Камера проращивания Вешенки, камера зарастания
Ғылым және технология
Первые примордии на грибных блоках вешенки.
Полезные свойства вешенки
Вешенка содержит все необходимые человеческому организму вещества: белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли. Она имеет низкую калорийность, но даже в небольшом количестве способна утолить голод. По содержанию белка и аминокислот этот гриб близок к овощным культурам, а по количеству жиров и углеводов их превосходит.
По составу витаминов вешенка схожа с мясом - мякоть этих грибов содержит витамины группы B, а также С, Е, и D2. По уровню содержания витамина PP вешенка считается самым ценным грибом.
Вешенка обладает бактерицидными свойствами, способствует выводу радиактивных элементов из человеческого организма.
ВЕШЕНКА - один из самых перспективных видов грибов, которые используются для искуственного культивирования. Наряду с шампиньонами этот гриб повсюду выращивается в промышленных масштабах и отличается некоторыми преимуществами по сравнению с другими видами. Культивирование вешенки получило широкое применение благодаря высокой урожайности и короткого цикла развития плодового тела.
ВЫРАЩИВАНИЕ ВЕШЕНКИ настоящее искусство, поэтому прежде чем заняться этим прибыльным делом в промышленных масштабах, лучше всего попробовать вырастить самостоятельно небольшой урожай грибов в домашних условиях, на дачном или приусадебном участке и даже на балконе квартиры. Для этого совсем не обязательно быть выдающимся грибоводством, просто необходимо в точности выполнить указания инструкции, что гарантирует получение урожая не менее 2 кг грибов вешенки из 0,5 кг посевного материала (мицелия).
ИНТЕНСИВНЫЕ СПОСОБЫ культивирования грибов предусматривают выращивание в специально оборудованных помещениях, где имеется возможность регулировать условия микроклимата, соответствующего потребностям жизнедеятельности грибов. Преимуществом данного метода является то, что он позволяет выращивать грибы вешенку круглый год и получать более высокие урожаи.
Грибоводство в домашних условиях
Выращивание грибов в домашних условиях
как правильно собирать грибы, сбор урожая Вешенки
Это зерновой мицелий вешенки. Приехал из Новосибирска.
на тот момент, один 8 кг. пакет стоит 1000 руб, 1кг - 125 руб.
Поставщик: ИП Наталья Михайловна Столбова +7(913) 006-32-24 +7(953) 766-61-65 Nstolbova69@mail.ru
Будете заказывать, скажите что увидели на KZread на канале Алексея.
Скидку не обещаю, но мне будет приятно.
подготовка субстрата из соломы • Запаривание субстрата ...
засев Мицелия в субстрат из соломы • Инокуляция субстрата в...
мицелий вешенки, где взять мицелий (грибницу), зерновой мицелий
Ссылка на этот ролик • как правильно собирать...
-----------------------------------------------------------------
ссылка на этот ролик • Камера проращивания Ве...
Пікірлер: 288
Очень добрый и простой человек! Спасибо большое за ваши советы! Очень подробно и доступно объясняете, приятно слушать! Здоровья Вам) Привет из Краснодарского края 👋
Дядька молодец ,интересно слушать ))))
спасибо вам всё доступно рассказывает. процветания вам.
Ребята Вы настоящие молодцы! Прям вдохновили меня. Все таки все реально и возможно. Ваши видео огромная помощь и доказательство! Спасибо большое!
Молодцы, все грамотно. Спасибо! Даже если не начну все ровно интересно посмотреть)))
всё просто и доходчиво! спасибо)))))))
Очень ценная информация
Мужики молодцы. интересно рассказываете
@triokaalex
10 жыл бұрын
Спасибо.
@user-ct9gg5wo6m
10 жыл бұрын
Алексей Подоляк очень нужна ваша помощь. Куда вам можно написать?
@triokaalex
10 жыл бұрын
Пишите в личку в ютубе, я отвечу и там почту напишу.
Мне очень понравилось ваше объяснение выращивания грибочков знаете может потому что эту потом солому вы выбрасываете на огород отсюда и урожай картошки на лицо а знаете я грыбы вообще не ем ну ради картошки я может попробую. ребята чтобы вы родные не болели несколько рецептов от простуды ато не дай бог приболеете кто будет консультировать. 1.Измельченную луковицунадо смешатьс измельченнойдолькой чеснока и добавить немного сахара. 2ч.л. острого кетчупа и вновь хорошо перемешать. Приправить этим соусом сваренную в мундире очищенную картошкуи съесть её с 1/5частью селёдки. Эта еда обладает противо-вирусной инфекции. 2.Растворить в стакане водки 1ст.л. мёда. добавить 1измельченый лист лавровый. по 1/5ч.л. перца, корицы, гвоздики, молотого корня имбиря, залейте всё в фарфоровый или в фаянсовойпосуде кипятком. через 30минут процедите и выпейте перед сном. 3. Эфективен приём порошка красного перца.на стакан горячего молока 0,5ч.л.
спасибо большое
за глобальное потепление лайк
Спасибо за познавательное видео, я живу во Флориде и грибы тут не те совсем. Всегда хотелось нашей вешанки тк корни у меня сибирские. Будучи студенткой архитектурного отделения в свой будущий проект хочу включить мини ферму по выращиванию этого гриба. Что вы думаете? Просто шампиньоны все тут выращивают, а вот вешанки бы
Алексей, большое спасибо за видео ролик! Я плотник и при обработке деревянных конструкций я использую огне-био-защиту. Можно ли ее использовать на замену полиэтилена и извести для обеззараживания пола и стилажей? Заранее спасибо
Ну не только у нас погода хреновая постоянно :) Привет из Красноярска
Привет с Екатеринбурга, скажите о каком конкретно приборе поддержания влажности вы говорили?
подскажи пожалуйста а можно ли выращивать на отсевах от зерна.там в основном шелуха семена разных трав и большое количество мелкого зерна примерно 30%.спасибо заранее
и ещё раз здравствуйте, я начал формировать блоки 01.02 и закончил 08.2 , все мешки заросли мицелием, но примордий нет, хотя две недели прошло, почему ещё нет? влажность 75-90% температура 17-21гр (в среднем 19-20 )
Молодцы, всё здорово и интересно. Сам делал мицелий из отпечатка - дешевле.
Доброго дня или ночи вам !!! Очень хорошо и понятно объясняет....я начинающая грибница...хотелось бы спрашивать если что-то нужно....у меня блоки на шелухе подсолнуха. Им десять дней ....появились кое-где мошки....что делать?????
Простите Алексей, примного благодарна за ваш ответ. Пока не нашла таких книг. Может вы знаете их названия?
А как вы регулируете работу увлажнителя, чтобы не было переувлажнения? И температура каким образом поддерживается в нужном диапазоне? (У меня не грибы, для семян хочу подобную конструкцию соорудить, пока не до конца понимаю автоматизацию)
Здравствуйте, подскажите пожалуйста в чем у меня ошибка. На шестой день поднимается в блоке температура 30-31( в помещении 20) солому запариваю при температуре 60-65 на 8 часов, влажность соломы по гидромодулю 2,5. Для повышения PH добавляю известь.
Какой сексуальный мужчина🤣🤣🤣👍👍👍💕💕💕💕Ах! Какие обтягивающие треники😂😂😂😂💓💓💓в шлепках на босу ногу😊😊😊😊😊🔥🔥🔥🔥🔥А умный какой!!!!!
@triokaalex
3 жыл бұрын
Это да.
Я поставил датчик температуры внутри посередине блока. Скажите пожалуйста какая максимальная температура внутри блока допускается после засева мицелия и потом , когда появятся примордии ???
Добрый День ! Смотрел ваше видио и вы не сказали про вентиляцию. Какая у Вас стоит? Заранее спасибо
Очень хочется узнать про Екатеринский парогенератор, пожалуйста расскажите про него
Да обогревателем, но немного переделанным, чтобы воздух не сушил. Зимой пока плохо, очень сложно и дорого поддерживать нужную температуру. в межсезонье хорошо.
Подскажите пожалуйста, остатки блоков после урожая нельзя как то использовать для следующего зассева?
Здравствуйте. Если в камере плодоношения у меня будет 360 блоков то сколько блоков я должен размещать в проростной-инкубационной, если учесть что рост в блок будет длиться ориентировочно 15 дней, а плодоношение всего 1 волна?
Гараж металлический что и как зделать что бы грибы росли круглый год Без утепления зимой будут грибы расти или нет ? Если влажность нормальная? Как утеплить гараж правильно.?
Здравствуйте. У меня такой вопрос.Я только хочу начать выращивать вешенки и как можно сделать температуру 18-20 градусов? Можно нагнать температуру с помощью тепловой пушки?
Увлажнители такого типа продаются "отдельно" с поплавками и источниками питания на всяких алиэкспрессах. Заливаешь удобную ёмкость и туда на поплавке ставишь пьезо элемент.
У меня из прорезов полез белый пух, как пена для бритья, уже нужно проветривать или ждать образования грибочки???
что такое из отпечатка. я пробовал сделать сам, не очень получилось. Скорее всего пшеницу переваривал.
Здравствуйте вы еще занимаетесь грибами
Здравтвуйте, я бы хотела покупать у Вас грибы вешенки. Как это сделать?
Здравствуйте. Помогите, пожалуйста, сделала блоки и поставила их в инкубационное помещение, но там завилась мошка, очень много мошки, я прыскала актеликом, не помогло, потом CAPUTT, вот капут их почти всех убил, но получилось что очень поздно, мошка отложила яйца и теперь по всему блоку (во всех блоках) ползают черви. Блоки можно выкинуть?
Здрасте. Вот я купил семена вешенок с али экспресс..вот как их посадить и что подготовить для семян? Ну я новенький в этом деле..везде видосы смотрю..но про семена не нахожу
Добрый день! Как с Вами связаться ? Хочу заняться таким делом,
нормально он все устроил ))! А еще в группе вконтакте (ВЕШЕНКА ГРИБОВОДСТВО СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО) дают реальные советы по технологии выращивания
Здравствуйте Александр. Спасибо за ваши интересные, просто сложенные видио. Было бы большой удачей знать вас лично. А знаете ли вы где можно приобрести литературу обучающая вашему ремеслу?
@triokaalex
9 жыл бұрын
Здравствуйте, только я не Александр, Приобретать то уж сильно сказано, можно скачать и распечатать, в интернете полно книжек.
Сколько занимает весь процесс?
у меня ультразвуковой увлажнитель с подогревом усваивается влага надо сказать быстрей)
Здрастуйте уважайми я узбекистан мин 74 года вам жилацу болших лет уминя квам прозба как и кагда как чем динфксилуван грибнису спасиба зарани за ответ.
А дядька то в приподнятом настроении, припитый😁
блин дядька откуда у вас столько времени, чтобы всем заниматься?
А каким образом переделали обогреватель? Что именно сделали?
температурные датчики, где взять?
Как с вами связаться мне очень интересно хочу попробовать выращивать грибы
Здравствуйте уважаемый Алексей, Скажите пожалуйста в чем может быть проблема если не появляются так называемые примордии, дело в том что уже ровно как месяц в погребе блоки стоят, обросли полностью мицелием, влажность хорошая, а никаких признаков появлений грибов нет, пожалуйста скажите как исправить ситуацию. Буду очень признателен...
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, и ,за, чего, вешенка, желтеет.?
Алексей дайте координаты Столбовой Натальи Михайловны нужен посадочный материал Жду!!!!!!!!!!!!
Кстати ещё загнивание такскать происходит из-за недостатка кислорода, то бишь не должно быть тяжелого стоячего воздуха в помещении, где скапливаются в избытке углекислый газ и азот, таки-где вегетативное тело теряет иммунитет... Лучше всего контейнеры прикрыть мхом с земли; он какбэ универсальный такой защитнег.
А куда вы грибы деваете? для себя или спрос на них есть..?
здравствуйте Антоныч скажите можно вырашивать вешанку на хвойных опилках или нет и почему зарание я из кузбаса благодарен я
@user-kg2gi5yg9u
6 жыл бұрын
Фёдор Петров нет нельзя.Хвоя убивает.Мягкие породы бери тополь например
А про екатерининские увлажнители так и не увидел видео что-то... Оно было вообще. Или так и не испробовали увлажнители новые?
Добрый день желаю вам успехов молодцы !!! Можно вопрос .купил блоки уже с перфорацией можно ли их заклеить и надрезать по другому ..спасибо
@triokaalex
4 жыл бұрын
Конечно можно.
@triokaalex
4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв
@SvP782
4 жыл бұрын
Спасибо !!! Если скотчем обмотать нормально так ? И если вам не трудно подскажите..вчера купил блоки сегодня сделаю повторную перфорацию когда начать увлажнять по стандарту венттляция через сколько дней или можно сразу и нужен ли свет ночью? Вам привет из Молдавии
Здравствуйте, хотел проконсультироваться у вас, я посеял мицелий в пшеничную солому, все заросло мицелием равномерно блоки белые капельки влаги присутствуют. Засев произвёл первого числа сегодня 14 но ничего больше не наблюдается т.е примордий нет, это раз, а второе я заметил что белизна тоесть мицелий как будто бы отступает, целофановый пакет теряет ту прежнюю белезну. Температура в этом промежутке была 25_27 влажность 70℅. Подскажите может быть вы сталкивались с этим, и когда нужно понизить темп. Спасибо.
@triokaalex
8 жыл бұрын
+Артур Мирзаев Рано видимо еще. Белизна теряется по причине появления желтизны, это нормальный процесс при воздействии света на мицелий. Понизьте температуру до 16 или в прогреб на пару дней. Можно и до 10 понизить. Это называется холодовой шок.
Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста фирму и модель вашего парогенератора. Мои поиски такого устройства закончиваются в итоге парилками для саун или же утюгами...
@triokaalex
7 жыл бұрын
даы.... не помню модель этого. В эльдорадо первый попавшийся взял.
Молодцы ребята :) Алексей в какое время заказать мицелий.. зимой или весной ближе к весне.. спасибо...
@triokaalex
8 жыл бұрын
+Андрей Пасечник если ничего нет, то конечно в сезон когда все параметры температуры и влажности и так позволяют вырастить. а это март, май. Весной.
@triokaalex
8 жыл бұрын
+Украинский кризис не обязательно кипятить. Задача размягчить лигнин в дереве, можно просто на долго замочить. Долго - это неделя или две.
@user-hj3fw4nt5z
8 жыл бұрын
+Антоныч и Алексей Подоляк (trioka) подскажите-утонули в зеленке-выкинули все блоки. перепробовали различные варианты пастеризации-и нагревали до 90 в одной емкости-переливали в другую и делали мягкую пастеризацию-грели до 60-выдерживали двое суток и до ста-на час-ничего не помогло. темература в камере созревания-20 грудусов-понять ничего не можем.
@triokaalex
8 жыл бұрын
+Вячеслав Летавин тогда надо сделать "Лабораторные испытания" Оставить чистый блок без засева. Чтобы из стадии пастеризации поставить в камеру заростания. Это даст ответ на вопрос о качестве субстрата. Скорее всего заражение идёт во время засева. Так же сделать блок без мицелия, так же затрамбовывать с прохождением через руки и воздух в камере засева, но без мицелия. Это даст ответ на возможное заражение мицелия (да и такое бывает). Ну и последнее, оставить заростать в другой камере. Зеленая плесень (триходерма), которая встречается на продуктах питания. А так же споры распространяются по воздуху. Если у вас есть очаг плесени и вы не знаете где он, то озбаиться очень сложно будет. Всё, абсолютно всё должно подвергнуться обработке без.раствором( например 2% раствором формалина), Одежда, перчатки, столы , стены, мешки, ёмкости для засева и естественно сам пакет с Мицелием. В идеале использовать бактерицидную лампу и включать за пол часа до начала засева. При лампе работать НЕЛЬЗЯ. При пастеризации субстрата повысьте уровень рН не ниже 7,3, ближе к 8. Плесень не растет на субстрате выше 7.3, а грибам лучше между 7.5-8.5.
@user-hj3fw4nt5z
8 жыл бұрын
спасиб
Алексей приветствую! Не в курсе как будет себя чувствовать Вешенка на осиновой стружке? Что нужно добавлять к стружке?
@triokaalex
10 жыл бұрын
из лиственных только береза и дуб плохо идут для вешенки, остальные нормально, ничего добавлять не нужно. Если очень хочется добавить, можно мел и известь немного. ЗЫ в березе деготь, дуб не знаю почему.
@Cr_trader
10 жыл бұрын
Ясно, благодарю и успехов :)
Здравствуйте Алексей, Не большой вопрос по температуре инкубации. Вы говорите, что в помещении надо 20 С, а ни слова о температуре внутри мешка, В технологиях пишут надо 28С. У меня при 20С в помещении, то в мешке 30-32С, что вроде как нельзя, а вот если в помещении 17-18С тогда в мешке норма 28С. Вот в умных книгах пишут одно, а на деле другое. Хотелось услышать ваше мнение.
@triokaalex
10 жыл бұрын
определенного критерия нет, но говорится что 30 уже перегрев. Вы не сможете оперативно контролировать температуру внутри мешка. Это зависит от многих факторов, но чаще всего перегрев происходит от быстрого роста мицея и не возможности отвести такое количество тепла через внешний край. Попросту "не надо добавлять больше мицелия, чем 3-5%", и не стоит делать диаметр мешка больше чем рекомендуемый.
здравствуйте подскажите пожалуйста я вот хочу выращивать грибы и я нашол помещение для этого в этом помещении влажность 90%плохо это или нормально а температура 20 -22 когда на улице +38 подскажите какая должна быть влажность и температура и
@triokaalex
9 жыл бұрын
Николай Михайлов температура высоковата, а влажность самое то.
Из чего у вас стеллажи сделаны в комнате для проращивания? У меня просто есть много досок и столбов деревянных, как из них можно сделать стеллаж?
@triokaalex
10 жыл бұрын
можно, только известью обработайте. у меня вертикальные из железа, а полки тоже из дерева с известью.
Доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, удобное для Вас время для связи по Skype? И можно ли для стеллажей использовать профиль для гипсокартона, и не будет ли он окисляться?
@triokaalex
9 жыл бұрын
slepower rus26rus на счет окисления не знаю, не пробовал. А вот насчет использования в принципе, думаю что он не выдержит такой вес, каждый блок около 10 кг.
@slepowerrus26rus20
9 жыл бұрын
ну то што не выдержит я сомневаюсь подпорки поставить
скажите пожалуйста кондиционер часто приходиться чистить?уже несколько раз слышал что обычный кондер часто засоряется спорами и ставить его для выращивания летом нет смысла!так ли это?
@triokaalex
8 жыл бұрын
+Виталий Ушаков пару раз чистил, смысл летом есть и большой.
Спасибо за видео. Скажите сколько грамм мицелия на такой мешок идёт.
@triokaalex
2 жыл бұрын
От веса зависит в процентах и от свежести мицели.. Я не помню точно. Чем лучше мицелий, тем меньше надо на мешок., И в обратную сторону так же.
Здравствуйте, не можете посоветовать, какая оптимальная температура для приготовления субстрата из лузги семечек. А также посоветуйте, когда нужно менять условия для мешков: когда они побелеют или когда у отверстий начнется зарастание мицелием? Заранее благодарна. Мы с мужем попробовали тремя разными способами. Уже есть погибшие мешки.
@triokaalex
9 жыл бұрын
Елена Рябова лузга сильно саморазогревается, особенно если переложить мицелия. так что температуру надо контролировать внутри блока. Я выносил в другую камеру когда появлялись первые примордии на мешках из одной партии, тоесть если появились на одном из мешков, то выносим всю партию.
@user-ih8xz5qo8m
9 жыл бұрын
Антоныч и Алексей Подоляк Спасибо большое, а как Вы готовили субстрат из лузги?. Мы попробовали тремя способами: 1)нагревали до 50гр. 4 часа, 2) Нагревали до 90 гр. 2 часа и сливали 3)заливали 2% холодным раствором извести. Это мы впервые- вроде у первого способа примордии выросли( если это они...). Как Высчитаете. как лучше?
@triokaalex
9 жыл бұрын
Елена Рябова первый способ даже сложно назвать пастеризацией! температура 65 надо и не 4 часа. 2 похож, про третий ничего не могу сказать, но лигнин для гриба вы не размягчили точно. Лучший способ для лузги, это прогон паром.
@user-ih8xz5qo8m
9 жыл бұрын
Антоныч и Алексей Подоляк Спасибо большое, будем экспериментировать. Вчера у нас появились маленькие грибочки- очень симпатичные. На вид ветки здоровы. Жаль, что не было фотоаппарата. Это из 1 и 2 способа. Холодные мешки пока сидят. По второму заходу изучаю ваши видео. У Вас самые понятные. С уважением.
здравствуйте скажите пожалуйста если на блоке было много темно зеленого налета я подумал что данный блок испортился ну на 42 день появилась примолдия через 7 дней я его сорвал весит 500 гр. с виду очень хорошый может ли гриб быть неседобным если блок был заражон бактериями
@triokaalex
10 жыл бұрын
вешенка хищный гриб, может выдавить (выжрать) посторонние грибы если сама успела развиться быстрее. Нормальный гриб, если это вешенка.
Антоныч ролик снят 2013 году а сейчас вы занимаетесь
Здраствуйте, по вашей технол- й 2я волна через сколько дней пойдут грибы
@triokaalex
9 жыл бұрын
атабек ашырбеков 2 недели будут стоять отдыхать после срыва первой волны, бывает и неделю всего стоят.
Здравствуйте!Прочитал в статье,в Инете,что можно экономить дорогой мицелий.Для этого засеянный блок на 10 день открывают и разделяют на 10 частей.Затем каждую часть перемешивают с 9 кг свежего нового субстрата,и засевают в мешки. Таким образом из одного блока получается уже 10.Как Вы думаете это возможно? тогда мицелий нужно будет покупать один раз в год!
@triokaalex
9 жыл бұрын
возможно, но во первых велик риск заражения, во вторых вы получаете кучу дикариотных клеток которые уже готовы дать гриб, в третьих силы мицелия может не хватить для быстрого зарастания нового субстрата. Это называется регенерация мицелия, так вот музейная культура нулевой регенерации стоит около 150 дол за 5 кубов шприц. вот его то и рассаживают (примерно на пол тонны зерна), а продают нам 3-5 волну регенерации (зависит от производителя). Так вот вы собственноручно увеличиваете степень регенерации ухудшая тем самым его качество и жизнеспособность. Идите в поле и заразите стог сена после дождя и продайте в магазин "на корню" так сказать.
ПРИВЕТ )) СИБИРЯКА ПО ГОВОРУ УЗНАЛ ))) МАМА ТАК ГОВОРИТ
Доброго времени суток. Подскажите, собрал я вешанку первой волны, дальше что? куда мешки в какую камеру на сколько времени и какая температура должна быть, Заранее спасибо
@triokaalex
8 жыл бұрын
+Евгений Козлов В принципе можно и оставить на месте, можно вернуть в камера заростания, можно опустить в погреб с температурой около 10-15 градусов. Тут важно темнота, а не температура. Мешок должен "отдохнуть" недели две в темноте. А температура влияет на скорость выхода второй волны, но если выход будет быстрее чем через 10 дней, то волна будет слабая.
@Kombainer26.
8 жыл бұрын
Большое спасибо Вам за ответ,очень помогли разобраться с таким нюансом
@Kombainer26.
8 жыл бұрын
Еще один вопрос к Вам, после того как мешки отдохнули в какую их камеру их заносить на 2 волну, И у меня 4 мешка так и не выбросили примордии что с ними как реанимировать?
@triokaalex
8 жыл бұрын
+Евгений Козлов на вторую волну нести в светлую камеру. Для реанимации сделать холодовой шок. В низкую температуру на сутки. Гриб живой организм и при наступлении критических условий хочет сохранить популяцию. А единственный способ у грибов оставить после себя "память", это размножение. Следовательно надо выбросить примордии разделиться с помощью разделения одного организма (мешка) на много (грибы). Ход мысли ясен?
@Kombainer26.
8 жыл бұрын
Конечно. Спасибо
Здравствуйте, я купил гигрометр вит-1, температура на первом сухом и на втором увлажнённым равны, разница мах в 0.2 гр. я правильно понимаю, что влажность равна примерно от 95-99 процентам? температура в помещении 18 градусов.Поправку к термометру по паспорту я учёл.
@triokaalex
9 жыл бұрын
чета много. второй термометр не должен находится в воде, а только тряпочка. 99% это уже туман.
@DEMONNKDG
9 жыл бұрын
ну небольшой туман есть.вода правда обычная а не дистиллированная(
@triokaalex
9 жыл бұрын
СhipGame(Demon) Я всегда исхожу из крайних случаев. Давай и тут так поступим. Если к примеру вода не дистиллированная, и есть погрешность измерений, то откинем 10% влажности и получим 80%. Так вот даже 80% является достаточной (удовлетворительной) влажностью в камере выгонки.
@DEMONNKDG
9 жыл бұрын
Антоныч и Алексей Подоляк спасибо за ответ)
у меня пропаренные пеньки и в пакетах.они такие же пророщенные как на вашем видео.вопрос такой,в целофане нужно проделывать прорези как в мешках или гриб сам как то пробьётся.
@triokaalex
10 жыл бұрын
снимать вапще. Надеюсь кору Вы не снимали.
@oleggaban7167
10 жыл бұрын
кору я не снимал так как Вы об этом говорили , а пакеты сегодня же сниму. спасибо за то-что меня терпите с моими вопросами.
а 20 градусов обязательно или можно 16 или 22 у меня штамп М5. я могу любую выставить?P.S.лайк под всеми видео по теме)
@triokaalex
9 жыл бұрын
учтите что в блоках температура немного выше чем в воздухе, за счет внутренних процессов, 22 многовато лучше 18 и до 20
@DEMONNKDG
9 жыл бұрын
Антоныч и Алексей Подоляк спасибо, а то у меня сейчас 16 держится подыму чуток)
@triokaalex
9 жыл бұрын
СhipGame(Demon) да ничего страшного, просто чуть дольше заростание будет, может на сутки.
Подскажите пожалуйста, на второй день(30-40ч) появилась белая паутинка вокруг зёрен мицелия, это нормально?
@triokaalex
9 жыл бұрын
Это отлично! Мицелий заработал, достаточно быстро. Видимо вы сделали всё по инструкции и выносили его на комнатную температуру перед посевом.
@user-ts7ex2hh9d
4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста мокрый пар каторий появляется в целофановое блоках после засева это нормально
почти 100к просмотров, а Лёша так и не показал табличку обещаную на седьмой минуте))) И следом вопрос - как пропаривать лузгу подсолнуха? у меня нет возможности греть огромное количество воды... может кто-то что-то подсказать?
@triokaalex
9 жыл бұрын
можно пар прогонять через лузгу.
@Taborovets
9 жыл бұрын
Антоныч и Алексей Подоляк Спасибо большое))
Подскажите пожалуйста у меня стоит увлажнитель воздуха показывает 66%, но вся комната в тумане, на расстоянии 4-х метров почти ничего не видно, я так понимаю что гигрометр врёт?или нужно ещё поднять температуру?, в заранее спасибо)
@triokaalex
9 жыл бұрын
скорее всего врёт, он электронный? я больше доверяю ртутным, два термометра у которых и один в воде. а метеостанции не очень как то показывают высокую влажность, а еще если капля воды попала на контактную площадку, то вапще капец. На ней какой то хим.слой, я так один угробил себе, влажность 25 показывал в тумане. Повешайте тряпку ХБ, и трогать её для определения влажности. Я уже носом определяю достаточную или не достаточную влажность.
@DEMONNKDG
9 жыл бұрын
Антоныч и Алексей Подоляк да электронный он встроен в увлажнитель,15л воды за день кушает, капли выпадают на верхней части брикетов, да и на любой горизонтальной поверхности(стол, стелаж).
@triokaalex
9 жыл бұрын
СhipGame(Demon) Тогда купите спиртовый, там две шкалы а внутри красная жидкость (скорее всего спирт). Гигрометр называется.
Подскажите пожалуйста проростную камеру надо снабжать свежим воздухом?
@triokaalex
8 жыл бұрын
+Владимир Касапу В этой камере никто не вырабатывает СО2. Не принципиально снабжать отдельной вентиляцией. Достаточно самопроизвольной конвекции.
здравствуйте скажите пожалуйста когда именно нужно перенасить блоки из просастной камеры в холодную камеру
@triokaalex
9 жыл бұрын
ЛАВРИК ЯН как покрылся весь блок белым мицелием, обычно недели две.
@user-ut5cv9ef3y
9 жыл бұрын
Антоныч и Алексей Подоляк т. е. не надо ждать пока появятся примордии?
@triokaalex
9 жыл бұрын
ЛАВРИК ЯН как правило они появляются к этому моменту, а если нет то перенос в холод является для них холодовым шоком, то есть угрозой гибели грибницы, а что делает организм при угрозе жизни?! Правильно, оставляет потомство, размножается. Выкидывает примордии.
@user-ut5cv9ef3y
9 жыл бұрын
Антоныч и Алексей Подоляк спасибо большое
Алексей . сколько по времени надо распаривать пни ?
@triokaalex
10 жыл бұрын
ну я нагреваю до 80 и оставляю оставляю остыть самостоятельно с водой, это примерно сутки.
@2012administrator
10 жыл бұрын
Алексей Подоляк спасибо большое
Обязательно чтобы темно было? Свет как-то влияет на проращивание?
@triokaalex
2 жыл бұрын
При щаростании свет не нужен. В смысле не влияет.
здравствуйте скажите пожалуйста блоки стоят уже 10 дней на некотрых блоках местами появились зеленые пятно как плесень что это значет блок испортился?
@triokaalex
10 жыл бұрын
да, но списывать не стоит, а изолировать стоит. Выставьте в другое место, желательно на улицу в темное-прохладное-сырое место, вешенка может передавить чужую плесень. Не полностью сожрать конечно, а захватить больше. Потом это место вырезается и обрабатывается солью.
@user-kk5pr3wn8b
10 жыл бұрын
Алексей если можно еще один вопрос если делать на опилках нужно ли их варить если да то сколько и как скажите пожалуйста
@triokaalex
10 жыл бұрын
варить не надо, пастеризация это не сварить при бурлении воды. Так же как солому, 80 гр 3-4 часа, 60 гр. 5-8. Но я еще оставляю остывать до нормальной температуры в этой же воде.
Не могу найти камеру,где выращивают грибы.
Подскажите пожалуйста в чем проблема? При кучном всходе примордий, часть грибов остаются недоразвитыми, часть растет нормально, но через некоторое время скручиваются. Влажность 85-90% поддерживается увлажнителем, Температура 14-16 С. Приточная вентиляция по средством воздушного рукава. Что я делаю неправильно, как решить эту проблему?
@user-uc8xu1ml9q
7 жыл бұрын
А вытяжка как работает? Попробуйте не выключать пусть работает постоянно.
@user-zi5wr3ib1i
7 жыл бұрын
Всё это обсуждается на профессиональном международном форуме грибоводов forum.mushroom.su/ Регистрируйтесь и получите достаточно полезной информации.
Я живу в секции и мешки держу в шкафах, действие света тут исключено. А нужна ли вентиляция на данный момент, хотя я переодически открываю шкафы. И ещё если можно дайте Ваш емеил если не будет напрягать лучше там буду консультироваться)))
@triokaalex
8 жыл бұрын
+Артур Мирзаев В любом случае мицелий желтеет, без света дольше. Вентиляция пока не особо нужна. Почта есть в описании канала.
@user-kj5ny4ql3c
8 жыл бұрын
+Антоныч и Алексей Подоляк (trioka) Антоныч, подскажите-при пастеризации-добавляю известь для PH-делаем молочку под водой и варим вместе с лузгой-нужна ли помпа чтобы гонять воду-чтоб равномерно распределять известь?
@triokaalex
8 жыл бұрын
+Руслан Дагаев нет, достаточно размешать раз.
@user-kj5ny4ql3c
8 жыл бұрын
Антоныч и Алексей Подоляк все равно зеленка. помоггите что делать. думали что заражено помщение созревания-но не может же весь урожай погибать?
@triokaalex
8 жыл бұрын
+Руслан Дагаев Попробуйте дробную пастеризацию. Скорее всего у вас заражена солома изначально.
Сделать в полу траншеи и набивать их соломой ,увлажнить ,можно поиграть будет влажность и тепло!
Обещали про прибор из Екатеринбурга рассказать???
@triokaalex
8 жыл бұрын
+София Фомина Который, освежите в памяти. Может на самом деле забыл.
@saturn_3474
8 жыл бұрын
Когда рассказывали про увлажнитель сказали что в Екатеринбурге есть решение дешевле.
@triokaalex
8 жыл бұрын
+София Фомина в руках то не было его. На сайте видел что продавали. Только это и имелось в виду.
а как температуру держать постоянную, это же надо какуюто систему делать. иначе она будет зависеть от улици и 20 гр наврятли добьешся
@triokaalex
9 жыл бұрын
у меня кондиционер стоит, продаются специальные системы автоматизации для грибов, можно и самому срукожопить. А для попробовать можно и без всего этого автоматического. Можно подумать в природе кто то нам постоянную температуру держит под кустиком.
С бородой поинтереснее будете и посолиднее))))))))))))))))
А мешки на каком этапе режут или они сами лопаются?
@triokaalex
9 жыл бұрын
Rylon Oboev режут сразу, а я через сутки, чтобы образовался свой микроклимат.
Не рассказали чем топите?)
Подсажите , чем лучше дезинфицировать помещение?
@triokaalex
8 жыл бұрын
+denis polyachenko Есть спец составы для этого. Вот они лучше всего.
Скажите пожалуйста как боретесь с мушкой? Грибной
@Bender5PE
6 жыл бұрын
Попробуй клей для ловли мышей. он без запаха и нанего ловится всёё! Можно намазать его на отдельные фанерки и развесить их кругом. успехов.
Скажите, а если нет два помещения? Можно весь цикл производства проводить в одной камере?
@triokaalex
9 жыл бұрын
можно их складировать в углу и накрывать светонепроницаемой тканью или брезентом. Я так и делал по началу..
@user-lq8qt2tg8h
9 жыл бұрын
Антоныч и Алексей Подоляк спасибо за ответ! Блоки будут в углу за брезентом, тогда как им создать там оптимальную влажность? Или достаточно чтоб влажность нужная была в помещении! Как долго нужно блоки держать в темноте?
@triokaalex
9 жыл бұрын
Александр Валериевич тем что в углу влажность особо не важна, главное чтобы прорези не высохли конечно. Держать как только зарастут и примордии вот вот полезут.
Видео у вас очень хорошие,на все случаи жизни,я смотрю про вешенки, Но когда увидел у вас мешки с субстратом,а именно,сколько мошки там...........!!!!!!!! Это из-за каких ошибок,может такое случиться? Спасибо заранее.
@triokaalex
10 жыл бұрын
мошки питаяются не плодами грибов, а откладывают личинке, которые поедают края соломы и то из чего примордии идут потом.
@user-uc6wp9km2e
10 жыл бұрын
Спасибо,успокоили,значит бояться нет особого смысла?
@triokaalex
10 жыл бұрын
Станислав Скотников эм.. мошки это плохо, они плодятся с дикой скоростью. Если мошка есть, то урожай страдает. Надо чтобы мошки не было.
про екатеринбургские увлажнители так и нет видео!будет?
@triokaalex
8 жыл бұрын
+Виталий Ушаков Пардон великодушно, запамятовал я чета, на какой минуте ролика об этом говорится?
@vitaly5209
8 жыл бұрын
+Антоныч и Алексей Подоляк (trioka) 16 минута,почти в самом конце
@triokaalex
8 жыл бұрын
+Виталий Ушаков Аа, вели мы переговоры с разработчиками увлажнителей для грибных хозяйств. Цена высока была, а на уступки не пошли. Так что пока нет их. Зато договорился с другими, может в новом сезоне покажу, не будем загадывать.
@vitaly5209
8 жыл бұрын
+Антоныч и Алексей Подоляк (trioka) понятно,спасибо,будем надеяться)
Бочку сделал как у Вас, только пластиковый ящик всплывает после первого вытаскивания, надо кирпич к нему привязывать
@trioka3469
7 жыл бұрын
Я железяку примотал и не всплывал больше.