Ellerinize sağlık. Rahmetli anneannemin kocaman tencerede yaptığı, tadı hâlâ damağımda bir yemek. Yiyenlere afiyet olsun.

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun

Ellerinize sağlık bayıldım

sinopta Askerligimi jandarma olarak yaptim koylerde güreş festivallerine giderdik gorev geregi her festivalde yerdik ilk orda tanidim bu yemegi cok lezzetli bir yemek

Ben hataylı olarak nohut kimyon soğan bide baş biber pişerken içine koyup pişiririz dövdükten sonra servis tabağına koyup üzerine tereyağı kimyon ve iri dövülmüş ceviz koyarız salça asla koymayız ben antakyalı olarak ❤❤❤ sevgiler

@bediaakn3019

4 жыл бұрын

👍🤩🤩

@gulabdlzm8260

4 жыл бұрын

Keskege soğan koyulmaz bizde tadını değiştirir herkes farklı yapıyor demekki öylede deneriz:))

@theturk2685

4 жыл бұрын

Salçasız keşkek sosu motorsuz arabaya benzer.

Çok güzel bir yemek ellerinize sağlık afiyet olsun

Ben de merzifonluyum abla merzifonda ikamet ediyorum ve anlatimina bayılıyorum 👍

Biz tokat zile de nohut ve kuru fasulye yi akşamdan ıslatır ve yarmaya ekleriz Salça pul biber ve karabiber 2 diş sarımsak pişerken düdüklüye ekleriz biraz tereyağ atarız içine pişince dövmeden servis yaparız bizim keşkek te harika olur ve pöç etiyle yaparız ilikli kemik korur sizinkide güzel olmuş Ellerinize sağlık teşekkürler

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun

Bizde bu koyduklariniza ek olarak 1 baş soğan dograriz ince ince çiğ olarak tadına tat katar ayrıca nohut ta koyarız pistikten sonra çok güzel olmuş nefis görünüyor elinize sağlık

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun öylede eminim güzel olur deneyeceğim

Elinize sağlık, canım çekti :P

Arkadaşınızında eline sağlık çok güzel oldu çok severim keşkeği bizim uşak yöresininde biraz farklı düğünlerde olmassa olmazıdır keşkek başarılar dilerim anne işleri mutfağı

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun

Nefis oldu ellerinize sağlık öf öf maşallah 🙏🙏🙏😍😍👍🌹🌹

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun

Ocak üstüne koyulan köz demiride işe yarıyor

Ellerinize sağlık çok güzel oluyor daha önce tavukla yemiştim harika bir tadı oluyor 😘😘😘

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Sağol canım

Ellerinize saglik biz kara denizliyiz dugunlerimizin mevlutlerimizin bastacidir ama tavuk etiyle yapariz hem hafif hemde cok lezzetli olur

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Oluyor öylede yedim yapmadım

Güzel bir tarif

Biz nohutta koyuyoruz konya yöresi öylede güzel oluyor ellerinize sağlık.

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun

Eline emeğine sağlık 👌 çok güzel görünüyor 🇹🇷

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun

Ellerine emeğinize sağlık hmmm bayılırım afiyet olsun 👌🌹

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun

Ellerinize sagilik bende Cok severim👍👍👍👍👏👏👏afiyet olsun

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun

Merhabalar Ellerinize sağlık keşkek tarifi helise tarifi harika olmuş

@PulsePointReport

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim

@lezzetoykusu3434

2 жыл бұрын

@@PulsePointReport Rica ederim Keşke harika olmuş helise

Eline sağlık afiyetle 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

Kokusu mis gibi burnuma geldi sanki .😁😋 ellerinize emeğinize sağlık. 👍👌

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun

Ellerinize sağlık ablacım çok güzel yaptınız maşallah size 😊😊👏👏💐💐

Ellerine sağlık güzel olmuş hemşerim bu keşkeği ben her zaman pişiriyorum ve severek yiyoruz yalnız içine pişerken soğan doruyoruz pişirdikten sonra etini önce dögüyoruz içine keşkek katarak sonra hepsini buluşturup dövüyoruz sonra sizin yapdınız gibi üzerinede tereyağ ile süslüyoruz afiyet olsun bu arada ben de Çorum Hacıhamza lıyım 👍

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun bende sungurlu

Tavayla pisirilmesi iyi fikir surekli dibine sarior bugday gercekten

Ellerinize emeğinize sağlık bizde keşkeği salçasiz kimyonlu hazırlıyoruz mayadagli olarak

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Yöreye göre değişiyor demekki

Siz bir harikasınız.. Elinize emeğinize sağlık..

@PulsePointReport

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim

Tava işini ilk defa gördüm. Çok teşekkür ederim.Ben de böyle yapayım. Sevgiler...

@PulsePointReport

3 жыл бұрын

Teşekkürler

Cok guzel oldu elinize ssglik

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun

Muhtesemsinizya hangitarifinizi y apsam cokguzel oluyor ablacigim allahimuzun omurversin amin

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Amin çok sağol canım benim

Ellerine sağlık afiyet olsun ablacım 👍👍🥰🥰🥰

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Sağol canım

Oyyyy oyyy nefis

Olsada yesek harika👍

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun

Teşekkür ederiz çok güzel bi anlatım ellerinize saglik Merzifon'dan selamlar

@PulsePointReport

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim sevgiler

Elinize sağlık lakin bu şekilde ufak kemik parçalarını ayıklamak zor,boğaza kaçar tehlikeli,buğdayı ayrı ıslatıp,kemikli eti haşladıktan sonra süzüp,etleri iyice ayıklayıp,süzdüğünüz et suyuna buğdayı ve ayıklanmış etleri koyup tekrar beraber haşlamak en iyi çözüm galiba

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Olabilir bende ilk yaptım

Bende yapacagım

Bende hiç yapmadım ama çok istiyorum 🤔

Nohut buğday zeytinyagi üç tane sarımsak et nefis

Bende mikserden geciriorum daha pratik elblendirindan daha iyi oluor mikser

@seminasari1708

4 жыл бұрын

Mikser keşkegi eziyor tavsiye etmem ,bende debemistim sonradan farki ankadim

Bravo harikasıniz ilk defa yakmadan pişirdim çok teşekkürler

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun

@samikara4220

4 жыл бұрын

Şükran Özsarı benimde hep tutuyor dibi egeliyim bizimde düğünlerde baş yemeğimizdir keşkek ellerinize sağlık bu arada bayanım

Evet bizim Merzifonumzn keşkeği çok güzel olur 😊😍

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Güzeldi

@selmanalbant4144

4 жыл бұрын

@@PulsePointReport 😊💞

Birde guvecte yapsaniz tavuklu

Ben Kayseriliyim bizde pek yapılmaz Denizlili komsum yapiyor o da çok lezzetli yapar sağolsun

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Ellerine sağlık

Biztavuklu yaparız buğdayı akşamdan normal tencerede haşlarız efendimizin doğum gününde yaparım sabah tavukları haslarım sonra tavukları didip etlerini ayırıp karıstırarak çırpma teli ile karıstırırım hem dövülür kaynatıö içine bol tere yağı koyuyorum tavuğun suyunuda koyuyorum üzerine isteyene kırmızı biberli yağ afiyet olsun sizinkide çok güzel oldu

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun

Ohhh şahane oldu ellerine emeğine sağlık canım 😊🌸😍

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun

Bende yapıyorum dana etiyle kemikle ama hep dibini tutuyor pisiresim gelmiyor çok da severiz

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok çabuk sarar dibine önceden ıslayın sıcak su ile pişme süresi kısalır

@sevilozturk4126

3 жыл бұрын

Size bi püf noktasi soyleyım önce kaynatın sonra kapağını kapatın düdüklünün o zaman hiç sarmiyor dibine

Supersinizya

Elinize sağlık akşam yemeğinde sizdeyim

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun

Birde parca dana eti çok güzel oluyor kemikli et ve hele-hele kuzu etini hiç sevmem kokuyor cunki

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Kuzu kokmaz koyun kokar

Merzifonluyum bu keskegin içinde nohut ve kuyruk yağı koyariz yaninada baklalı dolma ve sacustu offf offf

Elinize sağlık anacığım

@PulsePointReport

2 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim canım benim

Valla tarif de güzel ama muhabbet harika nerdeyse bende cevap vericem konuşmaya 😂😂😂 harikasınız🌷

@PulsePointReport

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim canım

@baskabisey7629

3 жыл бұрын

🙂🙂

Eline sağlık Allah rahmet eylesin annene

Ellerinize saglik canim çok güzel olmus.Sicacik samimi herzamanki gibi bir tarif ne güzel.Sevgiler Sevgi Hanimcim 🤗🌹❤

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağol canım benim

@guler27272

4 жыл бұрын

@@PulsePointReport 🙏❤

Cok seviyorum bu yemegiiiii afiyetler olsun

Ben Tokat'lıyım. Biz Tokat'ta eti ayrı pişiriyoruz.

yaa çok tatlısınız 😄

@dghgrhrgtyefhdghwrfwtgetht232

4 жыл бұрын

Ellerinize emeginize yureginize saglik harikasiniz tebrik ediyorum cok guzel Anlattiniz sagolun iyiki varsiniz tariflerinizr bekliyoruz

Tavuk Göğsü ve kuzum boynu etine da lezzetli oluyo

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Buda kuzu boynu yani gerdan

@seminasari1708

4 жыл бұрын

Keşkek kemikli etme lazzetli oliyor

Elinize saglik,biz izmirli olarak soganda koyariz,eti cok fazla oldu bence

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Deneyeceğim öylede

@muserrefozcelik7130

4 жыл бұрын

eti bencede fazla.🤔

Afiyet olsun herkeze

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun

Ellerinize sağlık ama bu kadar uğraşmaya hiç gerek yoki Rahmetli Annem tandırın içine atardı ertesi gün çıkarıp tabaklara servis ederdi servisinde bu şekilde olnaz ortasını kaşığın arkasıyla oyar yağlı sosunu dökerdi Normal yumuşak et veya tavuk etiyle olmaz Kemikli eten olur kemiklerde ayiklaması ilk defa görüyorum Buğday tencerede dövülmeside ilk defa gördüm Buğday iyi piştikten sonra çıkarırken bir iki defa karıştıktan sonra zaten MELHEM gibi oluyor Lezzet kemiğindendir Yinede ellerinize sağlık

Ufak kemik parçaları nasıl ayıklancak 🙄gerdanda mutlaka pişince çıkıo☹ riskli Lop et daha mantıklı

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Haklisin sma kemiğin lezzeti başka oluyor çok kemik dökülmedi parça katmadık çünkü dilim dilimdi

@gulabdlzm8260

4 жыл бұрын

Aynen öyle kemikli güzel oluyor ama tehlikeli

Iri çekilmiş tuzu nerden aliyorsunuz bende almak istiyorum lutfen cevap

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Aktarlarda var

👍👍👍

Kemikli eti yerken zor olur ..kucuk kucuk kemik parcalari olmaz mi yerken?

@PulsePointReport

Жыл бұрын

suyunu süzün bir şey olmaz

@nurkarac8229

Жыл бұрын

@@PulsePointReport kemikli et ile buğdayı düdüklüde pişirdik,küçük kemik parçaları buğdaya karışır dedim !!suzmekle alakası yok ...başarılar!..

Benim tarzım olmadı bu tavukla beyaz güzel 0luyor canım

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Evet tavukla güzel oluyor onuda yedim

Miğde ameliyatından biraz bahsedermisiniz kaç kilo verdiniz sıkıntı oldumu merak ediyorum sevgiler

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Hiç sıkıntı yaşamadım 48 kg verdim durdu şimdi

Yarmayı mikserlesek kolay olmazmı

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok sağolun

Cok cok severim de hic yapmadim hanimlar bilmiyorum zorr bence

@PulsePointReport

3 жыл бұрын

Sadece dövme kısmı biraz yoruyor

Bizim her bayram larda vazgeçilmez yemeğimiz

@rahimeturk87

4 жыл бұрын

Yemegin tatı güzel olabilir ama görüntüsü hiç iştah açıcı deyil güzelim mazemeyi mahvetiniz

Superrrr

Ben erzincanliyim bizim ords buna bagabur derler keskek baska olur bu bagaburdur

Ben kesgei fırında çömlekte olmassa yemem

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Mis gibi olur eminim

Acaba tavukla kaç dakikada pişer

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Yarmayı önceden ıslatın 1 saat yeter

Cok konusiyorsun be ablam ya😯

Kemikler piserken yemeğin içinde kemik parçaları oluyor küçük küçük. Çok tehlikeli bu yüzden ben korkuyorum kemikli et yemeğe koyamıyorum maalesef. Bunun bir çaresi var mı.

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Lop et koy veta tavuk

@onlynisa825

4 жыл бұрын

@@PulsePointReport kemikli olan faydalı olduğu için, çaresi var mı diye sormuştum. Sağolun.

Ben Afyon, lum

@theturk2685

4 жыл бұрын

Teyze virgülü alttan değil, üstten ayırmanız lazımdı. Afyon'luyum. Saygılar teyzeciğim.

Biz dovmeden servis yapariz bunu

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Bunun özelliği bu bildiğim kadar ile

Yapınca Sürekli dibi tutuyor sizin gibi tava altına bıraksam sorun çözülürmü

@PulsePointReport

3 жыл бұрын

Daha az yanma riski oluyor birde tencere içi tabanlılar var Çelik onuda kullanabilirsin

@25ylonce48

3 жыл бұрын

@@PulsePointReport teşekkür ederim Peki bu seferde o dediğiniz tabana yapışmıyormu acaba

Niye tereyag ve kimyon konmuyor acaba ben sosunun bu oldugunu bilmiyorum..

@anayitpaluoglu5912

3 жыл бұрын

Ben boyle biliyorum..

@PulsePointReport

3 жыл бұрын

Ben bilmem kuzum komşugil böyle yapıyor ama tereyağda çok yakışır

Ben gumushacıkoyluyum... Bu keşkek olmamış.. Bole yapılmaz

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Bende ilk defa yaptım komşum ile sizde dahamı farklı oluyor bu tarifi merzifonlu Komşum ile yaptık siz nasıl yapıyorsunuz

Elinize sağlık güzel yaptinizda tek şikayet çok konusuyorsunuz

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Seviyorum kuzum konuşmazsam nasıl anlatayım işaret dili ilemi

@durduharmanbasi9037

4 жыл бұрын

@@PulsePointReport her kadın sever konuşmayı ama biraz dozunu kacirmissin😁

Yani ezdiniz ya. Onu kastettim

O kaşığa bizde" deli kız" derler.. Keşkek bu kaşıkla dövülür

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Sağol canım

Ablacığım etleri ayrı pişirseydiniz olmaz mıydı? Böyle işkence gibi olur.

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Ben bilmiyorum kuzum bu nazlı teyzemin tarifi

Kimse bizim hataydaki kadar güzel yapamaz bunu özellikle bunun tadını getiren kimyondur kimyonsuz biz buna etli aşur deriz ve yüzüne yaktığın yağın içine kimyon olması lazım ayrıca yarma pişerken içine bir baş soğan bir yemek kaşığı biber salçası koyarız domates salçası asla olmaz birde akşamdan ıslanmış bir bardak nohut koyarız üzerine sadece tereyağı ve kimyon o kadar bizim milli yemeğimizdir düğünlerde mevlütlerde çokça yapılan yemeğimizdir

@pustekuchen7949

4 жыл бұрын

Ne mutlu size🙄

@derderthere7623

4 жыл бұрын

Özbeklerdede en güzeli yapılır büyük tencerede odunla pişer sizin dediğiniz gini çok kimyon koyarlar nohut bir gece gündüz kaynar kendi ezilir mühteşem olur

@onlynisa825

4 жыл бұрын

@@derderthere7623 ama böyle az olunca bir gece bir gündüz pismesine gerek var mı

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Ellerinize sağlık kuzum her yöre farklı demekki ben biliyorum diye idda etmedim zaten

@pelinkaraman6008

4 жыл бұрын

Ellerinize sağlıkta o etin küçük kemikleri buğdayın içinde kaldı. Ayrı ayrı pişmesi sonradan birleştirilmesi gerekir

Buğday even Dove Dove tokmakla

Kusura bakmayin hic beyenmedim.Yazik oldu ete.Keski eti didiklemesdiz ve yarmani da mama haline getirmeseydiz.Gorunusu hic hos olmadi.

@PulsePointReport

4 жыл бұрын

Çok lezzetliydi emin olun

Olmamış

Çok konusuyon bir an önce yapmaya başlayın

@PulsePointReport

3 жыл бұрын

Çok konuşuyor sun diyip kalp kıracağına azcık sardır videoyu benim tarzımda bu konuşarak anlatıyorum Bir koşuşturma ne acelemiz var bilmiyorum bir gün bakacağız ki boşa koşmuşuz ne yazık