ქათამი სოკოს გარნირით

რეცეპტი :
● ქათამი 1 კგ
● სოკო 1 კგ
● ბროკოლი 500 გრ
● ხახვი 2 თავი
● სიმინდის სახამებელი 1 ს/კ
● სოიოს სოუსი 2 ს/კ
● ქინძი 10 გრ
● ზეთი 20 მლ
● კურკუმა, პაპრიკა, შავი პილპილი, მარილი გემოვნებით