Panie Sylwestrze więcej filmów, zdobyć od pana wiedzę to skarb, fachowiec z powołania 👍

Dużo starszych ludzi narzeka, że młodzi to teraz nic nie umieją, ale weź teraz znajdź takiego człowieka co by Ci tak wytłumaczył wszystko tak jak ten Pan

I tak ma być, bez owijania w bawełnę. Po wojskowemu szybko i kaszanka jest. Super brawo 👍👏👏👏👏👏 pozdrawiam.

To jest piękne. Mòj wujek I ciocia Św. pamięci, całe zycie to robili w czasach PRLu. Znakomite wyroby, ludzie z całej Polski się zjeżdżali. To co pan robi, to juz mało kto zna, i jeszcze pasja ktòra jest tu wyczuwalna. Prosimy więcej.

Prawdziwy mistrz masarstwa👍

Szacun za profesjonalizm coraz rzadziej można obejrzeć taki pokaż kunsztu masarniczego pozdrawiam

Mistrzu , wymienic operators i jeszcze raz wolniej :) Złote rece !!! Bylbym wdzieczny za receptury na kaszanke i kiełbasy. Napewno sa rewelacyjne .

Naturalnie ,prawdziwie , pięknie i tak trzymać tu dziadostwa nie ma .

Najlepszy film jaki widziałem. Pozdrawiam i dziękuję za super materiał

@sylwesterbucki3513

Жыл бұрын

Dziękuję mam nadziej ze niebawem wrzucimy do nagrywania miło słyszeć takie komentarze

Super film! Ja gotuję kaszę w zszytych workach z pieluchy, w jednym kaszę jęczmienną a w drugim gryczaną, a krew parzę w jelicie, osłonce . Daję również zeszkloną cebulkę oraz czosnek.

Czekamy na taki film ale z robienia kiełbasy 😃

O w morde Mistrz swiata. Kurcze teraz ja mam chec na zrobienie kaszanki ale nigdy nie robilem.(Kciukiem tu kciukiem tam ciekawe jak mi wyjdzie)

Panie Sylwestrze pięknie Pan te krupnioki zawijo wuszt też by się zobczyło widać w tym wszystkim oddanie i pasję szacun 💯👌👌👌

Fajny warsztat wspaniała robota Pozdrawiam

Aż się głodny zrobiłem:)

Takich fachowców już nie ma!!!

Zna się pan na swojej pracy to widać.. Oglądając robię się głodny ehh :)

Super masz wprawę...Co nie robią lata praktyki...Pozdrawiam ☺️ 🍀

Szacunek za umiejętności.

Mistrz poprostu

Wielki szacunek dla mistrza!Ale dla laików którzy chcieliby się nauczyć proszę dwa razy wolniej 😃

Bardzo fajny warsztat.nie wiem ile ma pan lat,ale pełen szacunek 😀sam jestem rzeźnikiem od 15 lat i chciałbym żeby w moim gesie pracował taki masorz jak pan.pozdrawiam

@sylwesterbucki3513

2 жыл бұрын

Tato ma 60 lat pierwsze świniobicie robił jak miał 16 lat z sąsiadem sąsiad mu pokazał co i jak a później praca po rzeźniach w Polsce Anglia Irlandia Niemczech

wielki szacunek

Mistrz brawo dla Pana

Mistrz fachu chcial bym tak sie nauczyc

Mistrz 👍. Majeranku nie widziałem 🤔🤔🤔

Mniam! :-)

I to jest fachowiec! Nie pierdoli się w tańcu, mówi co i jak, i robi na oczach. I tak ma być, kurwa mać!

Fajnie się patrzy na Fachowca

Mistrz

Super👍

Dzień dobry. Widzę że masorz przy robocie się nie piərboli. Dużo zdrowia.

@sylwesterbucki3513

Жыл бұрын

Na razie poszlem do pracy bo nie ma świń ale od przyszłego roku mam zamiar chodowac swoje więc na pewno będę wzucał jakieś filmiki jeszcze też życzę dużo zdrówka i dziękuję za miłe słowa pozdrawiam Sylwester Bucki

szacun !

Witam. Czy można gdzieś kupić Pana wyroby? Pozdrawiam.

Bardzo fajny warsztat.nie wiem ile ma pan lat ale pełen szacunek dla pana.sam jestem rzeźnikiem od 15 lat i chciałbym żeby w moim gesie pracował taki masorz jak pan.pozdrawiam

@sylwesterbucki3513

3 жыл бұрын

Mam 60 lat od 15 roku życia to robię. Pozdrawiam

@kamilgrzejszczyk7071

3 жыл бұрын

@@sylwesterbucki3513 gdyby mógł by mi pan powiedzieć bo być może to pan już kiedyś robił.co to jest serwolatlka.mam książkę z lat 80 i jest podana receptura ale nie napisano jakich przypraw użyć tylko podano wsad surowców mięsnych

@sylwesterbucki3513

3 жыл бұрын

@@kamilgrzejszczyk7071 Składniki 18 g soli do peklowania 20 dag słoniny 10 dag boczku 20 dag wołowiny 40 dag wieprzowiny 10 dag tłuczonego lodu 10 g cebuli granulowanej biały mielony pieprz szczypta gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki kolendry 1/2 łyżeczki słodkiej papryki Przepis Mięso wkładamy na ok. pół godziny do zamrażarki, powinno być schłodzone. Boczek i połowę wieprzowiny mielimy za pomocą maszynki z sitkiem 8 mm. Wołowinę, pozostałą wieprzowinę i słoninę mielimy przez maszynkę z sitkiem 4 mm. Do mięsa dodajemy lód i wszystkie przyprawy, a następnie przekładamy do natłuszczonej formy. Pieczymy w piekarniku, w temperaturze 150 stopni przez ok. godzinę

@kamilgrzejszczyk7071

3 жыл бұрын

@@sylwesterbucki3513 serdeczne dzięki.sprubuje zrobić w najbliższym czasie.dziekuje za przepis i życzę dużo zdrowia

@sylwesterbucki3513

3 жыл бұрын

@@kamilgrzejszczyk7071 dziękuję wzajemnie zdrowie najwarzniejsze

Witam ile tego podgardle i watroby i czy pachwina tez moze byc jak to połączyć ta kaszanke pozdrawiam i czekam na dalsze filmiki😊

Дякую за ваше чудове навчання.

Witam , daj pan przepis na kiełbasę i pasztetowom

Вражають деталі, швидкість і майстерність!

prawdziwy rzeznik

Ten wilk to czołg wszystko zmieli👍

@sylwesterbucki3513

3 жыл бұрын

Do sprzedania idą te maszyny jak by ktoś chętny był

@dominikhoffmann5857

3 жыл бұрын

@@sylwesterbucki3513 a skąd Pan jest?

@dominikhoffmann5857

3 жыл бұрын

@@sylwesterbucki3513 cenę niech Pan poda

@sylwesterbucki3513

3 жыл бұрын

@@dominikhoffmann5857 wilk, kuter i nadziewarka 6000 komplet 3 maszyny

@sylwesterbucki3513

3 жыл бұрын

@@dominikhoffmann5857 o ko lice Świdnicy

Telefon se obróć jak filmy nagrywasz ! A przepis fajny , to musi być lekko na odpierdol robione żeby dobre wyszło .Pozdro !

U mnie w okolicy do kaszanki dodaje sie jeszcze Majeranek

@sylwesterbucki3513

3 жыл бұрын

Kto jak lubi kiedyś też dodawaliśmy zalerzy kto jak chcę

@krystianmajchrzak853

2 жыл бұрын

Dobra wychodziła wtedy kaszanka?

@elakopyra6011

2 жыл бұрын

Nieee..... Majeranek i czosnek to do do białej kiełbasy a nie do kiszki.

Skąd bierzesz tom krew , bo słyszałem od jakiejś pani że do krwi dolewa octu aż mi włosy stanęły na głowie ocet do krwi 😆😃😭 wiem jak się robiło w lat 50/ 60 / 70 ch czekam na instrukcję POZ Z 🐾🐶🐾

Masarz

A nie lepiej swini przed zabiciem kaszy dac i jelita potem uwedzic ?

a jak robis fila

Więcej Filmów!!!!!!!

Skąd Pan jest?

A receptura?

czy zalewa Pan krwią gorącom kaszę, zaraz po sparzeniu ? pozdrawiam

@sylwesterbucki3513

3 жыл бұрын

To gorącej sparzonej kaszy wlewam krew i mieszam później dodaje to do całej reszty

@nb1gregor

3 жыл бұрын

@@sylwesterbucki3513 ja zawsze studziłem kaszę żeby się krew nie zaparzyła i dopiero wszystko mieszałem, taką miałem wiedzę od wielu lat, teraz czas spróbować jak Pan robi, pozdrawiam :)

@sylwesterbucki3513

3 жыл бұрын

@@nb1gregor życzę smacznego :)

@nb1gregor

3 жыл бұрын

@@sylwesterbucki3513 dzięki, pozdrawiam ;)

@piotrruman9278

2 жыл бұрын

@@sylwesterbucki3513 dzień dobry mam pytanie ile czasu parzyć wątróbkę na pasztet

I to jest guwa rzeźnik masaż prawdziwy ! Pracuje na rozbiorze 25 lat także .....

Ile kg skurek dodałeś na 6.5 kg kaszy ???

@sylwesterbucki3513

3 жыл бұрын

Z całej świni 0.5 kg poszło do salcesonu

@mareksobczak5814

3 жыл бұрын

@@sylwesterbucki3513 dzięki za radę

człowieku jak ojciec dyrektor możesz być nauczycielem coś pysznego

Po polsku pisze się: wątróbka, skórka, lekko. Przy wyliczaniu kilku składników poszczególne słowa oddziela się przecinkami.

@sylwesterbucki3513

10 ай бұрын

Super rada nikt ci nie karze oglądać jak się nie podoba 😁

Dobry Masorz,takich Coraz mniej.uwjelbialem swiniobicia na wsi, a Teraz Bania.

No ale z tych filmow nic nie wiadomo. Daj jakis przepis od poczadku do konca bo to tylko taka pokazowka a nic innego.

może ,masarz dobry,ale przekaz kiepski

@sylwesterbucki3513

3 жыл бұрын

Nikt nie jest doskonały

Moze I dobre,ale estetyka to gowno. Rdza i chuj wie jaki inny shit.:D