Камера проращивания Вешенки, камера зарастания

Ғылым және технология

Первые примордии на грибных блоках вешенки.
Полезные свойства вешенки
Вешенка содержит все необходимые человеческому организму вещества: белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли. Она имеет низкую калорийность, но даже в небольшом количестве способна утолить голод. По содержанию белка и аминокислот этот гриб близок к овощным культурам, а по количеству жиров и углеводов их превосходит.
По составу витаминов вешенка схожа с мясом - мякоть этих грибов содержит витамины группы B, а также С, Е, и D2. По уровню содержания витамина PP вешенка считается самым ценным грибом.
Вешенка обладает бактерицидными свойствами, способствует выводу радиактивных элементов из человеческого организма.
ВЕШЕНКА - один из самых перспективных видов грибов, которые используются для искуственного культивирования. Наряду с шампиньонами этот гриб повсюду выращивается в промышленных масштабах и отличается некоторыми преимуществами по сравнению с другими видами. Культивирование вешенки получило широкое применение благодаря высокой урожайности и короткого цикла развития плодового тела.
ВЫРАЩИВАНИЕ ВЕШЕНКИ настоящее искусство, поэтому прежде чем заняться этим прибыльным делом в промышленных масштабах, лучше всего попробовать вырастить самостоятельно небольшой урожай грибов в домашних условиях, на дачном или приусадебном участке и даже на балконе квартиры. Для этого совсем не обязательно быть выдающимся грибоводством, просто необходимо в точности выполнить указания инструкции, что гарантирует получение урожая не менее 2 кг грибов вешенки из 0,5 кг посевного материала (мицелия).
ИНТЕНСИВНЫЕ СПОСОБЫ культивирования грибов предусматривают выращивание в специально оборудованных помещениях, где имеется возможность регулировать условия микроклимата, соответствующего потребностям жизнедеятельности грибов. Преимуществом данного метода является то, что он позволяет выращивать грибы вешенку круглый год и получать более высокие урожаи.
Грибоводство в домашних условиях
Выращивание грибов в домашних условиях
как правильно собирать грибы, сбор урожая Вешенки
Это зерновой мицелий вешенки. Приехал из Новосибирска.
на тот момент, один 8 кг. пакет стоит 1000 руб, 1кг - 125 руб.
Поставщик: ИП Наталья Михайловна Столбова +7(913) 006-32-24 +7(953) 766-61-65 Nstolbova69@mail.ru
Будете заказывать, скажите что увидели на KZread на канале Алексея.
Скидку не обещаю, но мне будет приятно.
подготовка субстрата из соломы • Запаривание субстрата ...
засев Мицелия в субстрат из соломы • Инокуляция субстрата в...
мицелий вешенки, где взять мицелий (грибницу), зерновой мицелий
Ссылка на этот ролик • как правильно собирать...
-----------------------------------------------------------------
ссылка на этот ролик • Камера проращивания Ве...

Пікірлер: 288

  • @user-oh6ue7vc5l
    @user-oh6ue7vc5l2 жыл бұрын

    Очень добрый и простой человек! Спасибо большое за ваши советы! Очень подробно и доступно объясняете, приятно слушать! Здоровья Вам) Привет из Краснодарского края 👋

  • @maxfoxi3524
    @maxfoxi35244 күн бұрын

    Дядька молодец ,интересно слушать ))))

  • @lugan7885
    @lugan78858 жыл бұрын

    спасибо вам всё доступно рассказывает. процветания вам.

  • @user-sm5it3tn8o
    @user-sm5it3tn8o10 жыл бұрын

    Ребята Вы настоящие молодцы! Прям вдохновили меня. Все таки все реально и возможно. Ваши видео огромная помощь и доказательство! Спасибо большое!

  • @user-gp6lz7gs1n
    @user-gp6lz7gs1n10 жыл бұрын

    Молодцы, все грамотно. Спасибо! Даже если не начну все ровно интересно посмотреть)))

  • @user-zj3sw6yl5f
    @user-zj3sw6yl5f8 жыл бұрын

    всё просто и доходчиво! спасибо)))))))

  • @user-py2gk5pn3y
    @user-py2gk5pn3y8 жыл бұрын

    Очень ценная информация

  • @user-tv3cj8cl7t
    @user-tv3cj8cl7t10 жыл бұрын

    Мужики молодцы. интересно рассказываете

  • @triokaalex

    @triokaalex

    10 жыл бұрын

    Спасибо.

  • @user-ct9gg5wo6m

    @user-ct9gg5wo6m

    10 жыл бұрын

    Алексей Подоляк очень нужна ваша помощь. Куда вам можно написать?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    10 жыл бұрын

    Пишите в личку в ютубе, я отвечу и там почту напишу.

  • @user-jl6ov7uf1g
    @user-jl6ov7uf1g9 жыл бұрын

    Мне очень понравилось ваше объяснение выращивания грибочков знаете может потому что эту потом солому вы выбрасываете на огород отсюда и урожай картошки на лицо а знаете я грыбы вообще не ем ну ради картошки я может попробую. ребята чтобы вы родные не болели несколько рецептов от простуды ато не дай бог приболеете кто будет консультировать. 1.Измельченную луковицунадо смешатьс измельченнойдолькой чеснока и добавить немного сахара. 2ч.л. острого кетчупа и вновь хорошо перемешать. Приправить этим соусом сваренную в мундире очищенную картошкуи съесть её с 1/5частью селёдки. Эта еда обладает противо-вирусной инфекции. 2.Растворить в стакане водки 1ст.л. мёда. добавить 1измельченый лист лавровый. по 1/5ч.л. перца, корицы, гвоздики, молотого корня имбиря, залейте всё в фарфоровый или в фаянсовойпосуде кипятком. через 30минут процедите и выпейте перед сном. 3. Эфективен приём порошка красного перца.на стакан горячего молока 0,5ч.л.

  • @user-kk5pr3wn8b
    @user-kk5pr3wn8b10 жыл бұрын

    спасибо большое

  • @Daim225
    @Daim2259 жыл бұрын

    за глобальное потепление лайк

  • @nataliyajo101
    @nataliyajo1019 жыл бұрын

    Спасибо за познавательное видео, я живу во Флориде и грибы тут не те совсем. Всегда хотелось нашей вешанки тк корни у меня сибирские. Будучи студенткой архитектурного отделения в свой будущий проект хочу включить мини ферму по выращиванию этого гриба. Что вы думаете? Просто шампиньоны все тут выращивают, а вот вешанки бы

  • @user-sx8nt8fn4u
    @user-sx8nt8fn4u11 жыл бұрын

    Алексей, большое спасибо за видео ролик! Я плотник и при обработке деревянных конструкций я использую огне-био-защиту. Можно ли ее использовать на замену полиэтилена и извести для обеззараживания пола и стилажей? Заранее спасибо

  • @sergeylopatin9696
    @sergeylopatin96968 жыл бұрын

    Ну не только у нас погода хреновая постоянно :) Привет из Красноярска

  • @MrRomandinio
    @MrRomandinio7 жыл бұрын

    Привет с Екатеринбурга, скажите о каком конкретно приборе поддержания влажности вы говорили?

  • @jora4671
    @jora46717 жыл бұрын

    подскажи пожалуйста а можно ли выращивать на отсевах от зерна.там в основном шелуха семена разных трав и большое количество мелкого зерна примерно 30%.спасибо заранее

  • @DEMONNKDG
    @DEMONNKDG9 жыл бұрын

    и ещё раз здравствуйте, я начал формировать блоки 01.02 и закончил 08.2 , все мешки заросли мицелием, но примордий нет, хотя две недели прошло, почему ещё нет? влажность 75-90% температура 17-21гр (в среднем 19-20 )

  • @Lexxdor
    @Lexxdor10 жыл бұрын

    Молодцы, всё здорово и интересно. Сам делал мицелий из отпечатка - дешевле.

  • @user-fy6gt6bm7g
    @user-fy6gt6bm7g8 жыл бұрын

    Доброго дня или ночи вам !!! Очень хорошо и понятно объясняет....я начинающая грибница...хотелось бы спрашивать если что-то нужно....у меня блоки на шелухе подсолнуха. Им десять дней ....появились кое-где мошки....что делать?????

  • @galinakaralash2643
    @galinakaralash26439 жыл бұрын

    Простите Алексей, примного благодарна за ваш ответ. Пока не нашла таких книг. Может вы знаете их названия?

  • @holger_reverse
    @holger_reverse5 жыл бұрын

    А как вы регулируете работу увлажнителя, чтобы не было переувлажнения? И температура каким образом поддерживается в нужном диапазоне? (У меня не грибы, для семян хочу подобную конструкцию соорудить, пока не до конца понимаю автоматизацию)

  • @user-xx9dm1ly2z
    @user-xx9dm1ly2z5 жыл бұрын

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста в чем у меня ошибка. На шестой день поднимается в блоке температура 30-31( в помещении 20) солому запариваю при температуре 60-65 на 8 часов, влажность соломы по гидромодулю 2,5. Для повышения PH добавляю известь.

  • @user-hd1pd1nm5m
    @user-hd1pd1nm5m3 жыл бұрын

    Какой сексуальный мужчина🤣🤣🤣👍👍👍💕💕💕💕Ах! Какие обтягивающие треники😂😂😂😂💓💓💓в шлепках на босу ногу😊😊😊😊😊🔥🔥🔥🔥🔥А умный какой!!!!!

  • @triokaalex

    @triokaalex

    3 жыл бұрын

    Это да.

  • @allesinordnung8933
    @allesinordnung89334 жыл бұрын

    Я поставил датчик температуры внутри посередине блока. Скажите пожалуйста какая максимальная температура внутри блока допускается после засева мицелия и потом , когда появятся примордии ???

  • @user-en4pc4sv1f
    @user-en4pc4sv1f7 жыл бұрын

    Добрый День ! Смотрел ваше видио и вы не сказали про вентиляцию. Какая у Вас стоит? Заранее спасибо

  • @user-ze2wo6is3f
    @user-ze2wo6is3f5 жыл бұрын

    Очень хочется узнать про Екатеринский парогенератор, пожалуйста расскажите про него

  • @triokaalex
    @triokaalex11 жыл бұрын

    Да обогревателем, но немного переделанным, чтобы воздух не сушил. Зимой пока плохо, очень сложно и дорого поддерживать нужную температуру. в межсезонье хорошо.

  • @Sokrat83
    @Sokrat83 Жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста, остатки блоков после урожая нельзя как то использовать для следующего зассева?

  • @Namik240
    @Namik2405 жыл бұрын

    Здравствуйте. Если в камере плодоношения у меня будет 360 блоков то сколько блоков я должен размещать в проростной-инкубационной, если учесть что рост в блок будет длиться ориентировочно 15 дней, а плодоношение всего 1 волна?

  • @user-od2xw5oo2j
    @user-od2xw5oo2j Жыл бұрын

    Гараж металлический что и как зделать что бы грибы росли круглый год Без утепления зимой будут грибы расти или нет ? Если влажность нормальная? Как утеплить гараж правильно.?

  • @user-px9lk4td4r
    @user-px9lk4td4r9 жыл бұрын

    Здравствуйте. У меня такой вопрос.Я только хочу начать выращивать вешенки и как можно сделать температуру 18-20 градусов? Можно нагнать температуру с помощью тепловой пушки?

  • @stanislavdenikin
    @stanislavdenikin4 жыл бұрын

    Увлажнители такого типа продаются "отдельно" с поплавками и источниками питания на всяких алиэкспрессах. Заливаешь удобную ёмкость и туда на поплавке ставишь пьезо элемент.

  • @milafon77
    @milafon777 жыл бұрын

    У меня из прорезов полез белый пух, как пена для бритья, уже нужно проветривать или ждать образования грибочки???

  • @triokaalex
    @triokaalex10 жыл бұрын

    что такое из отпечатка. я пробовал сделать сам, не очень получилось. Скорее всего пшеницу переваривал.

  • @user-xy2wt8ii4l
    @user-xy2wt8ii4l6 жыл бұрын

    Здравствуйте вы еще занимаетесь грибами

  • @user-ux3zq4pd4w
    @user-ux3zq4pd4w9 жыл бұрын

    Здравтвуйте, я бы хотела покупать у Вас грибы вешенки. Как это сделать?

  • @user-yi3qi7oc3n
    @user-yi3qi7oc3n8 жыл бұрын

    Здравствуйте. Помогите, пожалуйста, сделала блоки и поставила их в инкубационное помещение, но там завилась мошка, очень много мошки, я прыскала актеликом, не помогло, потом CAPUTT, вот капут их почти всех убил, но получилось что очень поздно, мошка отложила яйца и теперь по всему блоку (во всех блоках) ползают черви. Блоки можно выкинуть?

  • @MrRamilen
    @MrRamilen4 жыл бұрын

    Здрасте. Вот я купил семена вешенок с али экспресс..вот как их посадить и что подготовить для семян? Ну я новенький в этом деле..везде видосы смотрю..но про семена не нахожу

  • @user-ty6ln5fq6q
    @user-ty6ln5fq6q8 жыл бұрын

    Добрый день! Как с Вами связаться ? Хочу заняться таким делом,

  • @farmaxim
    @farmaxim7 жыл бұрын

    нормально он все устроил ))! А еще в группе вконтакте (ВЕШЕНКА ГРИБОВОДСТВО СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО) дают реальные советы по технологии выращивания

  • @galinakaralash2643
    @galinakaralash26439 жыл бұрын

    Здравствуйте Александр. Спасибо за ваши интересные, просто сложенные видио. Было бы большой удачей знать вас лично. А знаете ли вы где можно приобрести литературу обучающая вашему ремеслу?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    Здравствуйте, только я не Александр, Приобретать то уж сильно сказано, можно скачать и распечатать, в интернете полно книжек.

  • @GAFREGAFRE
    @GAFREGAFRE8 жыл бұрын

    Сколько занимает весь процесс?

  • @DEMONNKDG
    @DEMONNKDG9 жыл бұрын

    у меня ультразвуковой увлажнитель с подогревом усваивается влага надо сказать быстрей)

  • @tojvoytojvoy-nf9qj
    @tojvoytojvoy-nf9qj7 ай бұрын

    Здрастуйте уважайми я узбекистан мин 74 года вам жилацу болших лет уминя квам прозба как и кагда как чем динфксилуван грибнису спасиба зарани за ответ.

  • @user-cm9rh1vt4b
    @user-cm9rh1vt4b3 жыл бұрын

    А дядька то в приподнятом настроении, припитый😁

  • @fontomas3129
    @fontomas312910 жыл бұрын

    блин дядька откуда у вас столько времени, чтобы всем заниматься?

  • @user-cg4wz3km9m
    @user-cg4wz3km9m10 жыл бұрын

    А каким образом переделали обогреватель? Что именно сделали?

  • @saturn_3474
    @saturn_34748 жыл бұрын

    температурные датчики, где взять?

  • @user-pl2jq4xl4h
    @user-pl2jq4xl4h4 жыл бұрын

    Как с вами связаться мне очень интересно хочу попробовать выращивать грибы

  • @user-rc8mh5ky4r
    @user-rc8mh5ky4r10 жыл бұрын

    Здравствуйте уважаемый Алексей, Скажите пожалуйста в чем может быть проблема если не появляются так называемые примордии, дело в том что уже ровно как месяц в погребе блоки стоят, обросли полностью мицелием, влажность хорошая, а никаких признаков появлений грибов нет, пожалуйста скажите как исправить ситуацию. Буду очень признателен...

  • @user-nc3cu4sy3v
    @user-nc3cu4sy3v Жыл бұрын

    Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, и ,за, чего, вешенка, желтеет.?

  • @user-cg1is3fq7q
    @user-cg1is3fq7q10 жыл бұрын

    Алексей дайте координаты Столбовой Натальи Михайловны нужен посадочный материал Жду!!!!!!!!!!!!

  • @MrSANHELLO
    @MrSANHELLO8 жыл бұрын

    Кстати ещё загнивание такскать происходит из-за недостатка кислорода, то бишь не должно быть тяжелого стоячего воздуха в помещении, где скапливаются в избытке углекислый газ и азот, таки-где вегетативное тело теряет иммунитет... Лучше всего контейнеры прикрыть мхом с земли; он какбэ универсальный такой защитнег.

  • @user-xb1fh3tm7x
    @user-xb1fh3tm7x9 жыл бұрын

    А куда вы грибы деваете? для себя или спрос на них есть..?

  • @user-ku9ik7sg7m
    @user-ku9ik7sg7m7 жыл бұрын

    здравствуйте Антоныч скажите можно вырашивать вешанку на хвойных опилках или нет и почему зарание я из кузбаса благодарен я

  • @user-kg2gi5yg9u

    @user-kg2gi5yg9u

    6 жыл бұрын

    Фёдор Петров нет нельзя.Хвоя убивает.Мягкие породы бери тополь например

  • @avtosmotr4358
    @avtosmotr43588 жыл бұрын

    А про екатерининские увлажнители так и не увидел видео что-то... Оно было вообще. Или так и не испробовали увлажнители новые?

  • @SvP782
    @SvP7824 жыл бұрын

    Добрый день желаю вам успехов молодцы !!! Можно вопрос .купил блоки уже с перфорацией можно ли их заклеить и надрезать по другому ..спасибо

  • @triokaalex

    @triokaalex

    4 жыл бұрын

    Конечно можно.

  • @triokaalex

    @triokaalex

    4 жыл бұрын

    Спасибо за отзыв

  • @SvP782

    @SvP782

    4 жыл бұрын

    Спасибо !!! Если скотчем обмотать нормально так ? И если вам не трудно подскажите..вчера купил блоки сегодня сделаю повторную перфорацию когда начать увлажнять по стандарту венттляция через сколько дней или можно сразу и нужен ли свет ночью? Вам привет из Молдавии

  • @user-qf1cg8gm2j
    @user-qf1cg8gm2j8 жыл бұрын

    Здравствуйте, хотел проконсультироваться у вас, я посеял мицелий в пшеничную солому, все заросло мицелием равномерно блоки белые капельки влаги присутствуют. Засев произвёл первого числа сегодня 14 но ничего больше не наблюдается т.е примордий нет, это раз, а второе я заметил что белизна тоесть мицелий как будто бы отступает, целофановый пакет теряет ту прежнюю белезну. Температура в этом промежутке была 25_27 влажность 70℅. Подскажите может быть вы сталкивались с этим, и когда нужно понизить темп. Спасибо.

  • @triokaalex

    @triokaalex

    8 жыл бұрын

    +Артур Мирзаев Рано видимо еще. Белизна теряется по причине появления желтизны, это нормальный процесс при воздействии света на мицелий. Понизьте температуру до 16 или в прогреб на пару дней. Можно и до 10 понизить. Это называется холодовой шок.

  • @user-ci6nj3oc2b
    @user-ci6nj3oc2b7 жыл бұрын

    Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста фирму и модель вашего парогенератора. Мои поиски такого устройства закончиваются в итоге парилками для саун или же утюгами...

  • @triokaalex

    @triokaalex

    7 жыл бұрын

    даы.... не помню модель этого. В эльдорадо первый попавшийся взял.

  • @ANDRON69
    @ANDRON698 жыл бұрын

    Молодцы ребята :) Алексей в какое время заказать мицелий.. зимой или весной ближе к весне.. спасибо...

  • @triokaalex

    @triokaalex

    8 жыл бұрын

    +Андрей Пасечник если ничего нет, то конечно в сезон когда все параметры температуры и влажности и так позволяют вырастить. а это март, май. Весной.

  • @triokaalex

    @triokaalex

    8 жыл бұрын

    +Украинский кризис не обязательно кипятить. Задача размягчить лигнин в дереве, можно просто на долго замочить. Долго - это неделя или две.

  • @user-hj3fw4nt5z

    @user-hj3fw4nt5z

    8 жыл бұрын

    +Антоныч и Алексей Подоляк (trioka) подскажите-утонули в зеленке-выкинули все блоки. перепробовали различные варианты пастеризации-и нагревали до 90 в одной емкости-переливали в другую и делали мягкую пастеризацию-грели до 60-выдерживали двое суток и до ста-на час-ничего не помогло. темература в камере созревания-20 грудусов-понять ничего не можем.

  • @triokaalex

    @triokaalex

    8 жыл бұрын

    +Вячеслав Летавин тогда надо сделать "Лабораторные испытания" Оставить чистый блок без засева. Чтобы из стадии пастеризации поставить в камеру заростания. Это даст ответ на вопрос о качестве субстрата. Скорее всего заражение идёт во время засева. Так же сделать блок без мицелия, так же затрамбовывать с прохождением через руки и воздух в камере засева, но без мицелия. Это даст ответ на возможное заражение мицелия (да и такое бывает). Ну и последнее, оставить заростать в другой камере. Зеленая плесень (триходерма), которая встречается на продуктах питания. А так же споры распространяются по воздуху. Если у вас есть очаг плесени и вы не знаете где он, то озбаиться очень сложно будет. Всё, абсолютно всё должно подвергнуться обработке без.раствором( например 2% раствором формалина), Одежда, перчатки, столы , стены, мешки, ёмкости для засева и естественно сам пакет с Мицелием. В идеале использовать бактерицидную лампу и включать за пол часа до начала засева. При лампе работать НЕЛЬЗЯ. При пастеризации субстрата повысьте уровень рН не ниже 7,3, ближе к 8. Плесень не растет на субстрате выше 7.3, а грибам лучше между 7.5-8.5.

  • @user-hj3fw4nt5z

    @user-hj3fw4nt5z

    8 жыл бұрын

    спасиб

  • @Cr_trader
    @Cr_trader10 жыл бұрын

    Алексей приветствую! Не в курсе как будет себя чувствовать Вешенка на осиновой стружке? Что нужно добавлять к стружке?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    10 жыл бұрын

    из лиственных только береза и дуб плохо идут для вешенки, остальные нормально, ничего добавлять не нужно. Если очень хочется добавить, можно мел и известь немного. ЗЫ в березе деготь, дуб не знаю почему.

  • @Cr_trader

    @Cr_trader

    10 жыл бұрын

    Ясно, благодарю и успехов :)

  • @urii45
    @urii4510 жыл бұрын

    Здравствуйте Алексей, Не большой вопрос по температуре инкубации. Вы говорите, что в помещении надо 20 С, а ни слова о температуре внутри мешка, В технологиях пишут надо 28С. У меня при 20С в помещении, то в мешке 30-32С, что вроде как нельзя, а вот если в помещении 17-18С тогда в мешке норма 28С. Вот в умных книгах пишут одно, а на деле другое. Хотелось услышать ваше мнение.

  • @triokaalex

    @triokaalex

    10 жыл бұрын

    определенного критерия нет, но говорится что 30 уже перегрев. Вы не сможете оперативно контролировать температуру внутри мешка. Это зависит от многих факторов, но чаще всего перегрев происходит от быстрого роста мицея и не возможности отвести такое количество тепла через внешний край. Попросту "не надо добавлять больше мицелия, чем 3-5%", и не стоит делать диаметр мешка больше чем рекомендуемый.

  • @user-ft4ql8sp5b
    @user-ft4ql8sp5b9 жыл бұрын

    здравствуйте подскажите пожалуйста я вот хочу выращивать грибы и я нашол помещение для этого в этом помещении влажность 90%плохо это или нормально а температура 20 -22 когда на улице +38 подскажите какая должна быть влажность и температура и

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    Николай Михайлов температура высоковата, а влажность самое то.

  • @user-jz6vd6od7d
    @user-jz6vd6od7d10 жыл бұрын

    Из чего у вас стеллажи сделаны в комнате для проращивания? У меня просто есть много досок и столбов деревянных, как из них можно сделать стеллаж?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    10 жыл бұрын

    можно, только известью обработайте. у меня вертикальные из железа, а полки тоже из дерева с известью.

  • @slepowerrus26rus20
    @slepowerrus26rus209 жыл бұрын

    Доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, удобное для Вас время для связи по Skype? И можно ли для стеллажей использовать профиль для гипсокартона, и не будет ли он окисляться?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    slepower rus26rus на счет окисления не знаю, не пробовал. А вот насчет использования в принципе, думаю что он не выдержит такой вес, каждый блок около 10 кг.

  • @slepowerrus26rus20

    @slepowerrus26rus20

    9 жыл бұрын

    ну то што не выдержит я сомневаюсь подпорки поставить

  • @vitaly5209
    @vitaly52098 жыл бұрын

    скажите пожалуйста кондиционер часто приходиться чистить?уже несколько раз слышал что обычный кондер часто засоряется спорами и ставить его для выращивания летом нет смысла!так ли это?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    8 жыл бұрын

    +Виталий Ушаков пару раз чистил, смысл летом есть и большой.

  • @user-el1ct9pj3l
    @user-el1ct9pj3l2 жыл бұрын

    Спасибо за видео. Скажите сколько грамм мицелия на такой мешок идёт.

  • @triokaalex

    @triokaalex

    2 жыл бұрын

    От веса зависит в процентах и от свежести мицели.. Я не помню точно. Чем лучше мицелий, тем меньше надо на мешок., И в обратную сторону так же.

  • @user-ih8xz5qo8m
    @user-ih8xz5qo8m9 жыл бұрын

    Здравствуйте, не можете посоветовать, какая оптимальная температура для приготовления субстрата из лузги семечек. А также посоветуйте, когда нужно менять условия для мешков: когда они побелеют или когда у отверстий начнется зарастание мицелием? Заранее благодарна. Мы с мужем попробовали тремя разными способами. Уже есть погибшие мешки.

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    Елена Рябова лузга сильно саморазогревается, особенно если переложить мицелия. так что температуру надо контролировать внутри блока. Я выносил в другую камеру когда появлялись первые примордии на мешках из одной партии, тоесть если появились на одном из мешков, то выносим всю партию.

  • @user-ih8xz5qo8m

    @user-ih8xz5qo8m

    9 жыл бұрын

    Антоныч и Алексей Подоляк Спасибо большое, а как Вы готовили субстрат из лузги?. Мы попробовали тремя способами: 1)нагревали до 50гр. 4 часа, 2) Нагревали до 90 гр. 2 часа и сливали 3)заливали 2% холодным раствором извести. Это мы впервые- вроде у первого способа примордии выросли( если это они...). Как Высчитаете. как лучше?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    Елена Рябова первый способ даже сложно назвать пастеризацией! температура 65 надо и не 4 часа. 2 похож, про третий ничего не могу сказать, но лигнин для гриба вы не размягчили точно. Лучший способ для лузги, это прогон паром.

  • @user-ih8xz5qo8m

    @user-ih8xz5qo8m

    9 жыл бұрын

    Антоныч и Алексей Подоляк Спасибо большое, будем экспериментировать. Вчера у нас появились маленькие грибочки- очень симпатичные. На вид ветки здоровы. Жаль, что не было фотоаппарата. Это из 1 и 2 способа. Холодные мешки пока сидят. По второму заходу изучаю ваши видео. У Вас самые понятные. С уважением.

  • @user-kk5pr3wn8b
    @user-kk5pr3wn8b10 жыл бұрын

    здравствуйте скажите пожалуйста если на блоке было много темно зеленого налета я подумал что данный блок испортился ну на 42 день появилась примолдия через 7 дней я его сорвал весит 500 гр. с виду очень хорошый может ли гриб быть неседобным если блок был заражон бактериями

  • @triokaalex

    @triokaalex

    10 жыл бұрын

    вешенка хищный гриб, может выдавить (выжрать) посторонние грибы если сама успела развиться быстрее. Нормальный гриб, если это вешенка.

  • @vlad56ist
    @vlad56ist4 жыл бұрын

    Антоныч ролик снят 2013 году а сейчас вы занимаетесь

  • @user-nm8vl7bl8p
    @user-nm8vl7bl8p9 жыл бұрын

    Здраствуйте, по вашей технол- й 2я волна через сколько дней пойдут грибы

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    атабек ашырбеков 2 недели будут стоять отдыхать после срыва первой волны, бывает и неделю всего стоят.

  • @user-gc9ml5hi3g
    @user-gc9ml5hi3g9 жыл бұрын

    Здравствуйте!Прочитал в статье,в Инете,что можно экономить дорогой мицелий.Для этого засеянный блок на 10 день открывают и разделяют на 10 частей.Затем каждую часть перемешивают с 9 кг свежего нового субстрата,и засевают в мешки. Таким образом из одного блока получается уже 10.Как Вы думаете это возможно? тогда мицелий нужно будет покупать один раз в год!

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    возможно, но во первых велик риск заражения, во вторых вы получаете кучу дикариотных клеток которые уже готовы дать гриб, в третьих силы мицелия может не хватить для быстрого зарастания нового субстрата. Это называется регенерация мицелия, так вот музейная культура нулевой регенерации стоит около 150 дол за 5 кубов шприц. вот его то и рассаживают (примерно на пол тонны зерна), а продают нам 3-5 волну регенерации (зависит от производителя). Так вот вы собственноручно увеличиваете степень регенерации ухудшая тем самым его качество и жизнеспособность. Идите в поле и заразите стог сена после дождя и продайте в магазин "на корню" так сказать.

  • @user-io1iy5sw4t
    @user-io1iy5sw4t4 жыл бұрын

    ПРИВЕТ )) СИБИРЯКА ПО ГОВОРУ УЗНАЛ ))) МАМА ТАК ГОВОРИТ

  • @Kombainer26.
    @Kombainer26.8 жыл бұрын

    Доброго времени суток. Подскажите, собрал я вешанку первой волны, дальше что? куда мешки в какую камеру на сколько времени и какая температура должна быть, Заранее спасибо

  • @triokaalex

    @triokaalex

    8 жыл бұрын

    +Евгений Козлов В принципе можно и оставить на месте, можно вернуть в камера заростания, можно опустить в погреб с температурой около 10-15 градусов. Тут важно темнота, а не температура. Мешок должен "отдохнуть" недели две в темноте. А температура влияет на скорость выхода второй волны, но если выход будет быстрее чем через 10 дней, то волна будет слабая.

  • @Kombainer26.

    @Kombainer26.

    8 жыл бұрын

    Большое спасибо Вам за ответ,очень помогли разобраться с таким нюансом

  • @Kombainer26.

    @Kombainer26.

    8 жыл бұрын

    Еще один вопрос к Вам, после того как мешки отдохнули в какую их камеру их заносить на 2 волну, И у меня 4 мешка так и не выбросили примордии что с ними как реанимировать?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    8 жыл бұрын

    +Евгений Козлов на вторую волну нести в светлую камеру. Для реанимации сделать холодовой шок. В низкую температуру на сутки. Гриб живой организм и при наступлении критических условий хочет сохранить популяцию. А единственный способ у грибов оставить после себя "память", это размножение. Следовательно надо выбросить примордии разделиться с помощью разделения одного организма (мешка) на много (грибы). Ход мысли ясен?

  • @Kombainer26.

    @Kombainer26.

    8 жыл бұрын

    Конечно. Спасибо

  • @DEMONNKDG
    @DEMONNKDG9 жыл бұрын

    Здравствуйте, я купил гигрометр вит-1, температура на первом сухом и на втором увлажнённым равны, разница мах в 0.2 гр. я правильно понимаю, что влажность равна примерно от 95-99 процентам? температура в помещении 18 градусов.Поправку к термометру по паспорту я учёл.

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    чета много. второй термометр не должен находится в воде, а только тряпочка. 99% это уже туман.

  • @DEMONNKDG

    @DEMONNKDG

    9 жыл бұрын

    ну небольшой туман есть.вода правда обычная а не дистиллированная(

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    СhipGame(Demon) Я всегда исхожу из крайних случаев. Давай и тут так поступим. Если к примеру вода не дистиллированная, и есть погрешность измерений, то откинем 10% влажности и получим 80%. Так вот даже 80% является достаточной (удовлетворительной) влажностью в камере выгонки.

  • @DEMONNKDG

    @DEMONNKDG

    9 жыл бұрын

    Антоныч и Алексей Подоляк спасибо за ответ)

  • @oleggaban7167
    @oleggaban716710 жыл бұрын

    у меня пропаренные пеньки и в пакетах.они такие же пророщенные как на вашем видео.вопрос такой,в целофане нужно проделывать прорези как в мешках или гриб сам как то пробьётся.

  • @triokaalex

    @triokaalex

    10 жыл бұрын

    снимать вапще. Надеюсь кору Вы не снимали.

  • @oleggaban7167

    @oleggaban7167

    10 жыл бұрын

    кору я не снимал так как Вы об этом говорили , а пакеты сегодня же сниму. спасибо за то-что меня терпите с моими вопросами.

  • @DEMONNKDG
    @DEMONNKDG9 жыл бұрын

    а 20 градусов обязательно или можно 16 или 22 у меня штамп М5. я могу любую выставить?P.S.лайк под всеми видео по теме)

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    учтите что в блоках температура немного выше чем в воздухе, за счет внутренних процессов, 22 многовато лучше 18 и до 20

  • @DEMONNKDG

    @DEMONNKDG

    9 жыл бұрын

    Антоныч и Алексей Подоляк спасибо, а то у меня сейчас 16 держится подыму чуток)

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    СhipGame(Demon) да ничего страшного, просто чуть дольше заростание будет, может на сутки.

  • @DEMONNKDG
    @DEMONNKDG9 жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста, на второй день(30-40ч) появилась белая паутинка вокруг зёрен мицелия, это нормально?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    Это отлично! Мицелий заработал, достаточно быстро. Видимо вы сделали всё по инструкции и выносили его на комнатную температуру перед посевом.

  • @user-ts7ex2hh9d

    @user-ts7ex2hh9d

    4 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста мокрый пар каторий появляется в целофановое блоках после засева это нормально

  • @Taborovets
    @Taborovets9 жыл бұрын

    почти 100к просмотров, а Лёша так и не показал табличку обещаную на седьмой минуте))) И следом вопрос - как пропаривать лузгу подсолнуха? у меня нет возможности греть огромное количество воды... может кто-то что-то подсказать?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    можно пар прогонять через лузгу.

  • @Taborovets

    @Taborovets

    9 жыл бұрын

    Антоныч и Алексей Подоляк Спасибо большое))

  • @DEMONNKDG
    @DEMONNKDG9 жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста у меня стоит увлажнитель воздуха показывает 66%, но вся комната в тумане, на расстоянии 4-х метров почти ничего не видно, я так понимаю что гигрометр врёт?или нужно ещё поднять температуру?, в заранее спасибо)

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    скорее всего врёт, он электронный? я больше доверяю ртутным, два термометра у которых и один в воде. а метеостанции не очень как то показывают высокую влажность, а еще если капля воды попала на контактную площадку, то вапще капец. На ней какой то хим.слой, я так один угробил себе, влажность 25 показывал в тумане. Повешайте тряпку ХБ, и трогать её для определения влажности. Я уже носом определяю достаточную или не достаточную влажность.

  • @DEMONNKDG

    @DEMONNKDG

    9 жыл бұрын

    Антоныч и Алексей Подоляк да электронный он встроен в увлажнитель,15л воды за день кушает, капли выпадают на верхней части брикетов, да и на любой горизонтальной поверхности(стол, стелаж).

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    СhipGame(Demon) Тогда купите спиртовый, там две шкалы а внутри красная жидкость (скорее всего спирт). Гигрометр называется.

  • @user-bg4bl4hr9d
    @user-bg4bl4hr9d8 жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста проростную камеру надо снабжать свежим воздухом?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    8 жыл бұрын

    +Владимир Касапу В этой камере никто не вырабатывает СО2. Не принципиально снабжать отдельной вентиляцией. Достаточно самопроизвольной конвекции.

  • @user-ut5cv9ef3y
    @user-ut5cv9ef3y9 жыл бұрын

    здравствуйте скажите пожалуйста когда именно нужно перенасить блоки из просастной камеры в холодную камеру

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    ЛАВРИК ЯН как покрылся весь блок белым мицелием, обычно недели две.

  • @user-ut5cv9ef3y

    @user-ut5cv9ef3y

    9 жыл бұрын

    Антоныч и Алексей Подоляк т. е. не надо ждать пока появятся примордии?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    ЛАВРИК ЯН как правило они появляются к этому моменту, а если нет то перенос в холод является для них холодовым шоком, то есть угрозой гибели грибницы, а что делает организм при угрозе жизни?! Правильно, оставляет потомство, размножается. Выкидывает примордии.

  • @user-ut5cv9ef3y

    @user-ut5cv9ef3y

    9 жыл бұрын

    Антоныч и Алексей Подоляк спасибо большое

  • @2012administrator
    @2012administrator10 жыл бұрын

    Алексей . сколько по времени надо распаривать пни ?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    10 жыл бұрын

    ну я нагреваю до 80 и оставляю оставляю остыть самостоятельно с водой, это примерно сутки.

  • @2012administrator

    @2012administrator

    10 жыл бұрын

    Алексей Подоляк спасибо большое

  • @HiveClub
    @HiveClub2 жыл бұрын

    Обязательно чтобы темно было? Свет как-то влияет на проращивание?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    2 жыл бұрын

    При щаростании свет не нужен. В смысле не влияет.

  • @user-kk5pr3wn8b
    @user-kk5pr3wn8b10 жыл бұрын

    здравствуйте скажите пожалуйста блоки стоят уже 10 дней на некотрых блоках местами появились зеленые пятно как плесень что это значет блок испортился?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    10 жыл бұрын

    да, но списывать не стоит, а изолировать стоит. Выставьте в другое место, желательно на улицу в темное-прохладное-сырое место, вешенка может передавить чужую плесень. Не полностью сожрать конечно, а захватить больше. Потом это место вырезается и обрабатывается солью.

  • @user-kk5pr3wn8b

    @user-kk5pr3wn8b

    10 жыл бұрын

    Алексей если можно еще один вопрос если делать на опилках нужно ли их варить если да то сколько и как скажите пожалуйста

  • @triokaalex

    @triokaalex

    10 жыл бұрын

    варить не надо, пастеризация это не сварить при бурлении воды. Так же как солому, 80 гр 3-4 часа, 60 гр. 5-8. Но я еще оставляю остывать до нормальной температуры в этой же воде.

  • @user-gj8ge2sn7y
    @user-gj8ge2sn7y9 жыл бұрын

    Не могу найти камеру,где выращивают грибы.

  • @kurylenkokateryna7468
    @kurylenkokateryna74687 жыл бұрын

    Подскажите пожалуйста в чем проблема? При кучном всходе примордий, часть грибов остаются недоразвитыми, часть растет нормально, но через некоторое время скручиваются. Влажность 85-90% поддерживается увлажнителем, Температура 14-16 С. Приточная вентиляция по средством воздушного рукава. Что я делаю неправильно, как решить эту проблему?

  • @user-uc8xu1ml9q

    @user-uc8xu1ml9q

    7 жыл бұрын

    А вытяжка как работает? Попробуйте не выключать пусть работает постоянно.

  • @user-zi5wr3ib1i

    @user-zi5wr3ib1i

    7 жыл бұрын

    Всё это обсуждается на профессиональном международном форуме грибоводов forum.mushroom.su/ Регистрируйтесь и получите достаточно полезной информации.

  • @user-qf1cg8gm2j
    @user-qf1cg8gm2j8 жыл бұрын

    Я живу в секции и мешки держу в шкафах, действие света тут исключено. А нужна ли вентиляция на данный момент, хотя я переодически открываю шкафы. И ещё если можно дайте Ваш емеил если не будет напрягать лучше там буду консультироваться)))

  • @triokaalex

    @triokaalex

    8 жыл бұрын

    +Артур Мирзаев В любом случае мицелий желтеет, без света дольше. Вентиляция пока не особо нужна. Почта есть в описании канала.

  • @user-kj5ny4ql3c

    @user-kj5ny4ql3c

    8 жыл бұрын

    +Антоныч и Алексей Подоляк (trioka) Антоныч, подскажите-при пастеризации-добавляю известь для PH-делаем молочку под водой и варим вместе с лузгой-нужна ли помпа чтобы гонять воду-чтоб равномерно распределять известь?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    8 жыл бұрын

    +Руслан Дагаев нет, достаточно размешать раз.

  • @user-kj5ny4ql3c

    @user-kj5ny4ql3c

    8 жыл бұрын

    Антоныч и Алексей Подоляк все равно зеленка. помоггите что делать. думали что заражено помщение созревания-но не может же весь урожай погибать?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    8 жыл бұрын

    +Руслан Дагаев Попробуйте дробную пастеризацию. Скорее всего у вас заражена солома изначально.

  • @sergejcocoulin7261
    @sergejcocoulin72613 жыл бұрын

    Сделать в полу траншеи и набивать их соломой ,увлажнить ,можно поиграть будет влажность и тепло!

  • @saturn_3474
    @saturn_34748 жыл бұрын

    Обещали про прибор из Екатеринбурга рассказать???

  • @triokaalex

    @triokaalex

    8 жыл бұрын

    +София Фомина Который, освежите в памяти. Может на самом деле забыл.

  • @saturn_3474

    @saturn_3474

    8 жыл бұрын

    Когда рассказывали про увлажнитель сказали что в Екатеринбурге есть решение дешевле.

  • @triokaalex

    @triokaalex

    8 жыл бұрын

    +София Фомина в руках то не было его. На сайте видел что продавали. Только это и имелось в виду.

  • @BulavinAnton
    @BulavinAnton9 жыл бұрын

    а как температуру держать постоянную, это же надо какуюто систему делать. иначе она будет зависеть от улици и 20 гр наврятли добьешся

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    у меня кондиционер стоит, продаются специальные системы автоматизации для грибов, можно и самому срукожопить. А для попробовать можно и без всего этого автоматического. Можно подумать в природе кто то нам постоянную температуру держит под кустиком.

  • @user-he4tz1ji1b
    @user-he4tz1ji1b9 жыл бұрын

    С бородой поинтереснее будете и посолиднее))))))))))))))))

  • @user-ed1cp2oz4p
    @user-ed1cp2oz4p9 жыл бұрын

    А мешки на каком этапе режут или они сами лопаются?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    Rylon Oboev режут сразу, а я через сутки, чтобы образовался свой микроклимат.

  • @user-kg2gi5yg9u
    @user-kg2gi5yg9u6 жыл бұрын

    Не рассказали чем топите?)

  • @komersant755
    @komersant7558 жыл бұрын

    Подсажите , чем лучше дезинфицировать помещение?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    8 жыл бұрын

    +denis polyachenko Есть спец составы для этого. Вот они лучше всего.

  • @user-mq1yq7ec7c
    @user-mq1yq7ec7c7 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста как боретесь с мушкой? Грибной

  • @Bender5PE

    @Bender5PE

    6 жыл бұрын

    Попробуй клей для ловли мышей. он без запаха и нанего ловится всёё! Можно намазать его на отдельные фанерки и развесить их кругом. успехов.

  • @user-lq8qt2tg8h
    @user-lq8qt2tg8h9 жыл бұрын

    Скажите, а если нет два помещения? Можно весь цикл производства проводить в одной камере?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    можно их складировать в углу и накрывать светонепроницаемой тканью или брезентом. Я так и делал по началу..

  • @user-lq8qt2tg8h

    @user-lq8qt2tg8h

    9 жыл бұрын

    Антоныч и Алексей Подоляк спасибо за ответ! Блоки будут в углу за брезентом, тогда как им создать там оптимальную влажность? Или достаточно чтоб влажность нужная была в помещении! Как долго нужно блоки держать в темноте?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    9 жыл бұрын

    Александр Валериевич тем что в углу влажность особо не важна, главное чтобы прорези не высохли конечно. Держать как только зарастут и примордии вот вот полезут.

  • @user-uc6wp9km2e
    @user-uc6wp9km2e10 жыл бұрын

    Видео у вас очень хорошие,на все случаи жизни,я смотрю про вешенки, Но когда увидел у вас мешки с субстратом,а именно,сколько мошки там...........!!!!!!!! Это из-за каких ошибок,может такое случиться? Спасибо заранее.

  • @triokaalex

    @triokaalex

    10 жыл бұрын

    мошки питаяются не плодами грибов, а откладывают личинке, которые поедают края соломы и то из чего примордии идут потом.

  • @user-uc6wp9km2e

    @user-uc6wp9km2e

    10 жыл бұрын

    Спасибо,успокоили,значит бояться нет особого смысла?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    10 жыл бұрын

    Станислав Скотников эм.. мошки это плохо, они плодятся с дикой скоростью. Если мошка есть, то урожай страдает. Надо чтобы мошки не было.

  • @vitaly5209
    @vitaly52098 жыл бұрын

    про екатеринбургские увлажнители так и нет видео!будет?

  • @triokaalex

    @triokaalex

    8 жыл бұрын

    +Виталий Ушаков Пардон великодушно, запамятовал я чета, на какой минуте ролика об этом говорится?

  • @vitaly5209

    @vitaly5209

    8 жыл бұрын

    +Антоныч и Алексей Подоляк (trioka) 16 минута,почти в самом конце

  • @triokaalex

    @triokaalex

    8 жыл бұрын

    +Виталий Ушаков Аа, вели мы переговоры с разработчиками увлажнителей для грибных хозяйств. Цена высока была, а на уступки не пошли. Так что пока нет их. Зато договорился с другими, может в новом сезоне покажу, не будем загадывать.

  • @vitaly5209

    @vitaly5209

    8 жыл бұрын

    +Антоныч и Алексей Подоляк (trioka) понятно,спасибо,будем надеяться)

  • @milafon77
    @milafon777 жыл бұрын

    Бочку сделал как у Вас, только пластиковый ящик всплывает после первого вытаскивания, надо кирпич к нему привязывать

  • @trioka3469

    @trioka3469

    7 жыл бұрын

    Я железяку примотал и не всплывал больше.

Келесі