KARTOFFELSALAT (ENSALADA ALEMANA DE PATATAS) | Las ensaladas más famosas del mundo
La ensalada alemana de patatas es un clásico en las casas y restaurantes alemanes. Tiene diferentes versiones dependiendo de la región, como en cualquier receta tradicional. He seguido la receta de Michaela, una compañera de trabajo alemana que sigue haciendo la receta que le pasaron su madre y su abuela. Tradicional 100% #LasEnsaladasMasFamosasDelMundo #SeriesMJ
·····················································
Sorteo de cuchillos SAMURA finalizado. ¡Gracias a todos por participar!
·····················································
INGREDIENTES:
10 patatas rojas pequeñas
1/2 cebolleta
12 pepinillos en vinagre
4 cucharadas soperas de mayonesa
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1-2 cucharadas del agua de los pepinillos
Pimienta negra
Sal
Para la mayonesa:
1 huevo L
Zumo de 1/4 limón
Aceite de oliva virgen extra variedad "arbequina"
Aceite de girasol
Sal
RECETA ESCRITA:
lasrecetasdemj.com/2019/03/ka...
·····················································
CONTENIDOS EXTRAS
Mis libros y recetas en PDF 👉 www.lasrecetasdemj.com/p/rece...
Tabla de equivalencias 👉 www.lasrecetasdemj.com/p/tabl...
Mis utensilios de cocina 👉 amazon.es/shop/lasrecetasdemj
Descuentos para ti 👉 payhip.com/lasrecetasdemj/des...
·····················································
Música: Biblioteca de KZread
·····················································
Las Recetas de MJ
2019
Пікірлер: 193
Mi madre es alemana y tanto ella como los amigos le pican un poco de manzana le queda divino...
Muchísimas gracias por la receta, se ve sencilla y la explicación está perfecta! Saludos desde México...
Que rica MJ..!!! Yo soy loca por la ensalada de papas y aparte me encantan los pepinitos... Esta es mi ensalada!!! Gracias por la receta!!! Me sorprendiste nuevamente!!! Gracias!!! 😊
Un amigo alemán que vivio una temporada en mi casa me enseñó una receta igual solo que además se le añade manzana roja pelada, sabe deliciosa!!
@gabrielalara6044
Жыл бұрын
Bb no o lo ni lo
@Ofe-gk6ci
9 ай бұрын
No hace mucho tiempo que te sigo,por no haberte visto antes,e vi hacer las croquetas de chorizo,y después de bacalao y me encantó,las hice yo y me encantaron también.Tienes una seguridad en ti misma,e nos la trámites a nosotras y yo estoy muy animada para seguir haciendo tus recetas,así que adelante....Saludos 😂😂😂
Un buen platito me comía yo ahora😋😋😋, como siempre una receta estupenda, gracias 😘😘😘
Gracias por su enseñanza y felicitaciones
Seguro que tiene que estar buena, por cierto desdé que dijiste el truco dé pelar los champiñones, de fabula 👍👏🏻👏🏻 bravo por ese truquito😘😘❤️
NIVEL EXCELENTE! .QUÉ CANAL TAN INNOVADOR.VUESTRA ENSEÑANZAS ME INTERESAN MUCHO.GRACIAS.
Hola! Ayer hice esta receta y quedó buenísima. Muchas gracias por compartirla!
Que sencilla y que buena. La hago seguro. Gracias MJ
Gracias por esta receta! Que buena presentación! Me encanta
como siempre, fantástico tu vídeo. Gracias
Se ve buenísima, la eh de preparar. ( me encanta tu canal sigue así) , quiero más postres Porfa!! 💛
Me encanta MJ!! Además de sencilla..😋 Felicidades! 👏🏻👏🏻😘
Hola! La receta de las de " la hago ya" y ese plato lila me encantó!! Gracias por compartir 💝
Esta cae seguro😋 y más fácil imposible. Los cuchillos impresionantes 😍. Gracias por sorteo y receta.
Hay varios tipos de kartofel salat según la región, esta es del norte o noroeste. En el sur, Baviera, se hace sin pepinillos ni mayonesa, solo vinagre, cebolla y especias. Expectacular ambas.
Geniaaaal!!!! Felicidades grande y perfecto!!!
Que delicia MJ, muchísimas gracias x estas recetas, abrazo y bendiciones !!!! MEXICO 😘
Que rica no savia que hacer mañana de primero y ,mira ya lo tengo,muchas gracias un saludo
Gran receta soy nuevo en tu canal. Saludos desde Perú 👨🍳🍔
Me gusta mucho esta ensalada. gracias
Buffff!!! Al ver la receta me ha recordado un montón a la cervecería Alt Heidelberg de Barcelona a la que era muy asidua hace muchos años y siempre pedía esta ensalada q la encontraba buenisima...saludos!!
Excelente receta !!! Muchas gracias desde Toluca, mexico !!! Abrazo fuerte.
Que interesante primera ves que la veo gracias lo voy hacer
Es exquisita! La probamos hace unas semanas y ya la queremos comer de nuevo. Es real que el sabor de la papa no tiene nada que ver con la ensalada rusa ni con la mayonesa de ave, seguramente por la forma de cocción. La otra vez la acompañé con chukrut y salchichas parrilleras (es difícil conseguir las alemanas donde vivo). Saludos desde Argentina.
muchas gracias se ve deliciosa, te mando un saludo desde Colombia
Waooo esta genial la receta, saludos desde Colombia.
Se ve muy buena esa ensalada hay que hacerla! ✨
Me gusta esta ensalada ...la que hiciste de apio la hice la semana pasada y la encontre fuerte para mi gusto
Es riquisima lo hare esta Navidad lo en comi hace 20 años en alemania.
Que ganas de hacerla!!. Soy una asidua de las ensaladas asi que estoy encantada con todas las que vegan. Besos desde Navarra
Cómo siempre me gustan tus recetas y mi dedito arriba
El pepino debe ser agridulce y encurtidos se sirve aparte, ó el pepino natural de rebanada con cáscara para que no haga mal, se coloca en un plato hondo se le agrega un poquito de sal,vinagre blanco ,y un poco de leche.
Se nota que el buen tiempo asoma!!! Estas recetas vienen genial. Yo la hago con mayonesa vegetal, para que sea algo más ligera 😝 Besos!!
Felicitaciones MJ, la ensalada se ve muy deliciosa. TU CRATIVIDAD ES GENIAL SALUDOS DESDE COLOMBIA. Me gustaria que prepara algun Plato si es posible, que se sirviera en La Mesa de la Monarquia de El Escorial. Mi Madre Patria me apasiona.
Deseando hacerla muchas gracias.
Hola MJ, me parece una variante rica, yo no soy purista y admito sabores y cambios pues así aprendo. Me acaban de regalar tu libro.Felicidades!
Que ricooo!!! Saludos desde Nicaragua
MJ, siempre rompiendola con excelentes recetas 👌
Dios bendiga Alemania ya usted por enseñarnos las recetas
Woooow!!! ya quiero hacerla ...luce deliciosa !!!! Tengo todos los ingredientes casualmente !!
Aaaaah MJ Esta Ensalada No la Tenia en mi Vida !!! Que Bueno es Aprender Algo Todos los Dias!!! La Dos unicas Ensaladas de Papas que Conocia era la Ensalada Rusa y la de Papas Huevos y Chauchas (no se si en España tambien se dice Chaucha) MJ vamos pues por esa Ensalada Alemana Desconocida y Nombre dificil!!! GRACIAS
This the type of Kartoffelsalat in the north of Germany. The in the south is very different ... What i miss are hard boiled eggs , "Fleischwurst (Lyoner)" and mustard in the mayonnaise. And we use bigger gherkins. And most people use mayonnaise from the supermarket. And we have Kartoffelsalat recipes as we have cooks ... :-) Adiós, Rainer
Me encantan la ensaladas. Esta tengo que hacerla.
Saludos desde Las Vegas! Facil de hacer, pocos ingredientes y deliciosa.
Que rico!! La mamá de mi ex siempre preparaba esta ensalada (ella es inglesa pero estuvo casada 20 años con un alemán) hoy la voy a preparar para que mi prometido (un americano) la pruebe
Que buena pinta tiene 👌❤️
Debe estar buenísima, la probaré pronto. Muchas gracias.
@candycandy4639
4 жыл бұрын
Esta receta es la base de todas y depende de que parte de Alemania seas, así mismo va cambiando la receta.
Una ensalada riquísima de mi tierra ,Ensalada Malagueña 🤗
Que buena!!; La vot a hacer este finde sin falta.😊👏👍
Esta es la típica receta que me costo años encontrar el sabor original y eso que hasta varios chef me la indicaron, pero nada.....algo le faltaba!!. El caso es que es la misma que la tuya ...pero hay truco, los pepinillos son del tipo agridulce con especias tipo alemán, son mas grandes y sabor distinto, se suelen laminar con mandolina ( quedan mejor) y lo que es definitivo es la salsa, que no se hace con mostaza de Dijon sino con la mostaza tipo alemán, que es dulzona, y que no tiene nada que ver con la de Dijon , aunque la alemana ponga a veces elaborada tipo Dijon. Yo uso la marca Händlmaier con rábano, así se clava la receta.
@bokehfilms4422
3 жыл бұрын
Donde se pueden conseguir esos pepinillos?
@JoseMaria-vk4zy
3 жыл бұрын
@@bokehfilms4422 Yo tanto los pepinillos como la mostaza alemana la Compro en el corte inglés
@bokehfilms4422
3 жыл бұрын
Jose Maria muchas gracias 🙏🏻
Me encantan todos los utensilios, la batidora Kenwood está de lujo
Hola, se ve deliciosa, rápido y fácil de preparar. Uno puede llegar a pensar que por ser una receta alemana o tiene que llevar salchicha o que puede ser difícil la preparación y vaya sorpresa... 👌🤗
Hola 👋🏻 Quiero decirte que llevo unos años haciendo esta ensalada de papas , es exquisita, felicitaciones me gusta tu canal , que te vaya muy bien 👍🏻 💕 Gracias 🙏🏻 🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Hola hermosa, se ve rica y muy sencilla, quiero la receta de ensalada César y ensalada de quinoa por fa, gracias, Bendiciones
Ohhh! te adoro. Es una ensalada que nos encanta mucho a mi madre y a mi. Ella es alemana y en casa hacemos muchos platos típicos de su país. En nuestro caso le añadimos también trozos en tiras de jamón york y manzana. Pero vamos que hay mil maneras de prepararla ^^ Oh y sí, a veces cae algún frankfurt. No me había fijado en el sorteo!! Joo voy de cabeza :) Gracias por el vídeo ^^
La receta que más me gusta de todas las que se suelen hacer de Kartoffelsalat. Sólo que yo remato con cebollino picado por encima como adorno, en vez del pepinillo picado, que ya lo lleva la ensalada en sí. Muy rica!!
MJ, tiene una pinta estupenda, yo la he probado pero con más ingredientes. La que si me gustaría es una ensalada que creo que es Italiana lleva jamón York, pepinillos y más cosas, recuerdo que siempre la pedía en una cervecería famosa de Barcelona, se llamaba Cervecería D'or en Rambla de Catalunya. Bueno prepararé esta para probar. Saludos ☺️
Muy rica a de ser la voy a hacer!!!!!
Y el juego de cuchillos una pasada.. yo quiero🤣🤣🤣
Se ve muy rica
Muy rica. Se la hsre a mi chico por su cumple que le gusta mucho
Ole ...te lo curras mucho MJ ...sigue así please
Excelente!!!
Esta sección es de lo mejor, espero que continúes con ella que en mi casa comemos mucho verde y a veces faltan ideas
@lasrecetasdemj
5 жыл бұрын
Sí, habrá más 😉
@aitorabad2958
5 жыл бұрын
@@lasrecetasdemj bien bien jajajajaja 💪👌👏👏
Divina receta
En Venezuela la ensalada rusa, lleva remolacha . Me facina la Capressa .Saludos desde Bogotá.
Una suscriptora más de irapuato Guanajuato México
EXCELENTE EXPLICACION NÉLIDA DE VENEZUELA
Gracias por enseñar la verdadera ensalada Alemana Dios te bendiga
Yo los quiero 😂Nélida Guillén desde Venezuela yo la hareee se ve riquísima!!!
Aqui en cancun hay un aleman que vende comida alemana, vende esta ensalada indentica, solo que tambien lleva manzana, saludos!!
que rico deliciosa y super facil
Me encanta esta ensalada aunque yo si que la hago con rodajas de franfurt de calidad y la salsa con el toque de mostaza y los pepinillos está de muerte 😝👏🏼❤️
Gracias
Agradecida de tu receta. La voy a preparar...:)
Wow que delicia! 😋 Gracias desde Venezuela
Soy nueva en tu canal me gusta mucho tus recetas
Haz una imitación del menú que se servía en el titanic porfa
@toxizidad
5 жыл бұрын
No pides nada......
@emilionavarro2575
5 жыл бұрын
Captain: Paramo muy difícil
@hugochavez7487
4 жыл бұрын
Rstaria de lujo!!!
@byourself6410
3 жыл бұрын
Que bueno!
Muy buena receta, es cierto que algunos le agregan manzanas, pero generalmente se come con Schnitzel, que seria bueno que lo enseñaras. Saludos desde Rosario Argentina
Que hambre MJ BESOS MIL
Me encantó
Muyyyyy buena!!!!, me quedó igual, la acompañe con un filete a la pimienta
Me ha encantado porque buscar una receta con patatas que no fuera española solo por variar un poco porque mi pareja traje unas salchichas Alemanas ,pero desde el cariño,quería preguntarte si fumas mucho,discúlpame no he podido evitarlo🥺. La receta excelente les gustó mucho y repetiremos👌
Como siempre, sus videos son los mejores. Una pregunta: la salsa que hace con la mayonesa, es una salsa tartara?
Suprema!! Deliciosa receta, me encanta, la haré seguro...ya te comentaré que tal vale? GRACIAS 💋💋
Buena, buenísima, buena. Voy a prepararla! Grazie MJ.
M’encanta esta ensalada, Viva Alemania!
Me encanta esta ensalada, besitos
Que pintón me apunto la receta !!!😋
Excelente receta. Yo quiero esos cuchillos..
Y ya está??? Qué sencilla!!!!😳😜👍🏻😂 Salu2.
Hijole habrá que probarlo
Me ha enamorado 🥰❤️
se me antojo ;) MJ amo tu canal saludos desde chile y hace una ensalada a la chilena ;)
Que rico
Acompañamientos...👌
Mañana toca esta receta tiene que ser una delicia 😘😘😘👍👍
@lasrecetasdemj
5 жыл бұрын
Lo es 👍🏻😉
Deliciosa ensalada de patata. El sorteo no es justo para los que no tenemos Instagram 😗😗