КАПУСТНИЦА - вкусный и сытный суп из квашеной капусты. Словацкая кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!
Первые блюда из квашенной капусты характерны национальным кухням России, Словакии, Чехии, Польши и Украины. Капустница одно из таких, традиционный словацкий капустный суп, насыщенный, сытный, немного кислый, идеальный в холодные дни. Он похож на Капустняк, популярный в Польше, но процесс приготовления и ингредиенты немного отличаются. Существует множество рецептов и способов приготовления словацкой капустницы. Варианты включают капустницу с курицей, с добавлением грибов и с использованием свинины. Это национальное блюдо имеет важное значение на словацком праздничном столе. Традиционную Капустницу также называют новогодней, так как принято подавать ее перед наступлением Нового Года. На рождественском столе в канун Рождества в Словакии подают рождественскую Капустницу, в которой часто отсутствует мясо, вместо этого блюдо насыщается грибами, черносливом и непременно сливками, придающие супу характерный белый цвет.
Наш рецепт Капустницы полон ароматов, таких как копченые колбасы и мясо, квашеная капуста и специи, которые создают насыщенный и богатый вкус. Присоединяйтесь к нам в этом кулинарном путешествии и попробуйте тепло и вкус Словакии прямо у себя на кухне, приготовьте этот вкусный и сытный суп из квашеной капусты для родных и гостей!
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/sup-kapustnica
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - vsegdavkusnotv
Одноклассники - ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт #суп
Пікірлер: 74
Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq
Красиво и такой суп не знал, располагает к ложечке сметаны, по мне практически любой суп и блюдо из грибов располагает завершить при подаче на стол, ложечкой сметаны👍👍👍 Да конечно есть уха, шурпа, лагман и тд в которые сметана не нужна, они и без неё имеют свой неповторимый вкус, но процентов 70 супов сметаной точно не испортишь👍👍👍
зимний супчик , с мороза придешь , такого отведаешь - и на душе тепло
Неожиданно, но интересно. Спасибо за рецепт!
Вот это да, как раз есть сушеные грибы и квашеная капуста, надо будет приготовить, спасибо за идею!
Спасибо за рецепт супер ❤
Спасибо за интересный рецепт
Спасибо большое за рецепт!
Благодарю Вас!
У нас такой суп называется борщ по-польски с белыми грибами и варится он с курой и без колбасы.
Как это будет сочетаться вместе колбаса и грибы😊
Это какой-то немецкий суп, тк они любят разные колбаски! А в Украине капустняк варят на свиных ребрышках и добавляют пшено…Если долго томить в печи - это очень вкусно! Любимое украинское блюдо! 👍💝😊
@qwertyytrewq6689
6 ай бұрын
И на КУБАНИ ТАК ГОТОВЯТ,С ПШЕНОМ, ГОСТИЛИ В БЕЛОРУССИИ-ТОЖЕ ТАКОЙ РЕЦЕПТ,С ПШЕНОМ И НА СВИНОМ БУЛЬОНЕ, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🇷🇺🇷🇺🇷🇺
@user-dj9rc7bi7d
6 ай бұрын
На Кубани украинцев много,поэтому и кухня такая же.
@user-kc4pt9dr9h
6 ай бұрын
О,ваш капустняк это шедевр. Мама его готовит. А сало,...такого нигде нет,как в Украине.
@user-tm2fw2kv3m
6 ай бұрын
@@user-kc4pt9dr9h это точно! Украинцы очень любят сало - это генетика… 😄 вкусная у украинцев кухня , а главное, разнообразная!
@user-dt1bg8mc9k
6 ай бұрын
@@user-tm2fw2kv3m Причём генетика? Хорошее сало, хорошо приготовленное везде любят.
Какая та разновидность бигоса.
Подскажите пожалуйста что за кастрюля в видео. Бренд и размер. Хочу такую же себе
COOL ❤❤
❤️❤️❤️❤️
👍
Приготовьте пожалуйста бозламу и муссахан!
@vsegdavkusno
6 ай бұрын
Добрый вечер! Спасибо за рекомендации! Записали ❤️
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ 👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/sup-kapustnica
Картохи не хватает.
Вместо колбасы лучше мясо куры или свинины.
@ludkaludka583
6 ай бұрын
Рулька свинная, или свинное ребро копчёное.Уф!!!!
Господи,как все быстро😮. Ну невозможно уследить. Рецепт вроде хороший, но я не успеваю смотреть😢
Это немецкий суп. А капустняк украинский.
@vetermgla
6 ай бұрын
Капустняк - ПОЛЬСКИЙ, забыл кто твой пан, чубатый?))))
@enot_kun
6 ай бұрын
У вас всё украинское
@Siren476
6 ай бұрын
@@enot_kun😂
Суп из колбасы))))) вот рецепт, который не надо делать😂
@aleksandrglazkov2338
6 ай бұрын
А солянка из каких мясных продуктов готовится?
@user-oj5or9is8f
6 ай бұрын
@@aleksandrglazkov2338 солянка пусть готовиться, но зачем борщ портить????
@aleksandrglazkov2338
6 ай бұрын
@@user-oj5or9is8f а ты попробуй,может быть и тебе и такой борщ понравится...я люблю борщ,люблю щи,но думаю и такой почему не попробовать
@enot_kun
6 ай бұрын
@@user-oj5or9is8f это не борщ
Квашеную капусту и колбаски так долго варить?????? Зачем
Зачем так долго варить?))
Не капустница, а колбасница.
Где рецепт??? Дизлайк.
@vsegdavkusno
6 ай бұрын
Ссылки на все рецепты смотрите под видео или в первом комментарии, спасибо - 📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ 👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/sup-kapustnica
@Olecya_green
6 ай бұрын
@@vsegdavkusnoПРОСТИТЕ. Исправляю свою ошибку. 😂
Бигусница😂😂😂😂😂😂 Нафига классику портить😂😂😂
Это не суп, это ХРЮЧЕВО не для людей -- грибы и капуста такими кусманами, что есть можно только руками, а не ложкой.
@enot_kun
6 ай бұрын
Все для вас, жрюкайте, не обляпайтейсь. 🐷
@kosh__kosh
6 ай бұрын
@@enot_kun, это хрючево как раз для таких, как ты. Только не подавись такими кусманами.
@enot_kun
6 ай бұрын
@@kosh__kosh хрюкни. 🐷
@kosh__kosh
6 ай бұрын
@@enot_kun, ПНХ !!!
Почему капустница как гусеница. Щи из соленой капусты с грибами по русски называется
@vsegdavkusno
6 ай бұрын
И все же, ударение в названии здесь ставится на последний слог - КапустнИца.
@user-pu6tw2hg5h
6 ай бұрын
Блюдо словацкой кухни- вы им не указ.
@user-wl8ey2eh8o
6 ай бұрын
😂😂
А 3 года назад єто бьіл суп чешской кухни 🤔
@user-dt1bg8mc9k
6 ай бұрын
Время идёт вкусы меняются.
варить копченую колбасу 1.5 часа-зачем ?!
@user-tv5ur7gd2k
6 ай бұрын
Чтоб мягкая была. Как в сборной солянке.
@user-hb8mv8ev8w
6 ай бұрын
Капуста квашеная жёсткая
@user-dk7uo2qb7f
6 ай бұрын
30 мин я думаю вполне достаточно.
@user-hb8mv8ev8w
6 ай бұрын
@@user-dk7uo2qb7f удачи
@Malinasoslivkami
6 ай бұрын
@@user-dk7uo2qb7fдумать не запрещено🤭а иногда и очень полезно