Karka aluje - dieviškas Čekijos virtuvės patiekalas! Tikrai ne gaila alaus paaukoto šiam patiekalui, nes karka išvirta aluje su įvairiais prieskoniais gavosi pikantiško skonio! O po to glazūruota ir apkepta griliuje įgavo dieviško skonio! Rekomenduojame visiems!
Receptas:
Karka 3vnt po 1,8kg (mažiau nedarykite}
Šviesus alus 6l
Saliero stiebai 5-6vnt
Morkos 3-4vnt
Svogūnai 2-3vnt
Česnakai 3-4vnt
Petražolių pundelis
Prieskoniai:
Lauro lapai 3-4vnt, juodieji pipirai ~10vnt, gvazdikėliai 1 a.š., anyžių žvaigždė 4-5vnt, kardamonas 1 a.š., druska 1 sauja.
Glazūravimui - medus 2 v.š., garstyčios 2 v.š., sojos padažas 200ml.
Vyriškkos Virtuvės grupė feisbuke "Pasaulio patiekalai - gaminame kazane"
/ 814699025543664
Mus rasite:
/ sodyba.svajoniudvaras
www.svajoniudvaras.lt/
#vyriskavirtuve #karka #cekijosvalgiai