כדורי שוקולד טחינה ללא סוכר | טארפלס ללא סוכר
מתכון לכדורי שוקולד טחינה (טראפלס) ללא סוכר ודל פחמימות המתאים לחולי סוכרת.
סרטון שני בסדרת הסרטונים העוסקים בסוגיה החשובה של מה אפשר לנשנש עם סוכרת.
והפעם מתכון קל ומהיר עם 4 מרכיבים בלבד לחטיף שוקולד טעים במיוחד ומפנק שאינו מכיל סוכר ובלי להתפשר על הטעם.
כי גם סוכרתיים רוצים משהו טעים עם הקפה שלהם ומוטב להכין לבד קינוח ממרכיבים איכותיים מאשר ליפול בפח קינוחי ה"ללא סוכר" הקנויים.
מרכיבים לכ 30 טראפלס:
200 גרם- 2 חבילות שוקולד גודייבה 90%
240 מ"ל- כוס טחינה גולמית
2 כפות תחליף סוכר סוויטנגו או אבקת סוויטנגו (או כל ממתיק אחר שווה ערך לכ 2 כפות סוכר).
קקאו לציפוי
הכנה:
בקערה נמיס על גבי סיר עם מים רותחים או במיקרוגל 200 גרם שוקולד יחד עם 2 כפות תחליף סוכר סוויטנגו.
לערבב ולהמיס היטב עד אשר תחליף הסוכר מתמוסס לחלוטין!
לקרר מעט
להוסיף כוס טחינה
לערבב היטב
להכניס למקפיא או למקרר עד שהתערובת מתייצבת והיא מספיק קשה בכדי ליצור כדורים אך לא קשה מידי.
למזוג לצלחת שטוחה אבקת קקאו
להוציא את תערובת השוקולד והטחינה מקירור
במידה והבלילה קשה מידי, אפשר להמתין מעט שתימס אך לא יותר מידי...
בעזרת כפית ניקח מעט מהתערובת
ניצור כדורים
נצפה בקקאו
ונסדר בצלחת
לאחר מכן נחזיר את הטרפאלס למקפיא ונוציא לפני ההגשה.
למי שרוצה ניתן להעביר את התערובת לאחר שמעט התקררה למשפך ולמזוג לתבנית סיליקון.
משם להקפאה ולהגשה.
כ 1.5 גרם פחמימה לטרפאלס אחד.
בתיאבון!
00:00- 01:13 הקדמה
01:14- 01:58 הסבר על נשנושים בסוכרת
01:59- 04:12 הסבר על בחירת מרכיבי המתכון
04:13- 06:25 הכנת המתכון
06:26- 06:48 דברי סיום
Пікірлер: 22
בתיה יקרה, תודה רבה על מתכון טעים ובריא לנו, המתוקים יתר על המידה ובכלל לכל מי בריאותו חשובה לו! כל טוב!
.מתכון מצוין תודה רבה
@batyaeli
Жыл бұрын
נהדר! תודה על התגובה :)
בתיה יקרה ואהובה!! כמה נעים לשמוע אותך זה כמו לשתות מים קדושים המון תודה המתכון אלופה שבוע טוב ומבורך
@batyaeli
2 жыл бұрын
תודה רבה שולי יקרה !!! מוקירה ומעריכה
קינוח מעולה וניראה טעים מאוד תודה בתיה המקסימה 💜💙👍🏻👍🏻👍🏻
@batyaeli
2 жыл бұрын
בשמחה💜💙💛🧡🌈
תודה
@batyaeli
2 жыл бұрын
בשמחה!!
תודה על המתכון שלך היכן אפשר לקנות את השוקולד והאם העוגיות לא יוצאות מרות בגלל הקקאו ❤
@batyaeli
2 жыл бұрын
אחר השוקולד צריך לחפש בסופרמרקטים. וממש לא יוצאות מרות! אפשר למזוג את התערובת לתבנית סיליקון כפי שאני מראה בסרטון אם את לא אוהבת קקאו וישר למקפיא.
@user-wm5ng1wx2n
2 жыл бұрын
היי בתיה יקרה!! המון תודה לך לשמוע אותך זה כמו לשתות מים קדושים. המתכון ממש טעים ובריא. את מדהימה עם המון אנרגיה חייבית. ושוב תודה!
משמין אש
@batyaeli
Жыл бұрын
מסכימה שזה לא דיאטטי אבל זו יכולה להיות חלופה טובה למשהו מתוק שלא מעלה את ערכי הסוכר וכמובן שכדאי לשים לב לכמות שאוכלים ולאכול במתינות.
@user-vu9hz9dv9i
Жыл бұрын
@@batyaeli המון טחינה נראה טעים אבל מאוד משמין עדיף כדורי תמרים עם אגוזים וקוקוס 😉
האם אין שום בעיה בסכרת להשתמש בממתיקים מלאכותיים? וסתם מבחינת בריאות-זה לא מזיק לגוף? כי הרבה טוענים שעדיף מינון נמוך של סוכר בריא, לצורך העניין:סילאן/מיפל מאשר ממתיקים מלאכותיים.
@batyaeli
2 жыл бұрын
הי, נכון להיום אין מחקר שהוכיח באופן חד משמעי שצריכה מתונה של תחליפי סוכר הינה מזיקה. בעוד כולנו מודעים לנזקים הנגרמים בשל צריכה מוגברת של סוכרים. על פי ההנחיות האחרונות של האגודה האמריקאית לסוכרת הADA ניתן לצרוך תחליפי סוכר בצורה מתונה כתחליף לסוכר כל עוד הדבר לא מוביל לצריכה קלורית עודפת. ולכן אני מאמינה שהכל נמצא במינונים ושניתן לשלב כחלק מתפריט מאוזן ואורח חיים בריא גם מעט מהממתיקים. עד שיוכח אחרת… שלך, בתיה
אם לא אוכלים הכל איפה שומרים במקפיא או במקרר תודה
@batyaeli
Жыл бұрын
אני שמרתי במקפיא
יש בשוקולד כמות גבוהה של שומן רווי . תנסי להכין עם אבקת חרובים טחינה ותמרים ואפשר אפילו להוסיף שקדים או אגוזי מלך. תנסי , זה יוצא משגע
@batyaeli
2 жыл бұрын
התמרים עלולים להעלות את ערכי הסוכר בדם… צריך להיזהר עם אכילה מרובה מהם… 🙏🏻