【かんかん焼き】正しい作り方★牡蠣の旨味凝縮
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Пікірлер: 31
まかないさんのリアクションが面白過ぎて🐚 🤣 牡蠣の美味さより、哀しい音楽♪ がまた流れるかと期待してしまいましたよ 🤣
牡蠣美味しそう。
料理初心者です。家族にお披露目するため 勉強中です。 過去動画も参考にさせて頂きます。 ありがとうございます。
ワイルドな料理ですね💦 採れたてを浜辺で焼いたらさぞかし美味しそうですね😋勿論、家の中でも美味しいでしょう🤣 楽しく、シンプルな塩味でGO❗GO‼
「カンカン焼き」美味しいですよね~! 豆板醤とニンニクを合わせて食べるとサイコーです。
美味しそすぎます~🤤
カンカン焼き。カキ養殖で有名な土地の近くで生まれたんで、カキはよく食った。ただガキの頃はこの料理法はあんま記憶にないのよね。近年メジャーになったのかのう。でもうまそうだ。
蟹に続いて無言で食べちゃう カンカン焼き! 子供いると親が剥き係になって中々食べれないんですよねw
13:30あたり スダチの種も食べてしまったのですか?
師匠ぉ😻🐻🐻🐻🐻🐻の牡蠣の食べ方いつも。😅😅💦気になってましたので🎵 昔牡蠣小屋で食べたの懐かしいですね🤭🤭💝
リクエストです。梅くらげの作り方をぜひ教えてほしいです。
まかないさんにリクエストっす かつてのすかいらーく:現ガスト(期間限定)にあった チキンもろみステーキを再現してくださーい アの味も一度食べたいのです
牡蠣苦手な人間でも食べれる 調理法ないですかね🎵
お疲れ様😊 いいね👍 牡蠣ねー美味しいけど あたるのが怖いけど 火をとうせば大丈夫ですか?🤗
道場さん。こんばんわ🎵🍊。先日の厚揚げカレーがおいしく出来ました。食の細い父さんも、うまいわって食べてくれました😅。 牡蠣は殻ごと調理したことないのですが、挑戦したくなりました😋😋😋🍚
お疲れ様です。こちらも連休二日続けて蒸したり焼いたりして食べまくりました。今回は新しい味付けで 食べてみました。醤油をチョイ落とし、ラー油少々、七味チョイ乗せです。新しい牡蛎の味を発見しまし たが個人の好みです。ダメ!!と言う方もあるでしょうが。しかし、今年の牡蛎は身入りは良いのですが お値段が高いです。昨年の倍とまでは言いませんが「これって去年の3000円ぐらいの量だよな?」と 言うのが5000円6000円してました。もうあの場所には買いに行けない気がします。orz
美味しそう〜〜✨( ´ ▽ ` ) かんかん焼き、初めて聞きました✨✨ まかないさんは、いろんなことご存知ですね❣️ 勉強になります✨✨☺️
メスティンブームに対するアンチテーゼキターw
@toruharaguchi
2 жыл бұрын
沸いた後はギリ沸騰維持する火力でええんちゃうん?
美味いの知ってるけど2回あたってから食べられないのが辛いです 笑
喋り面白い
ガンガン焼きですね😅
蒸し加減がよく分からないですね〜(^^)
一斗缶でガンガン焼きやるためにゲタ履かせてるの初めて見ました😳 私の実家は漁師家系なので、そのままバコンと突っ込んで、目分量お酒入れて焼くだけです。笑
@--MAKANAIDOUJYOU
8 ай бұрын
そお云うのが一番美味しいですよね♪
基本的に火をきちんと通せば当たらないと聞いたのですが本当のところどうなんですかね?^ ^
@kof3594
2 жыл бұрын
貝毒を完全に殺すと貝の旨味も消えちゃうって話らしいですけど、安心出来る生産者から買うしかないですね
@kof3594
2 жыл бұрын
もとい、完全に殺せるぐらい加熱ね
氷漬けはあかんやろ 風味も落ちる
蒸しすぎて縮んだんですね
のだぽんでしでし|*・ω・)ノ。1斗缶で蒸らし焼くから、かんかん焼きなのですか?🙄。七輪に網掛けて焼いたら、あみあみ焼きですかね?😶