Karidesli & Kremalı Şevketibostan Sote
(2 kişilik)
Malzemeler:
200 gram çimçim karides
1⁄2 kavanoz Mare Çiftliği Şevketi Bostan Konservesi
1 paket krema (200 ml)
3-4 çorba kaşığı Mare Çiftliği Natürel Sızma Zeytinyağı
1 adet limon
Tuz, karabiber
Taze kekik
Yapılışı:
1- Zeytinyağını geniş bir tavaya alıp ısıtın. Karidesleri ekleyip sotelemeye başlayın.
2- Üç dört dakika soteledikten sonra doğranmış şevketibostanları ekleyin ve sotelemeye devam edin.
3- Tuz ve karabiber ilave edip yaklaşık üç dört dakika orta ateşte birlikte soteleyin.
4- Kremayı ekleyin ve karıştırın. Üzerine 3/4 limonun kabuğunu rendeleyin ve karıştırın. Kapak kapatıp kısık ateşte 3-4 dakika kremayı çekmesini bekleyin.
5- Kremayı çektikten sonra servis tabağına alın. Üzerine limon kabuğu rendeleyip taze kekikle süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!