Доброе всех времён суток!!! Потерял телефон и потерял ваш канал. Перепробовали Ваши спиртные напитки, понравилось даже пожилым людям кому за 80. Класс! Вам Премиум премия.

@DaniilPervachenko

3 ай бұрын

Благодарим!)

В конце 50-х наш класс водили на экскурсию на конфетную фабрику, когда конфеты ещё заворачивали вручную. Ириска называлась «золотой ключик», уже потом появились «буратино» и «мяу-мяу», вырыватели пломб. Ирисок и карамелек можно было скушать сколько сможешь, а в шоколадном цеху дали по конфетке «мишка на севере», «белочка», «кара-кум» и в конце по конфетке с водкой «пиковая дама». Прошло более 60 лет, а воспоминания приятные. Впоследствии эта фабрика стала «Рошен», г. Винница.

@user-pl1sf9ti8h

2 жыл бұрын

Не "мяу-мяу", а "кис-кис". "...а воспоминания приятные. " (с)

@serpo2236

2 жыл бұрын

@@user-pl1sf9ti8h Точно! «кис-кис»! Спасибо за уточнение.

@user-ge6fx8cf3z

Жыл бұрын

Прикольно. Не разу не слышала про конфеты с водкой " Пиковая королева" , поди для чиновников делали.

@Lesenka_chydesenka

Жыл бұрын

​@@user-ge6fx8cf3zпиковая дама

@forever.clev3r

Жыл бұрын

Мяу-мяу))))))))

Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю

Очень интересный рецепт. И очень интеллигентный мужчина. Очень приятно было смотреть

Спасибо за идейку!

Приготовил! Вещь! Подписываюсь!

Как вкусно рассказываете и снимаете!!! Очень люблю Ваш канал!!!

@DaniilPervachenko

3 жыл бұрын

Благодарим за поддержку

Помню, помню я эти ириски... А ещё мой стоматолог их хорошо помнит.)

Для заметки. Не нужны кофейные фильтры. Используйте медицинские маски. Очень удобно и дешевле.

@dobzo

3 ай бұрын

не показывай свою тупость

ириски-пломбавыдералки. помню-помню )))

Даниил спасибо за рецепт. А ириски,, золотой ключик,, помню, вкус детства.

@DaniilPervachenko

3 жыл бұрын

Да, перепутали

Наверняка это вкусно...

Апрель месяц и зимний вечер? Спасибо за видео.

Спасибо

круто, сделаю!

@DaniilPervachenko

Жыл бұрын

Благодарим

благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Мужик красавчик)

Дякую за рецепт,лікер шикарний)

@DaniilPervachenko

2 жыл бұрын

Пользуйтесь на здоровье!)

@user-fu7nf6le4t

Жыл бұрын

Здравствуйте, скажите пожалуйста граммовки ингредиентов. А то сайт с текстом недоступен в этой стране

@Icamna1

Жыл бұрын

@@user-fu7nf6le4t если с телефона перейти то открывается.

@user-fu7nf6le4t

Жыл бұрын

@@Icamna1 а я с чего...не фига.. Но я по другому сделал я нашёл другой рецепт такой же карамели и все остальное сделал как надо но получилось вроде бы ничего хотя я так возился много что ожидал большего

Здравствуйте сделайте пожалуйста рецепт бейлиз кофейный❤

Ирис КИС- КИС,ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК И МОЛОЧНЫЙ!

Доброе утро! Интересный вариант ликера. Но он у вас уже на половину скинул градус. Спасибо большое за рецепт.

@krissulet_289

Жыл бұрын

Можно ли тогда водку заменить этиловым спиртом?

@dubishe19830124

Жыл бұрын

а ликер и не должен быть 40 градусов

@tgalpha5724

Жыл бұрын

@@krissulet_289 зачем? Ликёру не нужно 40 градусов

Спасибо. Только нет количество ингредиентов.

Мои любимые ириски были "золотой ключик", и стоили вроде 2р70 коп.

Очень вкусно выглядит. пж-ста напишите текстовый рецепт тут под видео.

Здравствуйте, подскажите пропорции

Сливки же 10% пойдут? Спасибо за рецепт, бум пробовать.

@DaniilPervachenko

3 жыл бұрын

Лучше пожирнее

@user-bf1gw8qg6v

6 ай бұрын

Сливки 33 ,процента на любой бейлис

👍

Он не может быть 40°, т.к. в водку добавили карамель процентов 10. В итоге водка разбавилась и спирта максимум 30%. Если знать весовые пропорции, то можно вычислить конечную крепость.

@Siberia-55.

Жыл бұрын

Так они есть, посмотрите и посчитайте

@DobBy1214

Жыл бұрын

вот именно. + высокая температура карамели снижает крепость

Наверное туда подошло ещё бы молоко и ванилин в этом сиропе сварить.😊

Как же он может быть 40%? Изначально был 40%, добавили сахар со сливками.

@UncleVova73

3 жыл бұрын

Тоже так подумал

@armandonicolas2651

3 жыл бұрын

A tip: you can watch movies at flixzone. Me and my gf have been using them for watching a lot of movies recently.

@calvintobias5245

3 жыл бұрын

@Armando Nicolas yea, have been watching on Flixzone for years myself :)

ММММ, вкусненное бухлишко! И да, присоединяюсь к вопросу от Юлия Зорина. 0:42 и 6:32 , как так то ?!

Здравствуйте, при переходе на текстовый рецепт выдает ошибку "данная страница не найдена" есть где его модно достать?

"Золотой ключик" назывались ириски! 🤓

@user-yb5tp9rh3q

3 жыл бұрын

Зубодерки✌😁

@user-vm8pv2bo7o

Жыл бұрын

Да.. именно тот ключик открывал калитку в чужой сад; просто 23 штуки Даш этих конфеток собаке...которая бдит службу и подождёшь минуты 2 и рипец у собаки зубы склеились....))))))

Спасибо за видео! А Сливки сколько процентов жирности добавляли?

@DaniilPervachenko

3 жыл бұрын

Чем жирнее тем лучше

@user-sz6vw7eb4e

Жыл бұрын

@@DaniilPervachenko подскажите пропорции или все на глаз?

Жаль, что нет точной рецептуры. Ссылка на текстовый рецепт не работает. Может кто-то может подсказать?

В 90-е мы делали кофейный ликёр!Бутылка водки,стакан сахара и три столовых ложки растворимого кофе!!!!Все девчёнки были наши!!!!!

@DaniilPervachenko

3 жыл бұрын

Круто, и никаких заморочек!)))

@Kinzuro

Жыл бұрын

Просто народа назывался такой ликер "рогатка"

@doktorBormental

Жыл бұрын

@@Kinzuro "Рогатка",это со сгущёным молоком.

@Kinzuro

Жыл бұрын

@@doktorBormental А, точно, перепутал.

@vladimirvictorov2106

Жыл бұрын

Я вместо сахара мёд применял...даже искусственный! Дёшево и серди...то бишь,вкусно !

Не проще сразу на ирисках настоять?

Здравствуйте. Скажите пожалуйста сколько хранится такой ликёр? Спасибо.

@marusiaselidi1058

9 ай бұрын

Думаю, недолго)) Один девичник и ФСЁ 😂

По рецепту, упомянуто все, бренди, виски, а как же старый добрый дедовский самогон? По ирискам, у нас было два вида, "золотой ключик" брусочками, мягкий, иногда попадалась серединка твердая и ирис "кис-кис" квадратиками, вот к нему зубы прилипали здорово!😁

@DaniilPervachenko

3 жыл бұрын

Да, были такие)))

Спиртуозность вертуозность получилось алкоголиозость

Здравствуйте. Если готовую карамель купить? Сколько надо карамели?

Привет ребята!Скажите раствор для таледжио делать новый или могу пользоваться старым которым я обтираю сыр тет де муан уже месяц ? И еще марлю которой обтираю сыр я ложу опять в раствор и он уже мутный и вонючий Это ведь правильно или нет? жду ответа

@DaniilPervachenko

3 жыл бұрын

Лучше использовать новый

@yurkinsongromov7998

2 жыл бұрын

нет в русском языке слова ЛОЖУ....Есть только КЛАДУ или ПОЛОЖУ!

Здравствуйте Даниил подскажите, когда все добавил в алкоголь, образовались белые хлопья, или от масла или от сливок. Что не так? И еще, у вас в видео алкоголя похоже визуально на литр, в текстовой части записано 0,5 литра, как правильно? И подскажите сливки какой жирности брали?

@olgagramuzova6705

Жыл бұрын

Для Бэйлиса брали 33%, я делала и на 20%, на 30ти потягучей получается, пожирнее, и карамель соленая делается на 33% сливках. Попробуйте пробить блендером для объединения, если есть хлопья, может поможет, шоколад и сливки, сливки и масло помогает соединить.

@taraschistyakov2272

Жыл бұрын

У меня тоже хлопья, два раза делал...сливки 10%

@neks1n

Жыл бұрын

​@@taraschistyakov2272, ультрапастеризованные сливки нужны.

Да , а ириски назывались, золотой ключик.

Подскажите пожалуйста, где вы приобретаете бутылки?? Спасибо

@DaniilPervachenko

3 жыл бұрын

Интернет магазин "склобанка"

Добрый день. Пыталась открыть ссылку для карамельного ликера, но она не открывается. Хотелось бы узнать количество ингредиентов для его приготовления. Можете написать

Ириски были "Золотой ключик"!

Мм.... Сделаю.... Это то что нужно.... Да и сама по себе карамель класс

чтобы не расслаивался может стоит какой небудь эмульгатор добавить?

@DaniilPervachenko

3 жыл бұрын

Может...

Если вы карамель разбавляли 40 градусной водкой, то ликер никак не может быть 40 градусов!

Здравствуйте, подскажите пожалуйста почему сливки сворачиваются?

@DaniilPervachenko

3 жыл бұрын

Высокая кислотность сливок

Здравствуйте, сколько процентов у сливок нужно для ликёра?

@DaniilPervachenko

2 жыл бұрын

20%

Дякую!

Зима правда уже закончилась(

Здравствуйте, а какой срок годности у ликера? Имею просто, очень печальный опыт со сливочными ликерами

@stpv5774

Жыл бұрын

У сливочных ликеров примерно одинаковый срок годности. В зависимости от количества скоропортящихся ингредиентов срок годности может быть от 1 до 5 месяцев

@user-vs8vx3rx2m

Жыл бұрын

В мене Бейліз стояв 3 роки.

Доброго времени суток. Прошу прощения что не в тему, просто не знаю куда задать свой вопрос. Хотелось бы приобрести оборудование для климатической камеры. Подскажите как сейчас оплата и Доставка по России? Заранее благодарю.

@DaniilPervachenko

3 жыл бұрын

С доставкой всё хорошо, проблем нет. Заказ можете оформить у нас на сайте

@DaniilPervachenko

3 жыл бұрын

craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%BA%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B0/

@user-xl3mf2he3j

3 жыл бұрын

Спасибо большое.

😃🍷👍

Подскажите пожалуйста можно ли такой ликёр делать на текиле?

@DaniilPervachenko

7 ай бұрын

Интересно какой вкус получится!))

Какие 40% на выходе? Дай бог, 30% спиртуозности набрать. Просто я, не вижу рецептуры на этот напиток.

Здравствуйте а чача не подойдет и еще где сколько ингредиентов .

@pur_pur3126

Жыл бұрын

Ингредиенты: Сливочное масло - 40 грамм; Сливки 150 мл Сахар - 200 грамм; Водка (ром, самогон, спирт 40-45%) - 0,5 литра; Соль - 1 щепотка.

4:57 Советский Союз вспомнили...приятно)

@pur_pur3126

Жыл бұрын

Задолбали своим советским союзом

@Salo-meya

Жыл бұрын

@@pur_pur3126 нашим))). Только долбали тебя чем то другим. И понятно в какое место😂

Добрый день. Подскажите, сливки сколько процентов?

@DaniilPervachenko

Жыл бұрын

20-30%

Даниил .как быстро ликер расслаивается.

@DaniilPervachenko

3 жыл бұрын

Он практически не расслаивается

Для изготовления сливочного ликёра Вам понадобится пол кило конфет сливочной карамели и пол литра водки .Вуаля ))) По желанию можно всыпать пакетик ванильного сахара

Ириска называлась, золотой ключик.

ссылка на рецепт не работает. исправьте

На запах вроде как и хорошо, но внешний вид напитка.... После фильтрации сверху жирная масляная плёнка. Это ни есть Гуд. Будем доробатывать под себя.

Видно стакан сливок, а сахара сколько, почему не говорит, где колькуляция всего, сколько надо сахара, сколько масло и т, д.

Ааа вообще то ликер и не должен быть 40°,ведь так!?))) Вкусно даже смотреть!)))

@user-wf1iw3gs2h

Жыл бұрын

В мою молодость многие ликеры были 40-градусные. Очень вкусные! Сама давно делаю на основе самогона. Класс!!!,, Уходит,, на УРА,, !

Ириски кис-кис

Настоящий ликёр поапробывал

Воду с сахаром добавить уже в готовый ликёр или как?

@user-dk5in6uo5v

Жыл бұрын

Получается да

Ого, сколько негатива в комментариях. У кого-то расслоился ликер, я согласен, если через чур охладить, то он расплачивается. Но в целом мне понравился вкус (я разбавлял его, не понимаю крепкие ликеры, люблю только 20 градусные). Да, автор с заставкой тоже переборщил, но вы считаете, он этого видео стало хуже ? Приятное повествование, хорошая картинка и так далее, по этому заставка эта такая мелочь. А ещё про точные цифры (чего и сколько) - вы должны же понимать, что автор не карамель учить делать, а именно напиток, кому нужен рецепт карамели - гугл в помощь. Что касается испарения спирта при добавлении горячей карамели - мои дорогие, что такое теплоемкость воды слышали ? Да, спирт будет испаряться, но явно не в таких «страшных объемах», о которых говорят люди. Ну потеряете вы 1-3%, неужели это так критично ? И из-за этого изливать свою желчь в интернете. Мои хорошие и дорогие, я вас не буду переубеждать, но тяжелая жизнь, неприятности, трагедии есть у всех, но не давайте воле плохим эмоциям, все нужно делать с умом. В любом случаи и у вас будет счастье и радость ❤️‍🩹.

Сколько по времени можно хранить такой ликер

Не подскажите , всё делал строго по рецепту , но после добавления в водку карамель превратилась в хлопья

@user-kz4wz6or3l

2 жыл бұрын

тоже в хлопья превратился

@user-zd4zo8oy2q

Жыл бұрын

И у меня

Доброго дня!зробила лікер по вашому рецепту,але він розслоївся,це нормально?

@DaniilPervachenko

3 жыл бұрын

Со временем слегка может расслоиться, но его достаточно перемешать.

@user-iq8kx8ek4y

3 жыл бұрын

@@DaniilPervachenko він відразу розслоївся

@dubenskyyan

2 жыл бұрын

@@user-iq8kx8ek4y , в мене також,але на фоні його смакових якостей,це дрібничка.Рецепт шикарний👍

Можно вместо спирта водку использовать?

@DaniilPervachenko

3 жыл бұрын

Можно

1. при увеличении объёма жидкости процент спирта снижается. 2. при высоких температурах тоже ликёра стало в 1.5/2 раза больше, чем было водки. + карамель была горячая. там не может быть 40°

@jessepinkman4863

Жыл бұрын

Высокие температуры это при вливании карамели? Не думаю, что водка нагрелась от этого до температуры кипения спирта.

Всех приветствую, читателей и автора. Сделал уже второй ликер по этому рецепту, ликер все равно расслаивается. Кто делал, подскажите, что не так, или наоборот так и должно быть. Автор прошу выйти на связь)) К сож, фото расслойки не могу прикрепить

А как хранить ликер? В какой таре???

@DaniilPervachenko

2 жыл бұрын

Как обычный ликёр, лучше в стекле

В группу пригласить не забыл, а сколько ингредиентов в граммах сказать забыл

Пиздец, начало лучше чем у Марвел

сколько живет такой ликер?

А где пошаговый рецепт? Какое количество ингридиентов

Ну и музыка в начале будто из криминальной хроники😱

Где все спирт приобретают?

@DaniilPervachenko

Жыл бұрын

В основном готовят сами)

@valentinasidorchuk2645

Жыл бұрын

@@DaniilPervachenko ну.... это как бы уже не спирт☺

Ириски "Золотой Ключик"

Кстати твой сайт не открывается...

Там максимум 25 градусов.

Кис кис ириска а не мяу мяу

40 %-я водка. И если мы изменяем объём напитка, хоть чем без спирта, изменяется и %-ое содержание спирта в напитке. И спиртомер типа АСП-3 ничем вам уже не поможет, исключая случая изменение объёма чистой водой или объектом равным плотности воды.

А где же пограмовка?

@pur_pur3126

Жыл бұрын

Ингредиенты: Сливочное масло - 40 грамм; Сливки 150 мл Сахар - 200 грамм; Водка (ром, самогон, спирт 40-45%) - 0,5 литра; Соль - 1 щепотка.

@user-ol3nf3bb1w

Жыл бұрын

Большое Вам спасибо!)))

Настоящий ликёр папробывал в 60-44

МНЕ КАЖЕТСЯ ЛУЧШЕ ВЫПИТЬ ЧИСТОЙ ВОДКИ И ЗАКУСИТЬ КАРАМЕЛЬКОЙ.

Рецепт

Когда вы вливание горячую карамельную смесь в водку, у вас идёт ее сильное испарение.

Да, благодаря ирискам "Буратино" сколько стоматологов не осталось без работы!

@DaniilPervachenko

2 жыл бұрын

Это точно)))

хана бухлишку, нельзя горячее в спирт он окисляется

Граммовки в описание пропиши... Сколько масла сахара и пр...

@DaniilPervachenko

Жыл бұрын

Под видео есть ссылка на рецепт

@user-fu7nf6le4t

Жыл бұрын

@@DaniilPervachenko я с расеи и здесь запрещено пользоваться европейскими сайтами и наверное ваш сайт подпадает

@pur_pur3126

Жыл бұрын

@@user-fu7nf6le4t Ингредиенты: Сливочное масло - 40 грамм; Сливки 150 мл Сахар - 200 грамм; Водка (ром, самогон, спирт 40-45%) - 0,5 литра; Соль - 1 щепотка.

@user-fu7nf6le4t

Жыл бұрын

@@pur_pur3126 ухху!.. Спасибо большое за информацию

40 градусов не может быть, карамель + сливки?????? С арифметикой слишком худо!!!!