كباب وريش وسلطاتهم
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
في الفيديو دا هاوريكوا تتبيلة مناسبة للكباب سواء هاتعملوه باللحمة الضاني (لحم الخروف) او اللحم الكندوز البقري. التتبيلية بتخلي اللحمة تستوي كويس وتبقا طرية وجوسي من غير ما تنشف.
كمان هاوريكوا طريقة الشوي على الفحم وطريقة سلطة الطحينة وسلطة الحاتي الغرقانة في ميا.
#عمر_عربي
دلوقتي لو حابين تقدروا تنضموا لبرنامج الانتساب للقناة من خلال اللينك دا
/ @omarscooking
ولو عايزين تشاركوا في الستوريز ممكن تتابعوا اكاونت القناة على انستاجرام من هنا:
/ omarscooking
ولحاجات مالهاش علاقة بالاكل فولو اكاونتي الشخصي:
/ omarِarabyoff
فيديو تجربة نقع اللحمة في الكيوي ومواد مختلفة:
• جربت انقع اللحمة في ال...
المقادير:
للحمة:
كيلو لحمة ضاني او فلتو
بصلتين متوسطين
طماطمتين مطوستين
نص "ثمرة" كيوي
معلقتين صغيرين ملح
معلقة صغيرة فلفل اسود
لسلطة الطحينة:
كباية طحينة
مياه مغلية
4 فصوص ثوم
عصير نص لمونة صغيرة
معلقة صغيرة خل
معلقة صغيرة ملح
نص معلقة صغيرة فلفل اسود، كسبرة، كمون، شطة
بقدونس وزيت زتون حسب الرغبة
لسلطة الحاتي الخضرا
3 اكواب ميا ساقعة
3 طماطميات متوسطين
خيارة متوسطة
بصلة متوسطة
نص حزمة بقدونس
قرن فلفل احمر حراق
عصير لمونة
معلقة كبيرة خل
فصين توم مهروسين
معلقة ونص صغيرين ملح
معلقة صغيرة بابريكا
معلقة صغيرة كمون، فلفل اسود
00:00 مقدمة
00:18 نوع اللحمة المناسبة للشوي
01:01 التتبيلة
02:05 السلطة الخضراء
02:56 سلطة الطحينة
03:35 الشوي
05:29 نهاية
Пікірлер: 101
عمر بجد انت من اشطر الشيفات حقيقى شرحك مبسط لدرجة بتفرج ع فيديو الاقى نفسى بفتح باقى فيديوهاتك اتفرج عليها بدون ملل ربنا يوفقك
تسلم إيدك اول مرة أشوف إضافة الكيوى ، بس هو نفس الهدف من إضافة حامض انا كنت بأعمل نفس التتبيلة لكن بدل الكيوى القليل من الخل ، الخطوة دى مهمة جدا لأنها نوعًا ما بتعمل تسوية للحم فبتخليها تتشوى على طول و ماتطولش على الفحم و بالتالى اللحم ما تتحرقش من بره و تكون نية من جوا . للمرة التانية تسلم إيدك و جريت ريقنا على الشوى 😂😂
الجمال في البساطة والذوق
أسهل طريقه لتوليع الفحم منديلين وطبقهم واعمل ٣ مثلا وحط عليهم معلقه زيت وحطهم مع الفحم وولعهم بكبريت وشغل مروحه عليهم عشان الهوا ٤ دقايق هتلاقي الفحم كلو ولع
جزاك الله خيرا
أنت عفوي وعلى طبيعتك جدا ♥️
شكرا ليك على وصفاتك الجميلة 💕
سلطة الطحينة كمان ممكن تقطع عليها خيار مخلل.. بس تكون قطع صغيرة بحيث متحسش انك بتاكل الخيارة وفي نفس الوقت تديك قرمشة وملوحة المخلل.
@OmarsCooking
Жыл бұрын
زي صوص البرجر؟ فكرة حلوة
@Snoopy-ty2pu
Жыл бұрын
@@OmarsCooking يب بالظبط
عملت الاكلهدى زيك بالظبط بجد تحفه من الحلى المرات اللى اكلت فيها لحمه مشويه ❤️
انت تستاهل اننا نتفرج للاخر شكرا ليك بجد ❤❤
الحمدلله على نعمه الاسلام ❤❤❤❤
كل عام وأنت بخير شيف،وجميع الأمه الإسلامية والكباب 👏🏻
تسلم إيدك كل سنه وانت طيب وبخير
أحلى مرة عملت فيها لحمه مشوية تسلم ايدك
كل سنه وانت طيب .انت شخص محترم جدا جدا. رغم اني مش بطبخ اصلا بس بتفرج علي فيديوهاتك توصل المليون قريب ❤❤❤❤
والله العظيم مافيش حاجه احلى من القرآن الكريم ❤❤❤❤❤
@user-fl6sg3wm9p
Жыл бұрын
كىىىم القرآن
@user-uo5wk7jz3x
Жыл бұрын
ده فيديو طبخ لي داخل في موضوع و حرام يا ابن مستغلال استغلال قران الكريم
دقيق جدا ف التفاصيل وانسان محترم . بالتوفيق
محتوى جميل والأجمل إنها خالية من الموسيقى
ما شاء الله فنان تسلم ايدك❤❤❤❤❤❤
تسلم ايدك يا شيف ❤🤲
تسلم ايديك
عالمي ماشاء الله … والكيهوي رهيب 😂
الطباخ المفضل لي باليوتيوب
روعه تسلم ايدك
ابداااع من الآخر 👍🏼ما شاءالله 😊
كل سنة وحضرتك طيب ❤❤
الله ينور عليك
اعمل الكفته المشويه على الفحم
الله جعت
لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير كل سنة وانت طيب يا شيف
سلطة الطحينية من الأفضل يا استاذ عمر انك تقطع فيها شبت مش بقدونس جرب وشوف الفرق
Mashallah Tabarkallah 😊😊
I listen to all of your videos and I really enjoy it even if I won't try🥺❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
فنان وربى 5:59
my favorite🥺❤️❤️❤️❤️❤️
ممكن فيديو للفرق بين قطعيات اللحمة و استخدامتها و مميزاتها؟
اني احبك في الله يا عمر والله وحقيقي انت من القلائل الي فيهم قبول وتحس انهم متربيين ميت مره حفظك الله لاهلك وبارك فيك ❤❤
جامد+بحبك ❤
بص يا عمر هو فيديوهاتك حلوه وجامد بسم الله ماشاء الله جميل ❤
عندي امتحان بكرا بس برضو لازم اشوف احنا هنعمل ايه بلحمه العيد ان شاءالله ❤😂
رايق
تحفهههههه
0:17 ويسكي 😂❤
اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ❤
@DaliaMostafa-er9ml
Жыл бұрын
صلِّ."""
العيد اللي جاي هعمل سلطة الطحينة بس 😂
الريحه وصلتلي 😂❤
عمر انتا ممكن تعمل فيديو عن vegan chicken اللي بتتعمل من الدقيق و جلوتين ده
يا عمر ممكن طريقة للدوناتس بس فى الفرن .. وطريقة للخبز الصحى اللى هو عيش الشوفان عملته ومظبطش معايا
😋 delicious
0:16 ويسكي😂❤
لو ممكن تعمل بلاي لست للاكل الهيلثي
تسلم ايديك عايزبن دايت كفايه
ويسكي الغلابة 😂😍
لو مش عاوزه اشوى على الفحم ينفع فى الفرن
طب لو معنديش شوايه يا عمر ينفع الجريل الجرانيت ؟
لو هعمل لحمه مشويه فالفرن استخدم اي قطعه بس متكونش ضاني
Eid vibes ❤ Seems so delicious
@OmarsCooking
Жыл бұрын
Have yourself a nice Eid grill party
@amiraadel4514
Жыл бұрын
@@OmarsCooking wishing you a wonderful Eid with your family
ماية سلطة الحاتي اسمها ويسكي
قريتها سطلانه 😂💜
في اكلة انا عايزك تعملها اسمها chivito
تسلم ايديك شطوري
طب ينفع في شوايه الفرن ااي بتلف؟؟ ووحتاخد وقت قد اي
❤❤
طيب لو مافيش عندي فحم في الفرن يمشي الحال
اهلا بالوسكي الحلال ❤
يارب بحق العشرة من ذو الحجة تناولنا باكل لحمة في عيد الاضحي يارب وحسبي الله ونعمة الوكيل
❤️👍
معلش هو بيقول نطفي الفحم عشان امان لينا وعشان اي تاني؟؟
تسلم ايدك بحس زيت الزيتون مش بيبقى اضافة كويسة للطحينة. هي الطحينة نفسها عبارة عن دهون. اضافة التوم بتمشي اكتر لو مع اكلة سمك. لو لحوم او فراخ من غير توم بتبقى احسن. ميا وخل وكمون وملح وبس. تتبيلة اللحمة مظبوطة جدا ممكن تحط شوية بسيطة خل بتخلى الطعم شبه الكبابجي جدا.
ليه معملتش طريقه الكفته
اول🫂🫱🏽🫲🏻
😋🧡💜
الوسكى الحلال
حرام عليك انا جوعت
نطفي الفحم ازاي ؟؟
@OmarsCooking
Жыл бұрын
لو الشواية ليها غطا اقفل الغطا. لو مالهاش يبقاب بالسبراي بتاع الميا بس تكون واقف بعيد. بس حركة الميا دي ممكن نبوظ الفحم المتبقي وتخليه مايولعش كويس لو حبيت تستخدمه بعدين.
@ahmedghaly1213
Жыл бұрын
ايوة مانا بتكلم علي كدا الفحم هيبوظ
....❤❤❤
كنا ماشين حلو اوي لحد ما لقيت الثوم في الطحينة لا هنا اسمح لي مع المشاوي لا ✋🏻
الكباب عنا بفلسطين بكون لحمة مطحونه مع بقدونس وبصل وبهارات ..... هذه الي عملتها انت شقف لحمة مش كباب ... يسلم ايديك
@emanmohammed659
Жыл бұрын
عندنا فى مصر الكباب هو قطع لحمة واللحمة المفرومة بنعمل بيها الكفتة
كل فيديوهات الصوت بعيد اووووي واطي جدااااا ياريت تظبطو شويه
الله🥲
الشوي والمطبخ المصري لا يلتقيان 😞😕😩
@RajabMohammed-yp3ss
5 ай бұрын
يلتقيان عادي يا متخلف
@RajabMohammed-yp3ss
Ай бұрын
بني ادم جاهل الصراحة 🙄
حد يطمنى يا جدعان هو اللحمه لسه نفسس الطعم ... مواطن مصري شغال ب 100 جنيه في اليوم
@user-nx5hb5th9y
Жыл бұрын
اسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يكرمك ويعطيك ويرزقك ويوسع عليك يارب العالمين
تسلم ايدك والله ❤❤❤ زود بقى من الخاجات اللى بتتعمل ب اللحم علشان داخلين على العيد كل سنه وحضرتك طيب وكل المشاهدين اللى متفق معايا يدعس لايك علشان الكومنت يظهر ❤❤
@user-tv2in4xs1i
Жыл бұрын
يعني ايه يدعس
@qer0721
Жыл бұрын
@@user-tv2in4xs1i يعنى يضغط لايك 😂
انت طري كدة ليه
مفيش كباب مدمس انتم مش عايشين معانا ولا ايه ولا انتم في كوكب تاني
لو اناةت بتاكل اكل صحي زي ماقلت يا ريت وصفات اكتر مفيش عرب بيعملو ده وياريت تفاصيل اكتر بكتير للمبتدئين الرجاله اللي مبيعرفش يطبخوا خالص زي حالاتي