Recept:
Erdei gyümölcsleves főzés nélkül, smoothie makerben készítve:
25 dkg bogyós gyümölcs fagyasztott, vagy friss alapanyagokból
8dl 1,5%-os tej
8 ek. eritrit
2 db natur joghurt
csipet só (elhagyható), fahéj, vanília ízlés szerint
Elkészítés
A fagyasztott gyümölcsöket a smoothie makerbe tesszük, ízesítjük stevia-eritrittel, fahéjjal, valódi vaníliával, esetleg egy csipet sóval. Hozzáadjuk a zsírszegény tejet és a joghurtot, majd összeturmixoljuk. Szebb lesz a leves, ha a gyümölcsöket kissé darabosan hagyjuk, valamint pár szem gyümölcsöt meghagyhatunk a tálaláshoz is.
Jó étvágyat!