КАПКЕЙКИ Вишня-Шоколад ✶ Просто, быстро, вкусно
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
Мой САЙТ с рецептами www.lubovicveti.ru/
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
------------------------------------------------------------------------------------------------------
КЕКСЫ (13 штук)
Мука 200 г
Какао 50 г
Разрыхлитель 5 г (1ч.л.)
Сода 6 г (1ч.л.)
Яйца С1 2 шт (100 г)
Сахар 170 г
Йогурт 150 г
Растительное масло 70 г
ВИШНЕВАЯ НАЧИНКА
Вишня без косточек 220 г
Сахар 50 г
Крахмал кукурузный 15 г
Вода 2-3 ст.л.
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ
Творожный сыр 300 г
Сливки 33% 65 г
Сахарная пудра 20 г или по вкусу
Какао 10 г
Шоколад 70 г
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
КАПКЕЙКИ ЛИМОН-КЛУБНИКА • КАПКЕЙКИ со вкусом КЛУ...
КАПКЕЙКИ ТИРАМИСУ • Капкейки ТИРАМИСУ реце...
ТОРТ ВИШНЯ- ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД • Торт ВИШНЯ- ДВОЙНОЙ ШО...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Twenty Seconds Later (Instrumental Version) - Tommy Ljungberg
ES_Lesson Learned (Instrumental Version) - Tommy Ljungberg
Пікірлер: 205
Кексы вкуснючие,а я серединку вынимаю обычным мед. шприцем на 5 см3, отрезаю ту часть, где игла и вуаля - готовый плунжер. Может кому - то пригодится
@annapetrov2815
2 жыл бұрын
Спасибо!
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
надо же, какое изобретение!!))) спасибо, что поделились!
@user-hq9hc5kr8b
2 жыл бұрын
Спасибо большое 👍👍👍
@tastyplanet6506
2 жыл бұрын
Можно также насадку кондитерскую использовать, я делаю так. Очень удобно
@user-gr6nx5ry1o
Жыл бұрын
пару лет тоже так делаоа, пока не купила спец.приспособление, им удобнее по -любому!
Это же просто сказка шоколадно-вишневая!🍫🍒☕
Лучшие! 👌 спасибо!
Какая красота! Шикарные панкейки! Спасибо за рецепт)
Супер, спасибо большое, обезательно попробую!
Спасибо, мастерица!
Спасибо за рецепт ❤ все получилось 👍
Здравствуйте! Спасибо за рецепт ❤ очень вкусно получилось! 👍
Благодарю за рецепт, просто супер, приготовила на день рождения, все довольны, маленький тортик 🙂
Благодарю за рецепт) Очень доступно и понятно Приятно слушать❤ Процветания Вашему каналу🥰
супер бисквит и крем, спасибо вам, очень вкусно.
Люба, спасибо! Отличный рецепт! Аромат такой что они ещё не спеклись, а слюнки уже текут!!!!
Отлично поднялись, спасибо за рецепт
Огромное благодарю за рецепт, капкейки - вкусняшка. Супер👍😊🌺🌼🍀💐
Очень вкусно получилось, поднялись хорошо!!! Спасибо больше за рецепт!
Огромное спасибо за рецепт! Особенно за рецепт крема для шапочек. Обычно надо заранее готовить ганаш, но у меня совсем не было времени. Надо было срочно, шоколадно и вкусно. Ваш рецепт меня спас !!!🔥🔥🔥
Класс!Спасибо дорогая!
Капкейки просто супер! Спасибо большое, что делитесь своими рецептами!❤
Здравствуйте. Приготовила. Очень Вкусные 👌❤️👍👍👍👍 СПАСИБО ВАМ ♥️♥️♥️😍💐
Спасибо за видео!
Приготовила капкейки по этому рецепту, только в крем не добавляла шоколад, а добавила 50гкакао алкализированого и сливок 100г, получилось как шоколадное мороженое, тесто очень вкусное, в следующий раз сделаю с шоколадом, спасибо огромное за рецепт!
спасибо за рецепт, заменила йогурт на сметану и начинку лиммонный курд, как же это божественнено вкусно
Ну вот,очередная ВКУСНЯШКА!😋Завтра буду готовить.👍 Спасибо!👏🙏🔥
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Елена, здорово!
Супер. Я готовлю Мужской идеал по вашему рецепту. Восторг
Бомбические капкейки!!!!!! Люба, огромное спасибо!!!!!
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Олег, благодарю вас за обратную связь и отзывы!
🙏💕Спасибо, спасибо!!!
Люба, огромное спасибо за рецепт, крем бомбический, только я его делала с молочным шоколадом
Я приготовила крем по вашему рецепту, очень вкусно, мне этой порции хватило на 12 капкейковв два оборота и чуть верхушечка.
Очень понравился рецепт! Спасибо!
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
благодарю вас, рада, что рецепт понравился!
Спасибо за рецепт как всегда все понятно. Будем пробовать
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
👍🔥
Спасибо большое за рецепт! Сегодня сделала, родители в восторге 😊💗
@Navema-rf7yq
7 ай бұрын
А вы брали для крема молочный шоколад или горький?
Люба вы такая молодец!!!! Спасибо большое за рецепты. Обожаю вас смотрю 🤗
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Алина, спасибо вам большое! Очень приятно!)
Спасибо за рецепт!!! Обезател но его приготовлю.Заиечаьельныц рецепт.👍👏💕☀️🌺🌺🌺🌺🌺🍒
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Ольга, здорово! Спасибо вам большое!
БЛАГОДАРЮ 👍💯🎄🎄🎄🌞🌞🌞💞💞💞
👍👍👍👍 Попробую сделать
Приготовила. Учитывая, что это был мой первый опыт в приготовлении капкейков, все получилось. Они очень вкусные. Спасибо за подробный рецепт.
Спасибо за рецепт, делаю все миксером, ничего не вымешиваю, они оч классные и без шапочек! Влажные, пористые и не сладкие.
Люба, вы мой Фаворит! Очень много готовлю по вашим рецептам. Из этого видео взяла совет заправлять капкейки в формы из кондитерского мешка! Удобно очень. Спасибо вам🥰
@LyubaKuzmicheva
10 күн бұрын
Здорово!👍 Благодарю вас за отзыв, очень ценно!
У меня получились очень вкусные👍👍👍 Спасибо за ваш труд и за вкусные рецепты💐
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Класс!🔥 Спасибо большое, что оставили отзыв♥️
Готовила во второй раз их, для себя уменьшила какао на 20гр, увеличила муки на это количество, ну и крема в два раза больше), а то мне хватает только на 8-10штук, а кексов получается 16шт. Очередное огромное мерси! Вы профи!❤
Спасибо, всё получилось,как в рецепте
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
здорово! благодарю вас за отзыв!
Супер!!! Я тоже предпочитаю готовить капкейки на растительном масле, а не на сливочном, как делают это многие. 👍🔥
Самые вкусные капкейки. Готовила первый раз,все получилось.
Yummy , I'll give it a try 😉
Красота
С огромной благодарностью за Вашу работу. Очень часто пеку для семьи по вашим рецептам. Все очень вкусно. Подача у Вас простая и доступная
@LyubaKuzmicheva
9 ай бұрын
Спасибо большое ♥️
Люба, очень- очень вкусные кексики !Тесто правда густое получилось и я немного переживала, что получатся как надо, но напрасно :)☝️ Пришла к выводу, что капсулы для капов надо другие, повыше, однозначно, так как 12 грибовидных сойдут для своих, людям такие не презентуешь😊 Спасибо за отличный рецепт! 👍🌹
Vor 2 Stunden das video gesehen und schon haben wir die Muffins probieren können. Wunderbar saftig und so einfach und schnell zubereitet. Vielen Dank für die ausführliche Erklärung. Man kommt zurecht ohne Sprachkenntnisse👍🌹🤗
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
hallo! willkommen auf meinem Kanal! vielen Dank für ihr Feedback! ich bin sehr froh, dass Ihnen das Rezept gefallen hat!
Люба, как всегда на высоте 👌 просто идеально 😎обожаю шоколадные капкейки, а с вишней внутри просто волшебно 💕😍 Спасибо большое за прекрасный рецепт 👌🙏🕊️
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Саша, спасибо большое за ваше внимание!!!
Хочу сказать вам огромное спасибо за этот рецепт. Столько рецептов перепробовала, ваш самый лучший. Готовятся просто, ингредиенты простые и не дорогие, после остывания не опадают, а самое главное вкусные! Спасибо!
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Благодарю вас за обратную связь ♥️ очень рада, что рецепт вам понравился 👍
приготовил-прекрасные капкейки, очень вкусные, спасибо большое, Люба!!!!!
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Артём, здравствуйте! Спасибо большое вам за отзыв! Рада, что вам понравился рецепт 👍
@ZeeLLeeN
2 жыл бұрын
остается только сожалеть, что рецептов не так много у Вас(((
Пробовала много рецептов шоколадных капкейков, этот самый лучший!
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв ♥️ рада, что рецепт вам понравился 😍
Капкейки вышли великолепными!! Когда первый раз приготовила, мне было 11. Получилось с первого раза!! Сейчас мне 12, но я до сих пор готовлю их на каждый праздник}
Я тоже пользуюсь мед. Шприцем20 куб., Так же отрезала нижнюю часть.
Спасибо🙏💕
Кексы очень удобные, легко готовить, быстро поднимаются,. Но в следующий раз, положу меньше сахара, немного тяжёлые. Спасибо.
У Шоколада , какая температура? Очень понравилось, что копейки пушистые , пористые и на вид лёгкие , именно такие мне больше нравится 👍 спасибо за идею
Скоро д.р сыночка,об.приготовлю,спасибо
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
здорово!
Вкусно! Просто! Можно выпекать и трескать даже без всяких начинок и крема. Ребёнок сказал👍. Делала со всем. Пропитались мм.. Не приторно. В крем ещё чуток добавила пудры.
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Класс 👍♥️
Очень понятно
Прекрасные капкейки. Очень хорошо сочетаются вишня и шоколад. Спасибо большое за подробное объяснение. Всё четко и ясно. А я серединку вынимаю у капкейков специальным приспособлением для яблок, т е чтобы вынимать сердцевину в яблоках, есть такая штучка, правда, не знаю, как она правильно называется. Но ею вынимать даже лучше, чем таким, как у вас, приспособлением. У меня есть и то, и другое, поэтому я делаю такой вывод.
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Спасибо, что поделились своим опытом 👍 возможно, кому-то будет полезным! Согласна с вами, то приспособление (тоже не знаю, как правильно его назвать😀), не самое удобное, даже обычном ножиком удобнее, чем это штукой))
О, Господи, Люба, я не похудею с вами🙈😁. Вишня как раз поспела на даче😵. Сочетание вкусов, конечно, самое убийственное💕
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Да, Марина, мой канал не про похудение)))) и да, сезон вишни пропустить нельзяяяя))
@user-zk6nh8qt5k
2 жыл бұрын
@@user-ml7sv2pw3u дай номер
Вам нужно на шоу кондитер! Думаю победа будет ваша ✊
Пишу отзыв с пылу с жару. Шикарные капкейки, мега шоколадные, чувствуется горчинка какао (у меня алкализованный). Я в тесто добавила цедру одного апельсина. Начинка у меня будет апельсиновая . Текстура очень воздушная , умеренно влажные . Сохраняю этот рецепт однозначно! ❤ У меня формы маленькие силиконовые (которые продаются в наборе по 16шт, края гармошкой (как у Любы в видео), теста хватило как раз на 16 формочек, ни больше ни меньше форм не надо, прям идеальные вышли, не вытекшие ))
@LyubaKuzmicheva
3 ай бұрын
Здорово как!👍 Спасибо большое за ваш отзыв ♥️
Такие вкусняшки ,нужно деткам спечь !!!
@tatjanawalter7475
2 жыл бұрын
Зачем и сода и разрыхлитель?
@Kuhnyalife
2 жыл бұрын
@@tatjanawalter7475 что бы были воздушными ,а не плотными )))
@Kuhnyalife
2 жыл бұрын
@@tatjanawalter7475 а сода не знаю , думала про разрыхлитель спросили )
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
здравствуйте! здесь нет механического разрыхления, поэтому добавляется разрыхлитель. Но также здесь присутствуют кисломолочные продукты, поэтому добавляется сода, что даст дополнительный подъем
@tatjanawalter7475
2 жыл бұрын
@@LyubaKuzmicheva спасибо за разъяснение
Супер, подскажите а какой йогурт лучше всего подойдёт? Спасибо
Благодарю вас за рецептик! А крема точно хватит на такое количество!?
Очень классный рецепт))) все подробно и по делу. Забыла купить йогурт, но в холодильнике оказалась сметана и с ней все получилось также мягко и вкусно.
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
спасибо большое за отзыв!
@brockem6441
7 ай бұрын
Добрый день! А сколько вы добавили сметаны- 150 грамм, как и йогурт в рецепте? Спасибо
Скажите,что лучше подойдёт филадельфия или маскарпоне?
Интересно, а тесто подойдёт для выпекания бисквита?
Вау ❤
Здравствуйте, а скажите пожалуйста питьевой йогурт чудо в бутылочке подойдёт?
А можно взять на шапочки заварной шоколадный масляный крем
Здравствуйте!А какой йогурт Вы используете для этих кексиков?
Здравствуйте, пожалуйста можете делать килограммовые торты😘
Добрый день. Любонька, можно узнать, какой шоколад идёт в крем . По цвету могу не угадать, ближе к темному, можно уточнить?
Какой йогурт лучше всего использовать ?
Здравствуйте, скажите пожалуйста их можно за сутки приготовить или лучше не надо?
Можна добавити картопляний крохмаль?
А какие лучше мешки одноразовые или многоразовые?
Какой лучше йогурт брать?
Здравствуйте. Какой примерно выход одного капкейка?
Можна ли делать по этому рецепту без какао?
Йогурт какой лучше использовать?
А можно использовать питьевой йогурт?
Какую вы используете насадку?
Подскажите размер формы и размер упаковочек под кексы
Скажите пожалуйста к такому крему можно добавить краситель? Брат хочет капкейки с тематикой человека паука 😅 хочу сделать эти но думаю может кремчиз не подойдет а к такому незнаю можно ли кркситель добовлять
👍👍👍
Добрый день! Кексы просто 💥💥💥!! Можно ли заменить йогурт на кефир? Спасибо за ответ!!
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Здравствуйте! Да, можно на нежирный йогурт или сметану
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
*кефир
А можно вяленую вишню?
Приготовила ! Очень вкусно , спасибо за рецепт! Подскажите , какой насадкой красиво крем можно сверху нанести ?
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Здравствуйте! Подойдёт любая насадка на ваш выбор, у меня здесь 1М
Здравствуйте, Любовь! А вы обычное какао в креме используете или алкализованное?
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Здравствуйте! Во всех своих рецептах всегда использую алкализованный какао
@_una_7
2 жыл бұрын
@@LyubaKuzmicheva Спасибо за ответ, буду знать!
Здравствуйте Люба. Чем можно заменить йогурт?
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Здравствуйте! Модно нежирной сметаной или кефиром
Здравствуйте 🌿 а можно йогурт заменить на кефир?
@LyubaKuzmicheva
Жыл бұрын
Здравствуйте! Можно
Здравствуйте! Сделала кексы, очень вкусно!!! Подскажите, если мне кексы нужны, например, на субботу вечер, мне лучше делать их в пятницу вечером и с начинкой ставить в холодильник, а утром украшать или делать в субботу утром?
@LyubaKuzmicheva
Жыл бұрын
Добрый день! Вы можете сделать кексы накануне и хранить их, хорошо обернув пищевой плёнкой, чтобы они не теряли влагу. Можно с начинкой, можно без. А утром можно сделать кремовую шапочку
@user-fr8nw7ev9g
Жыл бұрын
@@LyubaKuzmicheva спасибо огромное! 😊
Скажите автор или те кто готовил, а крема хватает на 13 штук из количества указанных ингредиентов???
👍
Здравствуйте, а можно чем-нибудь йогурт заменить?))
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
здравствуйте! попробуйте кефир или нежирную сметану
Здравствуйте Любовь подскажите можно ли без добавления шоколада ?
@LyubaKuzmicheva
2 жыл бұрын
Здравствуйте! Не совсем понятен вопрос. Шоколадный крем в шоколадных капкейках без шоколада?
@user-ho2kz2eq9i
2 жыл бұрын
Я имею в виду растопленный шоколад только😁