обязательно попробую, у меня в памяти бабушкин манник, а мне 63

Василий, поздравляю🎉🎊🎉🎊🎉🎊 3 миллиона подписчиков!!!

Наконец-то Василий стал писать рецепт!!! Мне понятнее смотреть и читать одновременно. А если только смотрю - то в одно ухо влетело, в другое вылетело.

Волшебство от Василия!

ура! наконец-то список ингредиентов написан под видео👌🎆 Спасибо за рецепт, очень актуален😊

@user-ye8tw1ub5n

Жыл бұрын

А где же этот рецепт искать!?

@ECTECTBEHH0

Жыл бұрын

Ага, говорит, я всё напишу:)) а про соль так и не написал

@olgas.9124

Жыл бұрын

@@user-ye8tw1ub5n нашли? Если нет, то вверху название видео и рядом справа стрелочка, на неё кликните там и рецепт написан

@user-qi9cf9vk3p

Жыл бұрын

@@olgas.9124 Ольга, а если с телефона ,где искать рецепт ? У мегя нетуни ссылки,как Василий говорит, ни внизув описании.Что такое описание ? Его тоже нет .

@olgas.9124

Жыл бұрын

@@user-qi9cf9vk3p под видео стоит название ролика, рядом справа галочка, её кликаете, появляется текс, ниже стоим больше,если на русском языке, кликаете на него, и там рецепт. Надеюсь , ,что понятно объяснила, всего хорошего. Я тоже смотрю с телефона

Испек пирог. Присыпал сахарной пудрой. Запил коньяком. Так вкуснее! 👍😊 Спасибо за рецепт!!!

@user-ku1nx2sy9b

Жыл бұрын

Молодец!!!!

Спасибо за рецепт!

Уррааа! Появился список продуктов🥳

Василий сегодня не такой какой-то... Василий, мы вас любим, обнимаем! Я сейчас пойду такой пирог печь, только со сливой! Жаль, что нельзя фоты вставить, я б похвасталась результатом, порадовала б вас!

@AleksaK777

Жыл бұрын

я тоже это заметила

Завтра сделаю, и расскажу, что и как!) Не , сегодня сделаю! Буду смотреть Зенит Спартак и печь манник!)

Я тоже пеку по такому рецепту, только сверху раскладываю шоколадный плавленый сыр по ложечке на каждую порцию и потом на него кусочек банана😋 и в тесто щепотку соли кладу

@user-wq9vr9mx8d

Жыл бұрын

Шедевр!!!

Спасибо за рецепт. Испёк сынок младший, 6 лет, хотела фото приложить, не получается к сожалению

Очень красивый манник !!

Василий как мне нравятся Ваши тарелки

Я сейчас болею и смотрю рецепты на будущее, наткнулась на ваш канал и понимаю, что пора остановиться, я уже рецептов 10 отложила в закладки, когда выздоровею на месяцы вперёд наготовлю 🤪🤪🤪

@user-dc3co5pc1q

Жыл бұрын

Выздоравливайте! 🤗💐♥🍀

@user-oq2ny8td1o

Жыл бұрын

@@user-dc3co5pc1q стараюсь, спасибо))

@user-hy2wu1lc4w

Жыл бұрын

@@user-oq2ny8td1o Я тоже,когда болела смотрела канал Василия. Вам здоровья!

@user-mb1hb9tl6w

Жыл бұрын

СКОРЕЙШЕГО ВЫЗДОРОВЛЕНИЯ) ☺️ И ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО)🌞🤗

@dakzie7215

Жыл бұрын

Хватит уже болеть! Выздоравливайте! И вперёд, к плите! Раз Вы уже интересуетесь рецептами, появляется аппетит, Вы на верном пути!

Спасибо большое за простые рецепты. За ваш позитив. Очень люблю ваш канал. Отлично поднимает настроение и возбуждает аппетит!

Сегодня нашла вас с огурцами! Вы мой кумир, теперь😁😁😁👍 Умоляю, черничный 🍰порог 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Очень нравится смотреть, как вы едите свои блюда. "По-шефовски" так сказать 😄

Василий, добрый день. Спасибо за ваш труд. Недавно в вашем магазине купила афганский казан, но у меня всего 2 блюда которые в нем готовлю. Если на канале появется больше рецептов для афганского казана, будет просто замечательно. А ещё рассказывайте пожалуйста побольше как вы используете разные штуки из вашего магазина, например соевую пасту.

Василий, поздравляю🥳 с 3 миллионами ! 🎉 Рецепт отличный👍! Спасибо 🙏

Василий, обожаю вас и ваши видео!Просто,с юмором,профессионально,информативно!Просто класс! Рецепты -супер!!!

На ряженке получается тоже бомбически!!!! Невестка моя сразу трет на свой кусок шоколад, он тает и получается очень вкусно!!!

@elenaelena-mb7k

Жыл бұрын

С шоколадом все вкусно...)))

Спасибо за все.

Испекла с персиками, шкурку с них сняла, добавила к рецепту мой любимый кардамон.

@eduaaaardik

Жыл бұрын

Здравствуйте. Какой диаметр ?

А я обычно фрукты в середину ,они там внутри вкуснее ,(на мой вкус)

У нас дома манник каждую неделю делаем, чаще всего с яблоками. Вместо разрыхлителя используем соду, а кефир дома из молока делаем, если тесто в формочки залить то как кексики получаются.

Здравствуйте, Василий ! Спасибо за рецепт, за мастер-класс и получившуюся красоту - вкуснятину.👍😊 (Нож после заточки следует хорошо протереть салфеткой, ибо на нем остаётся металлическая пыльца).

@user-pr3mw3rm3x

Жыл бұрын

А лучше помыть под струей воды

Василий, вы какой-то уставший) А рецепт праздничный.спасибо🙂

С некоторых времён, это мой любимый пирог. Вкусно, как с фруктами, так и без них! Спасибо, Василий!

Все гениальное просто! А я такую штуку присыпаю сверху сахаром. И тогда карамельная корочка образуется сверху.

Да, у меня со сливами (даже не очень спелыми) тоже очень вкусный получился, только соль добавила на этапе взбивания яиц с сахаром (пол чайной лож.)... Тоже в сковороде пекла, сначала там масло растопила и размазала остатки по ее краям)... Только пекла всего 20 минут на более сильном огне. Кефир у меня был 2,5%. Теплым лучше есть манник.

какая красотища,представляю какой там запах

3 миллиона! Поздравляю 👏👍

Василий спасибо за рирог

Василий, спасибо от всего сердца за отдельную дозировку под роликом🙏. Пощадили, можно не конспектировать ваш видеоролик 🤣

Любим манник, готовлю давно, только без фруктов. Маслица побольше - и текстуру улучшит и вкус. Готовый пирог ещё горячим заливаю подогретым молоком с мёдом. Тесто в маннике не отсыревает как в пирогах из муки, получается сочным и ароматным.

Василий, спасибо огромное за рецепт, очень вкусно. Только у вас в раскладке соли нет, я 3 грамма добавил.

Ещё очень вкусно с чёрной смородиной.

Когда- то делала манник с кусочками вяленых яблок и изюмом, а с верху, пока горячий , поливала сиропом от абрикосового варенья ( с повидлом или джемом тоже очень ничего). Ну, и декора поджаренный и измельчённый миндаль, очень к месту! Вот, так из простецкого, домашнего манника получался ресторанный вариант😁

Не любовь к манке из глубокого детсадовского возраста. Но после этого рецепта я готов пересмотреть свои взгляды на манку. Обязательно попробую рецепт. Большое спасибо!

@user-lv9mr2qh4t

Жыл бұрын

рисовая манка будет вкусней

@user-sw8nt4yg8b

Жыл бұрын

@@user-lv9mr2qh4t Не слышал о такой. Можно поподробней?

@user-lv9mr2qh4t

Жыл бұрын

@@user-sw8nt4yg8b г. Владимир компания GARNEC выпускает безглютеновая продукция , есть мука для блинов для хлеба .

Василий добрый день. Пироги это всегда вкусно.Тем более летом,столько фруктов.Выберай на любой вкус.

Обязательно щепотку соли, абрикосы можно обсыпать сахаром

Вкусная идея! Я сверху пирог намазала бы сладкой сметаной (чтобы она частично пропитала его)))

ребенок прелесть

я думаю что со сливами тоже будет вкусно

шедеврально!

Спасибо за рецепт! У Василия как всегда всё вкусно и красиво выглядит! Я готовила такой манник, но без абрикос! Теперь буду готовить его с фруктами, надо попробовать с разными!! Всем замечательного субботнего денёчка! Привет из Тирасполя!

@user-sq4oc5ri8d

Жыл бұрын

Привет Вам из Воронежа! Добра!

@user-li9zz2qf9c

Жыл бұрын

@@user-sq4oc5ri8d Спасибо, очень приятно и Воронежу привет!

@user-sj2pl9sx5c

Жыл бұрын

Кладу много фруктов в само тесто. А потом уже слой сверху. Манник получается сочным, как торт. А если еще и какао порошок добавиииить)))

@user-wh8jr6qb5w

Жыл бұрын

@@user-sj2pl9sx5c а какие фрукты?

Хоть через год зайди к Василию на канал, а здесь так же все по доброму, душевно и вкусно )

Доброе ещё утро, спасибо!

Я такой со сливами делала, в прошлом году, объедение! Ммм!!!

Всегда любила манник, но попробовала в Египте басбусу, по сути тот же наш манник, только с кокосовой стружкой, изменила любимому пирогу))))

Ой, какая красота и вкуснятина,здорово, обязательно попробую приготовить.УДАЧИ ВАМ И ВАШЕМУ КАНАЛУ.

Я не делала манник с абрикосами, Надо попробовать. Обычно манник пропитываю сгущенкой - а то так суховато для меня получается. А со сгущенкой - все вкусно. Сахара соответственно в тесто меньше добавляю

Красотищааа!!! Мне бы его сейчас с чаечком)))

Благодарю ,Василий ,приятного аппетита

Как хорошо пирог вышел ,красавец , самое интресное как Василий это поглащает. Благодарим , опробуем.

Класс!!! Мне кажется, абрикосов маловато. Может ещё в середину добавить? А? Рецепт - бомба! Так всегда у Василия. 👏👏👏

@mississmit6711

Жыл бұрын

Я тоже так подумала. абрикосы на верху, и тесто как бы без всего

@user-td2vw8tx3w

Жыл бұрын

Огромное Спасибо Вам Василий!!!А я бы сверху посыпала сахарной пудрой!!!

@user-lg6lj3zc6x

Жыл бұрын

Избыток вкуса убивает вкус)

@ivanov-ei1oe

Жыл бұрын

ne podnimetsya testo

Спасибо Василий за пирог с абрикосами! Сделала, получилось вкусно! Отправила фото пирога дочери на север.

Вася красота! и вкуснятина

Спасибо за рецепт, я делала запеканку кефир с манкой вкусно, а с абрикосами ещё вкуснее. Люблю абрикосы во всех видах. А как я люблю абрикосовое варенье мммммммм

@rufinarumiantceva4645

Жыл бұрын

Сейчас варю!!👍

@RnD58181

Жыл бұрын

абрикосовое варенье - супер, класссс, это что то с чем то!!!!

@nadezhdabessonova1014

Жыл бұрын

@@RnD58181 Как с чем?! С зёрнышками! =)

Я вместо кефира делаю на ряженке. Очень вкусно

Василий спасибо Вам за ваш труд! Вас невероятно приятно смотреть. Домашняя уютная атмосфера и квалификация шеф Повара создает великолепную атмосферу! Вы лутший!

@brown9516

Жыл бұрын

ч

Завтра утром сделаю, обожаю Ваши видео

Василий, ты как всегда супер 👏🏻 Большая благодарность за описание рецепта! 😋💝

Вкуснятина класс

Василий, испекла по Вашему рецепту , только землянику добавила - очень здорово получилось,! Благодарю Вас за хорошие рецепты!

БЛАГОДАРЮ, ВАСИЛИЙ !!!

Хыы... Ваниль🙃 Абрикосы лучше в 2 ряда - на дно, залить тестом и сверху. Делаю в силиконе.

@ludovinka

Жыл бұрын

Да, я тоже подумала, что ванильки не хватает! 😊

@mrs1bj772

Жыл бұрын

Тоже подумала, что фруктов надо побольше

Во! Идея! Сегодня такой же пирог со сливами спеку👌

Василий, я восхищаюсь Вашими кулинарными способностями!

Всегда на сметане готовлю такой)

Спасибо вам Василий Мишленович, вы прям топ уровень, так просто но по ресторановски,однако вы супер молодцы,не останавливайся на достигнутом,полный вперёд успешного вам время проведения с большим желанием жду ваших выпусков.

Спасибо за рецепт !!!! Вкуснота. Сегодня приготовила, завтра опять надо готовить 😄

Смотрю ещё один поварской канал. Они очень полярны - в том повар молчит, готовит и молчит... А здесь Васю не переслушаешь. Люблю смотреть оба однако. 😉

Василий большое спасибо!Как всегда супер!!!

Классно.Давно делала каждую неделю,кефир надо было перерабатывать.Рецепт суппер.Знакомый не любил манку,но все время пил чаек у меня,но не догадывался что это манка.

Мой постоянный рецепт манника, но с абрикосами ещё не пробовала. Спасибо за рецепт!

Начал готовить по вашему рецепту. И двойная удача!!! Два яйца и оба с двойным желтком.

Как вовремя я зашла!сегодня прикупила дагестанских абрикос и белых и обычных,вот надо попробовать

спасибо Вася! буду делать

Классный пирог, так и хочется вкусить его, спасибо🙏💕 большое🐞🍀, процветания и💕😍💕😍 достатка.

Профи повар еще с юмором.Четкие рецепты.

СУПЕР СПАПАСИБОЧКИ ,СЕЙЧАС КАКРАЗ НА ЛЕТО С КОМПОТИКОМ!!!!

Как просто боже мой. А как аппетитно выглядит

Большой Благодарю)) Манники, дежурное блюдо. Забрал в коллекцию)

😁😁😆Пуговка никого не пускай, это соседи идут на запах 👃😆😆

Спасибо Василий , сегодня на мой ДР самое то !

Спасибо за очередной вкусный рецепт, за вдохновение к готовке, о великий Василий!🙏🙌😍

Василий, огромное спасибо за рецепт! Он действительно наипроистейший. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде. Похож на бисквит. У меня немного влажным получился. Теперь это мой рецепт по памяти.